Η εκκόλαψη αυγών κοτόπουλου είναι μια πολύ ανταποδοτική εμπειρία, η οποία απαιτεί καλό προγραμματισμό, αφοσίωση, ευελιξία και ικανότητα παρατήρησης. Τα αυγά κοτόπουλου έχουν περίοδο επώασης 21 ημερών και μπορούν να εκκολαφθούν χρησιμοποιώντας ειδικές και εποπτευόμενες θερμοκοιτίδες ή χρησιμοποιώντας κότες. Χρησιμοποιήστε τον ακόλουθο οδηγό για να εκκολάψετε αυγά κοτόπουλου και με τις δύο μεθόδους.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Επιλογή αυγών και μέθοδος εκκόλαψης
Βήμα 1. Μάθετε πού μπορείτε να πάρετε γόνιμα αυγά
Τα γόνιμα αυγά πρέπει να λαμβάνονται από εκκολαπτήρια ή εκτροφεία κοτόπουλων που έχουν κόκορες, εάν δεν αναπαράγετε τα δικά σας κοτόπουλα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε φρέσκα αυγά αγροκτήματος από το άτομο που τα πουλάει. Φροντίστε να επικοινωνήσετε με τον προμηθευτή εκ των προτέρων, για να βεβαιωθείτε ότι είναι διαθέσιμες όρνιθες αναπαραγωγής και προμήθειες αυγών. Ένας αξιωματικός στην περιοχή σας ή ένας ειδικός σε μια φάρμα κοτόπουλου μπορεί να είναι σε θέση να προτείνει το σωστό μέρος.
- Τα αυγά που αγοράζετε από το παντοπωλείο δεν είναι γόνιμα αυγά και δεν εκκολάπτονται.
- Για λόγους πρόληψης και υγείας, είναι καλύτερο να αγοράζετε όλα τα αυγά από ένα μέρος.
- Αν ψάχνετε για μια συγκεκριμένη φυλή κοτόπουλου ή μια σπάνια, ίσως χρειαστεί να επικοινωνήσετε με ένα εξειδικευμένο εκκολαπτήριο.
Βήμα 2. Να είστε προσεκτικοί εάν τα αυγά σας αποσταλούν
Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε αυγά στο διαδίκτυο και τα λαμβάνετε μέσω ταχυδρομείου, ειδικά αν είστε αρχάριος. Τα αυγά που αποστέλλονται είναι πιο δύσκολο να εκκολαφθούν από τα αυγά από τα δικά σας κοτόπουλα ή από τοπικές φάρμες.
- Συνήθως, τα αυγά που δεν αποστέλλονται έχουν 80 % πιθανότητα επώασης, ενώ τα αυγά που αποστέλλονται έχουν μόνο 50 % πιθανότητα.
- Ωστόσο, εάν τα αυγά αντιμετωπίζονται πολύ σκληρά κατά τη διάρκεια της αποστολής, οι πιθανότητες είναι ότι όλα δεν θα εκκολαφθούν, ακόμα κι αν τα κάνατε όλα σωστά.
Βήμα 3. Επιλέξτε αυγά με σύνεση
Εάν μπορείτε να μαζέψετε μόνοι σας αυγά, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου. Θα πρέπει να επιλέξετε αυγά από όρνιθες που είναι ώριμες και υγιείς. πρέπει να ταιριάζουν με το σύντροφό τους και να παράγουν γόνιμα αυγά (περίπου τρία). Τα κοτόπουλα φυλής πρέπει επίσης να έχουν ειδική διατροφή.
- Αποφύγετε την επιλογή αυγών που είναι πολύ μεγάλα ή μικρά ή που έχουν περίεργο σχήμα. Τα μεγάλα αυγά είναι δύσκολο να εκκολαφθούν και τα μικρά αυγά παράγουν μικρούς νεοσσούς.
- Αποφύγετε τα αυγά με σπασμένα ή λεπτά κελύφη. Αυτά τα αυγά είναι δύσκολο να αποθηκεύσουν την υγρασία που απαιτείται για την ανάπτυξη των νεοσσών. Το σκασμένο ή λεπτό δέρμα είναι επίσης πιο ευαίσθητο σε ασθένειες.
