Το να πίνετε πολύ νερό είναι μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, αλλά μετά από πολύ καιρό μπορεί να αισθάνεστε βαρετό. Η χρήση χυμού λεμονιού και μελιού είναι ένας ενδιαφέρων τρόπος για να προσθέσετε γεύση και ακόμη και να προσθέσετε περισσότερα οφέλη στο νερό. Επιπλέον, το μέλι νερό με λεμόνι είναι επίσης πολύ χαλαρωτικό για να πιείτε εάν έχετε κρυολόγημα ή βήχα. Φτιάξτε απλό νερό με μέλι λεμόνι προσθέτοντας τα συστατικά σε βραστό νερό. Αν θέλετε να απολαύσετε μέλι με λεμόνι όποτε θέλετε, φτιάξτε ένα «μέλι με γεύση» προσθέτοντας γεύση λεμονιού στο μέλι το οποίο μπορείτε να αναμίξετε με νερό αργότερα. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα πιο χαλαρωτικό ρόφημα για να απαλύνει τον πονόλαιμο, προσθέστε λίγο τζίντζερ στο χυμό λεμονιού πριν το αναμίξετε με το νερό και το μέλι.
Συστατικά
Κλασικό νερό με λεμόνι με μέλι
- 250 ml νερό
- 2 κουταλάκια του γλυκού (15 γραμμάρια) μέλι
- 1 λεμόνι μεσαίου μεγέθους
Για 1 μερίδα
Έτοιμο προς χρήση Μείγμα Νερού Με Λεμόνι Μέλι
- 340 γραμμάρια μέλι
- 2 λεμόνια, κομμένα σε φέτες
- Αρκετό νερό
Για 24-48 μερίδες
Νερό λεμονιού με μέλι με τζίντζερ
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
- 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ μήκους 2,5 εκατοστών, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 κουταλάκι του γλυκού (7 γραμμάρια) αγνό/ντόπιο μέλι
- 250 ml βραστό νερό
Για 1 μερίδα
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Παρασκευή κλασικού νερού με λεμόνι με μέλι
Βήμα 1. Πιέστε το λεμόνι
Για να φτιάξετε νερό με μέλι λεμόνι, χρειάζεστε 1 μέτριο λεμόνι. Κόψτε τα φρούτα στη μέση με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα σφιγκτήρα για να πάρετε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού (10 ml) χυμό λεμονιού.
Για αυτή τη συνταγή, είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε βιολογικά λεμόνια
Βήμα 2. Αφήστε το νερό να βράσει
Ρίξτε 250 ml νερό σε μια μικρή κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε το νερό σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει. Αυτή η διαδικασία διαρκεί περίπου 5 λεπτά.
- Μπορείτε επίσης να θερμάνετε το νερό στο φούρνο μικροκυμάτων, αν προτιμάτε.
- Εάν δεν θέλετε να βράσει το νερό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Για νερό με πιο δροσιστική γεύση, χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό. Λάβετε υπόψη ότι μπορεί να χρειαστεί να ανακατέψετε το μείγμα περισσότερο όταν προσθέτετε το μέλι για να επιτρέψετε στο μέλι να διαλυθεί.
Βήμα 3. Βάλτε μέλι και χυμό λεμονιού σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθεί το μέλι
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά μόλις βράσει το νερό, στη συνέχεια προσθέστε το χυμό λεμονιού και 2 κουταλιές της σούπας (15 γραμμάρια) μέλι. Ανακατέψτε το μείγμα έτσι ώστε το μέλι να διαλυθεί εντελώς.
Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα στην κούπα και απολαύστε
Μόλις διαλυθεί το μέλι, μεταφέρετε προσεκτικά το χυμό μελιού-λεμονιού σε μια κούπα ή φλιτζάνι. Πριν απολαύσετε, είναι καλή ιδέα να ελέγξετε τη θερμοκρασία του νερού βυθίζοντας ένα κουτάλι στο μείγμα. Εάν το μέταλλο δεν είναι πολύ ζεστό, το νερό είναι έτοιμο για κατανάλωση. Εάν όχι, περιμένετε λίγα λεπτά για να πέσει η θερμοκρασία του νερού.
