Πέφτουν πιάτα και φλιτζάνια όταν ανοίγετε ντουλάπια κουζίνας; Όταν ήρθε η ώρα της αναδιοργάνωσης, ήρθατε στο σωστό μέρος. Ο καλύτερος τρόπος για να καταλάβετε πώς να οργανώσετε τα ντουλάπια κουζίνας είναι να σκεφτείτε πώς να τα χρησιμοποιήσετε. Τι αντικείμενα χρησιμοποιείτε καθημερινά και ποια αντικείμενα πρέπει να αποθηκεύονται στο πίσω μέρος του ντουλαπιού της κουζίνας; Απαλλαγείτε από τα αχρησιμοποίητα αντικείμενα και επικεντρωθείτε στο να κάνετε τα ντουλάπια κουζίνας αποτελεσματικά, καθαρά και ελκυστικά. Μόλις τακτοποιηθούν τα ντουλάπια της κουζίνας, σίγουρα θα θέλετε να μαγειρέψετε ξανά στην κουζίνα.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Καθαρισμός ντουλαπιών κουζίνας
Βήμα 1. Αφαιρέστε όλα τα αντικείμενα από το ντουλάπι της κουζίνας
Ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε τη ρύθμιση είναι όταν ξεκινάτε με μια καθαρή κατάσταση, κυρίως όταν τακτοποιείτε ντουλάπια κουζίνας. Προχωρήστε και αφαιρέστε όλα τα πιάτα, ποτήρια, κούπες, κατσαρόλες, τηγάνια και οτιδήποτε άλλο αποθηκεύεται στα ντουλάπια. Βάλτε τα όλα στον πάγκο της κουζίνας για να εκτιμήσετε τι έχετε και τι χρειάζεστε.
Βήμα 2. Προσδιορίστε ποιος εξοπλισμός δεν χρησιμοποιείται πολύ
Μπορεί να έχετε μερικά πλαστικά φλιτζάνια που έχετε φέρει από ένα εστιατόριο, ένα σωρό χάρτινα πιάτα, μια παλιά καφετιέρα που δεν λειτουργεί πλέον κ.ο.κ. Τώρα είναι η ώρα να ταξινομήσετε τα σκεύη της κουζίνας σας και να κρατήσετε μόνο αυτά που πραγματικά χρησιμοποιείτε. Η απαλλαγή από την ακαταστασία θα διευκολύνει πολύ να διατηρείτε την ντουλάπα σας τακτοποιημένη.
- Αν χρειάζεστε κάτι, αγοράστε το πριν οργανώσετε την γκαρνταρόμπα σας. Αν περιμένετε, θα είναι πιο δύσκολο αργότερα να προσδιορίσετε τον ακριβή χώρο στο ντουλάπι.
- Σκεφτείτε να δωρίσετε παλιά σκεύη κουζίνας σε φιλανθρωπικά ιδρύματα ή να τα πουλήσετε προς πώληση για να μειώσετε τα αχρησιμοποίητα σκεύη. Βεβαιωθείτε ότι τα παλιά σας σκεύη κουζίνας μετακινούνται στο νέο σας σπίτι και δεν γίνονται σκουπίδια, θα διευκολύνει τον καθαρισμό αντικειμένων που δεν χρησιμοποιούνται πλέον.
Βήμα 3. Καθαρίστε τα ντουλάπια από πάνω προς τα κάτω
Δώστε κάποια είδη καθαρισμού και καθαρίστε κάθε γωνιά, πόρτα και ντουλάπα. Αφαιρέστε τα ψίχουλα τροφίμων, τις αποξηραμένες πιτσιλιές λαδιού και τη σκόνη, έτσι ώστε τα ντουλάπια να είναι έτοιμα για χρήση για την αποθήκευση επιτραπέζιων σκευών και μαγειρικών σκευών. Ο καθαρισμός των ντουλαπιών θα αποτρέψει τα έντομα να φωλιάσουν και θα διατηρήσει τα είδη κουζίνας φρέσκα.
- Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα χημικό καθαριστικό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα λευκού ξιδιού αναμεμειγμένο με λίγο νερό. Αυτό το φυσικό υγρό καθαρισμού είναι πολύ καλό για τον καθαρισμό ντουλαπιών κουζίνας. Εάν χρειάζεστε καθαριστικό, η μαγειρική σόδα μπορεί να κάνει το κόλπο.
