Πώς να ψήσετε κέικ χρησιμοποιώντας τη σόμπα: 6 βήματα (με εικόνες)

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να ψήσετε κέικ χρησιμοποιώντας τη σόμπα: 6 βήματα (με εικόνες)
Πώς να ψήσετε κέικ χρησιμοποιώντας τη σόμπα: 6 βήματα (με εικόνες)

Βίντεο: Πώς να ψήσετε κέικ χρησιμοποιώντας τη σόμπα: 6 βήματα (με εικόνες)

Βίντεο: Πώς να ψήσετε κέικ χρησιμοποιώντας τη σόμπα: 6 βήματα (με εικόνες)
Βίντεο: Πώς φτιάχνουμε προζύμι, πώς το διατηρούμε και πώς γίνεται το ανάπιασμα | Teaspoon 2024, Νοέμβριος
Anonim

Μάθετε πώς να ψήνετε κέικ χωρίς φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων, με μόνο ένα τηγάνι στην κουζίνα.

Βήμα

Bήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 1
Bήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 1

Βήμα 1. Ανάψτε τη σόμπα με ένα μεγάλο κάψιμο

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια κανονική σόμπα που έχετε.

Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 2
Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 2

Βήμα 2. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι ή αλουμίνιο με φαρδύ στόμιο για ψήσιμο στη σχάρα. Προθερμάνετε το τηγάνι για πέντε λεπτά.

Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 3
Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 3

Βήμα 3. Βρείτε κάτι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρότυπο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι ή τηγάνι από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο ατσάλι με βαρύ πάτο και φαρδύ στόμιο. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ένα αχρησιμοποίητο ταψί ως φόρμα για κέικ.

Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 4
Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 4

Βήμα 4. Τοποθετήστε το καλούπι στη βάση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ράφι και το τηγάνι που χρησιμοποιήθηκαν για να φτιάξετε το ντόκλα, αλλά αν χρησιμοποιείτε ένα κανονικό τηγάνι, απλώς τοποθετήστε μια ανάποδη πλάκα στο κέντρο του ταψιού ως βάση.

Bήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 5
Bήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 5

Βήμα 5. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα

Τοποθετήστε το καλούπι στη βάση που υπάρχει στο τηγάνι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ανάβουμε σε χαμηλή φωτιά.

Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 6
Akeήστε ένα κέικ στην εστία σας Βήμα 6

Βήμα 6. Bήστε το κέικ σε χαμηλή φωτιά για 35-40 λεπτά, ή μέχρι το μαχαίρι που εισάγεται στη ζύμη να φαίνεται καθαρό αφού το τραβήξετε

Συμβουλές

Εάν η συνταγή απαιτεί 35 λεπτά χρόνο ψησίματος, ψήνετε τη ζύμη στο τηγάνι για άλλα 35 λεπτά

Προειδοποίηση

  • Εάν χρησιμοποιείτε ανοξείδωτο τηγάνι για ψήσιμο ή ως φόρμα, προθερμάνετε το τηγάνι πριν το ψήσετε για δύο μόνο λεπτά.
  • Εάν φτιάξατε τη μισή από την αρχική συνταγή, απλά προθερμάνετε το τηγάνι για δύο λεπτά.
  • Μην βάζετε φόρμες για κέικ σε ταψί χωρίς πάτο.
  • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την πρώην συσκευασία καραμελών ως καλούπι, αν προτιμάτε.

Συνιστάται: