Παρόλο που έχει πολύ νόστιμη γεύση, στην πραγματικότητα το σάντουιτς με ψητό τυρί φτιάχνεται μόνο από δύο απλά υλικά, δηλαδή το τραγανό φρυγανισμένο ψωμί και το λιωμένο τυρί. Εάν θέλετε να σερβίρετε ένα σνακ που είναι εύκολο να φτιαχτεί αλλά εξακολουθεί να χορταίνει, δοκιμάστε να ψήσετε σάντουιτς με τυρί στο φούρνο για την καλύτερη υφή και γεύση. Δεν έχετε φούρνο ή βιάζεστε; Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική φρυγανιέρα ή ακόμα και φούρνο μικροκυμάτων! Αφού δοκιμάσετε τη βασική συνταγή για κλασικά σάντουιτς με ψητό τυρί, δοκιμάστε να τροποποιήσετε τα συστατικά και τα αρωματικά που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τη γεύση του ψωμιού σας ακόμα πιο μοναδική!
Συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας (14 γραμμάρια) βούτυρο, μαλακώνετε την υφή σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κομμάτια λευκό ψωμί
- 1-2 φύλλα αγαπημένου τυριού
- Ντομάτα (προαιρετικά)
- Φέτες μήλου (προαιρετικά)
- Μεταποιημένο κρέας (προαιρετικό)
Βήμα
Μέθοδος 1 από 5: Παρασκευή κλασικού σάντουιτς με φρυγανισμένο τυρί
Βήμα 1. Λιπάνετε μια επιφάνεια του ψωμιού με βούτυρο
Ετοιμάστε δύο φέτες από το αγαπημένο σας ψωμί. Στη συνέχεια, λιπαίνετε μία επιφάνεια από κάθε φέτα ψωμιού με βούτυρο που έχει μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Να είστε προσεκτικοί, αλλά το κατεψυγμένο βούτυρο δεν είναι μόνο δύσκολο να απλωθεί, μπορεί επίσης να σχίσει την επιφάνεια του ψωμιού όταν χρησιμοποιείται. Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο απλώνεται ομοιόμορφα, έτσι ώστε η υφή του ψωμιού να είναι τραγανή πιο ομοιόμορφα και να μην καίγεται κατά το ψήσιμο.
- Για ένα σάντουιτς τυριού με κλασική γεύση, χρησιμοποιήστε απλό λευκό ψωμί.
- Αν θέλετε να φτιάξετε μια πιο υγιεινή εκδοχή του σάντουιτς, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί από σιτάρι ή ψωμί χωρίς γλουτένη.
- Γίνετε δημιουργικοί με διαφορετικά είδη ψωμιού, όπως ψωμί σίκαλης ή προζύμι, για μια πιο μοναδική γεύση.
- Εάν το ψωμί είναι πολύ παχύ, η περιεκτικότητα σε τυρί σε αυτό θα είναι δύσκολο να λιώσει.
Υπόδειξη:
Μπορείτε επίσης να βουρτσίσετε το ψωμί με μαγιονέζα αντί για βούτυρο για να βελτιώσετε τη γεύση. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι αυτό μπορεί να κάνει τη γεύση και την υφή του ψωμιού λιπαρή.
Βήμα 2. Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι στη σόμπα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά
Τοποθετήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι στη σόμπα και στη συνέχεια προθερμάνετε το σε υψηλή θερμοκρασία πρώτα. Βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι είναι πολύ ζεστό πριν τοποθετήσετε το φύλλο ψωμιού σε αυτό. Για να ελέγξετε τη σωστή θερμοκρασία του τηγανιού, μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες νερό πάνω του. Εάν το νερό εξατμιστεί αμέσως και ακούσετε έναν σφύριγμα, σημαίνει ότι το τηγάνι είναι αρκετά ζεστό για χρήση.
Βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι δεν είναι πολύ ζεστό, έτσι ώστε το ψωμί να μην καίγεται όταν το τυρί δεν έχει λιώσει εντελώς
Βήμα 3. Τοποθετήστε το φύλλο ψωμιού στο ταψί
Μόλις το τηγάνι είναι αρκετά ζεστό, τοποθετήστε ένα κομμάτι ψωμί στο τηγάνι με την βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω. Στη συνέχεια, τοποθετήστε 1-2 φέτες από το αγαπημένο σας τυρί από πάνω, και στη συνέχεια μια δεύτερη φέτα ψωμιού με τη βουτυρωμένη πλευρά προς τα πάνω.