- Εάν το ντουλάπι της κουζίνας είναι κατασκευασμένο από άβαφο ξύλο, περιποιηθείτε το καθαρίζοντάς το με ένα καθαριστικό που δεν βλάπτει το υλικό.
Βήμα 4. Στρώστε τα ντουλάπια της κουζίνας με επένδυση από χαρτί ή φελλό
Η φρέσκια επένδυση ντουλαπιών θα βοηθήσει στην εξάλειψη των μυρωδιών της μούχλας και θα δημιουργήσει έναν ελκυστικό χώρο για την αποθήκευση σκευών κουζίνας. Μπορείτε να επιλέξετε από χαρτί, βινύλιο ή καουτσούκ που είναι διαθέσιμα σε χιλιάδες υφές και μοτίβα.
- Μετρήστε το πάτωμα των ντουλαπιών της κουζίνας και κόψτε την ταπετσαρία στο μέγεθος και, στη συνέχεια, στερεώστε τη στη βάση των ντουλαπιών.
- Κάποια ταπετσαρία έχει αυτοκόλλητη βάση για να την κρατάτε κολλημένη στο πάτωμα του ντουλαπιού.
Βήμα 5. Βάλτε τη σακούλα αρωμάτων στη γωνία του ντουλαπιού για φρεσκάδα
Οι αρωματικές τσάντες είναι χρήσιμες για να κάνουν τα ντουλάπια να μυρίζουν όμορφα. Πάρτε μερικά από τα αγαπημένα σας αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά όπως λεβάντα, ροδοπέταλα ή ξυλάκια κανέλας. Τοποθετήστε τα βότανα και τα μπαχαρικά σε μια μικρή υφασμάτινη σακούλα με την κορυφή δεμένη ή ραμμένη μεταξύ τους. Αντικαταστήστε τη σακούλα κάθε λίγους μήνες, όταν η μυρωδιά δεν είναι πλέον φρέσκια.
- Ορισμένα βότανα και μπαχαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απώθηση εντόμων. Δοκιμάστε να τοποθετήσετε μια σακούλα που περιέχει φύλλα ευκαλύπτου, έλαιο τσαγιού ή λάδι λεμονιού για να διώξετε τα έντομα.
- Αν θέλετε να απαλλαγείτε από τις άσχημες μυρωδιές χωρίς να χρησιμοποιείτε άρωμα, βάλτε μαγειρική σόδα σε μια σακούλα και τοποθετήστε τη στη γωνία του ντουλαπιού σας.
Βήμα 6. Αγοράστε ένα δοχείο αποθήκευσης για να βάλετε μικρά σκεύη κουζίνας
Τώρα που τα ντουλάπια σας είναι καθαρά και ταπετσαρισμένα, ήρθε η ώρα να σκεφτείτε πώς να οργανώσετε τα σκεύη κουζίνας στα ντουλάπια. Στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα δοχείο αποθήκευσης, αλλά αν έχετε πολλά μικρά σκεύη κουζίνας, τότε αυτό το δοχείο αποθήκευσης μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την ακαταστασία και να διατηρήσετε τα σκεύη κουζίνας στη θέση τους. Εξετάστε το ενδεχόμενο να αγοράσετε μερικά από τα ακόλουθα αντικείμενα για την ντουλάπα σας:
- Δοχεία αποθήκευσης επιτραπέζιων σκευών. Ορισμένα συρτάρια ντουλαπιών κουζίνας έχουν ενσωματωμένα δοχεία αποθήκευσης, άλλα όχι. Εάν η συρταριέρα σας δεν διαθέτει, αγοράστε ένα προσιτό δοχείο αποθήκευσης.
- Θήκη για τσάι ή καφέ. Πολλοί άνθρωποι βάζουν κρεμάστρες στο κάτω μέρος των ντουλαπιών κουζίνας, που βρίσκονται πάνω από το τραπέζι της κουζίνας, ως τρόπο αποθήκευσης φλιτζανιών καφέ, κούπας ή φλυτζανιών τσαγιού. Σκεφτείτε αυτό εάν είστε εθισμένοι στον καφέ και θέλετε τα φλιτζάνια του καφέ σας εύκολα προσβάσιμα. Είναι επίσης μια καλή ιδέα εάν έχετε ένα όμορφο σετ φλιτζανιών που θέλετε να εμφανίσετε.
