Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους μπορούν να παράγουν φρέσκες και νόστιμες ντομάτες. Αντί να καταναλώνετε ντομάτες που αγοράζονται από το σούπερ μάρκετ και είναι λιγότερο νόστιμες, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκες ντομάτες, χειροποίητες. Η καλλιέργεια ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους είναι επίσης πολύ χρήσιμη αν ζείτε σε πολυκατοικία όπου δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά σε εξωτερικούς χώρους.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Σπορά σπόρων ντομάτας
Βήμα 1. Επιλέξτε ποικιλίες ντομάτας που μπορούν να αναπτυχθούν καλά σε εσωτερικούς χώρους
Οι απροσδιόριστες ποικιλίες ντομάτας (συνεχίζουν να αναπτύσσονται χωρίς διακοπή) είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Σε αντίθεση με τις καθορισμένες ντομάτες (βραχύφυτες σαν θάμνοι), οι απροσδιόριστες ντομάτες συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να παράγουν καρπούς καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Αν ψάχνετε για μια ποικιλία ντομάτας που παράγει πολλά φρούτα και ωριμάζει γρήγορα, επιλέξτε απροσδιόριστες ντομάτες με ποικιλίες δαμάσκηνου ή κερασιού.
- Καθαρή απροσδιόριστη ντομάτα (κειμήλιο), συμπεριλαμβανομένου του ροζ πινγκ πονγκ, του ασημένιου έλατου, του Tommy Toe, της Σιβηρίας και του κίτρινου αχλαδιού.
- Οι υβριδικές απροσδιόριστες ντομάτες (σταυροί) περιλαμβάνουν Micro Tom, Patio, Orange Pixie Tomato, Small Fry, Tiny Tim, Red Robin και Totem.
- Αυτά τα φυτά ντομάτας δεν έχουν χοντρά κλαδιά και φυσικά θα μεγαλώνουν προς τα πάνω, οπότε πρέπει να παρέχετε ένα κλουβί στήριξης δέντρων τομάτας (κλουβί ντομάτας), πέργκολα ή πασσάλους.
Βήμα 2. Φυτέψτε τους σπόρους ντομάτας στο μέσο φύτευσης
Βρέξτε το μέσο φύτευσης ή το χώμα σε γλάστρες με νερό μέχρι να είναι υγρό. Γεμίστε το δοχείο φυτώριου με χώμα ή μίγμα μέσων φύτευσης. Κάντε μια τρύπα στο μέσο φύτευσης σε κάθε κουτί με βάθος περίπου 1/2 cm. Εισάγετε περίπου 8 σπόρους σε κάθε τρύπα χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας ή το τσιμπιδάκι. Καλύψτε την τρύπα με χώμα ή ένα υγρό μείγμα καλλιέργειας.
- Σπέρνετε σπόρους ντομάτας περίπου 10 έως 12 μήνες πριν θέλετε να τους θερίσετε.
- Εάν δεν έχετε δοχείο για φυτώριο, χρησιμοποιήστε μόνο πλαστικά ποτήρια ή κουτάκια ποτών.
- Εάν χρησιμοποιείτε ένα παλιό δοχείο, καθαρίστε το δοχείο χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα χλωρίνης από 1 μέρος χλωρίνης και 10 μέρη νερού.
Βήμα 3. Επιτάχυνση της βλάστησης των σπόρων με συνεπή εφαρμογή θερμότητας και νερού
Η βλάστηση είναι η διαδικασία μεταφοράς σπόρων σε σπόρους. Οι σπόροι ντομάτας χρειάζονται 5 έως 10 ημέρες για να βλαστήσουν. Μπορείτε να κάνετε πολλά πράγματα για να επιταχύνετε τη διαδικασία και να διασφαλίσετε την επιτυχία της.
- Μετά τη φύτευση, καλύψτε αμέσως τους σπόρους ντομάτας με πλαστικό φύλλο ή άλλο κάλυμμα. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί το στέγνωμα του εδάφους.
- Μετακινήστε το δοχείο φυτώριου σε ζεστό μέρος. Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, διατηρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους μεταξύ 21 ° C έως 26 ° C. Εάν το δωμάτιό σας δεν μπορεί να ρυθμιστεί σε ελάχιστη θερμοκρασία 21 ° C, δοκιμάστε να αγοράσετε ένα θερμαντικό στρώμα ή τοποθετήστε το δοχείο σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.
- Κάθε μέρα, ανοίξτε το καπάκι και ποτίστε τους σπόρους όπως χρειάζεται.
