Μπορείτε να αποθηκεύσετε τους καλύτερους σπόρους/σπόρους ντομάτας και να τους φυτέψετε την επόμενη σεζόν. Εάν επιλέξετε σπόρους, θα πρέπει να τους επιλέξετε από τα πιο νόστιμα και υγιεινά φυτά ντομάτας και μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα δικά σας φυτά ντομάτας ξανά και ξανά με τα χρόνια.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Επιλογή σπόρων
Βήμα 1. Επιλέξτε σπόρους από φυτά ντομάτας που έχουν επικονιαστεί ή επικονιαστεί με φυσικό τρόπο. Τα φυτά αυτών των ποικιλιών ανοικτής επικονίασης καλλιεργούνται από πραγματικούς σπόρους, ενώ τα υβριδικά φυτά ντομάτας παράγονται από εταιρείες σπόρων. Οι υβριδικοί σπόροι είναι ένας σταυρός μεταξύ δύο μητρικών φυτών και οι σπόροι που προκύπτουν δεν είναι πραγματικοί απόγονοι.
Εάν ο κήπος σας δεν έχει γονιμοποιημένες ποικιλίες ντομάτας στον κήπο σας, μπορείτε να αγοράσετε ντομάτες από κειμήλια-ντομάτες από κειμήλια, οι οποίοι είναι σπόροι από ποικιλίες υψηλής απόδοσης που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά εδώ και δεκαετίες-από το παντοπωλείο ή στην παραδοσιακή αγορά.που πουλά άμεσα γεωργικά προϊόντα από ντόπιους αγρότες (αγορά αγροτών). Όλες οι ντομάτες κειμήλια είναι ντομάτες ανοικτής επικονιασμένης ποικιλίας
Μέθοδος 2 από 3: Ζύμωση των σπόρων
Βήμα 1. Συλλέξτε τους σπόρους από τις ντομάτες
Για να το κάνετε αυτό, κόψτε μια ώριμη ντομάτα κειμήλιο σε δύο μισά.
Βήμα 2. Βγάλτε το εσωτερικό της ντομάτας
Θα πάρετε τους σπόρους της ντομάτας καθώς και το τζελ που την περιβάλλει.
Βήμα 3. Βάλτε το μείγμα σε ένα καθαρό κύπελλο, μπολ ή άλλο δοχείο
Δεν χρειάζεται να διαχωρίσετε τους σπόρους από τη γέλη που τους περιβάλλει, καθώς οι δύο θα χωριστούν φυσικά κατά τη διαδικασία της ζύμωσης.
Βήμα 4. Επισημάνετε το δοχείο με το όνομα των σπόρων ντομάτας που πρόκειται να αποθηκεύσετε
Αυτό το βήμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν αποθηκεύετε πολλούς διαφορετικούς τύπους σπόρων.
Βήμα 5. Προσθέστε αρκετό νερό στο δοχείο για να καλύψετε τους σπόρους ντομάτας
Δεν έχει σημασία πόσο νερό χρησιμοποιείτε όσο καλύπτονται οι σπόροι ντομάτας. το μίγμα μπορεί ακόμη και να γίνει παχύ.
Βήμα 6. Καλύψτε το δοχείο με τους σπόρους ντομάτας με μια χαρτοπετσέτα, πανί ή πλαστικό περιτύλιγμα
Η διαπνοή αέρα θα ενθαρρύνει τη ζύμωση των σπόρων ντομάτας.
Εάν χρησιμοποιείτε πλαστικό περιτύλιγμα ως καπάκι, φροντίστε να τρυπήσετε μερικές τρύπες
Βήμα 7. Τοποθετήστε το σκεπασμένο δοχείο με σπόρους ντομάτας σε μια ζεστή τοποθεσία μακριά από το άμεσο ηλιακό φως
Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε μια εσωτερική θέση αντί για μια εξωτερική τοποθεσία, έτσι ώστε τίποτα να μην μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία ζύμωσης.
Βήμα 8. Μόλις περάσει μια μέρα, ανοίξτε το καπάκι του δοχείου και ανακατέψτε το μείγμα σπόρων ντομάτας σε αυτό
Στη συνέχεια, κλείστε ξανά το δοχείο.
Βήμα 9. Αφήστε το δοχείο με τους σπόρους ντομάτας στη θέση τους
Θα χρειαστείτε περίπου τέσσερις ημέρες ή έως ότου σχηματιστεί μια λεπτή μεμβράνη στην επιφάνεια του νερού και οι περισσότεροι σπόροι ντομάτας έχουν βυθιστεί στον πάτο του δοχείου. Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σπόροι ντομάτας που επιπλέουν ακόμη στην επιφάνεια του νερού.
Μέθοδος 3 από 3: Συλλογή σπόρων ντομάτας
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη μουχλιασμένη μεμβράνη στην επιφάνεια του νερού καθώς και τυχόν υπόλοιπους σπόρους ντομάτας
Πετάξτε τα, καθώς δεν θα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για την καλλιέργεια φυτών ντομάτας.
Βήμα 2. Καθαρίστε το δοχείο που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε και γεμίστε το με καθαρό νερό
Το νερό πρέπει να έχει θερμοκρασία δωματίου (± 20-25 ° C).