- Δοχεία για την αποθήκευση ξηρών τροφίμων ή άλλων τροφίμων. Εάν αποθηκεύετε αλεύρι, ζάχαρη, μπαχαρικά και άλλα συστατικά στο ντουλάπι σας (σε αντίθεση με τη χρήση ξεχωριστού ντουλαπιού), θα χρειαστείτε ανθεκτικά δοχεία τροφίμων. Επιλέξτε ένα δοχείο με σφιχτό καπάκι για να αποτρέψετε την είσοδο εντόμων και αέρα.
Μέρος 2 από 3: Τακτοποιήστε πιάτα, κατσαρόλες και τηγάνια
Βήμα 1. Τοποθετήστε τα αντικείμενα που θα αποθηκευτούν
Τακτοποιήστε τα στοιχεία ανά τύπο. Όταν οργανώνετε ντουλάπια κουζίνας, είναι λογικό να ομαδοποιείτε τα πράγματα μαζί. Με αυτόν τον τρόπο, τα πράγματα είναι πιο εύκολο να χαλαρώσουν και ξέρετε πόσα καθαρά πράγματα υπάρχουν καθώς και αν δεν σας αρέσει κάτι.
- Ομαδοποιήστε συσκευές πόσης, συγκεκριμένα ποτήρια νερού, ποτήρια χυμού και άλλα καθημερινά ποτήρια.
- Ομαδικά ποτήρια με πόδια, δηλαδή ποτήρια κρασιού και σαμπάνιας. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να κρατήσετε το μπουκάλι νερό στο ίδιο μέρος.
- Ομαδικά πιάτα και μπολ. Πολλοί άνθρωποι βάζουν το πιάτο σαλάτας στο πιάτο για να εξοικονομήσουν χώρο. Ομαδοποιήστε επίσης όλα τα μπολ μαζί.
- Ξεχωριστά κινέζικα κεραμικά επιτραπέζια σκεύη και άλλα εποχικά σκεύη.
- Εάν έχετε ένα ντουλάπι με γυάλινο μπροστινό μέρος, σκεφτείτε τι μαχαιροπίρουνα θέλετε να αποθηκεύσετε στο μπροστινό μέρος για προβολή. Τα σερβίτσια που τοποθετούνται στο μπροστινό μέρος μπορούν να είναι διακοσμητικά και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν.
Βήμα 2. Τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείτε πιο συχνά σε μια περιοχή με εύκολη πρόσβαση
Αποφασίστε τι μαχαιροπίρουνα χρησιμοποιείτε συνήθως σε καθημερινή βάση και επιλέξτε μεγάλα, προσβάσιμα ντουλάπια κουζίνας για να αποθηκεύσετε αυτά τα αντικείμενα. Μπορεί να θέλετε να επιλέξετε ντουλάπια που βρίσκονται πάνω από τον πάγκο αντί από κάτω, οπότε δεν χρειάζεται να σκύβετε για να παραλάβετε τα μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείτε πιο συχνά. Εάν τα ντουλάπια της κουζίνας σας έχουν πολλά ράφια, τοποθετήστε τα αντικείμενα που χρησιμοποιείτε συχνά στα κάτω ράφια.
- Πιάτα δείπνου, πιάτα σαλάτας και μπολ δημητριακών ανήκουν στην κατηγορία "καθημερινή χρήση". Φυλάξτε όλα αυτά τα μαχαιροπίρουνα τακτοποιημένα στα καθορισμένα ντουλάπια.
- Εάν δεν υπάρχει χώρος για μεγάλα πιάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια στεγνή σχάρα πιάτων ως ράφι πιάτων που τοποθετείται στο τραπέζι της κουζίνας.
- Σε ξεχωριστό ντουλάπι, αποθηκεύστε ποτήρια, φλιτζάνια καφέ, κούπες και άλλα είδη που χρησιμοποιείτε καθημερινά.
