Το ωμό μέλι έχει πολλά οφέλη. Το μέλι είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και περιέχει αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και υποαλλεργικές ιδιότητες. Πολλοί πάσχοντες από εποχιακές αλλεργίες αναφέρουν ότι οι αλλεργίες τους υποχωρούν μετά την κατανάλωση ωμού μελιού. Αν και η επιστήμη δεν έχει αποδείξει ότι το νωπό ωμό μέλι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας, η κατανάλωση τοπικού μελιού παραμένει ένα δημοφιλές εναλλακτικό φάρμακο. Δεδομένου ότι οι μέλισσες βοηθούν στη μεταφορά γύρης από το περιβάλλον όταν συλλέγουν νέκταρ από λουλούδια, η ιδέα είναι η εξής: το μέλι από μια τοπική πηγή θα περιέχει μια ασφαλή ποσότητα γύρης που μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα άτομο για να προσαρμοστεί στην παρουσία της γύρης. Αν και η επιστημονική έρευνα κατέληξε σε συμπεράσματα που έρχονται σε αντίθεση με την εγκυρότητα της ιδέας, η κατανάλωση μελιού είναι μια γενικά ακίνδυνη πρακτική και αξίζει να δοκιμάσετε, αν και υπάρχουν διάφοροι κίνδυνοι.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Χρήση μελιού για τη θεραπεία αλλεργιών
Βήμα 1. Αγοράστε ακατέργαστο μέλι από έναν τοπικό κτηνοτρόφο
Επιλέξτε μέλι που παράγεται από μέλισσες που συλλέγουν νέκταρ στην περιοχή σας. Επιλέξτε ακατέργαστο μέλι αντί για επεξεργασμένο μέλι, επειδή το επεξεργασμένο μέλι τείνει να μην περιέχει πλέον γύρη αφού θερμανθεί, παστεριωθεί και φιλτραριστεί. Εάν δεν υπάρχει μελισσοκομία στην περιοχή σας, δοκιμάστε ωμό μέλι από αλλού.
- Επισκεφθείτε την αγορά ενός τοπικού αγρότη ή το κατάστημα φυσικών τροφίμων για να βρείτε τοπικό μέλι. Εναλλακτικά, αναζητήστε στο διαδίκτυο το πλησιέστερο μελισσοτροφείο.
- Εάν αγοράζετε μέλι από μελισσοκομία εκτός πόλης και γνωρίζετε ακριβώς ποια γύρη προκαλεί την αλλεργία σας, μάθετε πού βρίσκεται το αγρόκτημα για να βεβαιωθείτε ότι εκεί αναπτύσσεται ο ίδιος τύπος φυτού.
- Εάν δεν γνωρίζετε ποια γύρη προκαλεί την αλλεργία σας, βρείτε το πλησιέστερο μελισσοκομείο σας για να βεβαιωθείτε ότι το περιβάλλον είναι παρόμοιο με το δικό σας.
Βήμα 2. Πίνετε μέλι σε μικρές ημερήσιες δόσεις
Ενισχύστε την ανοχή του σώματός σας στα αλλεργιογόνα καταναλώνοντας λίγο μέλι κάθε μέρα. Συνηθίστε το σώμα με περιορισμένη πρόσληψη 1 κουταλιάς σούπας (15 ml) μέλι την ημέρα. Μην παίρνετε περισσότερα από αυτό καθώς μπορεί να χωνεύετε περισσότερη γύρη από ό, τι μπορεί να ανεχτεί το σώμα σας αυτήν τη στιγμή.
- Μπορείτε να πιείτε μια κουταλιά μέλι αμέσως ή να το αναμίξετε με άλλα τρόφιμα, όπως τοστ.
- Μην καταναλώνετε μέλι μαγειρεύοντας ή ψήνοντάς το πρώτα. Η θερμότητα μπορεί να βλάψει τη γύρη στο μέλι και να την κάνει αναποτελεσματική.
- Η προσθήκη μελιού σε ένα ζεστό ρόφημα όπως το τσάι είναι ωραία, καθώς η θερμοκρασία του ποτού πιθανότατα δεν θα είναι πολύ υψηλή για να βλάψει τη γύρη.
