Δυστυχώς, η διατροφή των ανθρώπων στη Βόρεια Αμερική είναι γενικά πάρα πολύ επεξεργασμένη τροφή και πολύ λίγη άσκηση. Αυτός ο συνδυασμός είχε ως αποτέλεσμα μια κοινωνία όπου είναι σχεδόν αδύνατο να διατηρηθεί ένα φυσιολογικό, υγιές βάρος. Επιπλέον, έχει εμφανιστεί ένας μεγάλος αριθμός πρακτικών διατροφής (δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους τρώγοντας ανθυγιεινά και μη ισορροπημένα τρόφιμα) και ως αποτέλεσμα προκαλούν μεγάλη σύγχυση και απογοήτευση σε όποιον προσπαθεί να χάσει βάρος. Ιδανικά, οι καλύτερες μέθοδοι απώλειας βάρους περιλαμβάνουν συνδυασμό υγιεινής διατροφής και άσκησης, ύπνο της σωστής ποσότητας ύπνου και μείωση του άγχους και του άγχους. Ένας τρόπος για να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι η νηστεία. Η νηστεία θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του σώματος από τις τοξίνες και τη βλέννα πριν ξεκινήσει η μακροχρόνια δίαιτα, κάτι που θα σας βοηθήσει να έχετε μεγαλύτερη επιτυχία στη μακροπρόθεσμη δίαιτα.
Βήμα
Μέρος 1 από 5: Χρήση της νηστείας για απώλεια βάρους
Βήμα 1. Μάθετε πόσο καιρό πρέπει να είναι η νηστεία
Η νηστεία για απώλεια βάρους πρέπει να γίνει για τουλάχιστον 5 ημέρες για να είναι αποτελεσματική μακροπρόθεσμα. Αλλά δεν πρέπει να γίνεται περισσότερο από 20 ημέρες. Μπορείτε να επαναλάβετε αυτήν τη νηστεία περισσότερες από μία φορές, αλλά πρέπει να υπάρχει ένα κενό 10 ημερών (τουλάχιστον) μεταξύ των περιόδων νηστείας.
Βήμα 2. Πάρτε ή φτιάξτε ένα μείγμα ψυλλίου
Το ακόλουθο μείγμα ψυλλίου δημιουργήθηκε για να βοηθήσει το σώμα να υποβληθεί σε νηστεία. Πρόκειται για ένα υγρό μείγμα που περιέχει φλοιό ψυλλίου, comfrey, σκόνη πρωτεΐνης, ρίζα marshmallow, ολισθηρό φλοιό φτελιάς, εχινάκεια, μπεντονίτη σε σκόνη, φυτό πορτοφόλι Shepherd's, φυτό άγριου γιαμ, θαλάσσια φύκια και φλοιό bayberry.
- Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το υγρό μόνοι σας (εάν είστε εξοικειωμένοι με τα φυτικά φάρμακα) ή μπορείτε να το αγοράσετε σε ένα φυσικό κατάστημα υγιεινής διατροφής.
- Ο φλοιός Psyllium, που είναι το κύριο συστατικό αυτού του υγρού, προκαλεί διευρυμένη αντίδραση στο πεπτικό σύστημα.
- Το Comfrey, η σκόνη πρωτεΐνης, η ρίζα του marshmallow και ο φλοιός φτελιάς βοηθούν στον έλεγχο της ποσότητας και της ποιότητας της βλέννας στα έντερα.
- Η εχινάκεια, το πορτοφόλι, ο φλοιός του μπαϊμπέρι και ο μπεντονίτης σε σκόνη βοηθούν στην αποτοξίνωση του σώματος και του πεπτικού συστήματος.
- Το άγριο γιαμ βοηθά στον έλεγχο των σπασμών και των κράμπες στα έντερα.
- Kelp βοηθά στη ρύθμιση των μετάλλων στο πεπτικό σύστημα.
Βήμα 3. Ξεκινήστε τη μέρα καταναλώνοντας ένα μείγμα ψιλίου και μείγματος σκόνης πρωτεΐνης
Για πρωινό κάθε μέρα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου νηστείας, πρέπει να καταναλώνετε 2 κουταλιές της σούπας μικτό ψύλλιο και 2 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης.
2 κουταλιές της σούπας μείγμα ψυλλίου και 2 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης πρέπει να αναμιχθούν με οποιοδήποτε είδος υγρού. Το μικτό ψύλλιο έχει την καλύτερη γεύση αναμειγνύεται με χυμό ντομάτας, μήλου ή ανανά
Βήμα 4. Προσθέστε σούπα λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα
Για καθημερινό μεσημεριανό γεύμα σε αυτή τη νηστεία, πρέπει να καταναλώνετε 1 κουταλιά της σούπας μείγμα ψυλλίου και 2 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα μπολ διαφανή σούπα λαχανικών για μεσημεριανό, αρκεί να είναι λαχανικά χαμηλών υδατανθράκων.
