Χρησιμοποιούνται ως φυτικά φάρμακα για πάνω από χιλιάδες χρόνια, οι ρίζες τζίνσενγκ υψηλής ποιότητας μπορούν να αξίζουν εκατομμύρια ανά 500 γραμμάρια και οι αγρότες μπορούν να πάρουν τεράστιες αποδόσεις χρησιμοποιώντας άγριες προσομοιωμένες μεθόδους. Αυτή η μέθοδος περιγράφεται παρακάτω παρακάτω και χρειάζεται επτά χρόνια θεραπείας για την τελική συγκομιδή, αλλά μπορεί να παράγει τζίνσενγκ υψηλής ποιότητας και να μειώσει τις πιθανότητες να πεθάνει. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ginseng σε τεχνητή γη για τέσσερα χρόνια, αλλά αυτή η μέθοδος απαιτεί πολλή προσπάθεια, κόστος και παράγει λιγότερο πολύτιμο ginseng καθιστώντας αυτό το είδος ginseng κατάλληλο μόνο για εργασίες μεγάλης κλίμακας.
Βήμα
Μέρος 1 από 4: Επιλογή τοποθεσίας φύτευσης
Βήμα 1. Σκεφτείτε πώς θα πουλήσετε το ginseng
Πριν αρχίσετε να προσπαθείτε να καλλιεργήσετε ginseng, βεβαιωθείτε ότι ξέρετε πώς να το πουλήσετε μόλις συγκομιστεί. Ένας τρόπος είναι να επικοινωνήσετε με έναν αξιόπιστο πωλητή ginseng στην πόλη σας. Mightσως μπορείτε να επισκεφθείτε το κατάστημά τους με το ginseng μαζί σας και στη συνέχεια να τους ζητήσετε να το ζυγίσουν και να προσφέρουν μια τιμή εκεί. Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με την τιμή που προσφέρουν, μπορείτε να επισκεφθείτε έναν άλλο πωλητή ginseng.
- Μπορείτε να βρείτε έναν αξιόπιστο πωλητή τζίνσενγκ κοντά στον τόπο κατοικίας σας. Μπορεί να υπάρχουν αρκετοί πωλητές που μπορείτε να επισκεφτείτε για να έχετε την καλύτερη τιμή.
- Εάν δεν θέλετε να πουλήσετε το ginseng σας σε μεσάζοντες και προτιμάτε να το πουλήσετε ή να το εξάγετε μόνοι σας, είναι καλή ιδέα να μάθετε πώς και τους όρους και τις προϋποθέσεις. Σως χρειαστεί να συμπληρώσετε μια φόρμα ή να πληρώσετε ένα συγκεκριμένο τέλος.
- Μπορεί επίσης να μπορείτε να πουλάτε ginseng μέσω ιστότοπων δημοπρασιών όπως το eBay. Ωστόσο, ενδέχεται να χρειαστεί να πληροίτε τις προϋποθέσεις ως εξαγωγέας για να το κάνετε αυτό.
Βήμα 2. Κατανοήστε την άγρια μέθοδο προσομοίωσης
Αυτή η μέθοδος μοιάζει με το φυσικό βιότοπο του ginseng. Αυτός ο τύπος ginseng χρειάζεται συνήθως οκτώ χρόνια για να ωριμάσει. Το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ υψηλό σε σύγκριση με το συνηθισμένο επεξεργασμένο ginseng, κρίνοντας από το χρώμα και το σχήμα. Μπορείτε να ξεκινήσετε αυτή τη διαδικασία χρησιμοποιώντας τεχνητή γη ή καλλιεργώντας πρώτα το έδαφος, αλλά αυτό που μεγαλώνει είναι το ginseng, το οποίο επίσης αναπτύσσει φύλλα και μίσχους έτσι ώστε να γίνονται διαφορετικά και λιγότερο πολύτιμα σε σχήμα.
