Η απόκτηση άδειας ποτού μπορεί να είναι μια μακρά και δύσκολη διαδικασία. Κάθε περιοχή έχει έναν ρυθμιστικό οργανισμό σχετικά με την αδειοδότηση ποτών. Επιπλέον, πολλές περιοχές και πόλεις εντός μιας περιοχής ενδέχεται να έχουν πρόσθετους κανόνες σχετικά με αυτές τις απαιτήσεις και διαδικασίες αδειοδότησης. Μπορεί να μην είναι δυνατό να περάσετε από όλες τις τοπικές διατάξεις, αλλά αυτό το άρθρο θα σας δώσει μια γενική ιδέα για τον τρόπο απόκτησης άδειας ποτού. Απλώς δείτε το Βήμα 1 παρακάτω για να ξεκινήσετε.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Κατανόηση των τύπων αδειών που χρειάζεστε
Βήμα 1. Γνωρίστε τους τοπικούς νόμους για το αλκοόλ
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι κάθε νομός έχει τους δικούς του κανόνες και απαιτήσεις σχετικά με την παροχή αδειών ποτών, οπότε θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τις τοπικές αρχές σας για να μάθετε σχετικά με τους νόμους περί αλκοόλ και την πώληση αδειών στη δική σας περιοχή.
- Στην Ινδονησία, οι άδειες εμπορίας ποτών χωρίζονται σε δύο, και συγκεκριμένα: Η Επιχειρηματική Άδεια Πώλησης Αλκοολούχων Ποτών (SITU-MB) είναι μια άδεια επαγγελματικού χώρου για να μπορεί να ασκεί επιχειρηματικές δραστηριότητες που πωλούν αλκοολούχα ποτά. Εν τω μεταξύ, η Επιχείρηση Αδειών Αλκοολούχων Ποτών (SIUP-MB) είναι μια άδεια για να μπορείτε να πραγματοποιείτε επιχειρηματικές δραστηριότητες εμπορίας Αλκοολούχων Ποτών.
- Οι εταιρείες που θέλουν να πουλήσουν αλκοολούχα ποτά πρέπει να έχουν άδειες SITU-MB και SIUP-MB έτσι ώστε η νομιμότητα της επιχείρησής τους να αναγνωρίζεται από την κυβέρνηση.
Βήμα 2. Μάθετε αν χρειάζεστε άλλα δικαιώματα
Για να υποβάλετε αίτηση για άδεια SIUP-MB, θα χρειαστείτε τουλάχιστον την ακόλουθη άδεια:
- Άδεια διακοπής ξενοδοχείου/εστιατορίου
- Άδεια διαταραχής (HO) για το είδος της επιχείρησης πώλησης αλκοολούχων ποτών
- Άδεια λειτουργίας από εξουσιοδοτημένο πρακτορείο της μητρικής εταιρείας
Βήμα 3. Καθορίστε τη συγκεκριμένη κατηγορία δικαιωμάτων που χρειάζεστε
Σε ορισμένους τομείς, θα χρειαστεί να υποβάλετε αίτηση για μια πολύ συγκεκριμένη κατηγορία άδειας, ανάλογα με την κατάσταση της επιχείρησής σας και τον τύπο αλκοόλ που θέλετε να πουλήσετε. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα τάξεων αδειών που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ορισμένες χώρες:
-
Άδεια Αγορών:
Μπορεί να απαιτείται άδεια καταστήματος σε ορισμένες περιοχές για επιχειρήσεις που πωλούν τρόφιμα, αλλά κερδίζουν το ήμισυ των συνολικών κερδών τους πουλώντας αλκοόλ.
-
Μπύρα και κρασί:
Ορισμένα μικρότερα μπαρ ή εστιατόρια ενδέχεται να έχουν άδεια να πωλούν "μαλακά" ποτά, όπως μπύρα και κρασί. Αυτή η άδεια δεν δίνει στον ιδιοκτήτη το δικαίωμα να πουλήσει "βαρύ" ποτό όπως το spiritus.
