Εκτός από τα ταψιά, μπορείτε επίσης να φτιάξετε εύκολα γλυκά χρησιμοποιώντας έτοιμο αλεύρι κέικ. Ιδού πώς.
Συστατικά
- 1 κουτί έτοιμο αλεύρι κέικ. (510 γρ.)
- 2 αυγα
- 1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
- 340 γραμμάρια σοκολάτας ή άλλων τσιπς με γεύση (προαιρετικά)
- 3/4 φλιτζανιών ξηροί καρποί (ή επιπλέον)
Βήμα
Βήμα 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350ºF (180ºC)
Ετοιμάστε ένα ταψί και στρώστε το με αντικολλητικό σπρέι ή περγαμηνή.
Βήμα 2. Συνδυάστε το αλεύρι κέικ, 2 αυγά και 1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο σε ένα μεγάλο μπολ
Εάν χρησιμοποιείτε αλεύρι κέικ χωρίς άρωμα, όπως κίτρινο ή λευκό, προσθέστε 1 κουτ. (5 γρ.) Βανίλια. Ανακατεύουμε με ένα μεγάλο κουτάλι.
Χρησιμοποιήστε τη δημιουργικότητά σας! Το κέικ μπαχαρικών, το Red Velvet και το Devil's Food κάνουν επίσης υπέροχα γλυκά
Βήμα 3. Ανακατέψτε με σοκολάτα ή καρύδια αν θέλετε
Όλα αυτά κάνουν τα μπισκότα σας να μοιάζουν σαν σπιτικά - προσθέστε κάτι που πιστεύετε ότι θα είναι νόστιμο.
Μίνι φυστικοβούτυρο, Μ & Μ, ψεκασμοί, κράνμπερι ή καρύδα, όλα αυτά μπορούν να προσθέσουν νοστιμιά στην τούρτα
Βήμα 4. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα στο τηγάνι, περίπου δώδεκα μπισκότα ανά τηγάνι
Όταν ψήνετε τα μπισκότα θα επεκταθούν, οπότε αφήστε λίγο χώρο μεταξύ κάθε μπισκότου.
Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε πριν το ψήσιμο. Οι ψεκασμοί θα διατηρήσουν το χρώμα και το σχήμα τους. Δεν χρειάζεται να διακοσμήσετε για αυτά τα πασπαλίσματα
Βήμα 5. Bήνουμε για 8 έως 10 λεπτά
Εάν το κέικ δεν ψηθεί ομοιόμορφα, γυρίστε το κέικ στα μισά του μαγειρέματος.
Βήμα 6. Αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια αφαιρέστε τη φόρμα του κέικ χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα
Τοποθετήστε το σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς. Δώστε του μια στρώση γαρνιτούρα που συνδυάζεται καλά με τα γλυκά.
Βήμα 7. Αυτή η συνταγή φτιάχνει 2 έως 3 δωδεκάδες μπισκότα
Φέρτε αυτό το κέικ σε κάθε εκδήλωση και πείτε μας ότι το φτιάξατε μόνοι σας!
Συμβουλές
- Εκτός από τα τσιπς σοκολάτας, μπορείτε να δοκιμάσετε λευκή σοκολάτα, φυστικοβούτυρο ή πατατάκια με καραμέλες.
- Για τις γιορτές ή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αλεύρι Red Velvet cake με πατατάκια λευκής σοκολάτας.
- Το έτοιμο αλεύρι μπισκότων με το φαγητό του Διαβόλου με τσιπς φυστικοβούτυρου θα φτιάξει μπισκότα που έχουν γεύση σαν μπράουνι φυστικοβούτυρο.
- Γεμίστε τα μπισκότα σοκολάτας με ζάχαρη ή κρέμα marshmallow για να φτιάξετε ένα γεμιστό μπισκότο.
- Το έτοιμο αλεύρι κέικ με αποξηραμένα κράνμπερι και πατατάκια λευκής σοκολάτας θα φτιάξει ένα μπισκότο που έχει τη γεύση του μπισκότου του ranger.
Προειδοποίηση
- Προσέξτε τα μπισκότα προσεκτικά κατά το ψήσιμο - καίγονται πολύ εύκολα.
- Ο φούρνος μπορεί να βλάψει τα χέρια σας! Εάν ψήνετε μπισκότα με παιδιά, επιβλέψτε τη χρήση του φούρνου.