Η μέθοδος καλλιέργειας μπορεί να παράγει ώριμες καλλιέργειες σε τέσσερα χρόνια, αλλά απαιτεί περισσότερη ένταση εργασίας, μεγαλύτερο κίνδυνο εξάπλωσης της ασθένειας και απαιτεί 260-520 εκατομμύρια ρουπίες ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι περισσότεροι αγρότες μικρής κλίμακας επιλέγουν αυτή τη μέθοδο που περιγράφεται με τις αποδόσεις των καλλιεργειών. και κοστίζει περίπου 33 εκατομμύρια ρουπία συν την εργασία. Αυτά τα κόστη είναι πρόχειρες εκτιμήσεις
Βήμα 3. Βεβαιωθείτε ότι ζείτε στο σωστό περιβάλλον
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε ginseng χρησιμοποιώντας την άγρια μέθοδο προσομοίωσης, χρειάζεστε χώμα που ταιριάζει με το φυσικό περιβάλλον του φυτού. Το τζίνσενγκ αναπτύσσεται σε ψυχρές περιοχές, δηλαδή σε περιοχές με δασικό δάσος με 508-4000 χιλιοστά βροχοπτώσεων ετησίως. Αυτός ο τύπος περιβάλλοντος μπορεί να βρεθεί στα νοτιοδυτικά, βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, νότιο Καναδά και ορεινές περιοχές των νότιων Ηνωμένων Πολιτειών.
Εάν δεν είστε σίγουροι εάν το ginseng μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή σας, αναζητήστε πληροφορίες στο Διαδίκτυο ή επικοινωνήστε με την τοπική κυβέρνηση ή το τοπικό τμήμα άγριας ζωής
Βήμα 4. Συλλέξτε τις απαραίτητες άδειες ή άδειες για την ανάπτυξη και πώληση ginseng
Οι κυβερνητικοί κανονισμοί για την καλλιέργεια ginseng μπορεί να διαφέρουν, αλλά συχνά θα βρείτε ειδικές άδειες ή άδειες, ειδικά αν το καλλιεργείτε για εμπορικούς σκοπούς. Εξετάστε τους κανονισμούς της περιοχής σας και επικοινωνήστε με την τοπική υπηρεσία επέκτασης, το αγρόκτημα ή άλλο τμήμα πωλήσεων για τις πληροφορίες που χρειάζονται για τη νόμιμη καλλιέργεια του ginseng. Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε για καλές οργανικές πιστοποιήσεις πριν από τη φύτευση σπορόφυτων. Οι άγριες μέθοδοι προσομοίωσης περιλαμβάνουν οργανικές μεθόδους.
19 πολιτείες στις Ηνωμένες Πολιτείες επιτρέπουν τη συγκομιδή του τζίνσενγκ. 18 από αυτά απαιτούν όλα τα φυτά να είναι τουλάχιστον πέντε ετών με τρία φύλλα, ενώ το Ιλινόις απαιτεί τα φυτά να είναι τουλάχιστον 10 ετών με τέσσερα φύλλα
Βήμα 5. Επιλέξτε μια κατάλληλη περιοχή
Το τζίνσενγκ αναπτύσσεται καλά σε καλά σκιασμένες περιοχές (ειδικά προς τα βόρεια ή προς τα ανατολικά) με υγρά ξυλώδη δάση, ειδικά φυλλοβόλα ριζωμένα δέντρα όπως κίτρινη λεύκα, βελανιδιά, σφενδάμι ή λεύκα τουλίπας. Ένα ιδανικό δάσος είναι αυτό που υπάρχει εδώ και πολύ καιρό. με μεγάλα κορμούς και κουβούκλια που καλύπτουν τουλάχιστον το 75% του ήλιου. Οι θάμνοι, τα χόρτα και άλλοι θάμνοι μπορούν να ανταγωνιστούν το ginseng και να καταλάβουν τα περισσότερα από τα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά, αφήνοντας πολύ λίγα για το ginseng.
- Perhapsσως ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε τη θέση φύτευσης είναι να αναζητήσετε καλλιέργεια άγριου τζίνσενγκ.
- Δεδομένου ότι το άγριο τζίνσενγκ είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί, μπορείτε να αναζητήσετε μια κατάλληλη τοποθεσία εάν στην περιοχή αναπτύσσονται "φυτά συντροφιάς" όπως Trillium, cohosh, wild yam, goldenseal, σφραγίδα του Σολομώντα, άγριο τζίντζερ ή φτέρη φιδιού. Διαδίκτυο και ελέγξτε αν μεγαλώνουν στην περιοχή σας ή ζητήστε από έναν τοπικό βοτανολόγο να σας βοηθήσει.
- Επιπλέον, να γνωρίζετε ότι το κυνήγι τζίνσενγκ είναι ένα σοβαρό πρόβλημα: Φροντίστε να επιλέξετε ένα μέρος που είναι κρυμμένο από την κοινή θέα και όχι κοντά σε μονοπάτια πεζοπορίας ή δημόσιους δρόμους.
