Εάν είναι δύσκολο να βρείτε το τέλειο κερί ή θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας κεριά στο σπίτι, μπορείτε να δοκιμάσετε να λιώσετε κερί (κερί) για να φτιάξετε κεριά. Προετοιμάστε σογιέλαιο, κερί μέλισσας ή κερί παραφίνης για τήξη σε διπλό λέβητα ή φούρνο μικροκυμάτων. Μετά από αυτό, προσθέστε άρωμα ή βαφή στο διάλυμα κεριού. Ρίξτε το κερί στο δοχείο καλουπιού και αφήστε το να σκληρύνει.
Βήμα
Μέρος 1 από 4: Κόβοντας τη νύχτα
Βήμα 1. Προετοιμάστε κερί από σόγια ή κερί μέλισσας
Τα κεριά από λάδι σόγιας λειτουργούν υπέροχα με αρώματα και βαφές. Ωστόσο, ορισμένα κεριά από λάδι σόγιας περιέχουν επίσης παραφίνη. Επομένως, ελέγχετε πάντα τη σύνθεση του κεριού πριν το αγοράσετε. Το κερί μέλισσας περιέχει φυσικά συστατικά, αλλά είναι δύσκολο να συνδυαστεί με αρώματα.
- Εάν έχετε χρησιμοποιήσει κεριά, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ξύσετε το κερί από το δοχείο. Μετά από αυτό, χωρίστε τα κεριά με βάση το άρωμά τους.
- Η παραφίνη είναι ένας τύπος κεριού που συνδυάζεται εύκολα με αρώματα και βαφές. Ωστόσο, οι παραφίνες γενικά περιέχουν βαζελίνη που είναι τοξική. Επομένως, αποφύγετε την παραφίνη όποτε είναι δυνατόν.
Βήμα 2. Κόψτε το κερί σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα μπολ
Εάν το κερί είναι πολύ μεγάλο, πάρτε ένα μικρό μαχαίρι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Κάθε νυχτερινό κομμάτι πρέπει να έχει μέγεθος περίπου 3 εκατοστά.
Εάν το μέγεθος της νύχτας είναι αρκετά μικρό, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το στάδιο
Βήμα 3. Τρίψτε 85 γραμμάρια κραγιόν για να χρωματίσετε το κερί
Αν θέλετε να χρωματίσετε το κερί, χρησιμοποιήστε έναν τρίφτη τυριού, ξύστρα μολυβιών ή ένα μαχαίρι για να τρίψετε τα κραγιόνια. Συνεχίστε να τρίβετε τα κραγιόνια μέχρι να γεμίσετε το βάζο των 85 ml.
Μπορείτε επίσης να αναμίξετε διάφορα χρώματα κραγιόνια
Βήμα 4. Γνωρίστε το σημείο ανάφλεξης και το σημείο τήξης της νύχτας
Για καλύτερα αποτελέσματα, γνωρίζετε το σημείο τήξης της νύχτας πριν αρχίσετε να το λιώνετε. Ποτέ μην θερμαίνετε τη νύχτα στο σημείο ανάφλεξης. Η νύχτα θα καεί όταν χτυπήσει αυτό το σημείο.
- Το σημείο τήξης του κεριού είναι 62-64 ° C και το σημείο ανάφλεξης του είναι 204 ° C.
- Το σημείο τήξης του κεριού σόγιας είναι 49-82 ° C, ανάλογα με το μείγμα. Το σημείο ανάφλεξης των κεριών λαδιού σόγιας είναι αρκετά μεταβλητό.
- Το σημείο τήξης της παραφίνης είναι πάνω από 37 ° C. Το σημείο ανάφλεξης της παραφίνης χωρίς πρόσθετα είναι 199 ° C και με τα πρόσθετα είναι 249 ° C.
Μέρος 2 από 4: Λιώνουμε τη νύχτα με ένα διπλό βραστήρα
Βήμα 1. Προετοιμάστε έναν διπλό λέβητα για να λιώσει τη νύχτα
Τοποθετήστε μια μεγάλη κατσαρόλα στη σόμπα. Γεμίστε με 5 εκατοστά νερό. Μετά από αυτό, τοποθετήστε το μικρότερο δοχείο στο πρώτο δοχείο γεμάτο με νερό.
Χρησιμοποιήστε ηλεκτρική κουζίνα αντί για σόμπα αερίου
Βήμα 2. Βάλτε 250 γραμμάρια κερί σε διπλό λέβητα
Αυτή είναι η σωστή ποσότητα το βράδυ για να γεμίσετε ένα βάζο 250 γραμμαρίων. Αν θέλετε να χρωματίσετε τη νύχτα, προσθέστε κραγιόνια που έχουν τρίψει σε αυτό το στάδιο.