Το μείγμα ψυλλίου και σκόνης πρωτεΐνης πρέπει να αναμιχθεί με το υγρό. Το μικτό ψύλλιο έχει την καλύτερη γεύση αναμειγνύεται με χυμό ντομάτας, μήλου ή ανανά
Βήμα 5. Προσθέστε μια σαλάτα για δείπνο
Για δείπνο κάθε μέρα, πρέπει να πάρετε 2 κουταλιές της σούπας μείγμα ψυλλίου και 2 κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σαλάτα λαχανικών χαμηλών υδατανθράκων για δείπνο.
- Το μείγμα ψυλλίου και σκόνης πρωτεΐνης πρέπει να αναμιχθεί με το υγρό. Το μικτό ψύλλιο έχει την καλύτερη γεύση αναμειγνύεται με χυμό ντομάτας, μήλου ή ανανά.
- Μπορείτε να εναλλάσσετε σούπα και σαλάτα μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού, αν προτιμάτε.
Βήμα 6. Πίνετε τουλάχιστον 3000 ml υγρών καθημερινά
Για κάθε ημέρα νηστείας, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 3000 ml υγρού. Όποιο υγρό και να πιείτε είναι εντάξει. Αυτό το υγρό των 3000 ml προστίθεται επιπλέον στο υγρό που αναμιγνύεται με μίγμα σκόνης ψυλλίου και πρωτεΐνης.
Βήμα 7. Φροντίστε να ασκείστε 20 λεπτά κάθε μέρα
Για να εξασφαλίσετε μια αποτελεσματική και ισορροπημένη διατροφή, φροντίστε να κάνετε 20 λεπτά αερόβιας άσκησης κάθε μέρα. Αυτός ο αερόβιος χρόνος 20 λεπτών γίνεται ταυτόχρονα και δεν χωρίζεται όλη την ημέρα.
Μέρος 2 από 5: Προσπάθεια νηστείας με χυμό για 3 ημέρες
Βήμα 1. Πιείτε 235 ml ξηρού χυμού δαμάσκηνου
Όταν ξυπνάτε την πρώτη ημέρα του χυμού γρήγορα, πιείτε 235 ml ξηρού χυμού δαμάσκηνου. Περιμένετε για 30 λεπτά και πιείτε τα επόμενα 235 ml ξηρού χυμού δαμάσκηνου.
Βήμα 2. Πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό μήλου
Μέχρι τις 18:00 την πρώτη ημέρα της νηστείας, πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο αραιωμένο χυμό μήλου. Ο αραιωμένος χυμός μήλου είναι ένα μείγμα χυμού μήλου και νερού σε αναλογία 50-50. Από τις 6 το απόγευμα έως τις 9 το βράδυ, μην τρώτε τίποτα.
Βήμα 3. Φτιάξτε ένα προσαρμοσμένο μείγμα για τις 9 το βράδυ
Στις 9 το βράδυ την πρώτη μέρα της νηστείας, φτιάξτε και πιείτε το παρακάτω μείγμα. Μόλις γίνει αυτό το μείγμα, μην καταναλώνετε τίποτα μέχρι τις 8 το επόμενο πρωί.
- Ρίξτε το χυμό από 2 πορτοκάλια και 1 λεμόνι στο μπλέντερ.
- Προσθέστε 5-10 κουταλιές ελαιόλαδο στο μπλέντερ.
- Προσθέστε 1-3 σκελίδες ψιλοκομμένες σκόρδο στο μπλέντερ (προαιρετικά).
- Πολτοποιούμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
Βήμα 4. Ξεκινήστε τη δεύτερη μέρα με ένα ζεστό καθαρτικό
Όταν ξυπνάτε τη δεύτερη ημέρα της νηστείας, καθαρίστε το στομάχι σας με ένα ζεστό καθαρτικό. Όταν τελειώσετε, πιείτε 235 ml ξηρού χυμού δαμάσκηνου. Ο καθαρισμός του στομάχου με ένα ζεστό καθαρτικό μπορεί να γίνει ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες:
- Αγοράστε μια σακούλα καθαρτικού από φαρμακείο ή φαρμακείο εκ των προτέρων.
- Γεμίστε μια σακούλα καθαρτικού με 500 ml ζεστό νερό βρύσης.
- Ξαπλώστε στην αριστερή πλευρά με τα γόνατα λυγισμένα προς το στήθος σας.
- Πριν ξαπλώσετε ή καθίσετε, κρεμάστε τη σακούλα καθαρτικού 30-45 cm πάνω από το ορθό.