- Ενώ το αμερικανικό τυρί είναι η παραλλαγή που λιώνει ταχύτερα όταν θερμαίνεται, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα είδη τυριού ή ακόμα και να συνδυάσετε διάφορα είδη τυριού για μια πιο μοναδική γεύση.
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε cheddar, provolone, Swiss, gouda ή πιπέρι για ελαφρώς διαφορετική γεύση από το συνηθισμένο.
- Εάν θέλετε το τυρί να λιώσει πιο γρήγορα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τριμμένο τυρί.
Βήμα 4. Bήνετε το ψωμί για 3-4 λεπτά ή μέχρι ο πάτος να γίνει τραγανός και να ροδίσει
Περιοδικά σηκώνετε το ψωμί με μια σπάτουλα για να βεβαιωθείτε ότι η κάτω υφή και το χρώμα είναι της αρεσκείας σας. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το ψωμί δεν ψήνεται για πολύ καιρό, ώστε να μην καταλήξει να κάψει, εντάξει!
Παρακολουθείτε πάντα τη διαδικασία ψησίματος, ώστε το ψωμί να μην καεί και η κουζίνα σας να μην καεί
Βήμα 5. Αναποδογυρίστε το ψωμί και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά για 2-3 λεπτά
Σύρετε μια σπάτουλα στο κάτω μέρος του ψωμιού, στη συνέχεια αναποδογυρίστε γρήγορα για να ψήσετε το βουτυρωμένο στο πάνω φύλλο ψωμιού. Πιέστε απαλά το ψωμί με μια σπάτουλα ώστε να ψηθεί πιο ομοιόμορφα. -Ήνουμε ξανά το ψωμί για λίγα λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και το τυρί να λιώσει τελείως.
- Προσέξτε όταν γυρίζετε το ψωμί για να μην πέσει η γέμιση προς όλες τις κατευθύνσεις. Εάν είναι απαραίτητο, κρατήστε το ψωμί στα χέρια σας όταν το αναποδογυρίζετε.
- Αναποδογυρίστε το ψωμί για άλλη μια φορά εάν η επιφάνεια δεν είναι εντελώς τραγανή και ροδίσει.
Βήμα 6. Κόψτε το ψωμί πριν το σερβίρετε
Μεταφέρετε το ψωμί σε ένα ξύλο κοπής μόλις ψηθεί, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ψωμιού ή ένα μαχαίρι λαχανικών για να κόψετε το σάντουιτς διαγώνια για να το αφήσετε να κρυώσει πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε τα σάντουιτς ζεστά!
- Δεδομένου ότι το λιωμένο τυρί θα είναι πολύ ζεστό, προσέξτε όταν δαγκώνετε το σάντουιτς για να μην κάψετε το στόμα σας.
- Τα υπολείμματα σάντουιτς μπορούν να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο ή να τοποθετηθούν σε αεροστεγές δοχείο και να αποθηκευτούν στο ψυγείο έως και 1 εβδομάδα.
Μέθοδος 2 από 5: Bήσιμο σάντουιτς με τυρί στο φούρνο
Βήμα 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 ° C και βεβαιωθείτε ότι το ράφι βρίσκεται στην κορυφή του φούρνου, έτσι ώστε το σάντουιτς να είναι πιο τέλειο
Ενώ περιμένετε να ζεσταθεί ο φούρνος, ετοιμάστε τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε το σάντουιτς. Μόλις ο φούρνος είναι ζεστός, η διαδικασία ψησίματος σάντουιτς μπορεί να ξεκινήσει αμέσως.
Εάν δεν θέλετε να θερμάνετε έναν κανονικό φούρνο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρική φρυγανιέρα
Βήμα 2. Λιπάνετε μία επιφάνεια του ψωμιού με βούτυρο
Ετοιμάστε δύο φύλλα από το αγαπημένο σας ψωμί και στη συνέχεια λιπάνετε μία επιφάνεια από κάθε φύλλο με βούτυρο. Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο απλώνεται ομοιόμορφα έτσι ώστε το επίπεδο τραγανότητας και χρώματος του ψωμιού να είναι πιο ομοιόμορφο, και επίσης να αποτρέψετε το κάψιμο του ψωμιού.