Βήμα 6. Αξιολόγηση και δοκιμή εδάφους
Το χώμα πρέπει να είναι αργιλώδες και υγρό, αλλά ικανό να απορροφήσει γρήγορα το νερό. Αποφύγετε τα έλη και τον σκληρό πηλό. Όταν έχετε στο μυαλό σας μια τοποθεσία, πάρτε αρκετά ίσα ποσά δείγματα εδάφους από όλους τους πιθανούς χώρους φύτευσης και ανακατέψτε τα μαζί σε ένα πλαστικό κουβά. Πραγματοποιήστε ανάλυση εδάφους σε κρατικό ή πανεπιστημιακό εργαστήριο δοκιμών εδάφους. Το κατάστημα ειδών κήπου σας μπορεί να έχει ένα αυτόνομο εργαλείο για τον έλεγχο του pH του εδάφους, αλλά οι δοκιμές ασβεστίου και φωσφόρου είναι πιο δύσκολο να γίνουν μόνοι σας. Ενώ υπάρχει κάποια διαμάχη σχετικά με τον καλύτερο τύπο εδάφους, η καλή ποιότητα εδάφους είναι αυτή με pH 4,5-5,5 (όξινο έδαφος), περιεκτικότητα σε ασβέστιο περίπου 0,35 kg ανά τετραγωνικό μέτρο και φώσφορο (P) τουλάχιστον 0,01 kg ανά τετραγωνικό μετρητής.
- Το έδαφος με το σωστό επίπεδο υγρασίας δεν πρέπει να συσσωρεύεται στα χέρια σας ή να κολλάει στο δέρμα σας όταν το πιέζετε.
- Μερικοί καλλιεργητές προτιμούν περιοχές με κανονικό pH 6-7. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν αρκετές οριστικές μελέτες για τον προσδιορισμό του τέλειου περιβάλλοντος για ginseng, αλλά το ginseng αναπτύσσεται επαρκώς σε εύρος pH 4-7.
Βήμα 7. Λιπάνετε εάν χρειάζεται
Εάν βρείτε μια τέλεια τοποθεσία εκτός από το χημικό της περιεχόμενο, μπορεί να θέλετε να αλλάξετε το έδαφος στο οικόπεδο για να ρυθμίσετε το pH ή να αυξήσετε την ποσότητα φωσφόρου ή ασβεστίου. Εάν θέλετε να πουλήσετε προσομοιωμένο άγριο ginseng αντί για επεξεργασμένο δάσος, θα πρέπει να αποφύγετε τα λιπάσματα ή τουλάχιστον να εφαρμόσετε λίπασμα στην επιφάνεια του εδάφους αντί να το αναμίξετε στο έδαφος. Το pH του εδάφους μπορεί να αυξηθεί με την προσθήκη ασβέστη (ανθρακικό ασβέστιο) και τα επίπεδα ασβεστίου μπορούν να αυξηθούν - χωρίς να αλλάξει το pH - με την προσθήκη γύψου (θειικό ασβέστιο).
- Το τζίνσενγκ μπορεί να αναπτυχθεί σε περιοχές με χαμηλό ασβέστιο ή φωσφορικό άλας. Ωστόσο, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μικρότερες ρίζες ή βραδύτερη ανάπτυξη. Εξετάστε το ενδεχόμενο να απομακρύνετε τα φυτά πιο μακριά, ώστε να μην ανταγωνίζονται για τα ίδια θρεπτικά συστατικά.
- Επίσης, φροντίστε να δοκιμάζετε και να καλλιεργείτε τη γη μία φορά το χρόνο.
Μέρος 2 από 4: Προετοιμασία των σπόρων
Βήμα 1. Αγοράστε ή συλλέξτε σπόρους ginseng
Σημειώστε ότι ορισμένες περιοχές έχουν νόμους που απαγορεύουν ή περιορίζουν τη συγκομιδή του άγριου τζίνσενγκ. ελέγξτε αυτό στην πόλη, την πολιτεία ή την περιοχή σας πριν ψάξετε για ζιζάνια. Εάν δεν επιτρέπεται να τα μαζέψετε ή δεν μπορείτε να βρείτε ένα πολύ σπάνιο άγριο φυτό, αγοράστε σπόρους από έναν τοπικό αγρότη ή από το διαδίκτυο. Τα «πράσινα» δενδρύλλια θα είναι λιγότερο ακριβά από τα στρωματοποιημένα δενδρύλλια, αλλά απαιτούν αρκετούς μήνες προετοιμασίας, όπως περιγράφεται παρακάτω.
