Οι σόμπες αερίου έχουν πλεονεκτήματα, δηλαδή γρήγορη θερμότητα και απλή ρύθμιση της θερμοκρασίας. Μπορεί να αισθάνεστε λίγο μπερδεμένοι όταν το χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά, εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ πριν. Ωστόσο, μόλις γνωρίζετε, η χρήση και η συντήρηση αυτής της σόμπας αερίου είναι τόσο εύκολη όσο μια ηλεκτρική κουζίνα. Εφόσον φροντίζετε τη σόμπα και λαμβάνετε προφυλάξεις κατά το μαγείρεμα, θα πρέπει να μπορείτε να τη χρησιμοποιείτε εύκολα.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Ενεργοποίηση της σόμπας αερίου
Βήμα 1. Έλεγχος αυτοεκτίμησης πριν ενεργοποιήσετε τη σόμπα αερίου
Για να αποφύγετε τις πυρκαγιές όταν χρησιμοποιείτε σόμπα αερίου, σηκώστε τα μανίκια σας πάνω από τους αγκώνες σας και δέστε μακριά μαλλιά με ένα λαστιχάκι. Εάν φοράτε κοσμήματα, αφαιρέστε τα πριν ανάψετε τη σόμπα.
Εάν φοράτε υποδήματα, βεβαιωθείτε ότι τα πέλματα δεν είναι γλιστερά για να αποφύγετε ατυχήματα κατά το μαγείρεμα
Βήμα 2. Γυρίστε το κουμπί στη σόμπα για να ξεκινήσει η φωτιά
Οι περισσότερες σόμπες είναι εξοπλισμένες με ένα πόμολο για να ανάψει ο καυστήρας. Συνήθως μπορείτε να ρυθμίσετε τη φωτιά σε "Χαμηλό" (χαμηλό), "Μεσαίο" (μεσαίο) και "Υψηλό" (υψηλό), ανάλογα με τη χρήση. Γυρίστε το κουμπί και περιμένετε να ανάψει ο καυστήρας και, στη συνέχεια, ρυθμίστε το στο επίπεδο θερμότητας που χρειάζεστε.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η φωτιά μπορεί να μην ξεκινήσει αμέσως. Αυτό είναι σύνηθες με παλιότερες σόμπες. Λοιπόν, τίποτα για να ανησυχείτε. Απλώς δοκιμάστε ξανά γυρίζοντας το κουμπί μέχρι να ανάψει ο καυστήρας
Βήμα 3. Καθαρίστε τον καυστήρα και τον αναπτήρα εάν η φωτιά δεν ξεκινήσει αμέσως
Εάν ο καυστήρας έχει φράξει με υπολείμματα τροφίμων, η σόμπα μπορεί να μην ανάψει αμέσως. Καθαρίστε τους καυστήρες και τους αναπτήρες με μια άκαμπτη οδοντόβουρτσα (χωρίς νερό ή διάλυμα καθαρισμού) για να αφαιρέσετε λίπος ή ψίχουλα τροφίμων.
- Χρησιμοποιήστε μια βελόνα για να ξεδιπλώσετε τα υπολείμματα τροφίμων από δυσπρόσιτα μέρη, όπως τρύπες.
- Καλέστε έναν επισκευαστή εάν η σόμπα δεν ανάψει ακόμα και μετά τον καθαρισμό. Σως ο αναπτήρας είναι σπασμένος και πρέπει να αντικατασταθεί.
Βήμα 4. Εναλλακτικά, ενεργοποιήστε χειροκίνητα τον καυστήρα αερίου
Εάν ο αναπτήρας είναι σπασμένος, οι περισσότερες σόμπες αερίου μπορούν ακόμα να ανάψουν με αναπτήρα ή αναπτήρα. Γυρίστε το κουμπί στο Medium και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το σπίρτο ή τον αναπτήρα. Κρατώντας τον αναπτήρα ή τον αναπτήρα κοντά στο κέντρο του καυστήρα, περιμένετε 3-5 δευτερόλεπτα για να ανάψει ο καυστήρας. Τραβήξτε το χέρι σας γρήγορα για να μην καεί.
