Η λεμονάδα φράουλα είναι ένα δροσιστικό κρύο ρόφημα ιδανικό για ζεστό καιρό. Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε μόνοι σας και δεν χρειάζεται να πάτε σε ένα εστιατόριο για να το απολαύσετε. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά απλά υλικά και ένα μπλέντερ.
Συστατικά
Για μερίδα 4 ατόμων.
- 2 ποτήρια νερό
- 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 16 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 550 γραμμάρια φράουλες
- Παγάκια (προαιρετικά)
- Σφήνες λεμονιού, φέτες φράουλας, φύλλα μέντας και άλλες γαρνιτούρες (προαιρετικά)
Βήμα
Βήμα 1. Φτιάξτε τη λεμονάδα
Ανακατέψτε νερό, ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Mayσως χρειαστεί να βράσετε πρώτα το νερό, ώστε να διαλυθεί η ζάχαρη στο νερό.
Βήμα 2. Αφαιρέστε τυχόν περιττά ή κατεστραμμένα στελέχη, δέρματα και μέρη της φράουλας
Μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε τον αριθμό των φραουλών ανάλογα με το γούστο σας.
Βήμα 3. Βάλτε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια προσθέστε τη λεμονάδα για να καλύψει την επιφάνεια των φραουλών
Προσθέστε πάγο αν θέλετε λίγη αίσθηση δροσιάς. Μπορείτε επίσης να ψύξετε τις φράουλες εκ των προτέρων αντί για πάγο.
Βήμα 4. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να αναμειχθούν καλά
Μόλις τα υλικά αναμειχθούν ομοιόμορφα, ρίξτε μέσα στην κανάτα με την υπόλοιπη λεμονάδα και μετά ανακατέψτε.
Η ανάμειξη μόνο μέρους της λεμονάδας θα κάνει τις φράουλες πιο λείες
Βήμα 5. Σερβίρετε
Ρίξτε σε ποτήρια και γαρνίρετε με φέτες φράουλας, φέτες λεμονιού ή ό, τι σας αρέσει. Σερβίρετε κρύο.
Συμβουλές
- Μπορείτε να αλλάξετε τα υλικά ανάλογα με το γούστο σας.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε γάλα και παγωτό για διαφορετική γεύση.
- Οι κατεψυγμένες φράουλες μπορούν να κάνουν τη διαδικασία του μπλέντερ ακόμα καλύτερη.