- Οι μαλακοί, μουχλιασμένοι ή αποχρωματισμένοι σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Ενδέχεται να μπορείτε να τα επιστρέψετε στον πωλητή για αντικατάσταση.
- Παραγγείλετε φυτά στις αρχές Ιουλίου ή Αυγούστου και ζητήστε από τον πωλητή να τα στείλει το φθινόπωρο. Η αναμονή μέχρι το φθινόπωρο θα σας κρατήσει μακριά από σπορόφυτα κακής ποιότητας.
Βήμα 2. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά διατηρούνται υγρά πριν από τη φύτευση
Μην αγοράζετε στρωματοποιημένους σπόρους σε πλαστικές σακούλες στο ψυγείο. Βρέξτε τα δενδρύλλια με ένα μπουκάλι ψεκασμού μία φορά την εβδομάδα μέχρι να είστε έτοιμοι να φυτέψετε. Εάν τα σπορόφυτα στεγνώσουν, θα πεθάνουν.
Βήμα 3. Προετοιμάστε τα σπορόφυτα για καλλιέργεια εάν δεν είναι στρωματοποιημένα
Όταν ένα φυτό ginseng παράγει σπόρους στη φύση, οι σπόροι ginseng δεν αναπτύσσονται το επόμενο έτος. Για να επιτευχθεί αυτό, χρειάζονται ένα χρόνο διαστρωμάτωσης, τη διαδικασία κατά την οποία τα σπορόφυτα χάνουν τον σαρκώδη πολτό που τα τυλίγει και ετοιμάζεται να αναπτυχθούν. Ορισμένοι σπόροι που αγοράστηκαν από το κατάστημα βαθμολογούνται, αλλά αν μαζεύετε τα δικά σας ή αγοράζετε "πράσινα" δενδρύλλια, θα πρέπει να κάνετε μόνοι σας αυτήν τη διαδικασία. Ανάλογα με το πόσους σπόρους έχετε, χρησιμοποιήστε μία από τις ακόλουθες μεθόδους:
- Τοποθετήστε μερικούς σπόρους σε μια σακούλα από ελαφρύ υλικό και στη συνέχεια συνδέστε τους. Το φθινόπωρο, φυτέψτε τη σακούλα 10-13 cm κάτω από το έδαφος. Καλύψτε με σάπια φύλλα ύψους 10 εκ. Σημειώστε καλά τη θέση και διατηρήστε την υγρή, αλλά όχι υγρασία.
- Τοποθετήστε μεγάλο αριθμό σπόρων σε ένα ειδικό δοχείο για να στραγγίξει το νερό και να κρατήσετε τα ποντίκια μακριά. Φτιάξτε ένα ξύλινο κουτί με επάνω και κάτω στρώματα βάθους 20 έως 30 εκατοστά αν έχετε αρκετούς σπόρους για αρκετά στρώματα. Θάψτε το κουτί αφήνοντας 2,5-5 εκατοστά κάτω από το έδαφος. Καλύψτε με σάπια φύλλα και σημειώστε τη θέση. Ποτίστε όταν στεγνώσει το χώμα.
Βήμα 4. Φυτέψτε τα σπορόφυτα το καλοκαίρι
Εάν βαθμολογείτε σπορόφυτα, σκάψτε το δοχείο και δείτε αν τα σπορόφυτα είναι έτοιμα να αναπτυχθούν. Αφαιρέστε τυχόν μαλακούς, μουχλιασμένους ή αποχρωματισμένους σπόρους. Εάν φυτέψουν σπόροι, φυτέψτε τους αμέσως. Επιστρέψτε το υπόλοιπο στο δοχείο και θάψτε το ξανά, ανακατεύοντας και ελέγχοντας την περιεκτικότητα σε υγρασία της άμμου ή του εδάφους.
Βήμα 5. Σπέρνετε ένα άλλο δενδρύλλιο το φθινόπωρο
Τα περισσότερα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα από το δέντρο, αλλά πριν παγώσουν το χώμα. Οι σπόροι του τζίνσενγκ θα αναπτυχθούν καλύτερα όταν φυτεύονται στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές του χειμώνα και η φύτευση θα πρέπει να γίνεται όταν το χώμα είναι υγρό, όπως μετά από βροχή.