- Για την ασφαλέστερη επιλογή, χρησιμοποιήστε έναν αναπτήρα μακράς χειρολαβής. Μπορείτε να αγοράσετε σφιγκτήρες μακράς χειρός σε καταστήματα υλικού.
- Εάν δεν έχετε ανάψει ποτέ σόμπα αερίου ή δεν έχετε δει κάποιον άλλον να το κάνει, δεν πρέπει να το κάνετε μόνοι σας. Η χειροκίνητη ενεργοποίηση μιας σόμπας αερίου μπορεί να είναι επικίνδυνη εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ πριν.
Μέρος 2 από 3: Ασφαλής χρήση σόμπων αερίου
Βήμα 1. Ελέγξτε τη σκανδάλη ανάφλεξης εάν η σόμπα σας είναι παλαιότερο μοντέλο
Οι περισσότερες από τις παλιές σόμπες είναι εξοπλισμένες με φλόγα σκανδάλης που θα παραμείνει αναμμένη ακόμη και όταν η σόμπα είναι σβηστή. Ελέγξτε το διαδίκτυο για προδιαγραφές σόμπας και μοντέλου για να δείτε αν η σόμπα σας διαθέτει μία. Για τέτοια μοντέλα, σηκώστε τη βάση καυστήρα και ανοίξτε το πλαίσιο της εστίας. Η φλόγα σκανδάλης είναι μια μικρή φλόγα που βρίσκεται ακριβώς κάτω από τον πίνακα της σόμπας.
Εάν η ανάφλεξη σβήσει και μυρίσετε θείο, βγείτε από το σπίτι και καλέστε τις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα η σόμπα να έχει διαρροή αερίου
Βήμα 2. Μην αφήνετε τη σόμπα αναμμένη
Όταν μαγειρεύετε σε σόμπα αερίου, μην βγαίνετε ποτέ από το δωμάτιο. Μπορεί να προκληθούν φωτιές σε δευτερόλεπτα εάν δεν παρακολουθείται το μαγείρεμα. Θα πρέπει επίσης να παρακολουθείτε τον καυστήρα.
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε τη σόμπα αερίου μόνο για μαγείρεμα
Οι σόμπες αερίου είναι ειδικά κατασκευασμένες για μαγείρεμα τροφίμων μόνο. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τη σόμπα ως θερμάστρα καθώς αφήνοντας τη σόμπα για πολύ καιρό αυξάνει τις πιθανότητες διαρροής αερίου.
Εάν έχετε φούρνο αερίου, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ούτε για θέρμανση
Βήμα 4. Δώστε προσοχή στο σφύριγμα ή τον άρωμα φυσικού αερίου
Εάν μυρίζετε θείο σαν σάπια αυγά ή ακούτε ένα σφύριγμα από τη σόμπα, βγείτε αμέσως από το σπίτι και καλέστε τις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης. Η σόμπα μπορεί να έχει διαρροή αερίου και αυτό είναι επικίνδυνο εάν δεν επισκευαστεί αμέσως.
Μην ανάβετε ένα σπίρτο, μην χρησιμοποιείτε φακό ή ενεργοποιείτε και απενεργοποιείτε την πρίζα εάν υποπτεύεστε διαρροή αερίου
Βήμα 5. Έχετε έναν πυροσβεστήρα στην κουζίνα για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης
Κρατήστε τον πυροσβεστήρα στο ερμάριο κοντά στη σόμπα αερίου σε περίπτωση πυρκαγιάς με λάδι. Κρατήστε επίσης μαγειρική σόδα στο ίδιο ντουλάπι. Ρίχνοντας μαγειρική σόδα σε φωτιά μπορεί να σβήσει μια μικρή φωτιά με λάδι.