Βήμα 4. Καταλάβετε εάν έχετε έναν κόκορα
Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι τα αυγά πιθανότατα θα εκκολάψουν ένα μίγμα 50:50 μεταξύ αρσενικών και θηλυκών. Εάν ζείτε στην πόλη, τα πετεινά θα προκαλέσουν πρόβλημα και η διατήρησή τους μπορεί μερικές φορές να είναι αντίθετη με τους κανονισμούς της πόλης! Εάν δεν μπορείτε να κρατήσετε έναν κόκορα, θα πρέπει να βρείτε μια θέση για αυτόν. Ακόμα κι αν δεν πρόκειται να τα κρατήσετε, θα πρέπει να σκεφτείτε ένα σχέδιο, ώστε τα κοκόρια να μην εκτρέφουν υπερβολικά ή να τραυματίσουν την κότα.
- Πρέπει να καταλάβετε ότι δεν υπάρχει τρόπος να πείτε εάν ένα αυγό περιέχει μια κότα ή ένα αρσενικό πριν εκκολαφθεί. Ενώ η συνήθης αναλογία αρσενικού προς θηλυκού είναι 50:50, μπορεί να μην είστε τυχεροί και να βγείτε 7 κόκορες από 8 αυγά, τα οποία θα είναι άχρηστα για την αναπαραγωγή κοτόπουλων.
- Εάν σκοπεύετε να διατηρήσετε όλους ή μερικούς από τους πετεινούς, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη, όπως να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο, ώστε οι κότες να μην αναπαραχθούν υπερβολικά. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το κεφάλι και τα φτερά της κότας να τραβηχτούν και η χτένα να τραυματιστεί, και ακόμη χειρότερα, να τραυματιστεί από τα νύχια του κόκορα. Πάρα πολλοί πετεινοί μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε πολλούς αγώνες.
- Συνιστάται να κρατάτε έναν κόκορα για κάθε δέκα κότες ή περισσότερες. Αυτή είναι μια μεγάλη σύγκριση εάν θέλετε να έχετε γόνιμα κοτόπουλα.
Βήμα 5. Αποφασίστε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε θερμοκοιτίδα ή κότα
Έχετε δύο επιλογές για επώαση αυγών, μπορείτε να τα επωάσετε χρησιμοποιώντας εκκολαπτήριο ή χρησιμοποιώντας μια κότα. Και οι δύο επιλογές έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν προχωρήσετε στη διαδικασία.
- Ο επωαστήρας είναι ένα κλουβί με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία, υγρασία και εξαερισμό. Με μια θερμοκοιτίδα, είστε ο μόνος υπεύθυνος για τα αυγά. Είστε υπεύθυνοι για τη ρύθμιση της θερμοκοιτίδας, την παρακολούθηση της θερμοκρασίας, της υγρασίας και του εξαερισμού στο εσωτερικό της θερμοκοιτίδας, καθώς και την περιστροφή των αυγών. Μπορείτε να αγοράσετε μικρές θερμοκοιτίδες, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε τις δικές σας. Εάν το αγοράσατε, ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται.
- Οι κότες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επώαση και επώαση αυγών, ακόμα κι αν δεν είναι δικά της. Αυτός είναι ένας υπέροχος και φυσικός τρόπος εκκόλαψης αυγών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια φυλή που της αρέσει να γεννά, όπως τα κοτόπουλα Silky, Cochin, Orpington και Old English Game.
Βήμα 6. Προσδιορίστε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κάθε μεθόδου
Οι θερμοκοιτίδες και οι κότες έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στην επώαση αυγών. Η αναγνώρισή τους θα σας βοηθήσει να πάρετε σωστές αποφάσεις για την κατάστασή σας.
-
Πλεονεκτήματα της θερμοκοιτίδας:
Η χρήση θερμοκοιτίδας είναι μια καλή επιλογή εάν δεν έχετε όρνιθες ή αν είναι η πρώτη φορά που εκκολάπτετε αυγά. Μια θερμοκοιτίδα σάς επιτρέπει να έχετε τον έλεγχο της διαδικασίας εκκόλαψης. Οι θερμοκοιτίδες είναι επίσης η καλύτερη επιλογή για επώαση μεγάλου αριθμού αυγών.
