Το Baileys Irish Cream είναι ένα λικέρ από ουίσκι, κρέμα και εκχύλισμα κακάο. Πολλοί άνθρωποι το πίνουν κατευθείαν με πάγο ή το αναμειγνύουν σε ποτά ενός ποτού, μαρτίνι και ιρλανδικό καφέ. Μερικοί άνθρωποι αναμιγνύουν ακόμη και το Baileys με ζεστή σοκολάτα ή ρόφημα γάλακτος. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο που χρησιμοποιείται για την κατανάλωσή του, αυτό το ποτό μπορεί πάντα να είναι μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στο ντουλάπι σας.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 5: Ανάμειξη Baileys με ιρλανδικό καφέ
Βήμα 1. Ετοιμάστε τον καφέ σας
Ο ισχυρός καφές ταιριάζει καλύτερα. Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο αυτόματης στάλαξης, πιέστε το Γαλλικό ή περιχύστε. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στιγμιαίος καφές.
Βήμα 2. Φτιάξτε τη σαντιγί
Ρίξτε 240 ml βαριάς κρέμας και 44 ml ποτού Baileys σε ένα μεταλλικό μπολ. Χρησιμοποιήστε έναν ηλεκτρικό αναδευτήρα για να αναμίξετε το μείγμα μέχρι να πήξει η κορυφή.
Βήμα 3. Ανακατέψτε το ουίσκι, τη ζάχαρη και τον καφέ
Ετοιμάστε ένα ψηλό ποτήρι και ρίξτε τα ακόλουθα υλικά:
- 30 έως 44 ml ιρλανδικό ουίσκι (αυτό το ουίσκι λειτουργεί καλά με τον ιρλανδικό καφέ, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπέρμπον, άλλο ουίσκι ή σίκαλη).
- 15 ml καστανή ζάχαρη (μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί λευκή ζάχαρη, όπως και το μέλι, το σιρόπι σφενδάμου ή άλλο γλυκαντικό).
- Περίπου 240 ml καφέ. Αφήστε ένα τμήμα μήκους 1,3 εκατοστών στην κορυφή για να προσθέσετε τη σαντιγί.
Βήμα 4. Ολοκληρώστε την παρασκευή του ποτού προσθέτοντας τη σαντιγί
Συμπληρώστε το ποτό σας με τη σαντιγί και το μείγμα Baileys που φτιάξατε στο δεύτερο βήμα.
Μέθοδος 2 από 5: Παρασκευή Baileys Drink in One Gulp
Βήμα 1. Προσθέστε ξινή κρέμα και καφέ με το B-52
Το B-25 είναι ένα στρώμα ποτού που φτιάχνεται από το παχύτερο υγρό στο κάτω μέρος ενός ποτηριού. Ρίξτε 15 ml Kahlua, 15 ml Baileys, στη συνέχεια 15 ml Triple Sac (ποτό πορτοκαλιού) για να δημιουργήσετε έναν τριπλό στρώμα συνδυασμού καφέ, κρέμας και ξινίλης.
Υπόδειξη:
Για να ρίξετε τα ποτά σας τακτοποιημένα, Γυρίστε το κουτάλι κάτω από το ποτήρι και στη συνέχεια ρίξτε το αργά το ποτό σας στο στρώμα από κάτω.
Βήμα 2. Φτιάξτε ένα ρόφημα Blow Job για κρεμώδη γεύση
Το Blow Job είναι ένα ποτό φτιαγμένο από Baileys Irish Cream και σαντιγί και έτσι αρέσει στους λάτρεις του γάλακτος. Δώστε σε αυτό το ποτό μια επιπλέον στρώση αντί να το ανακατέψετε ή να το αναμίξετε. Ξεκινήστε ρίχνοντας 15 ml Amaretto σε ένα ποτήρι, στη συνέχεια προσθέστε 6 ml Baileys και τελειώστε το ποτό προσθέτοντας όσο το δυνατόν περισσότερη σαντιγί.
Παραδοσιακά, αυτό το ποτό πρέπει να καταναλώνεται χωρίς να χρησιμοποιείτε χέρια. Το άτομο που το πίνει πρέπει να βάλει τα χέρια του πίσω από το σώμα, στη συνέχεια να σηκώσει και να πιει μόνο με το στόμα του
Βήμα 3. Φτιάξτε ένα ποτό Οργασμού που ουρλιάζει για ένα γλυκό ποτό
Ρίξτε 7,4 ml Baileys, βότκα, Amaretto και Kahlua το καθένα στο αναδευτήρα κοκτέιλ. Χτυπάμε με πάγο μέχρι να κρυώσει και να αναμειχθεί καλά. Σουρώνουμε και ρίχνουμε σε μια γουλιά ποτήρι.
Μέθοδος 3 από 5: Φτιάχνοντας ένα Baileys Martini
Βήμα 1. Φτιάξτε ένα κλασικό μαρτίνι Baileys
Αναμίξτε 59 ml Baileys με 7,4 ml βότκα. Χτυπήστε το μείγμα με πάγο χρησιμοποιώντας ένα αναδευτήρα κοκτέιλ, στη συνέχεια στραγγίστε και ρίξτε σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
Βήμα 2. Ικανοποιήστε τους λάτρεις του καφέ με ένα απλό λευκό μαρτίνι Baileys
Ρίξτε 5,9 ml Baileys, 30 ml εσπρέσο και 30 ml βότκα σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με παγάκια. Ανακινήστε το ποτό μέχρι να κρυώσει και να αναμειχθεί καλά, στη συνέχεια στραγγίστε και ρίξτε σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
Βήμα 3. Δημιουργήστε μια γλυκιά αίσθηση γεύσης με το ποτό Baileys Chocolatini
Γεμίστε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ με παγάκια, στη συνέχεια ρίξτε 44 ml Baileys, 44 ml βότκα βανίλιας και 7,4 ml αλκοολούχο ποτό σοκολάτας. Ανακινήστε το ποτό, στη συνέχεια στραγγίστε και ρίξτε σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
- Ως γαρνιτούρα, μπορείτε να διακοσμήσετε το ποτήρι με τριμμένη σοκολάτα ή σιρόπι σοκολάτας στάγδην στο εσωτερικό του ποτηριού πριν ρίξετε το ποτό.