Ποτέ μην ρίχνετε νερό σε φωτιά λαδιού. Οι πυρκαγιές πετρελαίου θα αναφλεγούν και θα εξαπλωθούν ακόμη και αν εκτεθούν σε νερό
Βήμα 6. Μην τοποθετείτε εύφλεκτα υλικά κοντά στη σόμπα
Εύφλεκτα αντικείμενα, όπως κουρέλια ή κουρτίνες κρεμασμένα χαμηλά, μπορούν να προκαλέσουν ατυχήματα εάν τοποθετηθούν πολύ κοντά στη σόμπα. Κρατήστε εύφλεκτα υλικά μακριά από τη σόμπα και μην χρησιμοποιείτε εύφλεκτα αντικείμενα όπως τσιγάρα όταν μαγειρεύετε.
Βήμα 7. Κλείστε τη σόμπα μετά από κάθε χρήση
Για να αποφύγετε τη φωτιά, μην ξεχάσετε να γυρίσετε το κουμπί της σόμπας πίσω στη θέση "Off" μετά τη χρήση. Εάν συχνά ξεχνάτε να σβήνετε τη σόμπα, βάλτε μια υπενθύμιση στο ψυγείο ή στο ντουλάπι κοντά στη σόμπα για να θυμάστε.
Μέρος 3 από 3: Καθαρισμός τακτικών φούρνων αερίου
Βήμα 1. Σηκώστε τη βάση καυστήρα και καθαρίστε την ξεχωριστά
Αφαιρέστε το κάθισμα του καυστήρα από τη σόμπα και τοποθετήστε το στο νεροχύτη. Γεμίστε το νεροχύτη με ζεστό νερό και σαπούνι. Μουλιάστε το κάθισμα του καυστήρα για λίγα λεπτά και στη συνέχεια καθαρίστε το με ένα υγρό σφουγγάρι ή πανί.
Βυθίστε το καπάκι του καυστήρα σε νερό και πλύνετε το με ζεστό νερό και σαπούνι
Βήμα 2. Σκουπίστε τα υπολείμματα τροφίμων από την επιφάνεια της σόμπας με ένα στεγνό πανί
Μόλις αφαιρεθούν όλα τα ψίχουλα τροφίμων, ψεκάστε την επιφάνεια της σόμπας με ένα μπουκάλι γεμάτο με ένα μέρος νερό και ένα μέρος ξύδι. Αφήστε να σταθεί για λίγα λεπτά, στη συνέχεια σκουπίστε με ένα υγρό σφουγγάρι ή πανί.
Βήμα 3. Αντικαταστήστε τη βάση και το κάλυμμα του καυστήρα
Αφού σκουπίσετε τα υπολείμματα τροφίμων και τους λεκέδες από την επιφάνεια της σόμπας, στεγνώστε τη βάση και το καπάκι του καυστήρα. Τοποθετήστε το ξανά στη θέση του, έτσι ώστε η σόμπα να είναι έτοιμη για χρήση ξανά.
Βήμα 4. Καθαρίστε τα κουμπιά και το πίσω μέρος της εστίας εάν είναι απαραίτητο
Σκουπίστε τα κουμπιά και το πίσω μέρος της εστίας με ένα υγρό πανί για να αφαιρέσετε τυχόν σκόνη ή μικρές μουτζούρες. Εάν υπάρχουν μεγαλύτερα υπολείμματα τροφίμων, απλά ψεκάστε τα με ένα μείγμα νερού και ξιδιού και αφήστε τα να καθίσουν για λίγα λεπτά πριν τα σκουπίσετε.
Συμβουλές
- Όσο το δυνατόν περισσότερο, χρησιμοποιήστε τον πίσω καυστήρα αντί του μπροστινού για να αποτρέψετε το τηγάνι να χτυπήσει στην άκρη της σόμπας.
- Ελέγξτε τον συναγερμό καπνού, εάν έχετε, και εγκαταστήστε έναν ανιχνευτή μονοξειδίου του άνθρακα, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα αερίου με ασφάλεια.
- Για να διατηρήσετε τη σόμπα σε άριστη κατάσταση, καθαρίστε την τουλάχιστον 1-2 φορές το μήνα.