Βήμα 4. Μετακινήστε τους βλαστημένους σπόρους σε μια ηλιόλουστη ή καλά φωτισμένη περιοχή
Οι σπόροι και τα φυτά της ντομάτας χρειάζονται μεταξύ 12 και 15 ωρών φως την ημέρα. Χωρίς επαρκές φως, τα φυτά ντομάτας θα είναι αδύναμα. Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, αφαιρέστε το κάλυμμα και μεταφέρετε τους σπόρους σε ένα μέρος όπου υπάρχει φως. Εάν το παράθυρό σας βλέπει ανατολικά (για περιοχές στην Ινδονησία), τοποθετήστε το φυτώριο ακριβώς μπροστά από το παράθυρο. Εάν το παράθυρό σας δεν βλέπει προς τα ανατολικά, χρησιμοποιήστε ένα φως φθορισμού για να φωτίσετε τους σπόρους.
- Η τεχνητή πηγή φωτός πρέπει να βρίσκεται λίγα εκατοστά από τους βλαστούς των σπόρων. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, θα χρειαστεί να ρυθμίσετε το ύψος του λαμπτήρα.
- Εάν τοποθετείτε το φυτό σε ένα περβάζι ή μπροστά από ένα παράθυρο, περιστρέψτε το δοχείο όσο το δυνατόν συχνότερα, έτσι ώστε κάθε πλευρά του φυτού να λαμβάνει ηλιακό φως.
Μέρος 2 από 3: Μεταφορά και καλλιέργεια σπορόφυτων
Βήμα 1. Μεταφέρετε τα δενδρύλλια ντομάτας σε μια μεγάλη κατσαρόλα
Μόλις το δενδρύλλιο έχει ένα ή δύο ζεύγη φύλλων, το φυτό δεν θα χωρέσει στο δοχείο φυτώριου. Εάν συμβαίνει αυτό, μετακινήστε τα δενδρύλλια σε γλάστρες που είναι αρκετά μεγάλες για να φιλοξενήσουν ώριμα φυτά. Το ιδανικό δοχείο είναι ένα χωρητικότητας 20 έως 40 λίτρων.
- Αφαιρέστε τα δενδρύλλια από το δοχείο φυτώριου χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες. Τσιμπήστε το δενδρύλλιο με δύο δάχτυλα και τοποθετήστε τις παλάμες σας στο χώμα. Γυρίστε το δοχείο φυτώριου ανάποδα και χτυπήστε απαλά το κάτω μέρος του δοχείου μέχρι να βγουν οι σπόροι από το δοχείο.
- Χαλαρώστε τις ρίζες «μαζεύοντας» τις ρίζες που βρίσκονται στο εξωτερικό.
- Φυτέψτε τους σπόρους μέχρι να φτάσουν στις λεπτές τρίχες στη βάση του φυτού. Αυτές οι λεπτές τρίχες θα γίνουν οι ρίζες αργότερα.
- Μετά τη μεταφύτευση, ξεπλύνετε τους σπόρους με άφθονο νερό.
Βήμα 2. Ποτίστε το φυτό εάν το χώμα είναι στεγνό
Μόλις μεταφυτευτούν τα σπορόφυτα, πρέπει να τα ποτίζετε τακτικά. Ελέγξτε την κατάσταση του εδάφους κάθε μέρα εάν είναι στεγνό ή όχι, κολλώντας το δάχτυλό σας στο χώμα. Ποτίστε το φυτό όταν το χώμα είναι στεγνό. Εάν το ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι στεγνό, αλλά το κάτω μέρος είναι ακόμα υγρό, ποτίστε το φυτό άλλη φορά.
Τα φυτά που αναπτύσσονται σε χώμα που αφήνεται να στεγνώσει θα παράγουν ντομάτες με τραχιά κάτω πλευρά
Βήμα 3. Παρέχετε φωτισμό που μιμείται τις συνθήκες της ημέρας και της νύχτας
Ενώ τα φυτά ντομάτας χρειάζονται πολύ φως, χρειάζονται επίσης σκοτάδι. Όταν χρησιμοποιείτε μια λάμπα ως πηγή φωτός, μιμηθείτε το φυσικό περιβάλλον κατά την ανατολή και τη δύση του ηλίου. Άναψε το φως το πρωί. Αφού περάσουν 12 έως 16 ώρες, σβήστε τα φώτα και αφήστε το φυτό να ξεκουραστεί στο σκοτάδι.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χρονόμετρο για να ρυθμίσετε τα φώτα
Βήμα 4. Λιπάνετε τους σπόρους
Οι απροσδιόριστες ποικιλίες ντομάτας θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται και να παράγουν φρούτα κάθε εποχή. Προκειμένου αυτός ο κύκλος να συνεχίσει να λειτουργεί βέλτιστα, πρέπει να παρέχετε επαρκή διατροφή στο φυτό. Μέσα σε δύο εβδομάδες από τη μεταφύτευση, γονιμοποιήστε το φυτό για πρώτη φορά. Μετά από αυτήν την αρχική σίτιση, συνεχίστε να λιπαίνετε το φυτό σας κάθε λίγες εβδομάδες μέχρι να ωριμάσει το φυτό.
