7 τρόποι μαγειρέματος Collard Greens

Πίνακας περιεχομένων:

7 τρόποι μαγειρέματος Collard Greens
7 τρόποι μαγειρέματος Collard Greens

Βίντεο: 7 τρόποι μαγειρέματος Collard Greens

Βίντεο: 7 τρόποι μαγειρέματος Collard Greens
Βίντεο: Δοκιμάσαμε ΤΙΣ ΠΙΟ ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ στον ΚΟΣΜΟ! 🔥 2024, Ενδέχεται
Anonim

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψετε χόρτα, αλλά οι περισσότερες συνταγές περιλαμβάνουν το σοτάρισμα ή το βράσιμο των λαχανικών. Κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες πριν αρχίσετε να μειώνετε το χρόνο μαγειρέματος, βελτιώνοντας το τελικό χρώμα των φύλλων χωρίς να διακυβεύετε τη γεύση. Αν θέλετε να μάθετε μερικούς τρόπους για να μαγειρέψετε αυτά τα νόστιμα φυλλώδη λαχανικά, ακολουθήστε αυτά τα βήματα.

Συστατικά

ανακατεύουμε τηγανίζουμε

  • 1 μάτσο χόρτα, 375 έως 450 ml.
  • 1 κουταλιά της σούπας (15 ml.) Ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. (10 ml.) Σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουτ. (2,5 ml.) Αλεσμένο κόκκινο τσίλι
  • 1/4 κουτ. (1,25 ml.) Αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας (15 ml.) Ξίδι μπαλσάμικο

Τηγανητό

  • 1 μεγάλη δέσμη φρέσκων χόρτων
  • 1 κουταλιά της σούπας επιτραπέζιο αλάτι
  • 5 φέτες μπέικον
  • Στάζει μπέικον
  • 1 κουτ. επιτραπέζιο αλάτι
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 μικρός κύβος ζωμό κοτόπουλου
  • 1/4 φλιτζάνι μηλόξυδο

Νότιο στυλ - χορτοφάγος

  • 1 μάτσο χόρτα, 375 έως 450 ml.
  • 1 κουταλιά της σούπας (15 ml.) Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας (15 ml.) Βούτυρο
  • 1/2 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. (5 ml.) Νιφάδες κόκκινου τσίλι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 3 φλιτζάνια (750 ml.) Ζωμό λαχανικών
  • 2 ντομάτες, οι σπόροι αφαιρούνται και τεμαχίζονται
  • Αλάτι για γεύση
  • Πιπέρι για γεύση

Βρασμένο για λίγο (λευκό)

  • 907 γραμμάρια χόρτα
  • 1 πρέζα αλάτι

Φούρνος

  • Πράσινα Collard
  • Λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Φτερά καπνιστής γαλοπούλας και χόρτα

  • 1 φτερό καπνιστής γαλοπούλας
  • 1 μεγάλη ζαμπόν (χοιρινό μπούτι)
  • Νερό να βράσει
  • 0,9 κιλά χόρτα, καθαρισμένα
  • Αλάτι για γεύση
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι, θρυμματισμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Βήμα

Μέθοδος 1 από 7: Προετοιμασία χόρτων

Cook Collard Greens Βήμα 1
Cook Collard Greens Βήμα 1

Βήμα 1. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα λαχανικά

Χρησιμοποιήστε το μη κυρίαρχο χέρι σας για να κρατήσετε τα φύλλα. Με το κυρίαρχο χέρι σας, κόψτε περίπου 2,5 εκατοστά από τη βάση του μίσχου, χωρίζοντας τα φύλλα.

Cook Collard Greens Βήμα 2
Cook Collard Greens Βήμα 2

Βήμα 2. Βυθίστε τα φύλλα σε νερό

Τοποθετήστε τα χόρτα σε ένα μεγάλο μπολ και βυθίστε τα σε ζεστό νερό. Προσθέστε λίγο αλάτι στο νερό. Το αλάτι είναι λειαντικό και βοηθά στη διαδικασία αφαίρεσης βρωμιάς. Τρίψτε απαλά τα φύλλα με τα χέρια σας και ξεπλύνετε.

Cook Collard Greens Βήμα 3
Cook Collard Greens Βήμα 3

Βήμα 3. Κόψτε το κύριο οστό από κάθε φύλλο

Τοποθετήστε τα φύλλα οριζόντια στο τραπέζι. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τα οστά από κάθε πλευρά, χωρίζοντας τα φύλλα σε δύο μισά και αφαιρώντας όλα τα κόκαλα. Στοιβάξτε τα φύλλα μέχρι να κοπούν ομοιόμορφα τα επίπεδα κομμάτια.