- Μαλακώστε το βούτυρο αν είναι ακόμα παγωμένο ώστε να απλωθεί πιο εύκολα στην επιφάνεια του ψωμιού.
- Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να βουρτσίσετε την επιφάνεια του ψωμιού με μαγιονέζα αντί για βούτυρο.
Βήμα 3. Τοποθετήστε τα φύλλα ψωμιού στο ταψί με τη βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω
Χρησιμοποιήστε ένα ψητό φύλλο ψησίματος που είναι αρκετά μεγάλο για να επιτρέψει στα δύο φύλλα ψωμιού να τοποθετηθούν μεταξύ τους περίπου 2,5 εκατοστά. Βεβαιωθείτε ότι η βουτυρωμένη πλευρά είναι στραμμένη προς τα κάτω, έτσι ώστε το ψωμί να έχει πιο τραγανή υφή κατά το ψήσιμο.
Εάν δεν έχετε ένα επίπεδο τηγάνι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό επίπεδο τηγάνι. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι χρησιμοποιώντας ένα κανονικό επίπεδο τηγάνι, το βούτυρο μπορεί εύκολα να στάξει στο κάτω μέρος του φούρνου όταν θερμαίνεται
Υπόδειξη:
Στρώστε το τηγάνι με αλουμινόχαρτο για να μην χρειαστεί να κάνετε τον κόπο να καθαρίσετε το τηγάνι μετά. Όταν το τηγάνι κρυώσει, μπορείτε να αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο και να το πετάξετε.
Βήμα 4. Τοποθετήστε 1-2 φέτες τυρί στην επιφάνεια του ψωμιού
Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας είδος τυριού, όπως αμερικάνικο τυρί, τυρί τσένταρ ή τυρί προβολόνης. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το τυρί δεν ξεπερνά την άκρη του ψωμιού, έτσι ώστε το λιώσιμο να μην τρέχει στον πάτο του τηγανιού κατά το ψήσιμο.
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό είδος τυριού, όπως μοτσαρέλα, ελβετικό ή γκούντα για διαφορετική γεύση.
- Το τυρί μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από μία από τις φέτες ψωμιού αν δεν σας αρέσει η γεύση του σάντουιτς, το οποίο είναι πολύ κρεμώδες και λιπαρό.
Βήμα 5. Bήστε κάθε φέτα ψωμιού για 4-5 λεπτά ή μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια του τυριού
Τοποθετήστε το ταψί στην πάνω σχάρα του φούρνου και ρυθμίστε το χρόνο ψησίματος σε 4 ή 5 λεπτά. Κατά το ψήσιμο, βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε περιοδικά την κατάσταση του ψωμιού για να αποφύγετε τον κίνδυνο καψίματος. Μετά από 4-5 λεπτά, το τυρί θα πρέπει να λιώσει και να φαίνεται αφρώδες από την υπερβολική θερμότητα.
Βήμα 6. Αφαιρέστε το τηγάνι για να τακτοποιήσετε τα σάντουιτς
Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο για να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση κάθε φύλλου ψωμιού σε σάντουιτς. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να πάρετε μια φέτα ψωμί και να την τοποθετήσετε πάνω στην άλλη. Βεβαιωθείτε ότι οι δύο φέτες ψωμιού έχουν στοιβαχτεί τακτοποιημένα έτσι ώστε κανένα από το λιωμένο τυρί να μην στάζει στον πάτο του τηγανιού.
- Μην βιαστείτε να κλείσετε το φούρνο γιατί μετά από αυτό, θα πρέπει να ψήσετε το σάντουιτς για τελευταία φορά.
- Δεδομένου ότι το ταψί θα είναι πολύ ζεστό, βεβαιωθείτε ότι φοράτε ειδικά γάντια φούρνου όταν το αγγίζετε.
Βήμα 7. -ήστε ξανά το σάντουιτς για 3-4 λεπτά για να γίνει πιο τραγανό
Επιστρέφουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε τα σάντουιτς για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν. Μόλις πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και αφήστε τα σάντουιτς να κρυώσουν για λίγο πριν το σερβίρετε.