Βήμα 3. Ξεκινήστε νωρίς
Το σώμα θα χρειαστεί χρόνο για να ενισχύσει την ανοχή του στο αλλεργιογόνο. Μην περιμένετε μέχρι να έρθει η εποχή της γύρης για να αρχίσετε να καταναλώνετε μέλι. Ξεκινήστε όσο το δυνατόν νωρίτερα, ώστε το σώμα σας να έχει άφθονο χρόνο για να προσαρμοστεί στην καθημερινή έκθεση.
Μέθοδος 2 από 3: Κατανόηση των ορίων και των κινδύνων
Βήμα 1. Πιείτε μέλι με αλάτι
Πρέπει να γνωρίζετε ότι η έρευνα σε αυτό το θέμα δεν είναι καταληκτική. Μερικοί άνθρωποι δείχνουν ότι τα συμπτώματα αλλεργίας τους είναι πράγματι ελαφρύτερα χάρη στο μέλι. Ενώ οι άλλοι αισθάνονται ελάχιστη ή καθόλου διαφορά, είτε τρώνε μέλι είτε όχι. Συνεχίστε να προετοιμάζετε το φάρμακο για τις αλλεργίες που συνήθως παίρνετε, ποιος ξέρει ότι το μέλι θα αποδειχθεί αναποτελεσματικό.
Βήμα 2. Προβλέψτε την πιθανότητα χαμηλής ή καθόλου γύρης στο μέλι
Σκεφτείτε ότι είστε πιθανότατα αλλεργικοί σε ορισμένα ζιζάνια, χόρτα και/ή δέντρα. Κατανοήστε ότι οι μέλισσες επικονιάζουν τα λουλούδια και πιθανότατα δεν έρχονται σε επαφή με άλλους τύπους φυτών. Ακόμα κι αν είστε στη μειοψηφία που είστε αλλεργικοί στα λουλούδια, να γνωρίζετε ότι οι μέλισσες δεν μεταφέρουν σκόπιμα γύρη στις κυψέλες τους. Έτσι, πιθανότατα το μέλι δεν περιέχει γύρη σε επαρκείς ποσότητες για να παράγει σημαντική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Βήμα 3. Προβλέψτε τη δυνατότητα άλλων συστατικών εκτός από το μέλι στο βάζο
Όταν αγοράζετε ακατέργαστο μέλι, να γνωρίζετε ότι δεν έχει παστεριωθεί, θερμανθεί ή φιλτραριστεί. Το ωμό μέλι μπορεί να περιέχει βακτήρια και μύκητες, καθώς και «δηλητήριο μέλισσας» και μέρη του σώματος. Μην τρώτε ωμό μέλι εάν είστε αλλεργικοί στα τσιμπήματα των μελισσών.
Βήμα 4. Προβλέψτε πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις
Λάβετε υπόψη, εκτός από την πιθανότητα άλλων αλλεργιογόνων όπως δηλητήριο μελισσών και μέρη του σώματος, το ακατέργαστο μέλι μπορεί να περιέχει μεγάλες ποσότητες συγκεκριμένων γύρων, οι οποίες μπορούν πραγματικά να προκαλέσουν τις αλλεργίες σας. Συνειδητοποιήστε ότι είναι αδύνατο για εμάς να ελέγξουμε ή να διανείμουμε την ποσότητα γύρης στο ωμό μέλι. Εάν είστε πολύ επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, ακόμη και από την παραμικρή γύρη, μην χρησιμοποιείτε ωμό μέλι ως θεραπεία.
