Το πρωινό αναφέρεται συχνά ως "το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας" και αυτό είναι αλήθεια. Το πρώτο γεύμα της ημέρας λειτουργεί ακριβώς όπως υποδηλώνει το όνομα. Αυτά τα τρόφιμα «σπάνε» (σπάνε) «γρήγορα» (γρήγορα) που κάνετε όλη τη νύχτα ενώ κοιμάστε. Το φαγητό το πρωί θα σας δώσει ενέργεια και συγκέντρωση για να ξεκινήσετε τη μέρα. Μην το χάσετε, αλλιώς θα νιώσετε αδύναμοι και θα το μετανιώσετε. Δεν έχει σημασία αν δεν έχετε πολύ χρόνο, δεν ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ή έχετε τη διάθεση για ένα υπέροχο πρωινό, ένα μπολ δημητριακών είναι πάντα η πιο ασφαλής επιλογή για πρωινό.
Βήμα
Μέρος 1 από 4: Τρώγοντας κρύα δημητριακά
Βήμα 1. Ρίξτε τα δημητριακά σε ένα μπολ
Προσαρμόστε την ποσότητα δημητριακών που χύνεται σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ένα μεγάλο μπολ δημητριακών μπορεί να σας κρατήσει χορτάτους για ώρες, ενώ ένα μικρό μπολ δημητριακών είναι νόστιμο ως σνακ. Μην γεμίζετε το μπολ με δημητριακά, καθώς θα χρειαστείτε ακόμα λίγο χώρο για το γάλα.
- Εάν είστε πολύ προσεκτικοί για την υγεία σας ή δεν είστε σίγουροι πόσα δημητριακά πρέπει να τρώτε, ελέγξτε την ετικέτα διατροφής στο πλάι του κουτιού δημητριακών. Εκεί θα βρείτε προτάσεις εξυπηρέτησης.
- Αφού ρίξετε τα δημητριακά, κλείστε τη συσκευασία σφιχτά για να μην λιμνάζει. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα δημητριακά σε δοχεία με μαγειρικά σκεύη ή ειδικά δοχεία δημητριακών για να διαρκέσουν περισσότερο.
Βήμα 2. Προσθέστε γάλα
Σε αυτήν την ενότητα, ο καθένας μπορεί να έχει διαφορετικά γούστα. Ξεκινήστε να ρίχνετε αργά μέχρι τα δημητριακά στο μπολ να επιπλέουν ελαφρώς. Αν θέλετε η υφή των δημητριακών να παραμείνει τραγανή και όχι μουσκεμένη, προσθέστε λίγο γάλα. Αν σας αρέσουν τα «υγρά» δημητριακά και θέλετε να πιείτε το γάλα στο κάτω μέρος του μπολ, ρίξτε πολύ γάλα!
Βήμα 3. Πασπαλίστε τα δημητριακά
Σε μερικούς αρέσει να προσθέτουν κομμάτια φρούτων σε ένα μπολ δημητριακών, όπως κομμένες μπανάνες, φράουλες ή βατόμουρα. Αν θέλετε τα δημητριακά σας να φαίνονται λίγο πιο πολυτελή, απλά προσθέστε κανέλα ή ζάχαρη. Γίνετε δημιουργικοί! Μπορείτε να προσθέσετε ό, τι θέλετε, ειδικά αν τα δημητριακά έχουν ήπια γεύση.
Βήμα 4. Φάτε στο ρυθμό που προτιμάτε
Αυτή είναι μια σημαντική πτυχή της κατανάλωσης ενός μπολ δημητριακών. Εάν φάτε ένα μπολ δημητριακά πολύ νωρίς, η υφή θα παραμείνει τραγανή. Εάν το φάτε αργά ή το απολαύσετε λίγο κάθε φορά, τα δημητριακά θα γίνουν μούχλα. Τρώτε με τον δικό σας ρυθμό. Απλά βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απολαύσετε ικανοποιητικά ένα μπολ δημητριακών.
