Η καλλιέργεια σαλιγκαριών ή η ελικοκαλλιέργεια είναι μια συνηθισμένη πρακτική σε πολλά μέρη του κόσμου. Τα σαλιγκάρια πωλούνται ως ζώα κρέατος για χρήση σε ποικιλία δημοφιλών πιάτων. Για να ξεκινήσετε και να αναπτύξετε μια υγιή επιχείρηση εκτροφής σαλιγκαριών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα σωστά είδη σαλιγκαριών, να δημιουργήσετε έναν ιδανικό βιότοπο και να φροντίσετε την υγεία των σαλιγκαριών. Με λίγη υπομονή και αφοσίωση, μπορείτε να εξελίξετε την εκτροφή σαλιγκαριών από χόμπι σε κερδοφόρα επιχείρηση.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Προετοιμασία του σαλιγκαριού
Βήμα 1. Αποφασίστε ποια είδη σαλιγκαριού θέλετε να αναπαράγετε
Όταν χτίζετε ένα σαλιγκάρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος σαλιγκαριού. Τα σαλιγκάρια Helix pomatia και helix aspersa είναι μικρά σε μέγεθος, μπορούν να παράγουν εκατοντάδες αυγά και μπορούν να επιβιώσουν σε περιοχές με τέσσερα κλίματα. Τα μεγάλα σαλιγκάρια (σαλιγκάρια) των ειδών Achatina achatina και Archchatina marginata μπορούν να ζήσουν μόνο σε ζεστά κλίματα όλο το χρόνο. Αναζητήστε πληροφορίες σχετικά με τους τύπους σαλιγκαριών που υπάρχουν στην περιοχή σας και, στη συνέχεια, επιλέξτε ένα είδος που θέλετε να αναπαράγετε.
Τα σαλιγκάρια Helix aspersa είναι πολύ δημοφιλή στην ευρωπαϊκή ήπειρο
Βήμα 2. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τις κατάλληλες άδειες για την εκτροφή σαλιγκαριών
Υπάρχουν διαφορετικοί κανονισμοί σχετικά με την εκτροφή σαλιγκαριών, ανάλογα με την τοπική πολιτική σας. Για παράδειγμα, στις Ηνωμένες Πολιτείες, απαγορεύεται η αποστολή σαλιγκαριών σε άλλες πολιτείες χωρίς ειδική άδεια. Όλες οι χώρες έχουν διαφορετικούς κανονισμούς και νόμους σχετικά με αυτήν την επιχείρηση. Επικοινωνήστε με το γραφείο του Υπουργείου Γεωργίας για να μάθετε τι είδους άδεια χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εκτροφής σαλιγκαριών.
- Σε ορισμένες χώρες, υπάρχουν αρκετά είδη σαλιγκαριών που θεωρούνται παράσιτα και επομένως δεν πρέπει να εκτρέφονται.
- Το lissachatina fulica ή αφρικανικό σαλιγκάρι είναι ένας τύπος σαλιγκαριού που απαγορεύεται να αναπαράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Βήμα 3. Αγοράστε σαλιγκάρια online ή αναζητήστε σαλιγκάρια στον κήπο σας
Εάν θέλετε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εκτροφής σαλιγκαριών, πρέπει να αναζητήσετε σαλιγκάρια. Αναζητήστε στο διαδίκτυο την πλησιέστερη τοποθεσία σαλιγκαριών για να αγοράσετε ενήλικα σαλιγκάρια. Είναι καλή ιδέα να ελέγξετε τα σαλιγκάρια πριν τα αγοράσετε για να βεβαιωθείτε ότι εξακολουθούν να είναι καλά στην υγεία τους.
Βήμα 4. Επιλέξτε ένα ώριμο σαλιγκάρι
Όταν ξεκινάτε μια επιχείρηση εκτροφής σαλιγκαριών, πρέπει να αναζητήσετε υγιή ενήλικα σαλιγκάρια που μπορούν να γεννήσουν αυγά και να αυξήσουν τον πληθυσμό των σαλιγκαριών στη φάρμα σας. Προσέξτε το κέλυφος του σαλιγκαριού. Εάν υπάρχουν "χείλη" εκεί, το σαλιγκάρι είναι σχεδόν βέβαιο ότι είναι ενήλικας. Τα εν λόγω "χείλη" είναι το μέρος του κελύφους που κυρτώνει ή φαίνεται "τυλιγμένο" κοντά στο άνοιγμα του κελύφους.