Cook Collard Greens Βήμα 4
Cook Collard Greens Βήμα 4

Βήμα 4. Τυλίξτε το σωρό των φύλλων

Θα χρειαστείτε αρκετές στοίβες για να πάρετε ένα συμπαγές ρολό.

Cook Cook Collard Greens Βήμα 5
Cook Cook Collard Greens Βήμα 5

Βήμα 5. Κόψτε τα φύλλα σε κορδέλες

Κόψτε κάθε ομάδα πάχους 2,5 εκ. Ξεχωρίστε κάθε κομμάτι με τα δάχτυλά σας, κάνοντας τα φύλλα σε μακριές κορδέλες ή λωρίδες.

Μέθοδος 2 από 7: Σοτάρετε

Cook Collard Greens Βήμα 6
Cook Collard Greens Βήμα 6

Βήμα 1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο και βαρύ τηγάνι

Χρησιμοποιήστε μέτρια προς δυνατή φωτιά και συνεχίστε να ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο μέχρι το λάδι να κυλήσει εύκολα σε όλο τον πάτο του τηγανιού.

Cook Collard Greens Βήμα 7
Cook Collard Greens Βήμα 7

Βήμα 2. Μαγειρέψτε ψιλοκομμένο σκόρδο

Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο στο καυτό λάδι και ανακατέψτε με μια σπάτουλα, μετακινώντας συνεχώς για να μην καεί. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 20 δευτερόλεπτα, μέχρι το σκόρδο να αρχίσει να γίνεται κίτρινο ή ανοιχτό καφέ.

Cook Collard Greens Βήμα 8
Cook Collard Greens Βήμα 8

Βήμα 3. Προσθέστε τα κομμένα πράσινα γιακά

Είναι καλύτερα να προσθέσετε τα χόρτα κολλάρντ ταυτόχρονα παρά σε μικρές παρτίδες, για να διασφαλίσετε ότι όλα τα φύλλα παίρνουν την ίδια ποσότητα θερμότητας, λαδιού και σκόρδου. Προσθέστε τις φέτες και ανακατέψτε με μια σπάτουλα, φροντίζοντας όλα τα χόρτα να είναι εκτεθειμένα στο λάδι.

Cook Collard Greens Βήμα 9
Cook Collard Greens Βήμα 9

Βήμα 4. Πασπαλίστε τα χόρτα με κόκκινες πιπεριές και αλάτι

Προσθέστε κουταλάκι του γλυκού κόκκινα τσίλι και κουταλάκι αλάτι στα χόρτα. Περιμένετε περίπου 30 δευτερόλεπτα και ανακατέψτε ξανά τα χόρτα με μια σπάτουλα για να αναμειχθεί το καρύκευμα με τα χόρτα. Ανακατέψτε καλά, μετακινώντας από πάνω προς τα κάτω και λαχανικά από κάτω προς τα πάνω, αρκετές φορές, για να βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε καλά.

Cook Collard Greens Βήμα 10
Cook Collard Greens Βήμα 10

Βήμα 5. Συνεχίστε το μαγείρεμα και ανακατέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά

Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα και συνεχίστε να ανακατεύετε τα χόρτα. Μην το αφήνετε μόνο του για πολύ καιρό. Η μετακίνηση των λαχανικών είναι ο μόνος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι τα λαχανικά θερμαίνονται και μαγειρεύονται ομοιόμορφα.

Cook Collard Greens Βήμα 11
Cook Collard Greens Βήμα 11

Βήμα 6. Σταματήστε το μαγείρεμα όταν τα φύλλα είναι ελαφρώς μαραμένα

Τα πράσινα κολάρα πρέπει να είναι ακόμα έντονα πράσινα. Σβήστε τη σόμπα και αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα.

Cook Collard Greens Βήμα 12
Cook Collard Greens Βήμα 12

Βήμα 7. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κόκκινο κρασί ή μηλόξιδο εάν δεν έχετε βαλσαμικό ξύδι. Ρίξτε το ξύδι πάνω από τα χόρτα και ανακατέψτε ξανά μέχρι να γίνει λείο.

Cook Collard Greens Βήμα 13
Cook Collard Greens Βήμα 13

Βήμα 8. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό

Μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε σε θερμοκρασία δωματίου.

Μέθοδος 3 από 7: Τηγανητό

Cook Collard Greens Βήμα 14
Cook Collard Greens Βήμα 14

Βήμα 1. Τοποθετήστε τα χόρτα σε μια κατσαρόλα

Οι μίσχοι πρέπει να έχουν αφαιρεθεί από τους δεσμούς και τα οστά να έχουν αφαιρεθεί από τα φύλλα.