Βήμα 5. Πιείτε το γάλα που βρίσκεται στο κάτω μέρος του μπολ
Αφού τελειώσετε τα δημητριακά, θα υπάρχουν υπολείμματα γάλακτος στο κάτω μέρος του μπολ, ειδικά αν ρίχνετε πολύ γάλα. Μην σπαταλάτε αυτό το υπέροχο υγρό με γεύση δημητριακών. Μπορείτε να το πιείτε με διάφορους τρόπους.
- Μπορείτε να κρατήσετε το μπολ με τα δύο χέρια και να πιείτε το γάλα.
- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο δημητριακά στο υπόλοιπο γάλα και να το φάτε.
Μέρος 2 από 4: Τρώγοντας ζεστά δημητριακά
Βήμα 1. Μαγειρέψτε τα ζεστά δημητριακά σας
Είτε επιλέξετε πλιγούρι βρώμης, κρέμα σιταριού, τριμμένο ή άλλο είδος ζεστού δημητριακού, αυτά τα προϊόντα έχουν πάντα συγκεκριμένες οδηγίες μαγειρέματος. Διαβάστε το πακέτο πωλήσεων για να καταλάβετε πώς να το μαγειρέψετε. Όταν πρόκειται για την παρασκευή ζεστών δημητριακών, υπάρχουν συνήθως διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος για άτομα που αγαπούν να μαγειρεύουν και άτομα που θέλουν απλώς να φάνε χωρίς ταλαιπωρία.
Βήμα 2. Προσθέστε τα επιθυμητά πασπαλισμένα τρόφιμα
Αφού μαγειρέψετε ζεστά δημητριακά, μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά από πάνω. Για το πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να προσθέσετε συστατικά όπως καστανή ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ακόμα και πατατάκια σοκολάτας. Προσθέστε βούτυρο στην κρέμα σιταριού ή σταρένια για ένα αλμυρό πρωινό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αυγά σε αυτό. Προσθέτοντας λίγο φυστικοβούτυρο σε ζεστά δημητριακά αξίζει μια δοκιμή, καθώς η θερμότητα από τα δημητριακά θα ζεστάνει το φυστικοβούτυρο, επιτρέποντάς του να λιώσει και να αναμειχθεί καλά. Η προσθήκη κανέλας και ζάχαρης σε ένα μπολ με ζεστά δημητριακά θα κάνει ένα γλυκό και νόστιμο πρωινό.
Βήμα 3. Φάτε τα δημητριακά σας
Αφήστε τα δημητριακά να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα φάτε, καθώς το κάψιμο του στόματος σας είναι ένας κακός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Εάν αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι, φυσήξτε κάθε κουταλιά δημητριακών που θέλετε να τροφοδοτήσετε στο στόμα σας. Εάν προσθέτετε άλλα υλικά ή γαρνιτούρες, ανακατέψτε τα μέχρι να ενωθούν εντελώς, ώστε να είναι νόστιμα μέχρι την τελευταία μπουκιά.
Τα ζεστά δημητριακά μπορεί να κολλήσουν στις πλευρές του μπολ. Φροντίστε, λοιπόν, να αλέσετε τις πλευρές με ένα κουτάλι, ώστε να φαγωθούν όλα τα μέρη των δημητριακών
Μέρος 3 από 4: Επιλογή συστατικών τροφίμων
Βήμα 1. Επιλέξτε τα δημητριακά σας
Αν έχετε ψωνίσει ποτέ για δημητριακά στο σούπερ μάρκετ, γνωρίζετε ότι υπάρχουν πολλές επιλογές δημητριακών για να δοκιμάσετε. Διαφορετικοί τύποι δημητριακών θα παράγουν διαφορετικά μενού πρωινού. Μερικά είναι γλυκά και ζαχαρούχα, ενώ άλλα είναι πιο υγιεινά και γεμάτα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Δεν παράγονται όλα τα δημητριακά με τον ίδιο τρόπο. Μπορείτε λοιπόν να δοκιμάσετε διαφορετικές επιλογές.