-
Εστιατόριο:
Οι άδειες εστιατορίου επιτρέπουν συγκεκριμένα την πώληση κάθε είδους αλκοόλ στις εγκαταστάσεις. Ωστόσο, η άδεια μπορεί να καθορίζει ότι μόνο ένα ορισμένο ποσοστό των συνολικών κερδών του εστιατορίου μπορεί να προέρχεται από την πώληση αλκοόλ.
Μέρος 2 από 3: Επεξεργασία αιτήσεων άδειας
Βήμα 1. Ξεκινήστε όσο το δυνατόν νωρίτερα
Εάν σχεδιάζετε να ανοίξετε ένα μπαρ ή εστιατόριο που σερβίρει αλκοόλ, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε τη διαδικασία απόκτησης της άδειας ποτών σας όσο το δυνατόν νωρίτερα.
- Η λήψη έγκρισης για άδεια ποτού απαιτεί χρόνο - σε ορισμένα σημεία μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο.
- Επομένως, αυτό θα πρέπει να είναι η πρώτη σας σκέψη κατά τον προγραμματισμό της νέας επιχειρηματικής σας επιχείρησης.
Βήμα 2. Εξετάστε το κόστος
Τα τέλη για την απόκτηση άδειας ποτού μπορεί να διαφέρουν. Σε ορισμένες περιπτώσεις, θα χρειαστεί να πληρώσετε μόνο μερικά εκατομμύρια ρουπίες για να καλύψετε τα τέλη και τους φόρους κατάθεσης.
- Δυστυχώς, λόγω των ποσοστώσεων άδειας σε πολλές πόλεις και περιοχές, μπορεί να σας ζητηθεί να αγοράσετε άδεια από ένα υπάρχον μπαρ, κατάστημα ποτών ή εστιατορίου. Όταν συμβεί αυτό, το κόστος απόκτησης της άδειάς σας μπορεί να φτάσει περίπου τα εκατομμύρια ρουπίας.
- Όταν αγοράζετε άδεια από άλλο χώρο επιχείρησης, φροντίστε να ζητήσετε από έναν δικηγόρο (κατά προτίμηση έναν εξοικειωμένο με την αδειοδότηση ποτών) να αναθεωρήσει τη συμφωνία και να απαντήσει σε τυχόν ερωτήσεις που έχετε.
Βήμα 3. Γράψτε ένα σαφές περίγραμμα του τύπου της επιχείρησης που θα διευθύνετε
Όπως εξηγείται στην ενότητα 1 παραπάνω, υπάρχουν συνήθως διαφορετικές άδειες για διαφορετικούς τύπους επιχειρήσεων - για παράδειγμα, η λειτουργία μιας τοπικής ταβέρνας απαιτεί διαφορετική άδεια από το άνοιγμα ενός καταστήματος ποτών.
- Ως εκ τούτου, ως μέρος της αίτησής σας, θα πρέπει να γράψετε μια σαφή περιγραφή του τύπου της επιχείρησης που θα τρέχετε. Θα πρέπει να συμπεριλάβετε πληροφορίες σχετικά με το εάν σκοπεύετε να πουλήσετε αλκοόλ για κατανάλωση επί τόπου και το ποσοστό των πωλήσεων αλκοόλ που αναμένετε από το συνολικό σας κέρδος.
- Θα πρέπει επίσης να συμπεριλάβετε πληροφορίες σχετικά με τον τύπο αλκοόλ που θα σερβίρετε ή θα πουλήσετε - κρασί, μπύρα, ποτό ή συνδυασμό των τριών. Αυτό είναι σημαντικό επειδή ορισμένοι τύποι αλκοόλ (όπως οινοπνευματώδη ποτά) απαιτούν διαφορετική άδεια από άλλους (όπως η μπύρα).