Βήμα 6. Βυθίστε τα σπορόφυτα σε χλωρίνη και νερό πριν από τη φύτευση
Εκτός αν οι σπόροι σας μεγαλώνουν, τους εμποτίζετε με ένα μείγμα 1 μέτρου λευκαντικού οικιακής χρήσης και 9 δόσεις νερού. Αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά για να σκοτώσει μερικά από τα σπόρια μυκήτων που συχνά μολύνουν τα δενδρύλλια ginseng. Τα σπορόφυτα που επιπλέουν είναι πιθανότατα άδεια και νεκρά και πρέπει να απορριφθούν. Ξεπλύνετε τα υπόλοιπα σπορόφυτα σε καθαρό νερό μετά και μεταφέρετέ τα στη θέση φύτευσης για φύτευση.
Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τα σπορόφυτά σας με μυκητοκτόνο, αλλά βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για χρήση στο ginseng
Μέρος 3 από 4: Φύτευση σπόρων
Βήμα 1. Αφαιρέστε μικρά ζιζάνια και φτέρες από την περιοχή φύτευσης
Μην αφαιρείτε όλα τα φυτά από την περιοχή, αλλά μικροί θάμνοι θα ανταγωνιστούν το ginseng. Οι φτέρες θα φτιάξουν χημικά που μπορούν να σκοτώσουν τα κοντινά φυτά, οπότε αφαιρέστε τα ή αποφύγετε περιοχές κοντά στο βιότοπό τους.
Βήμα 2. Φυτέψτε πολλούς σπόρους απλώνοντάς τους γρήγορα
Εάν θέλετε το τζίνσενγκ σας να αναπτυχθεί σε κάθε είδους άγρια κατάσταση ή εάν έχετε πολλά δενδρύλλια, θα πρέπει να απλώσετε τα χείλη στην επιλεγμένη περιοχή φύτευσης. Αφαιρέστε τα ξερά φύλλα από το χώμα και στοχεύστε σε μια έκταση περίπου 65-120 δενδρυλλίων ανά τετραγωνικό μέτρο.
Βήμα 3. Φυτέψτε έναν μικρό αριθμό δενδρυλλίων πιο σχολαστικά
Το άγριο προσομοίωση ginseng καλλιεργείται με ελάχιστη προετοιμασία και ορισμένα πρότυπα φυτείας. Πρώτα, σκουπίστε τα φύλλα από το δάσος του εδάφους για να δείξετε το έδαφος του εδάφους. Χρησιμοποιήστε μια σκαπάνη για να φτιάξετε αυλακώσεις φύτευσης. Στη συνέχεια φυτέψτε όπως απαιτείται:
- Φυτέψτε τα δενδρύλλια σε απόσταση 15-23 εκατοστών το ένα από το άλλο εάν σκοπεύετε να έχετε μεγάλη συγκομιδή τζίνσενγκ άνω των 7 ετών. Αυτή είναι η συνήθης μέθοδος καλλιέργειας για άγριο προσομοιωμένο ginseng, καθώς η μεγάλη απόσταση μειώνει τον κίνδυνο εξάπλωσης της ασθένειας.
- Αφήστε μια απόσταση 2,5 εκ. Εάν έχετε πολλούς σπόρους και θέλετε να θερίσετε γρηγορότερα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως για επεξεργασμένο τζίνσενγκ, επειδή αυτός ο τύπος τζίνσενγκ πρέπει να λαμβάνεται υπόψη και να φροντίζεται προσεκτικά για να αποφευχθούν ασθένειες και παράσιτα. Δεν συνιστάται για ερασιτέχνες καλλιεργητές τζίνσενγκ.
Βήμα 4. Καλύψτε την περιοχή φύτευσης με φύλλα ή σάπια φύλλα
Αντικαταστήστε τα σκουπίδια φύλλων ή προσθέστε ένα στρώμα σάπας. Αυτή η ενέργεια διατηρεί το έδαφος υγρό και είναι απαραίτητο για το ginseng. Χρησιμοποιήστε 2,5-5 εκατοστά κάλυμμα εδάφους αλλά όχι περισσότερο, καθώς τα φύτρα τζίνσενγκ δεν θα είναι σε θέση να σπρώξουν παχιά στρώματα. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε 10 εκατοστά σάπια φύλλα εάν ζείτε σε μια περιοχή με κρύους χειμώνες και συχνό χιόνι, αλλά θυμηθείτε να μειώσετε το ύψος του εδάφους την άνοιξη.