Cook Collard Greens Βήμα 15
Cook Collard Greens Βήμα 15

Βήμα 2. Βυθίστε τα χόρτα σε κρύο νερό για 3-5 λεπτά

Αφήστε το να βυθιστεί πλήρως.

Cook Collard Greens Βήμα 16
Cook Collard Greens Βήμα 16

Βήμα 3. Διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας επιτραπέζιο αλάτι σε νερό

Ανακατέψτε καλά.

Cook Collard Greens Βήμα 17
Cook Collard Greens Βήμα 17

Βήμα 4. Στραγγίστε τα χόρτα και αφαιρέστε τα από το νεροχύτη

Cook Collard Greens Βήμα 18
Cook Collard Greens Βήμα 18

Βήμα 5. Πλύνετε τα πράσινα κολάρα τουλάχιστον δύο ακόμη φορές

Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία δύο φορές για να καθαρίσετε καλά τα χόρτα.

Cook Collard Greens Βήμα 19
Cook Collard Greens Βήμα 19

Βήμα 6. Τηγανίζουμε 5 κομμάτια μπέικον σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά

Τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν ωραία και τραγανά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το ψημένο μπέικον, θρυμματίστε και αφήστε το στην άκρη, αφήνοντας το μπέικον να στάξει στο τηγάνι.

Cook Collard Greens Βήμα 20
Cook Collard Greens Βήμα 20

Βήμα 7. Βουτήξτε τα στραγγισμένα χόρτα σε στάζες μπέικον και τηγανίστε

Τηγανίζουμε τα χόρτα για λίγα λεπτά, επιτρέποντάς τους να μαραθούν και να απορροφήσουν το λίπος του μπέικον. Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με το καπάκι.

Cook Collard Greens Βήμα 21
Cook Collard Greens Βήμα 21

Βήμα 8. Βάλτε 3/4 -1 φλιτζάνι νερό στο τηγάνι

Ανακατέψτε τα υλικά καθώς συνεχίζετε να αχνίζετε τα χόρτα.

Cook Collard Greens Βήμα 22
Cook Collard Greens Βήμα 22

Βήμα 9. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και κύβους ζωμού στο τηγάνι

Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 3 κουταλιές της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη και 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου στο τηγάνι.

Cook Collard Greens Βήμα 23
Cook Collard Greens Βήμα 23

Βήμα 10. Μειώστε τη φωτιά και καλύψτε το τηγάνι και μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά

Μαγειρέψτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνουν τρυφερά και σκούρα πράσινα.

Cook Collard Greens Βήμα 24
Cook Collard Greens Βήμα 24

Βήμα 11. Αδειάστε το υγρό

Cook Collard Greens Βήμα 25
Cook Collard Greens Βήμα 25

Βήμα 12. Σερβίρετε

Μόλις ψηθούν τα χόρτα, τα ψιλοκόβουμε με δύο κοφτερά μαχαίρια και τα πασπαλίζουμε με το θρυμματισμένο μπέικον. Ρίξτε ένα φλιτζάνι μηλόξιδο πάνω από τα χόρτα και απολαύστε το όσο είναι ζεστό.

Μέθοδος 4 από 7: Νότιο στυλ - Χορτοφάγος

Cook Collard Greens Βήμα 26
Cook Collard Greens Βήμα 26

Βήμα 1. Ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα

Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα και ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το λιωμένο βούτυρο και το λάδι ρέουν εύκολα στον πάτο του τηγανιού.

Cook Collard Greens Βήμα 27
Cook Collard Greens Βήμα 27

Βήμα 2. Σοτάρετε τα κρεμμύδια

Προσθέστε 1/2 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι και το βούτυρο. Ανακατεύουμε γρήγορα με μια σπάτουλα. Συνεχίστε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς.

Cook Collard Greens Βήμα 28
Cook Collard Greens Βήμα 28

Βήμα 3. Προσθέστε κόκκινα τσίλι και σκόρδο στα κρεμμύδια

Τοποθετήστε 1 κουταλάκι κόκκινες νιφάδες τσίλι και 1 σκελίδα σκόρδο σε μια κατσαρόλα και συνεχίστε να μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά για άλλο ένα λεπτό.

Cook Collard Greens Βήμα 29
Cook Collard Greens Βήμα 29

Βήμα 4. Προσθέστε τα πράσινα γιακά στην κατσαρόλα

Βουτήξτε τα χόρτα στο λάδι και τα καρυκεύματα, φροντίζοντας όλα τα φύλλα να λαδωθούν. Μαγειρέψτε για τουλάχιστον ένα ακόμη λεπτό.