- Δεδομένου ότι το ψωμί και το τυρί θα είναι πολύ ζεστά μόλις αφαιρεθούν από το φούρνο, προσέξτε να μην κάψετε το δέρμα ή το στόμα σας όταν τα αγγίζετε ή τα τρώτε.
- Το σάντουιτς δεν χρειάζεται να ξαναψηθεί στο φούρνο μόλις η επιφάνεια γίνει τραγανή και ροδίσει.
- Τοποθετήστε τα υπόλοιπα σάντουιτς σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε τα στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
Μέθοδος 3 από 5: Bήσιμο σάντουιτς με τυρί με ηλεκτρική φρυγανιέρα
Βήμα 1. Τοποθετήστε τη φρυγανιέρα ώστε να μπορείτε να φορτώσετε το ψωμί οριζόντια
Θυμηθείτε, το τυρί στο σάντουιτς δεν θα λιώσει αν η τοστιέρα είναι σε όρθια θέση όταν το χρησιμοποιείτε. Επομένως, βάλτε αργά τη φρυγανιέρα έτσι ώστε το καρβέλι σε αυτό να είναι οριζόντιο και όχι κάθετο. Με αυτόν τον τρόπο, το τυρί θα λιώσει χωρίς να πιτσιλίζει προς όλες τις κατευθύνσεις.
Εάν η φρυγανιέρα σας δεν αποκοιμηθεί, δοκιμάστε να αγοράσετε μια σακούλα τοστιέρα (μια ειδική σακούλα για το ψήσιμο ψωμιού) σε διάφορα ηλεκτρονικά καταστήματα για να διατηρήσετε το φρυγανισμένο ψωμί καλά ακόμα και αν είναι κάθετο
Βήμα 2. Τοποθετήστε το τυρί πάνω από τις δύο φέτες ψωμιού και, στη συνέχεια, σύρετε κάθε φέτα στο χώρο στη φρυγανιέρα
Μόλις το τυρί τοποθετηθεί σε κάθε φύλλο ψωμιού, τοποθετήστε το ψωμί σε ένα ειδικό δοχείο που παρέχεται στη φρυγανιέρα, προσέχοντας πολύ να μην χυθεί το τυρί στην επιφάνεια.
- Βεβαιωθείτε ότι η υφή του φύλλου ψωμιού δεν είναι πολύ παχιά για να διευκολύνετε την τοποθέτησή του στην τοστιέρα.
- Ενώ το αμερικανικό τυρί είναι η ευκολότερη παραλλαγή για να λιώσει στη σχάρα, μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού.
Προειδοποίηση:
Βεβαιωθείτε ότι το τυρί δεν ξεπερνά την άκρη του ψωμιού, ώστε το λιώσιμο να μην πέσει στη φρυγανιέρα και να προκαλέσει φωτιά!
Βήμα 3. Bήστε το ψωμί και το τυρί για 3-4 λεπτά πριν κλείσετε τη φρυγανιέρα
Ρυθμίστε τη φρυγανιέρα να λειτουργεί για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, χαμηλώστε το διαθέσιμο μοχλό για να ξεκινήσει η διαδικασία της φρυγανιέρας. Μετά από 3-4 λεπτά ή πριν τελειώσουν τα 5 λεπτά, απενεργοποιήστε τη φρυγανιέρα τραβώντας το κορδόνι, έτσι ώστε το μαγειρεμένο ψωμί να μην πετάξει έξω και να απορρίψει τον πάγκο σας.
Παρακολουθείτε πάντα τη διαδικασία ψησίματος για να αποφύγετε πυρκαγιές λόγω της μη απενεργοποίησης της φρυγανιέρας εγκαίρως
Βήμα 4. Αφαιρέστε το ψωμί από την τοστιέρα και ξεκινήστε να συναρμολογείτε το σάντουιτς σας
Επιστρέψτε αργά το μοχλό για να αφαιρέσετε ευκολότερα το ψωμί από τη φρυγανιέρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ψωμί με μια πλαστική σπάτουλα ή πιρούνι, στη συνέχεια τοποθετήστε το σε σάντουιτς και σερβίρετε ζεστό.
