Θέλατε ποτέ να αναπτύξετε βακτήρια για ένα επιστημονικό έργο ή απλά για διασκέδαση; Αποδεικνύεται ότι είναι εξαιρετικά εύκολο - το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα θρεπτικό άγαρ (ένα ειδικό συστατικό ανάπτυξης όπως το άγαρ), μερικά αποστειρωμένα πιάτα petri και μερικές αηδιαστικές πηγές βακτηρίων!
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Προετοιμασία του πιάτου Petri
Βήμα 1. Προετοιμάστε το άγαρ
Το άγαρ είναι μια ουσία που μοιάζει με ζελέ και χρησιμοποιείται για την αναπαραγωγή βακτηρίων. Αυτό το άγαρ είναι φτιαγμένο από έναν τύπο κόκκινων φυκιών που παρέχει μια αναπτυσσόμενη μεσαία επιφάνεια για διάφορους τύπους βακτηρίων. Ορισμένοι τύποι άγαρ περιέχουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά (όπως το αίμα προβάτου) που βοηθούν στην ταχύτερη ανάπτυξη των βακτηρίων.
- Ο ευκολότερος τύπος άγαρ που χρησιμοποιείται για αυτό το πείραμα είναι το θρεπτικό άγαρ που είναι σε μορφή σκόνης. Θα χρειαστείτε 1,2 γραμμάρια (περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού) σκόνη άγαρ για κάθε πιάτο petri 4 ιντσών (10 cm) που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.
- Σε ένα θερμομονωτικό πιατάκι ή μπολ, ανακατέψτε μισό κουταλάκι του γλυκού θρεπτικό άγαρ σε σκόνη με 60 ml (περίπου 1/4 φλιτζάνι) ζεστό νερό. Ωστόσο, πολλαπλασιάστε αυτήν την ποσότητα με τον αριθμό των πιάτων petri που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.
- Τοποθετήστε το μπολ ή το πιατάκι στο φούρνο μικροκυμάτων και σιγοβράστε για ένα λεπτό, προσέχοντας να βεβαιωθείτε ότι το διάλυμα δεν ξεχειλίζει.
- Όταν το διάλυμα είναι έτοιμο, η σκόνη άγαρ πρέπει να έχει διαλυθεί πλήρως και το υγρό να είναι διαυγές.
- Αφήστε το διάλυμα άγαρ να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν συνεχίσετε.
Βήμα 2. Προετοιμάστε το πιάτο petri
Τα πιάτα Petri είναι μικρά δοχεία με επίπεδο πυθμένα κατασκευασμένα από γυαλί ή διαφανές πλαστικό. Τα πιάτα Petri έχουν δύο μέρη - πάνω και κάτω - τα οποία συνδέονται μεταξύ τους. Αυτό προστατεύει το περιεχόμενο του φλιτζανιού από ανεπιθύμητο μολυσμένο αέρα, ενώ αφαιρεί επίσης τυχόν αέρια που παράγονται από βακτήρια.
- Τα πιάτα Petri πρέπει να αποστειρώνονται καλά πριν χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη βακτηρίων, διαφορετικά τα αποτελέσματα του πειράματος μπορεί να επηρεαστούν. Τα νεοαγορασμένα πιάτα petri πρέπει να αποστειρώνονται και να καλύπτονται σε πλαστικό δοχείο.
- Αφαιρέστε το πιάτο petri από το δοχείο και ανοίξτε τα δύο μισά. Πολύ προσεκτικά, ρίξτε το ζεστό διάλυμα άγαρ στον πάτο του πιάτου petri - ακριβώς τόσο ώστε να σχηματίσει ένα στρώμα στο κάτω μέρος του πιάτου.
- Καλύψτε γρήγορα την κορυφή του πιάτου petri για να αποτρέψετε τυχόν αερομεταφερόμενα βακτήρια να μολύνουν το πείραμα. Διατηρήστε το πιάτο petri για 30 λεπτά έως 2 ώρες, έως ότου το διάλυμα άγαρ κρυώσει και σκληρύνει (όταν είναι έτοιμο, το διάλυμα άγαρ θα είναι παρόμοιο με το Jell-O).
Βήμα 3. Βάλτε το πιάτο petri στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση
Εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αμέσως τα πιάτα petri γεμάτα με άγαρ, θα πρέπει να τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να συνεχίσετε το πείραμα.
- Η αποθήκευση του πιάτου petri στο ψυγείο θα αποτρέψει την εξάτμιση του νερού στο πιάτο (τα βακτήρια χρειάζονται ένα υγρό περιβάλλον για να αναπτυχθούν). Επιτρέπει επίσης στην επιφάνεια του άγαρ να σκληρύνει ελαφρώς, γεγονός που το εμποδίζει να σκιστεί καθώς μετακινείτε το βακτηριακό σας δείγμα.