- Τα πολύχρωμα δημητριακά με γλυκιά γεύση έχουν γεύση επιδόρπιο για πρωινό. Μερικές από αυτές τις μάρκες δημητριακών είναι οι Fruit Loops, Lucky Charms, Cookie Crisps, Trix και Cinnamon Toast Crunch. Παρόλο που τα αγαπημένα δημητριακά των παιδιών έχουν νόστιμη γεύση, παρασκευάζονται με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πρέπει να περιορίζονται στην κατανάλωση.
- Για πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων, αναζητήστε δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες και πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι ένα συν, γιατί αυτές οι τροφές θα σας κάνουν να νιώσετε χορτάτοι περισσότερο. Total, Cheerios, Life, Kix και Raisin Bran είναι μερικές από τις μάρκες δημητριακών που πληρούν αυτά τα κριτήρια.
- Μην ξεχάσετε να αναζητήσετε ζεστές επιλογές δημητριακών. Αυτές οι επιλογές δημητριακών περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, άμμο, κρέμα σιταριού, ρύζι, κινόα και πολλά άλλα! Τα περισσότερα από αυτά τα δημητριακά πωλούνται σε διαφορετικές γεύσεις, αλλά μπορείτε επίσης να φάτε μια ήπια έκδοση αυτού του πιάτου και, στη συνέχεια, να προσθέσετε επιπλέον υλικά και γαρνιτούρες που σας αρέσουν.
- Η γκρανόλα και το μούσλι είναι επίσης υγιεινά γεμίσματα για φαγητό. Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε μούσλι εδώ, καθώς και πώς να φτιάχνετε granola από διάφορες πηγές στο διαδίκτυο.
Βήμα 2. Επιλέξτε το γάλα που σας αρέσει
Ακριβώς όπως τα δημητριακά, έχετε επίσης πολλές επιλογές να δοκιμάσετε. Μεταξύ των διαφόρων τύπων αγελαδινού γάλακτος, γάλα χωρίς λακτόζη και γάλα χωρίς λιπαρά, μπορείτε να βρείτε τον τύπο γάλακτος που ταιριάζει με τα δημητριακά της επιλογής σας.
- Το αγελαδινό γάλα είναι το τυπικό γάλα που πολλοί σκέφτονται όταν ακούν τη λέξη «γάλα». Οι τύποι γάλακτος που θα βρείτε στα σούπερ μάρκετ είναι πλήρες γάλα, 2% γάλα χαμηλών λιπαρών, 1% γάλα χαμηλών λιπαρών και άπαχο γάλα. Το πλήρες γάλα είναι πιο πλούσιο σε γεύση και έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,25%. Εν τω μεταξύ, το γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά 2% και 1% έχει μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά (έως ότου η περιεκτικότητα σε λιπαρά φτάσει το 2% και 1%). Το άπαχο γάλα έχει 0% περιεκτικότητα σε λιπαρά και μια όχι και τόσο έντονη γεύση, αλλά είναι το χαμηλότερο σε θερμίδες. Μπορείτε να επιλέξετε τον τύπο του αγελαδινού γάλακτος σύμφωνα με τις επιθυμίες σας και τον τύπο της καθημερινής διατροφής.
- Το γάλα χωρίς λακτόζη είναι η καλύτερη επιλογή για όποιον παίρνει εύκολα καούρα μετά την κατανάλωση γάλακτος. Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και δεν μπορούν να αφομοιώσουν τη λακτόζη στο γάλα. Το γάλα χωρίς λακτόζη είναι απλό γάλα αναμεμειγμένο με λακτάση, ένα ένζυμο που σας βοηθά να αφομοιώσετε τη λακτόζη. Αυτό μπορεί να αποτρέψει προβλήματα αερίων του στομάχου που προκύπτουν λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη.
