Το Soju είναι ένα κορεατικό αλκοολούχο ποτό που πρέπει να σερβίρεται κρύο χωρίς πάγο. Αυτό το ποτό είναι επίσης το μεγαλύτερο ποτό που πωλείται στον κόσμο. Συσκευασμένο σε κλασικό πράσινο μπουκάλι, το soju έχει ουδέτερη γεύση παρόμοια με την αμερικανική βότκα. Εάν ζείτε στην Κορέα ή πίνετε με Κορεάτες, θα πρέπει να ακολουθήσετε την παράδοση soju να πίνετε soju. Η απόρριψη αυτών των παραδόσεων μπορεί να θεωρηθεί αγενής από τους μεγαλύτερους ή τους ανωτέρους σας. Αν δεν πίνεις με Κορεάτες, είναι εντάξει να μην ακολουθείς την παράδοση να πίνεις soju, αλλά σίγουρα είναι πιο διασκεδαστικό να το κάνεις! Αφού εξασκήσετε το τελετουργικό της κατανάλωσης σότζου, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μερικά παραδοσιακά παιχνίδια.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Άνοιγμα ενός μπουκαλιού
Βήμα 1. Σερβίρετε το soju παγωμένο χωρίς μείγμα πάγου για την καλύτερη γεύση
Chύξτε το μπουκάλι soju στο ψυγείο για μερικές ώρες αν πίνετε μόνοι σας στο σπίτι. Μην προσθέτετε πάγο στο ποτό καθώς το σότζου συνήθως χύνεται σε μικρή ποσότητα και πίνεται κατ 'ευθείαν σε μία γουλιά.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την παραγγελία ενός ποτού σε ένα εστιατόριο - το soju θα σερβιριστεί κρύο και έτοιμο για ποτό
Βήμα 2. Ανακινήστε το μπουκάλι για να περιστρέψετε το soju μέσα
Κρατήστε το κάτω μέρος της φιάλης soju με το ένα χέρι και, στη συνέχεια, ανακινήστε το μπουκάλι έντονα με κυκλικές κινήσεις. Συνήθως χρειάζεστε μόνο 2-3 δευτερόλεπτα για να ανακινήσετε το μπουκάλι έτσι ώστε το περιεχόμενο να περιστρέφεται σαν υδρομασάζ.
- Λέγεται ότι αυτό το έθιμο προέρχεται από το παρελθόν όταν είχε μείνει ακόμα ένα υπόλειμμα παραγωγής στη φιάλη. Το κούνημα της φιάλης στοχεύει να φέρει το ίζημα στην κορυφή του μπουκαλιού.
- Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τινάζουν το μπουκάλι αντί να το κουνάνε.
Βήμα 3. Χτυπήστε το κάτω μέρος της φιάλης με την παλάμη σας πριν ανοίξετε το καπάκι της φιάλης
Κρατήστε το κάτω μέρος του λαιμού της φιάλης με το ένα χέρι και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το άλλο σας χέρι για να χτυπήσετε δυνατά το άκρο της φιάλης. Αφού το χτυπήσετε μερικές φορές, γυρίστε το καπάκι της φιάλης.
- Μπορείτε επίσης να χτυπήσετε το μπουκάλι με τον αγκώνα σας αντί να χρησιμοποιήσετε την παλάμη σας.
- Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο σκοπός αυτής της παράδοσης σχετίζεται επίσης με το ίζημα στο κάτω μέρος του μπουκαλιού.
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε το μεσαίο και το δείκτη σας για να ανοίξετε το καπάκι της φιάλης
Πιάστε το κάτω μέρος της φιάλης με το ένα χέρι για να την κρατήσετε σταθερά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τον δείκτη και τα μεσαία δάχτυλα του άλλου χεριού για να ανοίξετε τη φιάλη. Θα χρειαστεί να ασκήσετε αρκετή δύναμη για να το κάνετε αυτό, έτσι ώστε το soju να μην βγαίνει τόσο πολύ από το μπουκάλι.
- Αυτή η τελετουργία για το άνοιγμα της φιάλης στοχεύει στην απομάκρυνση του ιζήματος που έχει παγιδευτεί κατά την περίοδο παραγωγής, έτσι ώστε να μην μπορεί να πιει.
