Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες σε εσωτερικούς χώρους καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους εάν το δωμάτιο έχει φως ή παράθυρο που βλέπει το άμεσο ηλιακό φως. Οι πατάτες είναι τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και μόλις συλλεχθούν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 2: Καλλιέργεια βλαστών πατάτας
Βήμα 1. Αγοράστε σπόρους πατάτας που έχουν πολλά μπουμπούκια
Τα μπουμπούκια είναι οι μικροσκοπικές κουκίδες στο δέρμα της πατάτας που μπορούν να φυτρώσουν. Μια πατάτα που έχει 6 ή 7 μπουμπούκια μπορεί να παράγει 900 γραμμάρια πατάτες. Αν θέλετε να έχετε περισσότερες αποδόσεις από αυτήν, αγοράστε τουλάχιστον 5 σπόρους πατάτας.
Βήμα 2. Τρίψτε τις πατάτες για να φύγει η βρωμιά
Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο λαχανικών και τρίψτε κάθε πατάτα κάτω από τρεχούμενο νερό. Εάν δεν φυτεύετε βιολογικές πατάτες, αυτή η διαδικασία μπορεί επίσης να αφαιρέσει τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Βήμα 3. Ρίξτε το νερό σε ένα ποτήρι με ευρύ στόμα
Το στόμιο του ποτηριού πρέπει να είναι αρκετά φαρδύ για να στηρίζει μια πατάτα που τρυπάται με μια οδοντογλυφίδα.
Βήμα 4. Κόψτε τις πατάτες στη μέση
Κατά το κόψιμο, προσέξτε να μην χτυπήσετε το μάτι των βλαστών της πατάτας καθώς εδώ θα φυτρώσουν. Youσως χρειαστεί να κόψετε μια μεγάλη πατάτα σε τέταρτα για να χωρέσει στο ποτήρι.
Βήμα 5. Τοποθετήστε οδοντογλυφίδες στη δεξιά και αριστερή πλευρά της πατάτας, περίπου το 1/4 του μήκους της οδοντογλυφίδας
Προσπαθήστε να κολλήσετε μια οδοντογλυφίδα στη μέση μεταξύ της κορυφής της πατάτας και της άκρης της φέτα.
Βήμα 6. Τοποθετήστε τις πατάτες πάνω από το ποτήρι
Αφήστε την οδοντογλυφίδα να κρέμεται πάνω από το χείλος του ποτηριού. Τοποθετήστε ξανά την οδοντογλυφίδα εάν η πατάτα δεν έχει τοποθετηθεί ομοιόμορφα στο χείλος του ποτηριού. Βεβαιωθείτε ότι τα μπουμπούκια είναι βυθισμένα στο νερό. Διαφορετικά, τα μπουμπούκια δεν θα βλαστήσουν.
Βήμα 7. Τοποθετήστε το ποτήρι σε ένα μέρος που δέχεται πολύ ηλιακό φως, όπως στην άκρη ενός παραθύρου με νότιο προσανατολισμό
Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε το ποτήρι κάτω από μια λάμπα φυτών.
Βήμα 8. Εάν το νερό στο ποτήρι γίνει θολό, αντικαταστήστε το με νέο νερό
Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε νερό για να κρατήσετε τους οφθαλμούς βυθισμένους.
Βήμα 9. Όταν αρχίσουν να εμφανίζονται οι ρίζες της πατάτας, μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα δοχείο
Οι περισσότερες πατάτες χρειάζονται μια εβδομάδα για να αρχίσουν να φυτρώνουν.
Μέθοδος 2 από 2: Φύτευση φυτρωμένων πατατών
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα ψηλό δοχείο που έχει πολλές οπές αποστράγγισης
Εάν δεν χρησιμοποιείτε νέο δοχείο, βεβαιωθείτε ότι πλένετε καλά το δοχείο πριν αρχίσετε να φυτεύετε.