-
Μειονεκτήματα της θερμοκοιτίδας:
Το μεγαλύτερο εμπόδιο στη χρήση μιας θερμοκοιτίδας είναι ότι η διαδικασία εξαρτάται πλήρως από μια πηγή ενέργειας. Εάν υπάρχει ξαφνική διακοπή ρεύματος ή κάποιος τραβήξει κατά λάθος το βύσμα της θερμοκοιτίδας, αυτό θα επηρεάσει τα αυγά, σκοτώνοντας ακόμη και τους νεοσσούς μέσα. Εάν δεν έχετε ήδη εκκολαπτήριο, θα πρέπει να αγοράσετε ένα, και μπορεί να είναι πολύ ακριβό, ανάλογα με το μέγεθος και την ποιότητα.
-
Τα πλεονεκτήματα της κότας:
Η χρήση κότες για επώαση αυγών είναι μια εύκολη και φυσική επιλογή. Με αυτό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για διακοπές ρεύματος και ζημιά στα αυγά. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη θερμοκρασία και την υγρασία. Μετά την εκκόλαψη των αυγών, η κότα θα γίνει η μητέρα και είναι πολύ όμορφο να το κοιτάξεις.
-
Μειονεκτήματα της κότας:
Η κότα μπορεί να μην θέλει να επωάσει όταν το θέλετε και δεν υπάρχει τρόπος να την αναγκάσετε να γεννήσει αυγά, οπότε θα πρέπει να ρυθμίσετε σωστά το χρονοδιάγραμμα. Μπορείτε να αγοράσετε "broody coop" για να προστατέψετε το κοτόπουλο και τα αυγά και να αποφύγετε τη ζημιά στα αυγά. Αυτό μπορεί να αυξήσει το κόστος εκκόλαψης αυγών. Επιπλέον, η κότα μπορεί να επωάσει μόνο λίγα αυγά τη φορά. Μια μεγάλη κότα μπορεί να επωάσει το πολύ 10-12 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος του αυγού, ενώ μια μικρή κότα μπορεί να επωάσει 6-7 αυγά.
Μέθοδος 2 από 3: Χρήση του επωαστήρα
Βήμα 1. Επιλέξτε μια θέση για να τοποθετήσετε τη θερμοκοιτίδα
Για να διατηρήσετε σταθερή τη θερμοκρασία του επωαστήρα, τοποθετήστε το εκεί όπου η θερμοκρασία δεν αλλάζει εύκολα. Μην το τοποθετείτε κοντά σε παράθυρο ή χώρο εκτεθειμένο στο ηλιακό φως. Η θερμότητα του ήλιου μπορεί να ανεβάσει τη θερμοκρασία αρκετά ψηλά για να σκοτώσει το αναπτυσσόμενο έμβρυο.
- Συνδεθείτε σε μια ισχυρή πηγή τροφοδοσίας και βεβαιωθείτε ότι το βύσμα δεν μπορεί να αφαιρεθεί κατά λάθος.
- Κρατήστε τη θερμοκοιτίδα μακριά από μικρά παιδιά, γάτες και σκύλους.
- Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τη θερμοκοιτίδα σε μια στιβαρή επιφάνεια που δεν μπορεί να γκρεμιστεί ή να πατηθεί και όπου η θερμοκρασία είναι σταθερή, μακριά από τον αέρα και τις ακτίνες του ήλιου.
Βήμα 2. Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε τη θερμοκοιτίδα
Πριν αρχίσετε να εκκολάπτετε αυγά κοτόπουλου, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει όλες τις οδηγίες στις οδηγίες χρήσης του εκκολαπτηρίου. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε πώς να χειρίζεστε ανεμιστήρες, φώτα και άλλα εργαλεία.
Χρησιμοποιήστε το παρεχόμενο θερμόμετρο για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του επωαστήρα. Θα πρέπει να το κάνετε αυτό τακτικά για 24 ώρες πριν το χρησιμοποιήσετε, για να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία είναι σωστή
Βήμα 3. Ορίστε τις προϋποθέσεις
Για να επωάσετε με επιτυχία αυγά κοτόπουλου, οι συνθήκες στη θερμοκοιτίδα πρέπει να είναι κατάλληλες. Προκειμένου τα αυγά να είναι έτοιμα για τοποθέτηση στον επωαστήρα, πρέπει να προσαρμόσετε τις συνθήκες στη θερμοκοιτίδα ώστε να είναι οι βέλτιστες.