- Η σύγχρονη παραγωγή soju χρησιμοποιεί φίλτρο αλκοόλης, έτσι ώστε να μην μένει άλλο ίζημα. Ωστόσο, αυτή η παράδοση σώζεται ακόμη και σήμερα.
Μέθοδος 2 από 3: Χύνοντας και πίνοντας μια μπουκιά Soju
Βήμα 1. Δώστε στο ηλικιωμένο άτομο της ομάδας σας την ευκαιρία να ρίξει το πρώτο σόουτζι
Έριχνε soju στα ποτήρια όλων. Μόλις γεμίσουν όλα τα ποτήρια, κάποιος στην ομάδα θα ρίξει το soju στο ποτήρι του ατόμου που έριξε πρώτα το ποτό.
Αυτή η παράδοση συμβολίζει τον σεβασμό
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να κρατήσετε το μπουκάλι καθώς ρίχνετε το soju
Όταν τα μέλη της ομάδας ρίχνουν με τη σειρά τους soju, κάθε άτομο πρέπει να κρατάει πάντα το μπουκάλι με τα δύο χέρια. Αυτός είναι ένας άλλος τρόπος εκδήλωσης σεβασμού, ειδικά όταν εξυπηρετεί ηλικιωμένους.
Όταν έρθει η σειρά σας να ρίξετε το ποτό σας, μην γεμίζετε μόνοι σας το ποτήρι. Αφού γεμίσετε το ποτήρι κάποιου άλλου, βάλτε το μπουκάλι κάτω, ώστε το άλλο άτομο να ρίξει το ποτό στο δικό σας
Βήμα 3. Κρατήστε το ποτήρι και με τα δύο χέρια ενώ λαμβάνετε το ποτό
Είναι επίσης σύμβολο σεβασμού. Σηκώστε το ποτήρι σας στον αέρα και γείρετε το προς το δοχείο για να διευκολύνετε τη διαδικασία. Μερικοί άνθρωποι επίσης κατέβασαν το κεφάλι ενώ λάμβαναν ποτά.
Αφού όλοι απολαύσουν το πρώτο ποτό, το ηλικιωμένο άτομο μπορεί να χρησιμοποιήσει το ένα χέρι για να λάβει το επιπλέον ποτό
Βήμα 4. Γυρίστε το πρόσωπό σας μακριά για να αποφύγετε την επαφή με τα μάτια ενώ απολαμβάνετε το πρώτο ποτήρι
Βεβαιωθείτε ότι κρατάτε το ποτήρι και με τα δύο χέρια όταν πίνετε soju. Το πρώτο ποτό πρέπει να τελειώσει με μια γουλιά, όχι να πιει.
Το να φοράτε και τα δύο χέρια ενώ πίνετε είναι ένδειξη σεβασμού, ενώ το να κοιτάτε αλλού γίνεται για να αποφύγετε να δείξετε τα δόντια σας - κάτι που θεωρείται αγενές στην παραδοσιακή κορεατική κουλτούρα
Βήμα 5. Προσφέρετε να γεμίσετε το άδειο ποτήρι όπως απαιτείται
Σύμφωνα με την παράδοση, κανένα ποτήρι δεν πρέπει να είναι άδειο και κανείς δεν πρέπει να πίνει μόνο του. Αν δείτε ένα άδειο ποτήρι, ρωτήστε αν ο ιδιοκτήτης του ποτηριού θέλει να προσθέσει στο ποτό του. Μετά το τέλος του πρώτου ποτηριού soju, ο καθένας μπορεί να προσφέρει να ρίξει ένα ποτό.
- Θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε και τα δύο χέρια όταν ρίχνετε ποτά.
- Θυμηθείτε, μην γεμίζετε το ποτήρι σας. Αφού ρίξετε το πρώτο ποτό, αφαιρέστε το μπουκάλι για να το γεμίσει κάποιος άλλος για εσάς (μην ξεχάσετε να κρατάτε το ποτήρι με τα δύο χέρια όταν κάποιος σας ρίχνει ένα ποτό).