- Χρησιμοποιήστε λίπασμα που περιέχει πολύ φώσφορο.
- Ακολουθήστε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
Μέρος 3 από 3: Γονιμοποίηση, Σχηματισμός Δέντρων και Συγκομιδή
Βήμα 1. Διαμορφώστε το φυτό σας έτσι ώστε να συνεχίσει να αναπτύσσεται
Οι απροσδιόριστες ποικιλίες ντομάτας απαιτούν υποστήριξη από πάσσαλο ή πέργκολα ως αμπέλι. Είναι εντελώς πιθανό για εσάς να "διαμορφώσετε" το φυτό της ντομάτας σας έτσι ώστε να εξελιχθεί σε πέργκολα, κλωβό ή κλουβί ντομάτας. Μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε φυτά ντομάτας περίπου ένα μήνα μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων.
- Εάν χρησιμοποιείτε πείρο ή πέργκολα με ένα σύρμα, ξεκινήστε να σχηματίζετε το κύριο στέλεχος. Δέστε τα στελέχη στα στηρίγματα με σπάγκο κάθε 15 έως 20 εκατοστά. Χρησιμοποιήστε έναν χαλαρό κόμπο για να μην βλάψει το στέλεχος. Εάν εμφανιστούν βλαστοί κορόιδο (βλαστοί που εμφανίζονται μεταξύ του κύριου στελέχους και των κλαδιών), κλαδέψτε τους βλαστούς με τα δάχτυλά σας στη βάση.
- Εάν χρησιμοποιείτε κλουβί ή πέργκολα με πολύ σύρμα, ξεκινήστε να σχηματίζετε το κύριο στέλεχος. Δέστε το κύριο στέλεχος στο στήριγμα με σπάγκο κάθε 15 έως 20 cm. Αφήστε τα πρώτα 3 ή 4 μπουμπούκια στελέχους να αναπτυχθούν στο στέλεχος. Σχηματίστε αυτούς τους βλαστούς στελέχους με τον ίδιο τρόπο. Συνδέστε τους βλαστούς στελέχους σε πέργκολα ή κλουβί κάθε 15 έως 20 εκατοστά καθώς μεγαλώνουν. Κλαδέψτε τυχόν νέους βλαστούς στελέχους που εμφανίζονται.
Βήμα 2. Βοηθήστε τη διαδικασία επικονίασης
Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, οι δονήσεις του φυτού που δημιουργούνται από πουλιά, μέλισσες και ο άνεμος θα εξαπλώσουν γύρη για να παράγουν καρπούς. Εάν καλλιεργείτε ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους, θα πρέπει να προσομοιώσετε αυτήν τη διαδικασία. Μπορείτε να το κάνετε με:
- Στρέψτε τον ανεμιστήρα στο εργοστάσιο για να μιμηθεί την κίνηση του ανέμου.
- Χτυπήστε ή κουνήστε απαλά το κύριο στέλεχος κάθε φυτού με τα δάχτυλά σας.
- Γονιμοποιήστε τα φυτά με το χέρι χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ή ένα μπουμπούκι βαμβακιού.
Βήμα 3. Συγκομίστε τις ντομάτες σας
Οι απροσδιόριστες ντομάτες παράγουν καρπούς εντός 60 έως 80 ημερών μετά τη φύτευση. Αυτό το φυτό θα συνεχίσει να παράγει καρπούς καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Οι ώριμες ντομάτες μπορούν να αναγνωριστούν εάν τα φρούτα γίνουν φωτεινά και κόκκινα, κίτρινα ή ροζ. Οι ντομάτες θα είναι ελαφρώς τρυφερές όταν κάνετε μασάζ.
Για να μαζέψετε ντομάτες, κρατήστε τα φρούτα κοντά στο στέλεχος και στη συνέχεια στρίψτε την ντομάτα μέχρι να χαλαρώσει
Συμβουλές
- Δοκιμάστε να τοποθετήσετε μια κολλητική παγίδα κοντά σε εσωτερικά φυτά ντομάτας. Εάν δεν είστε προσεκτικοί, τα έντομα που συνήθως προσβάλλουν διακοσμητικά φυτά, όπως οι λευκές μύγες, οι αφίδες και τα ακάρεα αράχνης (ακάρεα αράχνης) μπορούν να βλάψουν τα φυτά της ντομάτας.
- Μπορείτε να ποτίσετε και να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες εσωτερικού χώρου με τον ίδιο τρόπο όπως τα φυτά εξωτερικού χώρου. Ωστόσο, σε αντίθεση με το υπαίθριο χώμα, το χώμα σε γλάστρες συνήθως δεν στεγνώνει εύκολα.