- Αν προτιμάτε τη γεύση του καφέ, αντικαταστήστε την αλκοολική σοκολάτα με τον καφέ με μια κλασική λάσπη. Ρίξτε το ποτό σε ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι μαρτίνι. Μπορείτε ακόμη να το σερβίρετε κατεψυγμένο ως συνοδευτικό για ένα επιπλέον φρέσκο σνακ.
Βήμα 4. Φτιάξτε ένα μαχαίρι Baileys Jack για ένα πιο σκληρό μαρτίνι
Φτιάξτε αυτό το ισχυρό ποτό αναμειγνύοντας 59 ml Baileys με 59 ml ουίσκι. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να κρυώσει, στη συνέχεια το στραγγίζουμε και το ρίχνουμε σε ένα ποτήρι μαρτίνι.
Μέθοδος 4 από 5: Προσθήκη απόλαυσης στη ζεστή σοκολάτα με τον Μπέιλι
Βήμα 1. Ετοιμάστε τη ζεστή σοκολάτα
Θα προσθέσετε Baileys στο τέλος της διαδικασίας για να φτιάξετε τη δική σας συνταγή ζεστής σοκολάτας. Συνδυάστε το κακάο, το γάλα και τη ζάχαρη και μαγειρέψτε στη σόμπα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στιγμιαία ζεστή σοκολάτα, καθώς και ζεστή σοκολάτα με πρόσθετες γεύσεις μέντας ή καραμέλας.
Βήμα 2. Προσθέστε το Baileys
Αναμίξτε 59 ml έως 100 ml Baileys για κάθε 240 ml ζεστής σοκολάτας. Προσθέστε λίγο πρώτα, στη συνέχεια δοκιμάστε για να προσαρμόσετε τη γεύση πριν προσθέσετε περισσότερο.
Βήμα 3. Ζεσταίνετε
Εάν το Baileys είναι σε θερμοκρασία δωματίου, δεν θα αλλάξει πολύ τη θερμοκρασία της ζεστής σοκολάτας, οπότε χρειάζεται μόνο να το ζεστάνετε για περίπου ένα λεπτό. Εάν παίρνετε Baileys που έχουν ψυχθεί, ίσως χρειαστεί να τα ζεστάνετε για περίπου 2 έως 3 λεπτά περισσότερο.
Βήμα 4. Ολοκληρώστε την παρασκευή του ποτού γαρνίροντάς το
Συμπληρώστε τη ζεστή σοκολάτα με μίνι marshmallows ή σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα. Χρησιμοποιήστε το ως επιπλέον γαρνιτούρα:
- Προσθέστε μια σάλτσα σοκολάτας.
- Βουτάμε τις γκοφρέτες σοκολάτας στη σαντιγί.
- Σερβίρετε τα μιλκσέικ με καλαμάκια από το κέικ.
Μέθοδος 5 από 5: Γίνετε δημιουργικοί με τα Baileys Milk Shakes
Βήμα 1. Επιλέξτε το παγωτό που θα χρησιμοποιήσετε
Η σοκολάτα και η βανίλια είναι δύο κλασικές επιλογές, αλλά είστε ελεύθεροι να γίνετε δημιουργικοί. Επιλέξτε μια γεύση που ταιριάζει με το Baileys. Το μπέιλ και το παγωτό καφέ πηγαίνουν καλά, αλλά μπορείτε επίσης να επιλέξετε τις γεύσεις τσιπ σοκολάτας μέντας, φυστικοβούτυρο, ρούμι και σταφίδα, κολοκύθα ή κέικ και κρέμα.
Βήμα 2. Επιλέξτε τις γεύσεις που θα αναμειχθούν
Επιλέξτε μια γεύση που ταιριάζει με το Baileys, όπως σοκολάτα, ξινό ποτό ή Amaretto. Σκεφτείτε να προσθέσετε:
- Σιρόπι, όπως ζεστό φουντ, καραμέλα ή κατσαρόλα.
- Φρέσκα φρούτα, όπως μπανάνες, ροδάκινα ή φράουλες.
- Φιστίκια, καρύδια ή αμύγδαλα.
Βήμα 3. Συνδυάστε το παγωτό, το Baileys και το επιπλέον μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή
Για μία μερίδα μιλκσέικ, συνδυάστε 240 ml παγωτού με 59 Baileys και 120 ml γάλακτος, στη συνέχεια ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ ή αναδευτήρα γάλακτος.
- Για να φτιάξετε ένα παχύτερο milkshake, μειώστε την ποσότητα γάλακτος.
- Για να κάνετε το μιλκσέικ πιο ρευστό, προσθέστε λίγο ακόμη γάλα.
Βήμα 4. Ρίξτε το ποτό σας με σαντιγί
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένη σαντιγί, ή να πάτε ακόμη περισσότερο και να φτιάξετε τη δική σας σαντιγί αναμειγνύοντας 240 ml παχιάς κρέμας και 44 ml ποτού Baileys σε ένα μεταλλικό μπολ και ανακατεύοντας με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να πήξει.