Μην χρησιμοποιείτε ολόκληρα φύλλα βελανιδιάς. Αυτά τα φύλλα είναι πολύ σκληρά και μεγάλα για να αναπτυχθούν φύτρα μέσα τους. Κόψτε το σε κομμάτια πρώτα εάν έχετε ήδη αγοράσει φύλλα βελανιδιάς
Βήμα 5. Σημειώστε την περιοχή φύτευσης χειροκίνητα ή χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο GPS
Δεν θα επισκέπτεστε συχνά την περιοχή και η όψη του δάσους μπορεί να αλλάξει πολύ μετά από περισσότερα από 7 χρόνια, οπότε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να βρείτε την τοποθεσία σας. Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα εργαλείο GPS για να καθορίσετε τις ακριβείς συντεταγμένες του σημείου. Στη συνέχεια, δεν χρειάζεται να αφήσετε χειροκίνητους δείκτες που μπορούν πραγματικά να προσκαλέσουν κυνηγούς. Εάν θέλετε να επισημάνετε την περιοχή, βεβαιωθείτε ότι τα σημάδια που αφήνετε δεν τραβούν την προσοχή.
Μέρος 4 από 4: Φροντίδα και συγκομιδή
Βήμα 1. Διατηρήστε την τοποθεσία φύτευσης ιδιωτική και ασφαλή
Το άγριο τζίνσενγκ είναι πολύ πολύτιμο, οι κυνηγοί είναι πολύ εξοικειωμένοι με το πού μεγαλώνει αυτό το φυτό. Η περίφραξη της περιοχής δεν θα αποτρέψει κάποιον από το να γνωρίζει ότι υπάρχει τζίνσενγκ, αλλά μπορεί να περιορίσει τους ανθρώπους να εισέλθουν στην περιοχή. Τα σκυλιά ή άλλα επιθετικά ζώα μπορούν να είναι αποτελεσματικά αποτρεπτικά για τους κυνηγούς, αρκεί να τα κρατάτε κοντά στο τζίνσενγκ περιοχή.
Βήμα 2. Το τζίνσενγκ αναπτύσσεται σε μεγάλη πυκνότητα κάθε χρόνο
Τα τζίνσενγκ που αναπτύσσονται πολύ κοντά το ένα στο άλλο μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες μεταξύ των φυτών ή να ανταγωνιστούν μεταξύ τους για θρεπτικά συστατικά. Εξετάστε τη μεταφύτευση ή τη μεταφύτευση φυτών μετά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο στα 65 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο και τη μεταφύτευση ξανά μετά το δεύτερο έτος, σε 11-22 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μπορείτε να φυτέψετε ginseng σε άλλες περιοχές κάθε χρόνο το φθινόπωρο για να αναπτύξετε τη συνεχή συγκομιδή. Πολλοί καλλιεργητές το κάνουν έτσι ώστε να έχουν ένα άλλο ώριμο τζίνσενγκ για να διαλέξουν αφού ωριμάσει η πρώτη παρτίδα
Βήμα 3. Κάντε την έρευνά σας προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε φυτοφάρμακα ή δηλητήρια παρασίτων
Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα της μεθόδου άγριας προσομοίωσης είναι ο ελάχιστος κίνδυνος παρασίτων και ασθενειών λόγω του μεγάλου εύρους των περιοχών. Θα έχετε ελάχιστο κίνδυνο να χάσετε ρίζες υψηλής αξίας και να μην εξαπλωθείτε ασθένειες μεταξύ φυτών υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, άλλα φυτά μπορούν να φαγωθούν από τα παράσιτα εύκολα. Εάν έχετε πρόβλημα, επικοινωνήστε με το τοπικό περιβαλλοντικό τμήμα για πληροφορίες σχετικά με τα φυτοφάρμακα ginseng.
Λάβετε υπόψη ότι ενδέχεται να χάσετε την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων ως αξιοπιστία στην πώληση άγριου προσομοιωμένου ginseng, εάν χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα
Βήμα 4. Περιμένετε να ωριμάσει το φυτό
Πρέπει να περιμένετε περίπου 7-10 χρόνια για να ωριμάσουν τα φυτά σας σε μεγάλες, καλές ρίζες, αλλά με τη σωστή θέση φύτευσης και επίσης λίγη τύχη. Η καλλιέργεια ginseng χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της άγριας προσομοίωσης απαιτεί πολλή υπομονή, αλλά είναι σχεδόν χωρίς επίβλεψη. Ελέγχετε περιοδικά για να δείτε αν το χώμα παραμένει υγρό και καλυμμένο με λίγα φύλλα.