Βήμα 3. Κρατήστε κινέζικα κεραμικά μαχαιροπίρουνα και σπασίματα στην κορυφή
Το επάνω ντουλάπι ή το πάνω ράφι της ντουλάπας είναι ένα μέρος για να αποθηκεύσετε αγαπημένα πράγματα. Κινέζικα κεραμικά επιτραπέζια σκεύη, κύλικες, σπάσιμα πιάτα, πιάτα ή μπολ σερβιρίσματος και παρόμοια αντικείμενα πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά σε ψηλότερα και λιγότερο προσβάσιμα μέρη.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια στο κάτω μέρος του ντουλαπιού κοντά στη σόμπα
Η κουζίνα κάθε σπιτιού είναι διαφορετική, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις το κάτω μέρος του ντουλαπιού (κάτω από τον πάγκο) είναι το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε κατσαρόλες και τηγάνια. Αυτά τα αντικείμενα είναι συχνά βαριά για ανύψωση και μη ελκυστικά για εμφάνιση, επομένως είναι λογικό να τα αποθηκεύετε μακριά από το βλέμμα και όχι πολύ ψηλά. Αποθηκεύστε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια που χρησιμοποιείτε συχνότερα στο κάτω μέρος του ντουλαπιού όπου είναι πιο εύκολο να φτάσετε. Αποθηκεύστε κατσαρόλες και τηγάνια που δεν χρησιμοποιείτε πολύ συχνά στο κάτω ράφι ή στο πίσω μέρος ενός ντουλαπιού.
- Mayσως είναι πιο εύκολο να αποθηκεύσετε γλάστρες χρησιμοποιώντας μια ειδική σχάρα που μπορεί να κρεμαστεί στον τοίχο δίπλα στο ντουλάπι. Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται πλέον να τα συσσωρεύετε.
- Μερικοί άνθρωποι διατηρούν τις κατσαρόλες τους στην κορυφή του ντουλαπιού. Εάν το ντουλάπι σας δεν είναι πολύ ψηλό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πάνω μέρος του ντουλαπιού ως μέρος για να αποθηκεύσετε γλάστρες.
Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα σε ένα επίπεδο συρτάρι μαχαιροπίρουνα
Αποθηκεύστε δοχεία μαχαιροπίρουνα σε συρτάρια που είναι φαρδιά και επίπεδα και πιο εύκολα προσβάσιμα. Κόψτε μαχαιροπίρουνα όπως πιρούνια, κουτάλια και μαχαίρια δείπνου, καθένα από τα οποία είναι χωριστά.
Μέρος 3 από 3: Οργάνωση άλλων ειδών κουζίνας
Βήμα 1. Αποφασίστε πού θα αποθηκεύσετε άλλα σκεύη κουζίνας
Τα σκεύη κουζίνας που χρησιμοποιείτε καθημερινά πρέπει να φυλάσσονται στον πάγκο, αλλά μπορεί να έχετε άλλα αντικείμενα που χρησιμοποιούνται μόνο περιστασιακά, όπως τηγάνια βάφλας, αποχυμωτές, επεξεργαστές τροφίμων κ.λπ., που πρέπει να αποθηκευτούν στο ντουλάπι. Φυλάξτε τα σε ξεχωριστά ράφια ή πάνω από ντουλάπια. Μπορείτε εύκολα να το παραλάβετε όταν το χρειάζεστε, αλλά δεν σας ενοχλεί.
Βήμα 2. Αποθηκεύστε τα τρόφιμα σε ξεχωριστά ερμάρια
Εάν θέλετε να δώσετε έναν ειδικό χώρο στο ντουλάπι για φαγητό και μπαχαρικά, επιλέξτε ένα δωμάτιο ελαφρώς ξεχωριστό από το δωμάτιο για την αποθήκευση σκευών κουζίνας. Αυτό θα αποτρέψει τη διαρροή δημητριακών και μπαχαρικών σε καθαρά μαχαιροπίρουνα, οπότε βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα διατηρούνται από μόνα τους.
