Από αρχαιοτάτων χρόνων, το φαινόγλυκο ή το μανιόλι χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών που σχετίζονται με την πέψη και την ισορροπία των χημικών ενώσεων στο αίμα. Παρόλο που δεν υπάρχει καμία επίσημη σύγχρονη έρευνα που να συζητά τα οφέλη του fenugreek, αυτό το φαρμακευτικό φυτό πιστεύεται ότι είναι αποτελεσματικό στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, της χοληστερόλης και των λιπών στο αίμα (τριγλυκερίδια), επομένως χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του πόνου στο στομάχι, της μειωμένης όρεξης, της δυσκοιλιότητας. αίσθηση καψίματος στο στήθος, πάχυνση των τοιχωμάτων αρτηρίες, πόνος στις αρθρώσεις, στυτική δυσλειτουργία και άλλες ασθένειες. Οπλισμένοι με μια σειρά από οφέλη, γιατί να μην δοκιμάσετε να το καταναλώνετε καθημερινά με τη μορφή τσαγιού; Ακολουθήστε την παρακάτω απλή συνταγή, ναι!
Συστατικά
- 1 κουτ. Σπόροι τριχώματος για ένα φλιτζάνι τσάι
- 250 ml νερό για 1 κουτ. Σπόροι τριχώματος
- Ανάμεικτα μπαχαρικά και φύλλα τσαγιού για γεύση (προαιρετικά)
Βήμα
Βήμα 1. Πολτοποιήστε τους σπόρους του fenugreek
Προετοιμάστε ένα γουδί και γουδοχέρι και πολτοποιήστε τους σπόρους του fenugreek μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να συνθλίψετε τους σπόρους με ένα μαχαίρι κουζίνας σε μια ξύλινη σανίδα κοπής.
Βήμα 2. Βράστε νερό σε κατσαρόλα, ηλεκτρικό θερμοσίφωνα ή βραστήρα
Μόλις βράσει, ρίξτε όσο νερό θέλετε σε μια τσαγιέρα ή σε άλλο μικρό δοχείο.
Βήμα 3. Προσθέτουμε τους θρυμματισμένους σπόρους τριγωνιού
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα καρυκεύματα ή άλλα φύλλα τσαγιού στην κατσαρόλα.
Βήμα 4. Σκεπάστε το δοχείο και βράστε το τσάι για περίπου τρία λεπτά
Βήμα 5. Σουρώνουμε το τσάι σε ένα φλιτζάνι
Βήμα 6. Προσθέστε ένα γλυκαντικό όπως μέλι, ζάχαρη ή στέβια
Βήμα 7. Σερβίρετε κρύο ή ζεστό
Συμβουλές
- Το Fenugreek έχει γεύση και άρωμα παρόμοιο με το σιρόπι σφενδάμου. Στην πραγματικότητα, το φυτό του τριγωνιού έχει χρησιμοποιηθεί συχνά για την απομάκρυνση των δυσάρεστων οσμών σε διάφορα φάρμακα.
- Πολτοποιήστε πρώτα τους σπόρους του fenugreek για να εξαγάγετε το αιθέριο έλαιο σε αυτό.
- Αντ 'αυτού, σερβίρετε ζεστό τσάι σε ένα γυάλινο φλιτζάνι αντί για ένα πλαστικό. Προσοχή, το πλαστικό που εκτίθεται στη θερμότητα μπορεί να απελευθερώσει χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό αν καταναλωθούν.
Προειδοποίηση
- Μερικές από τις αλλεργικές αντιδράσεις που προκαλούνται από το τσάι από το μανιόλι είναι ο βήχας, οι πνιγμοί, η φωνή γίνεται ρινική και το πρήξιμο στην περιοχή του προσώπου.
- Η υπερβολική κατανάλωση τσαγιού τριαντάφυλλου δεν συνιστάται σε έγκυες γυναίκες λόγω του κινδύνου πρόκλησης πρόωρων συσπάσεων.