Εάν το τζίνσενγκ φυτεύεται σε πυκνό έδαφος, συλλέξτε το μετά από 4 χρόνια ή όταν οι ρίζες αρχίσουν να συρρικνώνονται. Ωστόσο, αυτές οι ρίζες δεν θα έχουν τόσο μεγάλη αξία
Βήμα 5. Μην περιμένετε το φυτό να είναι ορατό για έναν ολόκληρο χρόνο
Μέρος του ginseng θα βγει στην επιφάνεια του εδάφους και θα πεθάνει ξανά το φθινόπωρο, αλλά θα αναπτυχθεί ξανά την άνοιξη. Το ginseng θα μεγαλώσει με την πάροδο του χρόνου και οι ρίζες στο κάτω μέρος θα γίνουν ακόμα μεγαλύτερες.
Βήμα 6. Συλλέξτε κόκκινα μούρα κάθε χρόνο μετά το τρίτο έτος
Καθώς τα φυτά αρχίζουν να ωριμάζουν, θα παράγουν ένα κόκκινο μούρο με τον σπόρο στο κέντρο. Πάρτε αυτούς τους σπόρους το φθινόπωρο εάν θέλετε να ξαναφυτευτεί ή να πουληθεί η σοδειά. Βεβαιωθείτε ότι αυτοί οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σταδιακά όπως περιγράφεται στην ενότητα Προετοιμασία σπόρων.
Βήμα 7. Συγκεντρώστε ώριμα φυτά όταν συμπληρώσουν το έβδομο έτος
Δεδομένου ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να ωριμάσει το τζίνσενγκ, ίσως θελήσετε να το μαζέψετε το συντομότερο δυνατό, το οποίο συνήθως είναι μετά από 7 χρόνια για ρίζες υψηλής ποιότητας. Εάν δεν βιάζεστε τότε μπορείτε να τα αφήσετε στο έδαφος για μερικά χρόνια αργότερα και θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν. Εάν το θέλετε το συντομότερο δυνατό, ελέγξτε τους τοπικούς κανονισμούς για να προσδιορίσετε πόσο γρήγορα μπορεί να συγκομιστεί το τζίνσενγκ.
Βήμα 8. Σκάψτε προσεκτικά για να μην καταστρέψετε τις ρίζες
Χρησιμοποιήστε ένα χωμάτινο πιρούνι ή ένα μυτερό φτυάρι για να σκάψετε τον πάτο του ginseng και αφήστε μια μεγάλη περιοχή (περίπου 15 cm) μεταξύ του ginseng και εκεί που πιέσατε το χωμάτινο πιρούνι ή φτυάρι στο χώμα. Εάν το ginseng δεν είναι αρκετά ώριμο, χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο εργαλείο όπως ένα κατσαβίδι 20-25cm και χρησιμοποιήστε το πολύ προσεκτικά. Εάν υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν οι ρίζες ή να διαταραχθούν οι ρίζες που δεν είναι αρκετά ώριμες, μην προσπαθήσετε να συλλέξετε τζίνσενγκ, είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι να ωριμάσει.
Σημειώσεις: Τα φυτά τζίνσενγκ συνήθως αναπτύσσονται σε γωνία 45 από το έδαφος, όχι σε ευθεία γραμμή και διακλαδίζονται σε διάφορες κατευθύνσεις. Σκάψτε προσεκτικά και βεβαιωθείτε ότι δεν θα βλάψετε τις ρίζες.
Βήμα 9. Πλύνετε και στεγνώστε τις ρίζες
Μουλιάστε τις ρίζες για λίγο σε ένα κουβά με κρύο νερό για να αφαιρέσετε το περιττό χώμα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ρίζες σε ένα μόνο στρώμα ξύλινου χαλάκι και πλύνετε τις απαλά κάτω από μια βρύση νεροχύτη ή με έναν εύκαμπτο σωλήνα. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες δεν αγγίζουν η μία την άλλη και αφήστε τις να στεγνώσουν σε μια ξύλινη σχάρα, σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία μεταξύ 21-32ºC. Η υγρασία πρέπει να διατηρείται μεταξύ 35-45% για να αποφευχθεί το στέγνωμα του φυτού πολύ γρήγορα και αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε απώλεια αξίας. Γυρίστε το ginseng μία φορά την ημέρα. Οι ρίζες θα είναι έτοιμες όταν τις σπάσετε, αλλά πρέπει να γίνονται μόνο σε μία ρίζα.