- Ποτέ μην εισάγετε μεταλλικά αντικείμενα στη φρυγανιέρα, ακόμη και αν η σχάρα δεν είναι συνδεδεμένη με ηλεκτρικό ρεύμα.
- Εάν το ψωμί δεν είναι τραγανό ή το τυρί δεν έχει λιώσει, δοκιμάστε να το ψήσετε ξανά για 1-2 λεπτά.
- Τα υπολείμματα σάντουιτς μπορούν να αποθηκευτούν ερμητικά κλειστά στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα.
Μέθοδος 4 από 5: Σάντουιτς με φούρνο μικροκυμάτων
Βήμα 1. Φρυγανίστε πρώτα το ψωμί χρησιμοποιώντας ηλεκτρική φρυγανιέρα μέχρι να γίνει τραγανή η υφή
Αρχικά, τοποθετήστε τις δύο φέτες ψωμιού που θέλετε να μετατραπούν σε σάντουιτς σε ηλεκτρική φρυγανιέρα, στη συνέχεια ψήστε τις για 3-4 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Μόλις ψηθεί, το ψωμί μπορεί να αφαιρεθεί από την τοστιέρα και να είναι έτοιμο για επεξεργασία σε σάντουιτς.
Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε επίσης να παραλείψετε αυτό το βήμα, αν και ως αποτέλεσμα, η υφή του σάντουιτς δεν θα είναι τόσο τραγανή όσο θα έπρεπε
Βήμα 2. Γεμίστε το ψωμί με 1-2 φύλλα από το αγαπημένο σας τυρί
Τοποθετήστε 1-2 λεπτές φέτες τυριού πάνω από μια φέτα ψωμί και στη συνέχεια τοποθετήστε το δεύτερο φύλλο πάνω από αυτό.
Το αμερικάνικο τυρί είναι ένας από τους πιο εύκολους τύπους τυριού που λιώνουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, αν δυσκολεύεστε να το βρείτε στο σούπερ μάρκετ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού
Βήμα 3. Τυλίξτε το σάντουιτς σε μια χαρτοπετσέτα έτσι ώστε το τυρί μέσα να λιώσει πιο γρήγορα
Με αυτόν τον τρόπο θα διασφαλιστεί ότι η θερμότητα από το φούρνο μικροκυμάτων θα παγιδευτεί καλύτερα στο ψωμί. Ως αποτέλεσμα, το τυρί μπορεί να λιώσει πιο γρήγορα χωρίς τον κίνδυνο να κάνει την υφή του ψωμιού αρωματική. Μόλις τυλιχτεί σε χαρτί κουζίνας, αφήστε στην άκρη το ψωμί που είναι έτοιμο για ψήσιμο σε ειδικό πιάτο.
Βήμα 4. Bήστε το σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα ή μέχρι να λιώσει το τυρί
Τοποθετήστε το σάντουιτς στο κέντρο του φούρνου μικροκυμάτων και ψήστε σε διαστήματα 15-20 δευτερολέπτων. Όταν τελειώσει μια συνεδρία ψησίματος, ξετυλίξτε το ψωμί και ελέγξτε αν το τυρί μέσα έχει λιώσει. Αν όχι, βάλτε το ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε για άλλα 15 δευτερόλεπτα. Αν ναι, ξετυλίξτε το σάντουιτς και σερβίρετε αμέσως!
- Όσο περισσότερο διαρκεί η διαδικασία ψησίματος, τόσο πιο απαλή θα είναι η υφή του ψωμιού όταν τρώγεται.
- Τοποθετήστε τα υπόλοιπα σάντουιτς σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε τα στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
Μέθοδος 5 από 5: Τροποποίηση της Συνταγής Σάντουιτς Grημένου στη σχάρα
Βήμα 1. Προσθέστε ντομάτες στο σάντουιτς για πιο φρέσκια γεύση
Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε 2-3 φέτες φρέσκες ντομάτες και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις πάνω από το σάντουιτς με γέμιση τυριού. Στη συνέχεια, ψήνετε το ψωμί ως συνήθως μέχρι να λιώσει το τυρί γύρω από τις ντομάτες και προσθέστε λίγο φρέσκο βασιλικό για να δώσει στο σάντουιτς μια δροσιστική γεύση.