- Κατά την αποθήκευση πιάτων petri στο ψυγείο, πρέπει να τοποθετούνται ανάποδα. Αυτό αποτρέπει τη συμπύκνωση στο καπάκι που μπορεί να πέσει στο κάτω μέρος και να παρεμποδίσει την ανάπτυξη της επιφάνειας.
- Τα πιάτα Petri γεμάτα με άγαρ μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για αρκετούς μήνες. Όταν είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε, αφαιρέστε το φλιτζάνι από το ψυγείο και αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν προσθέσετε το δείγμα σας.
Μέθοδος 2 από 3: Καλλιέργεια βακτηρίων
Βήμα 1. Βάλτε τα βακτήρια σε ένα πιάτο petri
Μόλις το διάλυμα άγαρ σκληρύνει και το πιάτο petri είναι σε θερμοκρασία δωματίου, είστε έτοιμοι για το διασκεδαστικό μέρος - παρουσιάζοντας τα βακτήρια. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το κάνετε αυτό - μέσω άμεσης επαφής ή μέσω συλλογής δειγμάτων.
-
Απευθείας επαφή:
Αυτό γίνεται όταν τα βακτήρια μεταφέρονται σε ένα πιάτο petri χρησιμοποιώντας άμεση επαφή, για παράδειγμα αγγίζοντας άγαρ. Ένας από τους πιο συχνά χρησιμοποιούμενους τρόπους για άμεση επαφή είναι απλά να πιέζετε απαλά τα δάχτυλά σας (πριν ή μετά το πλύσιμο των χεριών σας) στην επιφάνεια του άγαρ. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να πιέσετε το νύχι σας ή την επιφάνεια ενός παλιού νομίσματος πάνω στο άγαρ, ή ακόμα και να βάλετε ένα λεπτό σκέλος μαλλιών ή μια σταγόνα γάλα στο πιατάκι. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας!
- Συλλογή δειγμάτων: Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να συλλέξετε βακτήρια από σχεδόν οποιαδήποτε επιφάνεια και να τα μεταφέρετε σε ένα πιάτο petri, το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικές καθαρές μπατονέτες. Απλώς πάρτε ένα βαμβάκι και σκουπίστε το σε όποια επιφάνεια σκεφτείτε - στο στόμα σας, τα πόμολα της πόρτας, τα πλήκτρα του πληκτρολογίου του υπολογιστή σας ή τα πλήκτρα του τηλεχειριστηρίου σας - στη συνέχεια, σκουπίστε το πάνω από την επιφάνεια του άγαρ (χωρίς να το σκίσετε). Αυτά τα σημεία περιέχουν πολλά βακτήρια και θα πρέπει να παράγουν ενδιαφέροντα (και αηδιαστικά) αποτελέσματα μέσα σε λίγες ημέρες.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε περισσότερα από ένα δείγματα βακτηρίων σε κάθε πιάτο petri - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χωρίσετε το πιάτο σε τέσσερα τμήματα (τέταρτα) και να σκουπίσετε ένα διαφορετικό δείγμα βακτηρίων σε κάθε πλευρά.
Βήμα 2. Δώστε του ένα όνομα και κλείστε το πιάτο petri
Μόλις εισαγάγετε τα βακτήρια, πρέπει να κλείσετε το καπάκι του πιάτου petri και να το απομονώσετε.
- Φροντίστε να ονομάσετε κάθε πιάτο petri με την πηγή των βακτηρίων, διαφορετικά δεν θα ξέρετε από ποια βακτήρια προήλθε. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ταινία και μαρκαδόρους.
- Ως πρόσθετη προφύλαξη, μπορείτε να τοποθετήσετε κάθε πιάτο petri σε μια αποστειρωμένη πλαστική σακούλα. Αυτό θα παρέχει πρόσθετη προστασία από τυχόν επιβλαβείς αποικίες βακτηρίων που μπορεί να αναπτυχθούν, αλλά θα σας επιτρέψει να δείτε το περιεχόμενο του πιάτου petri.
Βήμα 3. Τοποθετήστε το πιάτο petri σε ένα ζεστό και σκοτεινό μέρος
Αφήστε το πιάτο petri σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος, όπου τα βακτήρια μπορούν να ευδοκιμήσουν, ανενόχλητα, για αρκετές ημέρες. Θυμηθείτε να το αποθηκεύσετε ανάποδα, έτσι ώστε η ανάπτυξη των βακτηρίων να παραμένει ανενόχλητη από τυχόν σταγονίδια νερού.
- Η ιδανική θερμοκρασία για την ανάπτυξη βακτηρίων είναι μεταξύ 70 και 98 βαθμών F (20-37 βαθμών C). Εάν χρειάζεται, μπορείτε να τοποθετήσετε το πιάτο petri σε πιο δροσερό μέρος, αλλά τα βακτήρια θα αναπτυχθούν πολύ πιο αργά.