-
Θερμοκρασία:
Θα πρέπει να επωάσετε τα αυγά στους 37-38 βαθμούς Κελσίου (ιδανικός είναι 37,5ºC). Αποφύγετε θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 36-39 ° C. Εάν η θερμοκρασία γίνει ακραία για μερικές ημέρες, οι πιθανότητες εκκόλαψης θα μειωθούν.
-
Υγρασία:
Το επίπεδο υγρασίας στον επωαστήρα πρέπει να είναι σχετικό 50-65 τοις εκατό (60 τοις εκατό είναι το ιδανικό επίπεδο υγρασίας). Η υγρασία δημιουργείται από το δοχείο με νερό κάτω από το δίσκο αυγών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο υγρού βολβού ή υγρόμετρο για να μετρήσετε την υγρασία.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τα αυγά
Μόλις προσαρμοστούν και παρακολουθούνται οι συνθήκες στη θερμοκοιτίδα για τουλάχιστον 24 ώρες για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα, είναι καιρός να προσθέσουμε τα αυγά. Μην προσθέτετε λιγότερα από 6 αυγά. Εάν εκκολάψατε μόνο 2 ή 3 αυγά, ειδικά αν ήταν παραδομένο αυγό, είναι πολύ πιθανό να μην εκκολαφθεί. Μπορεί να πάρετε μόνο μια γκόμενα, ή καμία απολύτως.
- Ζεστά γόνιμα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου. Η θέρμανση των αυγών θα μειώσει τον ρυθμό και το χρόνο των αλλαγών της θερμοκρασίας στο θερμοκοιτίδα αφού έχετε γεννήσει τα αυγά.
- Τοποθετήστε τα αυγά στη θερμοκοιτίδα προσεκτικά. Βεβαιωθείτε ότι το αυγό βρίσκεται στο πλάι. Το μεγαλύτερο άκρο του αυγού πρέπει να είναι υψηλότερο από το μυτερό άκρο. Αυτό είναι πολύ σημαντικό επειδή το έμβρυο μπορεί να βρίσκεται σε λάθος θέση εάν το μυτερό άκρο είναι ψηλότερο και δυσκολεύεται να κάνει ήχους και σπάσει το κέλυφος του αυγού, όταν είναι ώρα για εκκόλαψη.
Βήμα 5. Αφήστε τη θερμοκρασία να πέσει μετά την ωοτοκία
Η θερμοκρασία θα μειωθεί προσωρινά αφού τοποθετήσετε τα αυγά στη θερμοκοιτίδα, αλλά θα αυξηθεί ξανά εάν ρυθμίσετε σωστά τη θερμοκοιτίδα.
Μην αυξάνετε τη θερμοκρασία ώστε να ταιριάζει με αυτή τη μεταβολή της θερμοκρασίας καθώς μπορεί να προκαλέσετε βλάβη ή να σκοτώσετε το έμβρυο
Βήμα 6. Γράψτε την ημερομηνία
Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να εκτιμήσετε την ημερομηνία εκκόλαψης των αυγών. Τα αυγά κοτόπουλου χρειάζονται 21 ημέρες για να εκκολαφθούν όταν επωαστούν στη σωστή θερμοκρασία. Τα παλαιότερα αυγά, τα αυγά που αφήνονται να κρυώσουν και τα αυγά που επωάζονται σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία είναι ακόμα δυνατό να εκκολαφθούν - αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος! Εάν έχει φτάσει στην 21η ημέρα και τα αυγά δεν έχουν εκκολαφθεί ακόμα, περιμένετε λίγες μέρες ακόμη
Βήμα 7. Γυρίστε τα αυγά καθημερινά
Τα αυγά πρέπει να γυρίζονται τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα σε τακτική βάση - αλλά πέντε φορές είναι καλύτερο! Σε μερικούς αρέσει να βάζουν ένα Χ στη μία πλευρά του αυγού, ώστε να μπορούν πιο εύκολα να διακρίνουν ποιο αυγό έχει γυρίσει. Διαφορετικά, είναι πολύ εύκολο να ξεχάσουμε ποια αυγά έχουν γυρίσει και αν έχουν γυρίσει ή όχι εντελώς.