Βήμα 3. Ζεσταίνετε τη νύχτα στους 160-170 ° C για 10-15 λεπτά
Αυτή είναι η μέση θερμοκρασία στην ηλεκτρική εστία (θέσεις 3-5 στο πόμολο μαγειρέματος). Μετρήστε τη θερμοκρασία της νύχτας χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο και, στη συνέχεια, ρυθμίστε τη θερμοκρασία για να διατηρηθεί σταθερή. Ανακατέψτε τη νύχτα χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα κάθε λίγα λεπτά. Πολτοποιήστε μεγάλα κομμάτια κεριού με ένα κουτάλι.
- Όταν το νερό στη μεγάλη κατσαρόλα αρχίζει να τελειώνει, προσθέστε περισσότερο νερό μέχρι να είναι αρκετό.
- Εάν η νυχτερινή θερμοκρασία υπερβεί τους 170 ° C, απενεργοποιήστε τη σόμπα μέχρι η θερμοκρασία να επανέλθει στο φυσιολογικό.
Βήμα 4. Προσθέστε άρωμα αφού λιώσει η νύχτα
Ρίξτε το άρωμα τη νύχτα ενώ συνεχίζετε να ζεσταίνετε. Ανακατέψτε χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα για περίπου 30 δευτερόλεπτα, έτσι ώστε το άρωμα να αναμειχθεί τελείως.
- Όταν χρησιμοποιείτε ένα κερί ειδικά σχεδιασμένο για να χρησιμοποιείται ως κερί, υπάρχουν γενικά οδηγίες που υποδεικνύουν πόσο άρωμα χρειάζεται για κάθε 500 γραμμάρια κεριού.
- Εάν το άρωμα δεν αναμειχθεί καλά, αυξήστε τη θερμοκρασία της σόμπας στους 185 ° C.
- Γενικά, 500 γραμμάρια κερί απαιτούν 30 ml αρώματος.
Μέρος 3 από 4: Λιώστε τη νύχτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Βήμα 1. Βάλτε 250 γραμμάρια κερί σε ένα θερμομονωτικό μπολ
Αυτή είναι η σωστή ποσότητα για να γεμίσετε ένα βάζο των 250 ml. Αν θέλετε να χρωματίσετε τη νύχτα, προσθέστε επίσης τριμμένο κραγιόν στο μπολ.
Εάν χρησιμοποιείτε πλαστικό μπολ, βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων. Τα κύπελλα από κεραμικό ή γυαλί είναι γενικά ασφαλή στη χρήση. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει μια ετικέτα που υποδεικνύει ότι το μπολ είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων
Βήμα 2. Φούρνο μικροκυμάτων τη νύχτα για 3-4 λεπτά
Μετά από αυτό, αφαιρέστε τη νύχτα και ανακατέψτε χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Μετρήστε τη θερμοκρασία και βεβαιωθείτε ότι δεν έχει υπερβεί το σημείο τήξης ή το σημείο νυχτερινής ανάφλεξης. Συνεχίστε να ζεσταίνετε τη νύχτα για 2 λεπτά μέχρι να λιώσει εντελώς.
Ελέγξτε τη νύχτα κάθε 30 δευτερόλεπτα κατά τη θέρμανση
Βήμα 3. Προσθέστε άρωμα αφού λιώσει η νύχτα
Αφαιρέστε το μπολ που περιέχει το κερί από το φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε απαλά το άρωμα στο μπολ. Ανακατεύουμε με ένα μικρό κουτάλι να αναμειχθούν ομοιόμορφα.
Ελέγξτε τη συνιστώμενη ποσότητα αρώματος εκ των προτέρων. Οι περισσότεροι νυχτερινοί κατασκευαστές αναφέρουν την ποσότητα του αρώματος που απαιτείται για κάθε 500 γραμμάρια κερί. Γενικά, κάθε 500 γραμμάρια νύχτας απαιτούν 30 ml αρώματος
Βήμα 4. Ζεσταίνετε τη νύχτα για 2 λεπτά
Αφού προσθέσετε το άρωμα και το αναμίξετε καλά, βάλτε το μπολ ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε για 2 λεπτά ώστε να λιώσει τελείως η νύχτα. Μετά από αυτό, αφαιρέστε απαλά το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε.