Επιλέξτε ένα σαλιγκάρι που είναι σταθερά προσαρτημένο στο κέλυφός του καθώς αυτό δείχνει ότι είναι υγιές
Βήμα 5. Προετοιμάστε αρκετά σαλιγκάρια για τη φάρμα σας
Εάν εκτρέφετε μικρά σαλιγκάρια, μπορείτε να τοποθετήσετε έως 6 σαλιγκάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν αναπαράγετε μεγάλα σαλιγκάρια, κάθε σαλιγκάρι πρέπει να έχει 1 τετραγωνικό μέτρο χώρου. Ο αριθμός των σαλιγκαριών που είναι πάρα πολλοί μπορεί να προκαλέσει πληθυσμιακή έκρηξη έτσι ώστε να μειωθεί η ποιότητα της υγείας τους. Θυμηθείτε, αγοράζοντας πολλά σαλιγκάρια θα παράγει πολύ περισσότερα αυγά.
Μέθοδος 2 από 3: Φτιάχνοντας ένα κλουβί σαλιγκαριών
Βήμα 1. Επιλέξτε μια περιοχή που είναι υγρή και προστατευμένη από τον άνεμο ως κλουβί
Οι περιοχές που δεν στεγνώνουν γρήγορα μετά από βροχή ή εκτίθενται σε ισχυρούς ανέμους δεν είναι καλές θέσεις για σαλιγκάρια. Επιλέξτε μια τοποθεσία που είναι αρκετά μεγάλη και προστατευμένη από την έκθεση στις καιρικές συνθήκες.
- Η τάφρος είναι η καλύτερη περιοχή για ένα κλουβί σαλιγκαριών επειδή δεν εκτίθεται σε ισχυρές ριπές ανέμου.
- Οι περιοχές κάτω από λόφους ή περιοχές που περιβάλλονται από δέντρα είναι επίσης κατάλληλες για την προστασία των σαλιγκαριών σας.
Βήμα 2. Επιλέξτε το υλικό για την κατασκευή του φράχτη
Μπορείτε να αγοράσετε υλικό για φράχτες σαλιγκαριών σε απευθείας σύνδεση ή να το αναζητήσετε στο πλησιέστερο κατάστημα υλικών. Μερικά από τα συνήθως χρησιμοποιούμενα υλικά είναι κυματοειδές μέταλλο ή πλαστικό, σύρμα κοτόπουλου και υφαντά. Το κλουβί είναι φτιαγμένο για να μην διαφεύγουν τα σαλιγκάρια. Επιλέξτε το υλικό που ταιριάζει στον προϋπολογισμό σας και, στη συνέχεια, αγοράστε αρκετά για να χτίσετε ένα κλουβί 5 x 5 μέτρων.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ευρύτερη περίμετρο του κλουβιού για να φιλοξενήσετε περισσότερα σαλιγκάρια.
- Μπορούν να κατασκευαστούν μεγάλες εκμεταλλεύσεις σαλιγκαριών με μεγέθη που κυμαίνονται από 1000 τετραγωνικά μέτρα έως 10.000 τετραγωνικά μέτρα.
Βήμα 3. Δημιουργήστε την περίμετρο του φράχτη οδηγώντας στύλους στο έδαφος
Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες ξύλινες θέσεις σε καταστήματα που πωλούν υλικά περίφραξης. Αφήστε περίπου 1,25 μέτρα χώρο μεταξύ κάθε στύλου, έτσι ώστε να υπάρχουν 5 στύλοι σε κάθε πλευρά του κλουβιού. Αυτή είναι η περίμετρος που θα χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή του κλουβιού των σαλιγκαριών και θα τυλίξετε το υλικό περίφραξης γύρω από αυτό.
Βήμα 4. Σκάψτε μια τάφρο βάθους 0,5 μέτρου γύρω από τους στύλους
Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να φτιάξετε μια τάφρο στο εξωτερικό καθενός από τους ξύλινους στύλους περιμετρικά της εκτροφής σαλιγκαριών σας. Αυτή η τάφρος θα φιλοξενήσει το κάτω μέρος του φράχτη που εγκαταστήσατε.
Βήμα 5. Στερεώστε και στερεώστε το σύρμα διχτυών γύρω από τον στύλο
Προετοιμάστε το υλικό για το φράχτη και δέστε το σταθερά στους ξύλινους στύλους. Τοποθετήστε το κάτω μέρος του φράχτη στην τάφρο που φτιάξατε. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα σαλιγκάρια δεν μπορούν να διαφύγουν, καθώς και θα αποτρέψει τα μεγάλα αρπακτικά να σκάψουν στο χώμα γύρω από το κλουβί.
Βήμα 6. Καλύψτε την τάφρο με χώμα
Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να γεμίσετε την τάφρο με χώμα. Μόλις κλείσει η τάφρος, βεβαιωθείτε ότι χτυπάτε το χώμα στην περιοχή έτσι ώστε ο φράχτης να μπορεί να αγκυρωθεί σταθερά. Το κλουβί των σαλιγκαριών είναι τώρα έτοιμο για χρήση.