Βήμα 3. Πλύνετε τους σπόρους ντομάτας ανακατεύοντας/ανακινώντας τους απαλά σε καθαρό νερό
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή άλλο αναδευτήρα που είναι αρκετά μακρύς για να φτάσει στον πάτο του δοχείου.
Βήμα 4. Πετάξτε προσεκτικά το νερό έκπλυσης
Τοποθετήστε ένα κάλυμμα πάνω από το στόμιο του δοχείου καθώς ρίχνετε το νερό έκπλυσης, ώστε να μην χάσετε ούτε έναν σπόρο.
Βήμα 5. Βάλτε τους σπόρους ντομάτας σε ένα σουρωτήρι
Στη συνέχεια ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, αλλά βεβαιωθείτε ότι οι τρύπες του κόσκινου δεν είναι τόσο μεγάλες ώστε οι σπόροι ντομάτας να γλιστρήσουν.
Βήμα 6. Απλώστε όλους τους σπόρους σε ένα στρώμα σε ένα χάρτινο πιάτο
Αποφύγετε τη χρήση πιάτων από άλλα υλικά, καθώς οι σπόροι τείνουν να κολλάνε μεταξύ τους όταν τοποθετούνται σε μια επιφάνεια που δεν είναι χαρτί.
Βήμα 7. Αφήστε τους σπόρους ντομάτας να στεγνώσουν σε άμεσο ηλιακό φως
-
Ανακινήστε ή ανακατέψτε τους σπόρους περιοδικά, έτσι ώστε όλες οι επιφάνειες κάθε σπόρου να εκτίθενται στον αέρα. Λέγεται ότι οι σπόροι ντομάτας είναι εντελώς στεγνοί εάν γλιστρήσουν εύκολα από το πιάτο και δεν κολλήσουν μεταξύ τους.
Αποθηκεύστε σπόρους ντομάτας για το επόμενο έτος Βήμα 17Bullet1
Βήμα 8. Βάλτε τους σπόρους σε ένα βάζο με σφιχτό καπάκι
Επισημάνετε το βάζο με το όνομα της ποικιλίας σπόρων και την ημερομηνία αποθήκευσης.
Βήμα 9. Φυλάσσετε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, για παράδειγμα στο πίσω μέρος του ψυγείου
Συμβουλές
- Μπορείτε να αποθηκεύσετε καλούς σπόρους ντομάτας σε ένα φάκελο, αλλά είναι καλύτερο να το αποθηκεύσετε αργότερα σε ένα σφραγισμένο δοχείο.
- Μην χρησιμοποιείτε πλαστικά ή κεραμικά πιάτα για να στεγνώσετε τους σπόρους που έχουν καθαριστεί, γιατί το νερό πρέπει να απορροφηθεί από τους σπόρους ντομάτας.
- Η σωστή ξήρανση και αποθήκευση των σπόρων θα κρατήσει τους σπόρους ζωντανούς για χρόνια.
- Εάν δεν είστε σίγουροι αν μια ποικιλία ντομάτας είναι υβριδική, μπορείτε να την αναζητήσετε σε καταλόγους κηπουρικής στο διαδίκτυο. Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε υβριδικούς σπόρους, οπότε αν η λέξη "υβρίδιο" βρίσκεται στην περιγραφή της τομάτας, μην προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε τους σπόρους.
- Τα ώριμα φρούτα περιέχουν επίσης ώριμους σπόρους, οπότε φροντίστε να επιλέγετε πάντα ντομάτες που είναι τέλεια ώριμες.
- Κάντε δώρο σπιτικούς σπόρους ντομάτας. Μπορείτε να αγοράσετε άδεια πακέτα σπόρων στο φυτώριο της περιοχής σας ή να τα αγοράσετε από τον κατάλογο μιας εταιρείας σπόρων.
Προειδοποίηση
- Εάν αποθηκεύετε σπόρους ντομάτας στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, αφήστε το δοχείο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου (± 20-25 ° C) πριν το ανοίξετε. αλλιώς θα βάλετε τη συμπύκνωση στο δοχείο.
- Βασικά, η ζύμωση των σπόρων ντομάτας δεν είναι απόλυτη, αλλά αν δεν το κάνετε, θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να πάρετε σπόρους ντομάτας που προσβάλλονται από ασθένειες.
- Προσέξτε αν αποθηκεύετε σπόρους ντομάτας σε πλαστική μεμβράνη. Εάν παραμείνει υγρασία σε μερικούς από τους σπόρους, όσο μικροί και αν είναι, θα μεταφερθεί σε όλους τους σπόρους ντομάτας. Κάτι τέτοιο θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη μούχλας και σήψης, καθιστώντας τους σπόρους άχρηστους.
Πράγματα που θα χρειαστείτε
- Μικρό βάζο ή μπολ
- Χάρτινες πετσέτες, πανί ή πλαστικό περιτύλιγμα
- Κόσκινο/κόσκινο
- Χάρτινο πιάτο
- Ετικέτες και στυλό
- Φάκελος (προαιρετικό)
- Γυάλινο δοχείο αποθήκευσης με καπάκι