- Πρέπει επίσης να έχετε ένα ειδικό τμήμα για μπαχαρικά στο ντουλάπι σας. Εδώ αποθηκεύονται εκχυλίσματα τροφίμων, φύλλα και μικρά συστατικά τροφίμων. Όλα εξαρτώνται από το τι χρησιμοποιείτε συνήθως για το μαγείρεμα και ποια είναι εύκολα προσβάσιμα.
- Μπορεί να προτιμάτε να έχετε ένα ειδικό συρτάρι για μπαχαρικά. Εάν συμβαίνει αυτό, τοποθετήστε τα συρτάρια με ταπετσαρία μιας χρήσης που μπορούν να αντικατασταθούν όταν είναι βρώμικα από χυμένα μπαχαρικά. Βάλτε ένα ειδικό δοχείο μπαχαρικών στο συρτάρι.
Βήμα 3. Ορίστε ειδικά συρτάρια για αντικείμενα που χρησιμοποιούνται συχνά
Τα περισσότερα ντουλάπια κουζίνας έχουν μια σειρά συρταριών για την αποθήκευση αντικειμένων που δεν είναι αποθηκευμένα στο ντουλάπι. Κάθε οικιακή κουζίνα χρησιμοποιεί διαφορετικά συρτάρια ντουλαπιών κουζίνας. Ρίξτε μια ματιά στα σκεύη της κουζίνας σας και καθορίστε πώς χρησιμοποιείτε αυτά τα συρτάρια.
- Βασικά σκεύη κουζίνας, όπως ανοίγματα μπουκαλιών, αποφλοιωτές πατάτας, τρίφτες και θρυμματιστές σκόρδου συνήθως φυλάσσονται στο ίδιο συρτάρι.
- Εάν ψήνετε πολλά κέικ, θα χρειαστεί να διαθέσετε ένα ειδικό συρτάρι για να αποθηκεύσετε μπολ μέτρησης, κουτάλια μέτρησης και άλλα σκεύη ψησίματος.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να έχετε συρτάρια για την αποθήκευση πετσετών κουζίνας και γαντιών ειδικά για τον φούρνο.
- Μπορεί επίσης να χρειαστείτε ντουλάπια για να αποθηκεύσετε δοχεία τροφίμων και άλλα αντικείμενα, όπως μεμβράνη αλουμινίου και πλαστικό περιτύλιγμα.
- Mayσως χρειαστεί να παράσχετε ένα "συρτάρι αχρησιμοποίητων πραγμάτων" για σπασμούς που δεν μπορούν να αποθηκευτούν οπουδήποτε, όπως στυλό, λαστιχάκια, κουπόνια, χαρτιά συνταγών και άλλα χρήσιμα αντικείμενα.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τον εξοπλισμό καθαρισμού κάτω από το νεροχύτη
Η περιοχή κάτω από το νεροχύτη είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να αποθηκεύσετε πράγματα για να διατηρήσετε την κουζίνα καθαρή. Σάκοι απορριμμάτων, υγρά καθαρισμού, γάντια, προμήθειες σαπουνιού πιάτων, σφουγγαράκια και ούτω καθεξής μπορείτε να βρείτε σε αυτό το τμήμα κάθε κουζίνας του σπιτιού. Μην χρησιμοποιείτε αυτήν την ενότητα για την αποθήκευση τροφίμων ή σκευών κουζίνας.
Συμβουλές
- Όταν καθαρίζετε τα ντουλάπια, δοκιμάστε πρώτα ένα διάλυμα σαπουνιού και νερού σε μια δυσδιάκριτη περιοχή για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα βλάψει το φινίρισμα του ντουλαπιού.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να αγοράσετε συσκευές εξοικονόμησης χώρου, όπως στοίβαγμα ράφια και ράφια αποθήκευσης για μεγιστοποίηση του χώρου στα ντουλάπια της κουζίνας.
- Ελέγχετε τακτικά τα ντουλάπια της κουζίνας για να βεβαιωθείτε ότι διατηρούνται οργανωμένα όπως έχει προγραμματιστεί.
- Μπορείτε επίσης να βάλετε καμφορά που απωθεί την κατσαρίδα και σκόνη που απωθεί το μυρμήγκι στο ντουλάπι. Μπορείτε επίσης να κάνετε εξόντωση εντόμων κάθε 6 μήνες.