Μέθοδος 2 από 3: Φτιάχνετε ένα έτοιμο προς χρήση μίγμα νερού με λεμόνι με μέλι
Βήμα 1. Βάλτε τις φέτες λεμονιού στο βάζο
Για να φτιάξετε ένα έτοιμο προς χρήση μίγμα νερού λεμονιού με μέλι, θα χρειαστείτε ένα βάζο 500 ml με καπάκι και 2 λεμόνια σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τη φέτα λεμόνι στο κάτω μέρος του βάζου.
Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια τζίντζερ πάνω από το ξύσμα λεμονιού αν θέλετε
Βήμα 2. Καλύψτε το λεμόνι με μέλι
Μόλις ενσωματωθούν και σφίξουν οι φέτες λεμονιού, περιχύνουμε με περίπου 2 κουταλιές της σούπας (45 γραμμάρια) μέλι. Φροντίστε να καλύψετε όσο το δυνατόν περισσότερο λεμόνι.
Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε καθαρό ή τοπικό μέλι, το οποίο συνήθως περιέχει περισσότερες αντιβακτηριακές, αντιικές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες
Βήμα 3. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα τα συστατικά και, στη συνέχεια, κλείστε το βάζο
Συνεχίστε να προσθέτετε λεμόνι και μέλι μέχρι να γεμίσει το βάζο. Τοποθετήστε το καπάκι στο στόμιο του βάζου και στρίψτε το καλά κλεισμένο.
Βήμα 4. Chύξτε τα βάζα στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες
Αποθηκεύοντας το μείγμα στο ψυγείο, η γεύση λεμονιού μπορεί να εισχωρήσει στο μέλι πιο έντονα. Ο χυμός και το οξύ από το λεμόνι θα αναμειχθούν με το μέλι, ώστε να μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο όταν το μέλι προστίθεται στο νερό.
Βήμα 5. Προσθέστε μείγμα μελιού σε ζεστό νερό και απολαύστε
Αφού κρυώσει το μείγμα, ανοίξτε το καπάκι του βάζου και πάρτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού (7-15 γραμμάρια) μέλι. Βάλτε σε ένα mok που περιέχει 250 ml ζεστό ή βραστό νερό (ανάλογα με τη γεύση) και απολαύστε το αμέσως.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε το υπόλοιπο μείγμα μελιού λεμονιού στο ψυγείο για έως και 2 μήνες, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε το μέλι με λεμόνι νερό όποτε θέλετε
Μέθοδος 3 από 3: Ανάμιξη Νερού Λεμονιού Μέλι με Τζίντζερ
Βήμα 1. Βάλτε τις φέτες λεμονιού και το τζίντζερ στο μπολ
Για το χυμό λεμονιού με μέλι με τζίντζερ, θα χρειαστείτε ένα λεμόνι κομμένο σε φέτες και ένα φρέσκο κομμάτι φρέσκου τζίντζερ 2,5 εκατοστών που έχει ξεφλουδιστεί και τεμαχιστεί σε λεπτές φέτες. Βάλτε τα κομμάτια του υλικού στο αγαπημένο σας mockup.
Μπορείτε να προσθέσετε όσο λεμόνι και τζίντζερ στην κούπα θέλετε
Βήμα 2. Ρίξτε βραστό νερό
Αφού προστεθούν οι φέτες λεμονιού και τζίντζερ, ρίξτε 250 ml βραστό νερό. Ανακατεύουμε για λίγο να αναμειχθούν τα υλικά.
Μπορείτε να βράσετε νερό στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων
Βήμα 3. Προσθέστε μέλι και απολαύστε το ποτό
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού (7 γραμμάρια) αγνού ή τοπικού μελιού στο μείγμα και μετά ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Μπορείτε να αφήσετε το μείγμα να καθίσει για λίγο για να δώσει μια ομοιόμορφη γεύση, αλλά είναι καλή ιδέα να στραγγίξετε το νερό όσο είναι ακόμα ζεστό.