Βήμα 2. Βάλτε μερικά βότσαλα ή μικρά βράχια στο κάτω μέρος της κατσαρόλας για να βοηθήσετε τη διαδικασία αποστράγγισης του νερού
Βήμα 3. Γεμίστε τα 2/3 της κατσαρόλας με γλάστρες
Θα χρειαστεί να προσθέσετε χώμα αρκετές φορές καθώς το φυτό μεγαλώνει. Έτσι, σε αυτό το στάδιο μην γεμίσετε το δοχείο πολύ γεμάτο.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τις πατάτες στην κατσαρόλα με τις ρίζες κάτω, αφήνοντας περίπου 15 εκατοστά μεταξύ κάθε πατάτας
Μην βάζετε όλες τις πατάτες στο χείλος της κατσαρόλας.
Βήμα 5. Καλύψτε τις πατάτες με χώμα ύψους 5 έως 7,5 εκατοστών
Βήμα 6. Ποτίστε τις πατάτες με άφθονο νερό
Βήμα 7. Όταν το φυτό φτάσει περίπου 15 εκατοστά από την επιφάνεια του δοχείου, προσθέστε περισσότερο χώμα
Όταν τα αμπέλια πατάτας φτάσουν στην κορυφή της κατσαρόλας, προσθέστε χώμα για να δημιουργήσετε ένα ανάχωμα γύρω από το φυτό της πατάτας.
Βήμα 8. Οι πατάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή όταν είναι ορατοί μικροί κόνδυλοι στις ρίζες
Οι κόνδυλοι δεν είναι βρώσιμοι επειδή το φως του ήλιου προκαλεί την παραγωγή τοξινών από τις πατάτες, αλλά η εμφάνιση αυτών των κονδύλων είναι ένα σημάδι ότι οι πατάτες που είναι θαμμένες στο χώμα είναι έτοιμες για συγκομιδή:
- Σκάψτε αργά το χώμα με ένα μικρό φτυάρι.
- Αφαιρέστε τις πατάτες από το έδαφος.
- Πλύνετε τις πατάτες πριν τις μαγειρέψετε ή τις φάτε.
Συμβουλές
- Πριν φυτέψετε πατάτες, προσθέστε βιολογικό λίπασμα για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά στο χώμα της γλάστρας.
- Ποτίζετε τακτικά το φυτό της πατάτας σας για να διατηρείτε το χώμα υγρό, αλλά όχι μούσκεμα.
- Εάν χρησιμοποιείτε φυτικά φώτα, διατηρήστε τα αναμμένα για τουλάχιστον 10 ώρες την ημέρα. Μιμηθείτε όσο το δυνατόν περισσότερο τις συνθήκες έξω από το δωμάτιο.
- Μπορείτε να συνεχίσετε τη συγκομιδή πατάτας φυτεύοντας σπορόφυτα πατάτας σε εσωτερικούς χώρους, κάθε 3 ή τέσσερις εβδομάδες.
Προειδοποίηση
- Τα παράσιτα των φυτών προσβάλλουν μόνο τις πατάτες που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Τα φυτά εσωτερικής πατάτας μπορεί να έχουν μολυνθεί με αφίδες, αλλά μπορείτε να τα ξεφορτωθείτε ψεκάζοντας σαπούνι πιάτων στα φύλλα της πατάτας. Για να το φτιάξετε, ανακατέψτε μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων με νερό.
- Εάν καλλιεργείτε πατάτες που αγοράζονται από ένα παντοπωλείο, βεβαιωθείτε ότι τις πλένετε καλά πριν τις φυτέψετε. Οι πατάτες που παραδίδονται στο κατάστημα περιέχουν ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη και αν δεν τις ξεπλύνετε όλες, δεν θα βλαστήσουν.
- Αποθηκεύστε τις πατάτες που συλλέξατε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Διαφορετικά, οι πατάτες θα σαπίσουν γρήγορα. Εάν δεν έχετε κελάρι, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε σχάρα λαχανικών στο ψυγείο.