- Το γάλα χωρίς λιπαρά είναι μια άλλη επιλογή που μπορούν να καταναλώσουν άτομα που δεν τους αρέσει η ξεχωριστή γεύση του αγελαδινού γάλακτος, ακολουθούν έναν βίγκαν τρόπο ζωής ή απλά θέλουν μια διαφορετική γεύση. Το γάλα αμυγδάλου είναι η πιο δημοφιλής επιλογή μη λιπαρού γάλακτος. Αυτός ο τύπος γάλακτος διατίθεται επίσης σε διάφορες γεύσεις, όπως βανίλια και σοκολάτα. Το γάλα καρύδας, το γάλα σόγιας, το γάλα κάνναβης, το κάσιους και πολλές άλλες επιλογές γάλακτος πωλούνται επίσης ως εναλλακτικές λύσεις στο μη λιπαρό γάλα.
Βήμα 3. Αναζητήστε πρόσθετα προαιρετικά συστατικά
Ένας τρόπος για να προσθέσετε γεύση, υφή ή διατροφή στα δημητριακά είναι να προσθέσετε επιπλέον συστατικά τροφίμων. Τα φρούτα, όπως τα βατόμουρα και οι μπανάνες, μπορούν να προσθέσουν μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων. Η προσθήκη ξηρών καρπών μπορεί επίσης να εμπλουτίσει την τραγανή υφή και να προσθέσει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στα δημητριακά που φτιάχνετε. Προσθέτοντας λίγο βούτυρο ξηρών καρπών, όπως φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου, μπορεί να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά και πρωτεΐνες. Η κανέλα μπορεί να προσθέσει γεύση στο γεύμα σας το πρωί και είναι υγιεινή επειδή έχει χαμηλό αριθμό θερμίδων.
Μέρος 4 από 4: Προετοιμασία των δημητριακών σας
Βήμα 1. Επιλέξτε το μπολ σας
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό μπολ δημητριακών, αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές για να δοκιμάσετε επίσης. Εάν ξυπνήσετε με μεγάλη όρεξη, ίσως χρειαστεί να φτιάξετε δημητριακά σε ένα μεγάλο μπολ. Ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση. Εάν δεν πεινάτε τόσο, χρησιμοποιήστε ένα μικρότερο μπολ, όπως αυτό που χρησιμοποιείτε συνήθως για σαλάτες.
Γίνετε δημιουργικοί και χρησιμοποιήστε κούπες καφέ, δοχεία Tupperware ή άλλα δοχεία για να φάτε δημητριακά. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τον τύπο του μπολ που χρησιμοποιείται
Βήμα 2. Επιλέξτε το κουτάλι που θέλετε να χρησιμοποιήσετε
Το κουτάλι που θα επιλέξετε μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία δημητριακών σας. Ένα μικρότερο κουτάλι θα κάνει κάθε μπουκιά λιγότερο, οπότε θα σας πάρει περισσότερο χρόνο για να φάτε τα δημητριακά σας. Το αργό φαγητό μπορεί να αποτρέψει τον κορεσμό. Έτσι, ένα μικρό κουτάλι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όποιον κάνει δίαιτα ή θέλει να φάει λιγότερο. Από την άλλη πλευρά, ένα μεγάλο κουτάλι θα σας κάνει να φάτε περισσότερο. Εάν πεινάτε και είστε έτοιμοι να φάτε μεγάλη ποσότητα δημητριακών, πάρτε ένα μεγάλο κουτάλι.
Βήμα 3. Αποφασίστε πού θα φάτε
Για να απολαύσετε ένα μπολ δημητριακά, φάτε το στην τραπεζαρία ή στο τραπέζι της κουζίνας. Μπορείτε να βάλετε τα σουπλά, να βάλετε τη χαρτοπετσέτα στην αγκαλιά σας και μετά να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα. Για ένα πιο χαλαρό πρωινό, φάτε μπροστά στην τηλεόραση, ενώ παίζετε στον υπολογιστή ή ακόμα και ξαπλωμένοι στο κρεβάτι!