Διακόψτε τη χρήση εάν εμφανίσετε πρήξιμο, κνησμό ή εξάνθημα στο δέρμα, το στόμα ή το λαιμό
Βήμα 5. Δώστε μέλι μόνο σε παιδιά άνω των 12 ετών
Ποτέ μην δίνετε μέλι (είτε ωμό είτε επεξεργασμένο) σε μωρά. Προσοχή στις τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν αλλαντίαση που μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή του μωρού. Η αλλαντίαση είναι τροφική δηλητηρίαση που προκαλείται από το βακτήριο Clostridium botulinum. Αναζητήστε αμέσως επείγουσα θεραπεία εάν το μωρό σας εμφανίσει οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συμπτώματα μετά την κατάποση μελιού:
Δυσκοιλιότητα, απώλεια όρεξης, εξασθενημένοι μύες που φαίνονται χωρίς όρεξη, λήθαργος, χαμηλό κλάμα, ασαφής ομιλία και έλλειψη έντονων εκφράσεων του προσώπου
Μέθοδος 3 από 3: Δοκιμάζοντας τη γύρη μελισσών ως εναλλακτική λύση
Βήμα 1. Ελέγξτε την ημερήσια πρόσληψή σας
Να γνωρίζετε ότι η γύρη των μελισσών είναι μόνο ένα μικρό μέρος του μέσου δείγματος ακατέργαστου μελιού. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε γύρη μελισσών σε περισσότερες από επαρκείς ποσότητες κάθε μέρα τρώγοντας την απευθείας. Ταυτόχρονα, η λήψη γύρης μελισσών μειώνει άμεσα τον κίνδυνο υπερδοσολογίας, όπως μπορεί να συμβεί αν το πάρετε από ωμό μέλι.
- Αν και η ποσότητα γύρης των μελισσών στο μέλι μπορεί να μην είναι αποτελεσματική στην αποτροπή των συμπτωμάτων αλλεργίας, το μέλι θυμάρι έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικό χάρη στα συστατικά που περιέχει. Η ανάμιξη του επεξεργασμένου μελιού θυμαριού με την τοπική γύρη των μελισσών μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε γενικά τα συμπτώματα αλλεργίας ενώ χτίζετε ένα ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα έναντι ορισμένων γύρων.
- Μην πάρετε γύρη μελισσών εάν γνωρίζετε ότι είστε αλλεργικοί σε τσιμπήματα μέλισσας ή έχετε αναφυλακτικό σοκ.
- Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη χρήση γύρης μελισσών εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος.
Βήμα 2. Αγοράστε τοπικά προϊόντα, επισκεφθείτε ένα κατάστημα φυσικών τροφίμων ή αγορά αγροτών για να βρείτε γύρη μελισσών από τοπικές πηγές
Καταναλώστε τοπικά διαθέσιμη γύρη μελισσών, η οποία είναι πιθανό να περιέχει τη γύρη που είναι το αλλεργιογόνο σας. Εάν δεν υπάρχουν τοπικά προϊόντα, αγοράστε γύρη μελισσών που περιέχει ποικιλία χρωμάτων. Αυτό δείχνει μεγαλύτερη ποικιλία τύπων γύρης, αυξάνοντας την πιθανότητα να υπάρχει ένας συγκεκριμένος τύπος γύρης που χρειάζεστε.
Η γύρη μελισσών διατίθεται σε μορφή υγρού, χαπιού ή σκόνης. Ωστόσο, τα καλύτερα αποτελέσματα συνήθως λαμβάνονται από μη επεξεργασμένη γύρη μελισσών
Βήμα 3. Ελέγξτε το επίπεδο ανοχής του σώματος
Πριν ξεκινήσετε να παίρνετε την ημερήσια δόση σας, ελέγξτε την ευαισθησία του σώματός σας στα συστατικά της γύρης των μελισσών. Τοποθετήστε μια μικρή πρέζα υγρού, σκόνης ή κόκκων στην άκρη της γλώσσας σας και, στη συνέχεια, κλείστε το στόμα σας. Αφήστε το εκεί για λίγα λεπτά. Εάν δεν έχετε συμπτώματα αλλεργίας, απλά καταπιείτε το. Περιμένετε 24 ώρες πριν ξεκινήσετε την ημερήσια δόση, σε περίπτωση που καθυστερήσει η αλλεργική αντίδραση.
Διακόψτε τη χρήση εάν πάσχετε από αλλεργική αντίδραση σε μικρές ποσότητες γύρης μελισσών
Βήμα 4. Αυξήστε σταδιακά τη δόση
Ξεκινήστε με μια μικρή ημερήσια δόση μισό κουταλάκι του γλυκού ή λιγότερο. Παρακολουθήστε το σώμα σας προσεκτικά για να δείτε εάν υπάρχει αλλεργική αντίδραση και πότε είναι. Εάν δεν υπάρχει καθόλου, αυξήστε σταδιακά την πρόσληψη σε διάστημα τεσσάρων εβδομάδων, με στόχο να καταναλώνετε 1-3 κουταλιές της σούπας (15 έως 45 ml) καθημερινά.