- Αφήστε τα βακτήρια να αναπτυχθούν για 4-6 ημέρες, καθώς αυτό θα επιτρέψει επαρκή χρόνο για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Μόλις τα βακτήρια αρχίσουν να αναπτύσσονται, μπορεί να παρατηρήσετε μια μυρωδιά που προέρχεται από το πιάτο petri.
Βήμα 4. Καταγράψτε τα αποτελέσματά σας
Μετά από μερικές ημέρες, θα δείτε διαφορετικούς τύπους βακτηρίων, μυκήτων και μυκήτων να αναπτύσσονται σε κάθε πιάτο petri.
- Χρησιμοποιήστε ένα σημειωματάριο για να καταγράψετε τις παρατηρήσεις σας για το περιεχόμενο κάθε πιάτου petri και ίσως να συμπεράνετε τα μέρη με τα περισσότερα βακτήρια.
- Είναι στο στόμα σας; Χερούλι πόρτας? Τα κουμπιά στο τηλεχειριστήριό σας; Τα αποτελέσματα μπορεί να σας εκπλήξουν!
- Εάν θέλετε, μπορείτε να μετρήσετε την καθημερινή ανάπτυξη των βακτηριακών αποικιών χρησιμοποιώντας έναν δείκτη για να εντοπίσετε έναν κύκλο γύρω από κάθε αποικία στο κάτω μέρος του πιάτου petri. Μετά από μερικές ημέρες, θα πρέπει να έχετε μια συλλογή από ομόκεντρους κύκλους στο κάτω μέρος του πιάτου petri.
Βήμα 5. Ελέγξτε την αποτελεσματικότητα του αντιβακτηριακού παράγοντα
Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή σε αυτό το πείραμα είναι η τοποθέτηση ενός αντιβακτηριακού παράγοντα (απολυμαντικό χεριών, σαπούνι κ.λπ.) σε ένα πιάτο petri για να ελέγξει την αποτελεσματικότητά του.
- Αφού τοποθετήσετε τα βακτήρια στο πιάτο petri, χρησιμοποιήστε μια μπατονέτα για να τοποθετήσετε μια μικρή σταγόνα τζελ απολύμανσης χεριών, απολυμαντικό σαπούνι ή λευκαντικό οικιακής χρήσης στο κέντρο βακτηριακού δείγματος και, στη συνέχεια, συνεχίστε το πείραμα ως συνήθως.
- Καθώς τα βακτήρια στο πιάτο μεγαλώνουν, θα δείτε ένα δαχτυλίδι ή "φωτοστέφανο" γύρω από το οποίο τοποθετείτε τον αντιβακτηριακό παράγοντα όπου δεν αναπτύσσονται βακτήρια. Αυτός ο τόπος είναι γνωστός ως «καθαρή ζώνη» (ή ακριβέστερα «ζώνη αναστολής»).
- Μπορείτε να μετρήσετε την αποτελεσματικότητα διαφορετικών αντιβακτηριακών παραγόντων συγκρίνοντας το μέγεθος της διαυγούς ζώνης σε κάθε τρυβλίο petri. Όσο ευρύτερη είναι η διαυγής ζώνη, τόσο πιο αποτελεσματικός είναι ο αντιβακτηριακός παράγοντας.
Μέθοδος 3 από 3: Απαλλαγείτε από τα βακτήρια με ασφάλεια
Βήμα 1. Λάβετε τις κατάλληλες προφυλάξεις
Πριν επιχειρήσετε να απορρίψετε τα πιάτα petri, πρέπει πρώτα να λάβετε τις κατάλληλες προφυλάξεις.
- Ενώ τα περισσότερα από τα βακτήρια που αναπτύσσεστε είναι ακίνδυνα, οι μεγάλες αποικίες βακτηρίων μπορεί να αποτελούν μεγαλύτερο κίνδυνο - οπότε πρέπει πρώτα να τα σκοτώσετε πριν τα απορρίψετε με λευκαντικό οικιακής χρήσης.
- Προστατέψτε τα χέρια σας από χλωρίνη φορώντας γάντια από καουτσούκ, προστατέψτε τα μάτια σας με πλαστικά γυαλιά εργαστηρίου και προστατέψτε τα ρούχα σας φορώντας ποδιά.
Βήμα 2. Ρίξτε το λευκαντικό σε ένα πιάτο petri
Ανοίξτε το πιάτο petri και ρίξτε προσεκτικά μια μικρή ποσότητα λευκαντικού πάνω από την βακτηριακή αποικία, κρατώντας το πιάτο πάνω από το νεροχύτη. Αυτό θα καταστρέψει τα βακτήρια.
- Προσέξτε να μην αφήσετε τη χλωρίνη να αγγίξει το δέρμα σας, καθώς θα κάψει το δέρμα σας.
- Στη συνέχεια, βάλτε το απολυμανμένο πιάτο petri ξανά στο αποστειρωμένο πλαστικό και ρίξτε το στα σκουπίδια.