Βήμα 7. Χρησιμοποιήστε υγρό, αργιλώδες χώμα
Τα σαλιγκάρια αρέσκονται σε υγρό, αργιλώδες έδαφος χαμηλό σε οξύ και πλούσιο σε οργανική ύλη. Πηγαίνετε σε ένα κατάστημα με είδη κήπου και αγοράστε χώμα με pH 7 ή χαμηλότερο, έτσι ώστε τα σαλιγκάρια να μπορούν να αναπτυχθούν υγιή. Ρίξτε χώμα στον βιότοπο του σαλιγκαριού και δώστε τους χώρο να κινούνται ελεύθερα.
- Το αργιλώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για την ανατροφή των σαλιγκαριών γιατί η υφή του θα γίνει πολύ σκληρή όταν είναι βρεγμένη.
- Η άμμος επίσης δεν είναι ιδανική για την ανατροφή των σαλιγκαριών επειδή δεν μπορεί να συγκρατήσει το νερό που απορροφάται.
Βήμα 8. Επιλέξτε ένα καλά αεριζόμενο δοχείο εάν δημιουργείτε μια ιδιωτική φάρμα μικρής κλίμακας
Τα σαλιγκάρια μπορούν να τρώνε τα δοχεία από χαρτόνι και να τρέχουν μακριά, οπότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το υλικό. Κάντε ένα μικρό βιότοπο σε γυάλινο δοχείο ή πλαστικό καλάθι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ενυδρείο. Βεβαιωθείτε ότι ο βιότοπος είναι καλυμμένος ώστε να μην ξεφύγουν τα σαλιγκάρια και βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει μια τρύπα στο καπάκι του δοχείου, ώστε το ζώο να αναπνέει.
Μέθοδος 3 από 3: Φροντίδα για τις εκτροφές σαλιγκαριών
Βήμα 1. Τοποθετήστε την τροφή των σαλιγκαριών στο βιότοπο που έχετε δημιουργήσει
Τα σαλιγκάρια τρώνε διάφορα είδη ζωοτροφών, μπορείτε να τα ταΐσετε με τη μορφή μαρούλι, λάχανο, γρασίδι, φλούδες λαχανικών και κομμάτια φρούτων. Βάλτε την τροφή στο κλουβί και αφαιρέστε την εάν έχει μουχλιάσει. Επιπλέον, δώστε ένα δίσκο με καθαρό νερό για να πιουν τα σαλιγκάρια.
- Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε πράσινα φυλλώδη φυτά στην περιοχή της φάρμας για να γίνετε πηγή τροφής για τα σαλιγκάρια.
- Άλλα φυτά που λατρεύουν τα σαλιγκάρια είναι τα γογγύλια, τα υβριδικά ραπανάκια και το τριφύλλι.
- Το νερό της βρύσης περιέχει μερικές φορές χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για τα σαλιγκάρια. Έτσι, μην ξεχάσετε να βράσετε και να κρυώσετε το νερό της βρύσης που θα δοθεί στα σαλιγκάρια σας.
Βήμα 2. Αλλάξτε το χώμα κάθε τρεις μήνες
Η χημική σύνθεση του εδάφους θα αλλάξει με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, το χώμα θα αναμειχθεί με σωρούς βρωμιάς και λάσπη σαλιγκαριών. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να αλλάζετε το χώμα κάθε τρεις μήνες για να διατηρείτε τα σαλιγκάρια υγιή. Αφαιρέστε τα σαλιγκάρια από τον βιότοπό τους και μετακινήστε τα σε ασφαλές μέρος για λίγο πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές εδάφους.
Βήμα 3. Ραντίστε νερό στο βιότοπο των σαλιγκαριών αν δεν βρέχει
Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού για να εφαρμόσετε νερό στα φύλλα και το χώμα στο κλουβί των σαλιγκαριών. Ρίξτε νερό το απόγευμα ή το πρωί όταν ο αέρας είναι λίγο πιο δροσερός. Εάν ποτίζετε στη ζέστη, τα σαλιγκάρια μπορούν να κινηθούν προς την πηγή του νερού και να σκοτωθούν από τη θερμότητα του ήλιου. Εάν μεγαλώνετε σαλιγκάρια σε εξωτερικούς χώρους και δεν έχει βρέξει για αρκετές ημέρες, θα πρέπει να πασπαλίσετε νερό στο κλουβί των σαλιγκαριών. Εάν ο αέρας είναι ξηρός, ποτίστε κάθε μέρα.
Μην πλημμυρίζετε το κλουβί των σαλιγκαριών με νερό
Βήμα 4. Επιλέξτε το γρασίδι που θα φυτευτεί στο κλουβί των σαλιγκαριών
Τα ζιζάνια και τα ζιζάνια μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη του πρασίνου που φυτεύτηκε στο κλουβί των σαλιγκαριών σας. Τραβήξτε απαλά ζιζάνια και ζιζάνια περιμετρικά και μέσα στο κλουβί των σαλιγκαριών σας.