Μέρος 4 από 4: Pouring Liquid Night
Βήμα 1. Τοποθετήστε ένα χαρτομάντιλο ή μια εφημερίδα σε μια επίπεδη επιφάνεια
Οι υγρές νυχτερινές σταγόνες μπορούν να κάνουν χάος. Επομένως, προστατέψτε την περιοχή εργασίας σας με χαρτομάντιλο ή εφημερίδα. Έχετε κοντέινερ, βάζα και φυτίλια κοντά σας. Θυμηθείτε, οι νυχτερινές σταγόνες μπορούν να σκληρύνουν σε μόλις 1-2 λεπτά.
Βήμα 2. Κολλήστε το φυτίλι στο δοχείο
Εάν το φυτίλι έχει ένα αυτοκόλλητο από κάτω, χρησιμοποιήστε αυτό το αυτοκόλλητο για να κολλήσετε το φυτίλι στον πάτο του δοχείου. Εάν δεν έχετε αυτοκόλλητο, απλώστε λίγο υπερκολλήματα στο κάτω μέρος του δοχείου και μετά κολλήστε το φυτίλι στη κόλλα. Στερεώστε το φυτίλι για 2-3 λεπτά για να επιτρέψετε στην κόλλα να σκληρύνει εντελώς στη σωστή θέση.
Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λιωμένο κερί για να κολλήσετε το φυτίλι στο κηροπήγιο
Βήμα 3. Κλείστε τη σόμπα και αφήστε τη νύχτα να κρυώσει μέχρι η θερμοκρασία να φτάσει τους 130-140 ° C
Αυτή είναι η βέλτιστη θερμοκρασία για την έκχυση κεριού στο δοχείο. Τοποθετήστε το τηγάνι που περιέχει το κερί σε μια επίπεδη επιφάνεια. Μετρήστε τη θερμοκρασία της νύχτας με ένα θερμόμετρο. Αφήστε τη νύχτα να κρυώσει για 3-5 λεπτά.
Βήμα 4. Ρίξτε απαλά το κερί στο δοχείο κρατώντας το φυτίλι
Όταν ρίχνετε το κερί στο δοχείο, κρατήστε το φυτίλι στη θέση του έτσι ώστε να παραμένει στο κέντρο του δοχείου και να στέκεται όρθιο. Αφήστε λίγο από τη νύχτα στο τηγάνι για αργότερα.
Μην τραβάτε το φυτίλι πολύ σφιχτά για να μην σπάσει ή σπάσει
Βήμα 5. Ασφαλίστε το φυτίλι με ένα μολύβι
Εάν το φυτίλι δεν σταθεί όρθιο, τοποθετήστε δύο μολύβια οριζόντια στο επάνω μέρος της θήκης. Μετά από αυτό, τσιμπήστε το φυτίλι ανάμεσα στα δύο μολύβια. Όσο το φυτίλι μπορεί να σταθεί όρθιο όταν σκληρύνει η νύχτα, το φυτίλι δεν πρέπει να σφίγγεται πολύ σφιχτά.
Ευθυγραμμίστε τον άξονα εάν δεν ταιριάζει σωστά. Αν αφεθεί χωρίς έλεγχο, το φυτίλι δεν θα καεί εντελώς
Βήμα 6. Περιμένετε 2-3 ώρες για να σκληρύνει το κερί
Καθώς το κερί αρχίζει να σκληραίνει, το κέντρο μπορεί να σταθεροποιηθεί ελαφρώς. Μόλις σκληρύνει το κερί, ζεσταίνετε ξανά το υπόλοιπο κερί στο τηγάνι. Μετά από αυτό, ρίξτε το πάνω στο κερί μέχρι να γεμίσει εντελώς το βυθισμένο μέρος. Όταν γεμίσει αρκετά, σταματήστε. Η προσθήκη πάρα πολύ λιωμένου κεριού θα προκαλέσει την επανεκκίνηση της κορυφής του κεριού.
Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε το κερί να σκληρύνει όλη τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου
Βήμα 7. Κόψτε το φυτίλι σε μήκος 0,5 cm
Βεβαιωθείτε ότι το φυτίλι δεν είναι πολύ μεγάλο ώστε η φωτιά να μην είναι πολύ μεγάλη. Τραβήξτε απαλά το φυτίλι και μετά κόψτε το με ψαλίδι.
Εάν όταν ανάβει το φυτίλι η φωτιά είναι πολύ μεγάλη, το φυτίλι είναι πολύ μακρύ
Συμβουλές
- Ανακατέψτε τη νύχτα με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει τελείως.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη μέντα, λεβάντα ή άλλο άρωμα.
Προειδοποίηση
- Μην προσθέτετε πολύ άρωμα! Το κερί θα είναι πολύ ισχυρό και δύσκολο να ανάψει.
- Έχετε έτοιμο έναν μικρό πυροσβεστήρα και ξέρετε πώς να τον χρησιμοποιήσετε.