- Μην τρίβετε τις ρίζες και μην πλένετε έντονα. Ορισμένες από τις φαρμακευτικές χημικές ουσίες συγκεντρώνονται στις ρίζες των μαλλιών ginseng και η αφαίρεση αυτών των τριχών θα μειώσει τη χρησιμότητα και την αξία των ριζών.
- Οι μικρές ρίζες θα χρειαστούν μία ή δύο ημέρες για να στεγνώσουν, αλλά οι ώριμες ρίζες θα χρειαστούν έξι εβδομάδες.
- Το άμεσο ηλιακό φως συνήθως στεγνώνει πολύ γρήγορα τις ρίζες, αλλά αν παρατηρήσετε μούχλα ή αποχρωματισμό, τοποθετήστε το τζίνσενγκ σε ένα μέρος με άμεσο ηλιακό φως για να σκοτώσει τη μόλυνση.
Συμβουλές
- Η σωστή απόσταση βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων μούχλας και ασθενειών. Ενώ μπορεί να χάσετε ορισμένα φυτά από ασθένειες, μπορεί να μην τα χάσετε όλα όπως θα μπορούσατε εάν τοποθετηθούν πολύ κοντά μεταξύ τους. Τα φυτά συντροφιάς όπως το goldenseal μπορούν επίσης να μειώσουν τα προβλήματα παρασίτων και ασθενειών. Εάν υπάρχει πολύ μούχλα, επικοινωνήστε με την επέκταση του τοπικού γραφείου σας για συμβουλές πριν καταφύγετε σε μυκητοκτόνα.
- Μόλις τα φυτά σας αρχίσουν να παράγουν καρπούς, θα παράγουν φυσικά δενδρύλλια κάθε χρόνο, οπότε θα έχετε ένα πραγματικά βιώσιμο φυτό. Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους κατά το πρώτο και το δεύτερο έτος, όταν το φυτό σας είναι απίθανο να παράγει καρπούς.
- Ένας κανονικός πληθυσμός ελαφιών πιθανότατα δεν θα βλάψει σημαντικά τις καλλιέργειές σας, αλλά εάν ο υπερπληθυσμός των ελαφιών είναι πρόβλημα στην περιοχή σας, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε έναν σκύλο φύλακα. Λόγω του μεγάλου διαστήματος αυτής της μεθόδου, τα θηλαστικά που τρυπώνουν γενικά δεν θα προκαλέσουν μεγάλο πρόβλημα, αλλά σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε παγίδες (όχι δηλητήριο) και άλλα οργανικά αποτρεπτικά αν χρειαστεί.
Προειδοποίηση
- Προσοχή στους φθηνούς σπόρους. Η συλλογή και διαστρωμάτωση των δενδρυλλίων είναι μια εντατική διαδικασία που απαιτεί επιπλέον φροντίδα. Ένας αξιόπιστος προμηθευτής θα το κάνει σωστά και θα χρεωθείτε ανάλογα.
- Δεδομένης της πιθανότητας θανάτου από τζίνσενγκ, λαθροθηρίας ή πτώσης των τιμών, η επένδυση όλων των χρημάτων σας σε ένα έργο λειτουργίας ginseng είναι μια επικίνδυνη επιχείρηση. Η καλλιέργεια τζίνσενγκ είναι να συμπληρώσετε το εισόδημά σας ή να εξοικονομήσετε χρήματα για συνταξιοδότηση. Κρατήστε μια εφεδρική επένδυση σε περίπτωση που το ginseng δεν λειτουργεί.
- Να είστε προσεκτικοί όταν αντιμετωπίζετε πιθανούς κυνηγούς και αποφύγετε τη χρήση βίας ή βίας για να τους απωθήσετε.
- Για να διασφαλίσετε την επιβίωση του είδους (και να αποφύγετε την επιβολή προστίμου ή φυλάκισης), ακολουθείτε πάντα τους νόμους της πολιτείας σας σχετικά με την καλλιέργεια και πώληση άγριου προσομοιωμένου τζίνσενγκ.