- Όταν γυρίζετε τα αυγά με το χέρι, τα χέρια σας πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούν εκ των προτέρων για να αποτρέψετε την είσοδο βακτηρίων και ελαίου στην επιφάνεια των αυγών.
- Συνεχίστε να γυρίζετε τα αυγά μέχρι την 18η ημέρα και μετά σταματήστε για να αφήσετε τους νεοσσούς να καθορίσουν την κατάλληλη θέση για επώαση.
Βήμα 8. Ρυθμίστε το επίπεδο υγρασίας στον επωαστήρα
Το επίπεδο υγρασίας πρέπει να είναι μεταξύ 50-60 τοις εκατό κατά τη διαδικασία επώασης, εκτός εάν τις τελευταίες 3 ημέρες πρέπει να το αυξήσετε στο 65 τοις εκατό. Μπορεί να χρειαστείτε υψηλότερο ή χαμηλότερο επίπεδο υγρασίας ανάλογα με τον τύπο του αυγού. Μάθετε πληροφορίες σε εκκολαπτήρια ή διαθέσιμα βιβλία για τον τρόπο επώασης ειδών κοτόπουλου.
- Συμπληρώνετε τακτικά το νερό στο δοχείο νερού αλλιώς το επίπεδο υγρασίας θα πέσει. Γεμίζετε πάντα με ζεστό νερό.
- Τοποθετήστε το σφουγγάρι σε μια κατσαρόλα με νερό εάν θέλετε να αυξήσετε το επίπεδο υγρασίας.
- Μετρήστε το επίπεδο υγρασίας στον επωαστήρα χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο υγρού λαμπτήρα. Μετρήστε την υγρασία και τη θερμοκρασία του επωαστήρα και γράψτε το. Διαβάστε γραφήματα, διαδικτυακά ψυχομετρικά διαγράμματα ή βιβλία για να μάθετε τα σχετικά επίπεδα υγρασίας της σχέσης μεταξύ μετρήσεων θερμόμετρου υγρού βολβού και ξηρού βολβού.
Βήμα 9. Βεβαιωθείτε ότι ο επωαστήρας έχει επαρκή εξαερισμό
Θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες στα πλάγια και στο επάνω μέρος της θερμοκοιτίδας για να ρέει αέρας και να βεβαιώνεστε ότι οι οπές είναι μισάνοιχτες. Θα χρειαστεί να αυξήσετε τον εξαερισμό καθώς οι νεοσσοί αρχίζουν να εκκολάπτονται.
Βήμα 10. Ανάψτε τα αυγά μετά από 7-10 ημέρες
Η ακτινοβολία αυγών είναι όταν χρησιμοποιείτε ένα φως για να δείτε πόσο χώρο καταλαμβάνει το έμβρυο στο αυγό. Μετά από 7-10 ημέρες, μπορείτε να δείτε την ανάπτυξη του εμβρύου. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να αφαιρέσετε αυγά με νεκρά έμβρυα.
- Βρείτε ένα κουτί ή κουτί που αρκεί για να χωρέσει ο λαμπτήρας.
- Κόψτε μια τρύπα στο κουτί ή το κουτί που είναι μικρότερη από τη διάμετρο του αυγού.
- Αναψε τα φώτα.
- Πάρτε ένα επωασμένο αυγό και φέρτε το κοντά στην τρύπα. Εάν το αυγό φαίνεται άδειο, το έμβρυο δεν έχει αναπτυχθεί και το αυγό μπορεί να είναι στείρο. Θα πρέπει να δείτε ένα ζοφερό κομμάτι εάν το έμβρυο αναπτύσσεται. Το έμβρυο θα μεγαλώσει καθώς πλησιάζει την ημερομηνία εκκόλαψης.
- Αφαιρέστε τα αυγά που δεν εμφανίζουν εμβρυϊκή ανάπτυξη από τον επωαστήρα.
Βήμα 11. Προετοιμαστείτε για επώαση
Σταματήστε να γυρίζετε τα αυγά 3 ημέρες πριν από την εκτιμώμενη ημερομηνία επώασης. Τα περισσότερα αυγά εκκολάπτονται μέσα σε 24 ώρες.