Βήμα 6. Πιείτε ή πιείτε το ποτό αφού τελειώσετε το πρώτο ποτήρι
Παραδοσιακά, μόνο το πρώτο ποτό πρέπει να τελειώσει σε μια γουλιά. Μετά από αυτό, μπορείτε να επιλέξετε να πιείτε ή να πιείτε.
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που επιλέγουν να τελειώσουν το ποτό τους σε μια γουλιά, επειδή η γεύση του «σπρέι αλκοόλ» του σότζου δεν είναι ευχάριστη
Βήμα 7. Πιείτε μαζί για να δείξετε αλληλεγγύη
Στην κορεατική παράδοση, κανείς δεν επιτρέπεται να πίνει μόνος του. Εάν ρίξετε ένα ποτό στο ποτήρι κάποιου, πρέπει επίσης να ρίξει το ποτό στο δικό σας. Αν κάποιος προσφέρει να ρίξει ένα ποτό σε ένα ποτήρι, θα πρέπει να το αποδεχτείτε.
Μέθοδος 3 από 3: Παίζοντας ενώ πίνετε Soju
Βήμα 1. Παίξτε το απλό παιχνίδι "Flick the Bottle Cap" αφού ανοίξετε ένα νέο μπουκάλι
Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παιχνίδια για ποτό. Αφού ξεβιδώσετε το καπάκι της φιάλης soju, στρίψτε το άκρο της σφράγισης που είναι προσαρτημένο στο καπάκι της φιάλης για να γίνει πιο άκαμπτο. Κάθε άτομο πρέπει να χτυπάει εναλλάξ το καπάκι του μπουκαλιού με τα δάχτυλά του.
Το άτομο που καταφέρνει να χτυπήσει το τέλος του πώματος της φιάλης κερδίζει. όποιος χάνει πρέπει να πίνει
Βήμα 2. Παίξτε το παιχνίδι "Τιτανικός" αν θέλετε να περάσετε την ώρα
Γεμίστε το μισό ποτήρι με μπύρα. Τοποθετήστε προσεκτικά το ποτήρι γουλιά στην επιφάνεια της μπύρας έτσι ώστε να επιπλέει. Ο καθένας πρέπει να ρίχνει με τη σειρά του το soju σε ένα ποτήρι. Ο στόχος είναι να διατηρηθεί το ποτήρι στη μπύρα.
Το άτομο που κάνει το νεροχύτη θεωρείται ηττημένο και πρέπει να πιει ένα μείγμα μπύρας/σότζου (γνωστό ως "somek")
Βήμα 3. Παίξτε το παιχνίδι "Noonchi" εάν υπάρχουν τουλάχιστον 4 άτομα στην ομάδα σας
Όσο περισσότεροι παίκτες συμμετέχουν, τόσο το καλύτερο! Όποτε θέλετε να παίξετε, απλώς φωνάξτε "noonchi game 1!" να ξεκινήσει με. Τα μέλη της ομάδας θα αναφέρουν τυχαία τον επόμενο αριθμό μέχρι να ταιριάξει με τον αριθμό των ατόμων στην ομάδα. Για παράδειγμα, αν υπάρχουν 5 άτομα εκεί, πρέπει να μετρούν έως 5.
- Εδώ είναι το δύσκολο μέρος: Κανείς δεν μπορεί να πει τον ίδιο αριθμό ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, αν περισσότερα από ένα άτομα φωνάζουν "2" ταυτόχρονα, πρέπει να πίνουν όλοι μαζί.
- Εάν η ομάδα σας είναι σε θέση να ολοκληρώσει τον αριθμό χωρίς να πει κανέναν αριθμό ταυτόχρονα, το άτομο που φωνάζει τον τελευταίο αριθμό πρέπει να πιει.
Συμβουλές
- Το Soju είναι φτιαγμένο για να σερβίρεται με φαγητό. Έτσι, φροντίστε να φάτε κάτι ενώ το πίνετε για να μην μεθύσετε πολύ.
- Χρησιμοποιήστε soju με υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ στη θέση της βότκας ή του τζιν στο αγαπημένο σας κοκτέιλ. Δοκιμάστε να το αναμίξετε σε ένα Bloody Mary ή Screwdriver.
