Η ικανοποίηση ενός ποτηριού φρεσκοστυμμένου χυμού πορτοκαλιού είναι ασύγκριτη. Θα σας πάρει μερικά επιπλέον λεπτά για να το απολαύσετε, αλλά αξίζει τον κόπο. Δοκιμάστε να το χυμώσετε και δείτε. σίγουρα θα διστάσετε να επιστρέψετε ξανά σε εμφιαλωμένο χυμό!
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Παρασκευή χυμού πορτοκαλιού με το χέρι
Βήμα 1. Μαλακώστε τα πορτοκάλια
Πιέστε το πορτοκάλι σταθερά ή τυλίξτε το στο τραπέζι, στη συνέχεια πιέστε το πορτοκάλι με τις παλάμες σας για να μαλακώσει.
Βήμα 2. Κόψτε τα πορτοκάλια σε φέτες
Κόψτε το πορτοκάλι στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Για πορτοκάλια χωρίς σπόρους, επιλέξτε πορτοκάλια ομφαλού.
Βήμα 3. Πιέστε τα πορτοκάλια
Πιάστε μια από τις φέτες πορτοκαλιού σφιχτά και πιέστε τη με το χέρι χρησιμοποιώντας έναν κανονικό αποχυμωτή πορτοκαλιού για να πιέσετε το πορτοκάλι.
Βήμα 4. Προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού που κολλάει στη φλούδα
Αφαιρέστε το υπόλοιπο πορτοκάλι με ένα κουτάλι και, στη συνέχεια, προσθέστε τον πελτέ στο χυμό. Εάν προτιμάτε το χυμό χωρίς πολτό, στραγγίστε το χυμό πριν πιείτε.
Βήμα 5. Πιείτε το χυμό
Απολαύστε ένα ποτήρι δροσιστικό δροσερό χυμό πορτοκαλιού χωρίς τη διαδικασία παστερίωσης. Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού όπως είναι χωρίς πρόσθετα!
Μέθοδος 2 από 3: Παρασκευή χυμού πορτοκαλιού με ηλεκτρικό στύψιμο
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα πορτοκάλια
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα πορτοκάλια σε τέταρτα. Εάν το πορτοκάλι είναι μικρό όπως το πορτοκάλι μανταρίνι, μπορείτε απλά να το κόψετε στη μέση.
Βήμα 2. Επεξεργαστείτε τα πορτοκάλια τροφοδοτώντας τα μέσω του σωλήνα τροφοδοσίας του συμπιεστή
- Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε ένα δοχείο για να χωρέσει αυτόν τον υπέροχο χυμό!
- Σημειώστε ότι ορισμένοι στύφτες έχουν τη δυνατότητα να προσαρμόσουν την ποσότητα του πολτού πορτοκαλιού που πιέζεται στον χυμό. Αναζητήστε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο επιλογής ενός καλού συμπιεστή ή αποχυμωτή.
Μέθοδος 3 από 3: Παρασκευή χυμού πορτοκαλιού σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα πορτοκάλια που πρόκειται να αναμειχθούν
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα πορτοκάλια σε κομμάτια μεγέθους περίπου 3 εκατοστών. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους εάν τους έχετε.
Βήμα 2. Εκτελέστε τον κύκλο του μπλέντερ αρκετές φορές για να συνθλίψετε τα πορτοκάλια
Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία μέχρι τα πορτοκάλια να μαλακώσουν σαν το μούστο.
Βήμα 3. Δοκιμάστε το χυμό
Αν είναι πολύ στεγνό, προσθέστε νερό. Εάν δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη.
Βήμα 4. Εκτελέστε ξανά το μπλέντερ μέχρι να γίνει πιο υγρός ο χυμός
Βήμα 5. Αφήστε το να σταθεί για λίγα λεπτά για να σφίξει και στη συνέχεια σερβίρετε
Συμβουλές
- Αν θέλετε να απολαύσετε χυμό πορτοκαλιού με διαφορετική γεύση από το συνηθισμένο, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε πορτοκάλια Moro, γνωστά και ως "πορτοκάλια αίματος". Το χρώμα και η «δυνατή» γεύση ταιριάζουν με την πικάντικη ομελέτα.
- Δοκιμάστε μια ποικιλία από πορτοκάλια, ώστε να ξέρετε τι είδος πορτοκαλιού προτιμάτε από το χυμό. Τα πορτοκάλια της Βαλένθια έχουν σπόρους αλλά περιέχουν πολύ χυμό, τα πορτοκάλια ομφαλό είναι εύκολο να βρεθούν, μεγάλα και χωρίς σπόρους, τα πορτοκάλια είναι γλυκά στη γεύση και έχουν "γεύση κράνμπερι", σύμφωνα με τον Sunkist.