Cook Collard Greens Βήμα 30
Cook Collard Greens Βήμα 30

Βήμα 5. Βάλτε 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών σε μια κατσαρόλα

Ρίξτε το ζωμό στην κατσαρόλα, ανακατέψτε ξανά τα λαχανικά για λίγο και καλύψτε το τηγάνι. Αφήστε το ζωμό να βράσει και μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, βεβαιωθείτε ότι το ζωμό εξακολουθεί να σιγοβράζει.

Cook Collard Greens Βήμα 31
Cook Collard Greens Βήμα 31

Βήμα 6. Μαγειρέψτε τα χόρτα μέχρι να μαλακώσουν

Αυτό θα διαρκέσει περίπου 40 λεπτά, αλλά θα μπορούσε να διαρκέσει έως και 20 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των λαχανικών σας. Ελέγχετε συνεχώς μετά από 30 λεπτά και σταματάτε όταν τα λαχανικά είναι μαλακά και μαραμένα.

Cook Collard Greens Βήμα 32
Cook Collard Greens Βήμα 32

Βήμα 7. Προσθέστε τις ντομάτες μετά το μαγείρεμα των λαχανικών

Προσθέστε τις 2 ψιλοκομμένες ντομάτες ξεφλουδισμένες στα χόρτα και ανακατέψτε για να ενωθούν.

Cook Collard Greens Βήμα 33
Cook Collard Greens Βήμα 33

Βήμα 8. Πασπαλίστε τα χόρτα με αλάτι και πιπέρι για γεύση

Ανακατεύουμε ξανά για λίγο και σερβίρουμε όσο είναι ζεστό.

Μέθοδος 5 από 7: Βράζουμε για λίγο (λευκασμένο)

Cook Collard Greens Βήμα 34
Cook Collard Greens Βήμα 34

Βήμα 1. Αφαιρέστε τα σκληρά κοτσάνια και τα χόρτα

Cook Collard Greens Βήμα 35
Cook Collard Greens Βήμα 35

Βήμα 2. Χοντροκόβουμε τα φύλλα

Cook Collard Greens Βήμα 36
Cook Collard Greens Βήμα 36

Βήμα 3. Μαγειρέψτε τα φύλλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό για 8-12 λεπτά

Βάζουμε μια πρέζα αλάτι σε μια κατσαρόλα και βράζουμε τα λαχανικά μέχρι να γίνουν τρυφερά και σκούρα πράσινα.

Cook Collard Greens Βήμα 37
Cook Collard Greens Βήμα 37

Βήμα 4. Στραγγίστε και ψύξτε σε κρύο νερό

Στη συνέχεια, στραγγίστε ξανά και αφαιρέστε την περίσσεια νερού, χτυπώντας τα χόρτα.

Cook Collard Greens Βήμα 38
Cook Collard Greens Βήμα 38

Βήμα 5. Σερβίρετε

Απολαύστε ελαφρά βρασμένα χόρτα (λευκά) μόνα τους ή ως συμπλήρωμα του κυρίως πιάτου.

Μέθοδος 6 από 7: Φούρνος

Cook Collard Greens Βήμα 39
Cook Collard Greens Βήμα 39

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα χόρτα όπως περιγράφεται στην ενότητα "Προετοιμασία χόρτων"

Cook Collard Greens Βήμα 40
Cook Collard Greens Βήμα 40

Βήμα 2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325ºF/170ºC

Cook Collard Greens Βήμα 41
Cook Collard Greens Βήμα 41

Βήμα 3. Ρίξτε τα χόρτα με το λάδι

Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.

Cook Collard Greens Βήμα 42
Cook Collard Greens Βήμα 42

Βήμα 4. Τοποθετήστε ομοιόμορφα σε ένα ταψί που έχετε ψεκάσει ή έχει στρωθεί με χαρτί περγαμηνής

Cook Collard Greens Βήμα 43
Cook Collard Greens Βήμα 43

Βήμα 5. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά

Αναποδογυρίζουμε όταν είναι στο φούρνο για 10 λεπτά.

Cook Collard Greens Βήμα 44
Cook Collard Greens Βήμα 44

Βήμα 6. Σερβίρετε κατευθείαν από το φούρνο

Μέθοδος 7 από 7: Καπνιστή γαλοπούλα και χόρτα

Cook Collard Greens Βήμα 45
Cook Collard Greens Βήμα 45

Βήμα 1. Πλύνετε την καπνιστή γαλοπούλα και ένα μεγάλο κέλυφος ζαμπόν

Βάλτε το σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό τόσο ώστε να καλύψει το κρέας.

