Το Moscow Mule είναι ένα κοκτέιλ από βότκα, μπύρα τζίντζερ και λάιμ. Η μπύρα τζίντζερ είναι ένα μείγμα από τζίντζερ, νερό, ζάχαρη και λάιμ. Αυτό το κοκτέιλ είναι λίγο πικάντικο και ξινό, αλλά δροσιστικό.
Συστατικά
Μόλος Μόσχας
Αριθμός μερίδων: 1 κοκτέιλ
- 60 ml βότκα
- 1/2 λάιμ
- 5 150 ml μπύρα τζίντζερ
- Πάγος
Διακόσμηση:
1 φέτα λάιμ
Μπύρα με τζίντζερ
Αριθμός μερίδων: Αρκετά για να φτιάξετε 6 κοκτέιλ
- 100 γρ φρέσκο τζίντζερ
- 1 λίτρο νερό
- 15 ml χυμό λάιμ
- 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
Βήμα
Μέθοδος 1 από 2: Φτιάχνοντας ένα μουλάρι Μόσχας
Βήμα 1. Πάρτε ένα ποτήρι Collins
Ένα ποτήρι Collins είναι ένα ψηλό, ίσιο γυαλί. Αυτό το ποτήρι είναι παρόμοιο με ένα ποτήρι highball, αλλά ψηλότερο.
Βήμα 2. Βάλτε τα παγάκια στο ποτήρι
Μην προσθέτετε πολύ πάγο. Γεμίστε το ποτήρι με παγάκια μέχρι το μισό γεμάτο.
Βήμα 3. Πιέστε τα λάιμ
Αφού στύψετε το χυμό λάιμ στο ποτήρι, προσθέστε το ξύσμα και στο ποτήρι.
Βήμα 4. Ρίξτε τη βότκα
Μετρήστε τη βότκα και ρίξτε τη σε ένα ποτήρι.
Βήμα 5. Προσθέστε μπύρα τζίντζερ
Η μπύρα τζίντζερ πρέπει να είναι κρύα. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας μπύρα τζίντζερ χρησιμοποιώντας τη συνταγή που παρέχεται σε αυτό το άρθρο.
Βήμα 6. Διακοσμήστε το ποτήρι με σφήνες από ασβέστη
Κόψτε τη σάρκα του λεμονιού ελαφρώς και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις φέτες του ασβέστη στο πλάι του ποτηριού.
Βήμα 7. Προσθέστε το μπαστούνι ανάδευσης
Σερβίρετε αμέσως.
Μέθοδος 2 από 2: Παρασκευή μπύρας τζίντζερ στο σπίτι
Βήμα 1. Τρίψτε το τζίντζερ
Ξεκινήστε με 100 γραμμάρια τζίντζερ. Ξεφλουδίστε τις άκρες του τζίντζερ, στη συνέχεια τρίψτε μέχρι να γίνει λείο.
Βήμα 2. Αφήστε το νερό να βράσει
Πάρτε 1 λίτρο νερό.
Βήμα 3. Ανακατέψτε το τζίντζερ και το λάιμ
Προσθέστε τριμμένο τζίντζερ στο νερό. Προσθέστε 15 ml χυμό λάιμ. Βάλτε το καπάκι στην κατσαρόλα και αφήστε το να καθίσει για μια ώρα.
Βήμα 4. Ανακατέψτε την καστανή ζάχαρη
Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη.
Βήμα 5. Σουρώνουμε την μπύρα
Χρησιμοποιήστε ένα κόσκινο για να στραγγίξετε τον πολτό τζίντζερ και λάιμ. Πιέστε τον πολτό του τζίντζερ μέχρι να στεγνώσει εντελώς για να διασφαλίσετε ότι η γεύση του τζίντζερ απελευθερώνεται πλήρως στην μπύρα.
Βήμα 6. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο και μετά βάλτε το στο ψυγείο
Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες, αν και η μπύρα τζίντζερ έχει πραγματικά καλύτερη γεύση αν την απολαύσετε αμέσως μετά την παρασκευή της.