Βήμα 4. Συμπληρώστε τις απαιτούμενες φόρμες και υποβάλετε τυχόν έγγραφα που ζητούνται
Μπορείτε να λάβετε τα απαιτούμενα έντυπα από την τοπική υπηρεσία. Σε ορισμένες περιοχές, μπορεί επίσης να χρειαστεί να υποβάλετε ένα έγγραφο αίτησης άδειας στον νομό και την πόλη ή την περιοχή της επιχείρησης.
- Τα απαιτούμενα έγγραφα περιλαμβάνουν λεπτομέρειες σχετικά με την επιχείρησή σας και την προσωπική σας ταυτότητα. Λεπτομέρειες όπως η ηλικία σας, η επαγγελματική σας εμπειρία και το καθαρό προσωπικό ιστορικό μπορούν να επηρεάσουν την απόφαση της πολιτείας να σας χορηγήσει άδεια.
- Θα πρέπει επίσης να συμπεριλάβετε μια σειρά από σημαντικά έγγραφα στην αίτησή σας για άδεια, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν: πιστοποιητικό εταιρείας, έγκριση συνεργάτη, εταιρικό δίκαιο, αντίγραφο του προτεινόμενου μενού, φωτογραφίες ή σχέδια του εξωτερικού του κτιρίου και εσωτερικές κάτοψεις, πιστοποιητικά συμμόρφωσης και αντίγραφο του πιστοποιητικού ονοματεπώνυμου.
Βήμα 5. Να είστε έτοιμοι να προσκομίσετε αποδεικτικά στοιχεία για την αίτησή σας
Αφού υποβάλετε το έγγραφο αίτησης άδειας, θα αναρτηθεί μια ειδοποίηση στην τοποθεσία της προτεινόμενης επιχείρησής σας, συμπεριλαμβανομένου του ονόματός σας, του τύπου της άδειας που θέλετε να λάβετε και τι είδους δικαιώματα πώλησης θα λάβετε από την προτεινόμενη άδεια.
- Αυτή η ειδοποίηση πρέπει να δημοσιευτεί δημόσια εντός ορισμένου χρόνου (η οποία ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οποιοσδήποτε από την τοπική κοινότητα μπορεί να έρθει και να αμφισβητήσει την αίτησή σας.
- Ανάλογα με τους νόμους της κομητείας ή της πόλης, μπορεί επίσης να σας ζητηθεί να δημοσιεύσετε την ανακοίνωση της αίτησης για άδεια ποτού στην τοπική εφημερίδα και σε ορισμένα μέρη, να απευθυνθείτε σε τοπικούς οργανισμούς της γειτονιάς, όπως σχολεία, τόπους λατρείας και κοντινά πάρκα.
- Εάν δεν υπάρχουν αντιρρήσεις για την αίτησή σας, η τοπική κυβέρνηση θα προχωρήσει στην εξέταση της αίτησης άδειάς σας ως συνήθως. Εάν υπάρχουν αντιρρήσεις, ενδέχεται να κληθείτε να υπερασπιστείτε την υποβολή σας σε ακρόαση πριν ληφθεί η τελική απόφαση.
Μέρος 3 από 3: Διατήρηση της άδειας ποτού σας
Βήμα 1. Ανανεώστε την άδεια ποτού σας ετησίως
Θα χρειαστεί να ανανεώσετε την άδεια ποτού σας σε ετήσια βάση, η οποία θα απαιτήσει από εσάς να πληρώσετε ένα τέλος ανανέωσης.
Λάβετε υπόψη ότι εάν παραμείνετε σε καλές σχέσεις με την τοπική υπηρεσία σας όλο το χρόνο, μπορεί να δικαιούστε μειωμένη αμοιβή
Βήμα 2. Έχετε υπόψη ότι η άδειά σας μπορεί να ανακληθεί
Κατανοήστε ότι η άδειά σας μπορεί να ανακληθεί εάν παραβιάσετε τους όρους που έχουν οριστεί από την τοπική υπηρεσία σας.