Cook Collard Greens Βήμα 46
Cook Collard Greens Βήμα 46

Βήμα 2. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν

Cook Collard Greens Βήμα 47
Cook Collard Greens Βήμα 47

Βήμα 3. Προσθέστε 0,9 κιλά καθαρά χόρτα

Μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.

Cook Collard Greens Βήμα 48
Cook Collard Greens Βήμα 48

Βήμα 4. Δοκιμάστε πριν το καρύκευμα. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι αν θέλετε

Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τσίλι και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Cook Collard Greens Βήμα 49
Cook Collard Greens Βήμα 49

Βήμα 5. Ανακατέψτε και μετά απολαύστε

Συμβουλές

Προσθέστε κρέας για ένα πιο παραδοσιακό πιάτο. Το παραδοσιακό στυλ του Νότου είναι μαγειρεμένο ή μαγειρεμένο σε ζωμό με ζαμπόν ή άλλα κρέατα

Ο, τι χρειάζεσαι

  • Μαχαίρι
  • Επιφάνεια κοπής
  • Μεγάλο μπολ
  • Μεγάλο τηγάνι
  • Δοχείο

Συνιστάται:

3 τρόποι μαγειρέματος παντεσπάνι

3 τρόποι μαγειρέματος παντεσπάνι

Τα παντεσπάνια γίνονται συνήθως χωρίς τη χρήση λιπαρών, όπως βούτυρο ή λάδι, και προζύμι, όπως το μπέικιν πάουντερ. Αυτό το κέικ μοιάζει με ένα κέικ φαγητού αγγέλου, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τα λευκά όσο και τους κρόκους. Αυτή είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή χρησιμοποιώντας συνδετήρες ντουλαπιών για να φτιάξετε ένα παντεσπάνι.

3 τρόποι μαγειρέματος στήθους γαλοπούλας

3 τρόποι μαγειρέματος στήθους γαλοπούλας

Ενώ η γαλοπούλα είναι ένα συνηθισμένο πιάτο στις διακοπές, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο στήθος γαλοπούλας ανά πάσα στιγμή! Μπορείτε να ρυθμίσετε τα καρυκεύματα (ανάλογα με τη συνταγή που θέλετε να φτιάξετε) και να μαγειρέψετε τη γαλοπούλα στο φούρνο ή τη βραστήρα.

3 τρόποι μαγειρέματος ψαριών με γάλα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο λαθροθηρίας

3 τρόποι μαγειρέματος ψαριών με γάλα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο λαθροθηρίας

Μαγειρεύετε συχνά ψητά ή ψητά ψάρια; Εάν βαριέστε την ίδια μέθοδο μαγειρέματος ψαριών, δοκιμάστε να το μαγειρέψετε λαθροθηρία σε ζεστό γάλα. Η λαθροθηρία είναι ένας εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε γρήγορα οποιοδήποτε είδος ψαριού. Αυτή η μέθοδος είναι σε θέση να εμπλουτίσει τη γεύση του ψαριού καθώς και να παράγει ένα κρεμώδες υγρό που μπορεί να χυθεί απευθείας στο μαγειρεμένο ψάρι.

4 τρόποι μαγειρέματος ζυμαρικών στο φούρνο μικροκυμάτων

4 τρόποι μαγειρέματος ζυμαρικών στο φούρνο μικροκυμάτων

Ακόμα κι αν θέλετε να μαγειρέψετε στην κοιτώνα ή στη μικρή κουζίνα, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα πιάτα, όπως μακαρόνια. Αποφασίστε αν θέλετε να φούρνο μικροκυμάτων τα ζυμαρικά με νερό βρύσης ή ζεστό νερό και λάδι. Αφού το ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων, σερβίρετε τα ζυμαρικά με την αγαπημένη σας έτοιμη προς χρήση σάλτσα.

4 τρόποι μαγειρέματος καπνιστής ρέγγας

4 τρόποι μαγειρέματος καπνιστής ρέγγας

Έχετε ακούσει ποτέ για ένα φαγητό που λέγεται kipper fish; Στην πραγματικότητα, το kipper είναι καπνιστή ρέγγα, η οποία συνήθως καταναλώνεται ως η κύρια πρωτεΐνη στο πρωινό μενού των κατοίκων του Ηνωμένου Βασιλείου (ΗΒ). Ενώ η καπνιστή ρέγγα μπορεί να αγοραστεί φρέσκια ή κατεψυγμένη στα περισσότερα σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο, στην ίδια την Ινδονησία, γενικά τα προϊόντα που διατίθενται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και ηλεκτρονικά καταστήματα συσκευάζονται σε κουτάκια και δεν