- Τοποθετήστε ένα λεπτό πανί κάτω από τα αυγά πριν την εκκόλαψη. Αυτό το ύφασμα θα απορροφήσει τους κόκκους του κελύφους του αυγού και άλλα στοιχεία κατά τη διάρκεια και μετά την επώαση.
- Αυξήστε το επίπεδο υγρασίας στον επωαστήρα προσθέτοντας νερό ή τοποθετώντας ένα σφουγγάρι.
- Κλείστε τη θερμοκοιτίδα μέχρι να τελειώσουν οι νεοσσοί επώασης.
Μέθοδος 3 από 3: Χρησιμοποιώντας όρνιθες
Βήμα 1. Επιλέξτε τον σωστό τύπο κοτόπουλου
Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε όρνιθες για επώαση των αυγών σας, πρέπει να ξέρετε πώς να επιλέξετε τους καλύτερους νεοσσούς για επώαση. Σε ορισμένους τύπους κοτόπουλου δεν αρέσει να γευτούν, οπότε αν περιμένετε να γεννήσει το αγαπημένο σας κοτόπουλο, ίσως χρειαστεί να περιμένετε πολύ! Οι καλύτεροι τύποι κοτόπουλων είναι τα κοτόπουλα Silky, Cochin, Orpington και Old English Game.
- Πολλοί άλλοι τύποι κοτόπουλων μπορούν να γεννήσουν, αλλά να θυμάστε ότι ακόμα κι αν το κοτόπουλο σας το κάνει, δεν σημαίνει ότι θα κάνει καλό γονιό. Για παράδειγμα, μερικές κότες θα γεννήσουν, αλλά όχι πάντα στο κοτέτσι, οπότε λίγα ή καθόλου αυγά θα εκκολαφθούν.
- Μερικά κοτόπουλα θα εκπλαγούν όταν τα αυγά εκκολαφθούν και η μητέρα κότα θα επιτεθεί στους νεοσσούς ή θα τα αφήσει. Εάν μπορείτε να βρείτε μια κότα που είναι καλή στην επώαση και να είναι μητέρα, βρήκατε μια νικήτρια!
Βήμα 2. Μάθετε πότε η κότα πρόκειται να επωαστεί
Για να το μάθετε, αναζητήστε μια μοναχική κότα στη φωλιά και μείνετε εκεί τη νύχτα. Μπορείτε επίσης να βρείτε μπαλώματα φαλακρού δέρματος από κάτω. Αν σας επιτεθεί με δυνατό θόρυβο ή σας δαγκώσει, αυτό είναι ένα μεγάλο σημάδι ότι θέλει να το σκεφτεί.
Εάν έχετε αμφιβολίες για την κότα σας, πριν βάλετε γόνιμα αυγά κάτω από αυτήν, δοκιμάστε την κότα για μερικές ημέρες για να δείτε αν μένει στη φωλιά. Μπορείτε να βάλετε μπάλες γκολφ, τεχνητά αυγά ή πραγματικά αυγά που θέλετε να θυσιάσετε. Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλα που θα αφήσουν τη φωλιά στη μέση της διαδικασίας επώασης
Βήμα 3. Προετοιμάστε την περιοχή επώασης
Τοποθετήστε τις κότες σε ένα ξεχωριστό σπίτι ή δωμάτιο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επώαση και επώαση αυγών και μπορεί να είναι ένα μέρος για να αναπτυχθούν νεοσσοί. Τοποθετήστε μια άνετη φωλιά στο πάτωμα της περιοχής εκκόλαψης, γεμίζοντάς την με μαλακή επένδυση, όπως ξύσματα ξύλου ή άχυρο.
- Κατά προτίμηση, η περιοχή επώασης βρίσκεται σε ένα ήσυχο, σκοτεινό, καθαρό, χωρίς άνεμο μέρος, μακριά από άλλα κοτόπουλα, απαλλαγμένο από ψύλλους και έντομα και μακριά από αρπακτικά ζώα.
- Αφήστε αρκετό χώρο για τις κότες να φύγουν από τη φωλιά για να φάνε, να πιουν και να κυκλοφορήσουν.