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τυρί μοτσαρέλα για να φτιάξετε ένα σάντουιτς με ψητό τυρί που έχει γεύση πίτσας.
- Εάν το επιθυμείτε, οι ντομάτες μπορούν να τεμαχιστούν σε κύβους, έτσι ώστε η φρεσκάδα να γίνεται πιο αισθητή σε κάθε μπουκιά.
Βήμα 2. Προσθέστε φέτες μήλου στο σάντουιτς για γλυκιά και αλμυρή γεύση
Κόψτε τα μήλα σε πάχος περίπου 0,64 cm για να έχετε μια πιο ομοιόμορφη θερμοκρασία κατά το ψήσιμο. Στη συνέχεια, βάλτε τις φέτες μήλου πάνω από το τυρί και ψήστε το σάντουιτς ως συνήθως. Ο συνδυασμός λιωμένου τυριού και φέτες μήλου που μαλακώνουν όταν ζεσταθούν κάνει μια πολύ νόστιμη γλυκιά και αλμυρή γεύση!
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τσένταρ, μπρι ή τυρί γκούντα για να ενισχύσετε τη γεύση του σάντουιτς με ψητό τυρί
Υπόδειξη:
Μην χρησιμοποιείτε μήλα που έχουν ξινή γεύση γιατί η γεύση δεν θα συνδυαστεί τέλεια με το τυρί.
Βήμα 3. Φτιάξτε ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Τοποθετήστε μερικές λεπτές φέτες ζαμπόν στην επιφάνεια του ψωμιού και στη συνέχεια προσθέστε το φύλλο τυριού από πάνω. Στη συνέχεια, ψήνετε το σάντουιτς ως συνήθως μέχρι να ζεσταθεί το κρέας και να λιώσει το τυρί. Μόλις επιτευχθεί αυτή η κατάσταση, κόψτε το ψωμί στη μέση για να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία.
- Χρησιμοποιήστε τσένταρ ή ελβετικό τυρί για κλασική γεύση.
- Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα είδη επεξεργασμένου κρέατος, όπως ψητό βόειο κρέας ή γαλοπούλα.
- Προσθέστε αρκετή ντομάτα ή τουρσιά για να ενισχύσετε τη γεύση του σάντουιτς.
Βήμα 4. Απλώστε τη σάλτσα πέστο σε μια από τις επιφάνειες του ψωμιού για να φτιάξετε ένα σάντουιτς ιταλικού τύπου
Πριν τοποθετήσετε το δεύτερο φύλλο ψωμιού, δοκιμάστε να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα σάλτσας πέστο στη μία πλευρά του μη βουτυρωμένου ψωμιού. Στη συνέχεια, ψήνουμε το ψωμί μέχρι να ροδίσει παντού και να λιώσει το τυρί μέσα.
- Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα πέστο ή να την αγοράσετε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ.
- Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τυρί μοτσαρέλα για διαφορετική γεύση.
Βήμα 5. Σερβίρετε το σάντουιτς με ψητό τυρί με ένα μπολ με σούπα ντομάτας για ένα κλασικό πιάτο
Εάν επιθυμείτε, μπορείτε επίσης να εμπλουτίσετε τη γεύση του τοστ σερβίροντάς το με μια σούπα φτιαγμένη από ψητά τσίλι. Ζεσταίνουμε τη σούπα στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων και τη σερβίρουμε αμέσως με ένα πιάτο τοστ όσο είναι ακόμα ζεστή. Πριν από το φαγητό, βουτήξτε τη φρυγανιά στη σούπα για να αναμειχθούν καλά οι γεύσεις των δύο!
Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σούπα ή να την αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ
Συμβουλές
Γίνετε δημιουργικοί με διαφορετικούς τύπους τυριών και γαρνιτούρες για να βρείτε τον συνδυασμό γεύσεων που ταιριάζει καλύτερα στις γεύσεις σας
Προειδοποίηση
- Να είστε προσεκτικοί όταν πιείτε μια μπουκιά ψωμί για πρώτη φορά. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του ψωμιού είναι αρκετά δροσερή πριν φάτε!
- Εάν πρέπει να αγγίξετε ένα πολύ καυτό αντικείμενο, φοράτε πάντα ειδικά γάντια για να μην κάψετε το δέρμα σας.