Βήμα 4. Τοποθετήστε το γόνιμο αυγό κάτω από την κότα
Μόλις βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο θα επωαστεί σωστά και έχετε ετοιμάσει μια περιοχή αναπαραγωγής, τοποθετήστε τα αυγά από κάτω. Βάζουμε όλα τα αυγά, ώστε να μπορούν να εκκολάπτονται ταυτόχρονα.
- Γεννήστε τα αυγά τη νύχτα, καθώς δεν θα ενοχλήσετε τα κοτόπουλα και θα τα κάνετε να αρνηθούν και να αφήσουν τη φωλιά και τα αυγά.
- Μην ανησυχείτε για τη θέση των αυγών. Η κότα θα το μετακινήσει αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της επώασης.
Βήμα 5. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πάντα διαθέσιμα τρόφιμα και νερό
Βεβαιωθείτε ότι η κότα έχει πάντα πρόσβαση σε φαγητό και νερό, ακόμη και αν τρώει και πίνει μόνο μία φορά την ημέρα. Τοποθετήστε το νερό μακριά από το κοτόπουλο για να μην σπάσει και χύστε το πάνω από τη φωλιά.
Βήμα 6. Μην ενοχλείτε την κότα ή τα αυγά όσο το δυνατόν περισσότερο
Το κοτόπουλο θα μετακινήσει το αυγό και το αυγό θα παραμείνει υγρό και ζεστό επειδή εκτίθεται στο σώμα του κοτόπουλου. Εάν θέλετε να ελέγξετε και να ανάψετε τα αυγά για να δείτε πώς προχωρούν, μην το κάνετε πολύ συχνά.
- Ωστόσο, σίγουρα δεν θέλετε να παράγετε σάπια αυγά που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την υγεία και την ασφάλειά σας εάν σπάσουν. Ανάψτε όλα τα αυγά ταυτόχρονα μεταξύ της 7ης και της 10ης ημέρας επώασης. Αν βρείτε σάπια αυγά ή μη αναπτυγμένα έμβρυα, πετάξτε τα.
- Την τελευταία εβδομάδα πριν την εκκόλαψη, αφήστε την κότα στη φωλιά όλη μέρα χωρίς να την ενοχλήσετε. Αυτή είναι μια φυσική διαδικασία.
Βήμα 7. Έχετε εφεδρικό κοτόπουλο
Εάν οι νεοσσοί επωάζονται για δύο εβδομάδες και ξαφνικά εγκαταλείπουν τη φωλιά, αυτό είναι πολύ απογοητευτικό, αλλά μην απελπίζεστε. Εάν έχετε άλλες κότες ή θερμοκοιτίδα, μπορείτε ακόμα να αποθηκεύσετε τα αυγά.
Βήμα 8. Αφήστε τα αυγά να εκκολαφθούν από μόνα τους
Όταν οι νεοσσοί αρχίσουν να εκκολάπτονται, μην κοιτάτε και μην μετακινείτε τα αυγά από κάτω από την κότα για να τα δείτε. Αυτό το αυγό είναι εκεί που πρέπει να είναι. Μην ανησυχείτε αν δεν εκκολάπτονται όλα τα αυγά, οι κότες είναι πολύ καλές στην επώαση των αυγών ενώ παράλληλα μεγαλώνουν τους νεοσσούς. Οι κότες συνήθως παραμένουν στη φωλιά για 36 ώρες ή περισσότερο περιμένοντας όλα τα αυγά να εκκολαφθούν ενώ προσέχουν τους νεοσσούς.
Συμβουλές
- Βεβαιωθείτε ότι το μπολ με το νερό είναι αρκετά ψηλά ώστε οι νεοσσοί να μην βυθίζονται και αρκετά χαμηλά για να πίνουν.
- Χειριστείτε τα αυγά με προσοχή όταν τα γυρίζετε καθημερινά. Τα κελύφη των αυγών σπάνε πολύ εύκολα.
- Βεβαιωθείτε ότι παρέχετε φαγητό και νερό για τους νεοσσούς που εκκολάφθηκαν πρόσφατα.
- Εάν οι νεοσσοί δεν τρώνε μέχρι 2-3 ημέρες μετά την εκκόλαψη, μην ανησυχείτε. έχουν φαγητό από τον κρόκο που τρώνε μέσα στο αυγό.