- Αφαιρέστε το κάλυμμα από την άκρη της σακούλας καθαρτικού και εισάγετε το άκρο στο ορθό περίπου 7-10 cm.
- Ανοίξτε τη βαλβίδα του σάκου κλύσματος και αφήστε το νερό να ρέει αργά προς το ορθό.
- Κρατήστε το νερό στο ορθό για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν το ξεπλύνετε στην τουαλέτα.
Βήμα 5. Επαναλάβετε τις οδηγίες για την πρώτη ημέρα για τη δεύτερη ημέρα
Αφού πιείτε αποξηραμένο χυμό δαμάσκηνου, ξεκινήστε να πίνετε αραιωμένο χυμό μήλου έως τις 6 το απόγευμα --- όπως και την πρώτη ημέρα. Στη συνέχεια νηστεύστε μεταξύ 6μμ και 9μμ. Στη συνέχεια, πιείτε ένα άλλο ειδικό μείγμα στις 9 το βράδυ.
Βήμα 6. Συνεχίστε την ίδια διαδικασία την τρίτη ημέρα
Η τρίτη ημέρα νηστείας πρέπει να είναι ακριβώς η ίδια με τη δεύτερη ημέρα. Ξεκινήστε με ένα ζεστό καθαρτικό. Πίνετε 235 ml ξηρού χυμού δαμάσκηνου. Πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο αραιωμένο χυμό μήλου μέχρι τις 6 το απόγευμα. Νηστεία μεταξύ 6μμ και 9μμ. Καταναλώστε το ειδικό μείγμα στις 9 το βράδυ.
Βήμα 7. Πάρτε 2 κάψουλες της μάρκας Lower Bowel 3 φορές την ημέρα
Κάθε μία από τις τρεις ημέρες νηστείας με χυμό, πάρτε 2 κάψουλες Lower Bowel 3 φορές την ημέρα (πρωί, απόγευμα, βράδυ). Μην πάρετε συμπληρώματα βιταμινών ή μετάλλων κατά τη διάρκεια αυτών των τριών ημερών.
- Μια κάψουλα Lower Bowel περιέχει εκχύλισμα cascara sagrada, buckthorn, τζίντζερ, goldenseal, φύλλα βατόμουρου, σπόρους μάραθου, ραβέντι γαλοπούλας, lobelia και σκόνη πιπεριά καγιέν.
- Μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας κάψουλες (αν είστε εξοικειωμένοι με τα φυτικά φάρμακα), ή μπορείτε να τα αγοράσετε σε ένα φυσικό κατάστημα υγιεινής διατροφής.
- Εκχυλίσματα από cascara sagrada, buckthorn και γαλοπούλα ραβέντι βοηθούν στον έλεγχο της κινητικότητας του εντέρου, παρόμοια με τα καθαρτικά. Ωστόσο, το εκχύλισμα cascara sagrada βοηθά επίσης στην ενδυνάμωση των εντέρων.
- Οι σπόροι τζίντζερ και μάραθου μειώνουν τον πόνο ή τη ναυτία στα έντερα κατά τον καθαρισμό του εντέρου ή τη νηστεία.
- Το Goldenseal βοηθά τους βλεννογόνους να γίνουν ισχυρότεροι.
- Τα φύλλα του σμέουρου είναι διαβρωτικά, τα οποία μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο στα έντερα.
- Το Lobelia βοηθά στον έλεγχο των νευρικών αντιδράσεων στο έντερο.
- Η σκόνη πιπεριού καγιέν βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Μέρος 3 από 5: Εκτέλεση νηστείας καθαρισμού με τη «Βοήθεια των λεμονιών»
Βήμα 1. Καθορίστε πόσο καιρό θα νηστεύετε
Αυτή η νηστεία μπορεί να γίνει έως και 10 ημέρες. Ωστόσο, εκτός από τις ημέρες νηστείας, πρέπει επίσης να προγραμματίσετε ημέρες για να σταματήσετε τη νηστεία. Εάν αποφασίσετε να νηστεύσετε για 10 ημέρες, θα χρειαστεί να σταματήσετε τη νηστεία για 5 ημέρες. Επομένως, θα πρέπει να προγραμματίσετε να τρώτε και να πίνετε τακτικά για 15 ημέρες.
- Καμία τροφή δεν μπορεί πραγματικά να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου νηστείας.
- Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι μέντας ή ζωμό λαχανικών το βράδυ της νηστείας, εάν χρειάζεστε ποικιλία.
Βήμα 2. Φτιάξτε ένα ποτό «ανακούφιση από λεμόνι»
Το κύριο μέρος αυτής της νηστείας είναι το ποτό «ανακούφιση λεμονιού» που χρησιμοποιείται καθημερινά. Για να το κάνετε πιο εύκολο, φτιάξτε αρκετά ποτά για να τελειώσετε σε μια μέρα.
- Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού ή λάιμ με 250 ml σιρόπι σφενδάμου και τουλάχιστον 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν.
- Ο χυμός λεμονιού ή λάιμ πρέπει να προέρχεται από φρέσκα λεμόνια ή λάιμ, όχι εμφιαλωμένο χυμό λεμονιού ή λάιμ.
- Το σιρόπι σφενδάμου πρέπει να είναι βαθμού Β ή Γ επειδή έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε μέταλλα.
- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν αν θέλετε.
Βήμα 3. Πίνετε 6 έως 12 ποτήρια από το ποτό «ανακούφιση λεμονιού» καθημερινά
Τρεις κουταλιές της σούπας ποτό «ανακούφιση από λεμόνι» πρέπει να συνδυάζονται με 235-295 ml απλό νερό για να πιείτε. 235-295 ml νερού αναμεμειγμένο με τη «βοήθεια λεμονιού» θεωρείται ένα ποτήρι αυτού του ποτού. Θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 6 ποτήρια από αυτό το ποτό, αλλά και να μπορείτε να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο.
Βήμα 4. Εκτελέστε έναν καθαρισμό στομάχου με ένα ζεστό καθαρτικό για τα τρία πρώτα πρωινά
Το πρωί των τριών πρώτων ημερών της νηστείας, καθαρίστε με ένα ζεστό καθαρτικό. Ένα ζεστό καθαρτικό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες οδηγίες:
- Αγοράστε σακούλα καθαρτικού από φαρμακείο ή φαρμακείο εκ των προτέρων.
- Γεμίστε μια σακούλα καθαρτικού με 500 ml ζεστό νερό βρύσης.
- Ξαπλώστε στην αριστερή πλευρά με τα γόνατα λυγισμένα προς το στήθος σας.
- Πριν ξαπλώσετε ή καθίσετε, κρεμάστε τη σακούλα καθαρτικού περίπου 30-45 cm πάνω από το ορθό.
- Αφαιρέστε το κάλυμμα από το άκρο του καθαρτικού σωλήνα και εισάγετε την άκρη περίπου 7-10 cm στο ορθό.
- Ανοίξτε τη βαλβίδα στη σακούλα καθαρτικού και αφήστε το νερό να ρέει αργά κάτω από το ορθό.
- Κρατήστε το νερό στο ορθό για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν το ξεπλύνετε στην τουαλέτα.
Βήμα 5. Πάρτε 2 κάψουλες χαμηλότερου εντέρου 3 φορές την ημέρα
Κάθε μία από τις τρεις ημέρες νηστείας με χυμό, πάρτε 2 κάψουλες Lower Bowel 3 φορές την ημέρα (πρωί, απόγευμα, βράδυ). Μην πάρετε άλλα συμπληρώματα βιταμινών ή μετάλλων κατά τη διάρκεια αυτών των τριών ημερών.
- Μια κάψουλα Lower Bowel περιέχει εκχυλίσματα cascara sagrada, buckthorn, τζίντζερ, goldenseal, φύλλα βατόμουρου, σπόρους μάραθου, ραβέντι γαλοπούλας, lobelia και σκόνη πιπεριάς καγιέν.
- Μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας κάψουλες (αν είστε εξοικειωμένοι με τα φυτικά φάρμακα), ή μπορείτε να τα αγοράσετε σε ένα φυσικό κατάστημα υγιεινής διατροφής.
- Εκχυλίσματα από cascara sagrada, buckthorn και γαλοπούλα ραβέντι βοηθούν στον έλεγχο της κινητικότητας του εντέρου, παρόμοια με τα καθαρτικά. Ωστόσο, το εκχύλισμα cascara sagrada βοηθά επίσης στην ενδυνάμωση των εντέρων.
- Οι σπόροι τζίντζερ και μάραθου μειώνουν τον πόνο ή τη ναυτία στα έντερα όταν κάνετε καθαρισμό στομάχου ή νηστεία.
- Το Goldenseal βοηθά τους βλεννογόνους να γίνουν ισχυρότεροι.
- Τα φύλλα του σμέουρου είναι διαβρωτικά, τα οποία μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο στα έντερα.
- Το Lobelia βοηθά στον έλεγχο των νευρικών αντιδράσεων στο έντερο.
- Η σκόνη πιπεριού καγιέν βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
Μέρος 4 από 5: Σταματήστε τη νηστεία
Βήμα 1. Προσδιορίστε πόσο καιρό χρειάζεστε για να σταματήσετε τη νηστεία
Όλες οι νηστείες πρέπει να σταματούν προσεκτικά και αργά. Συνήθως, η διακοπή της νηστείας πρέπει να γίνεται κατά το ήμισυ της ίδιας της περιόδου νηστείας. Επομένως, εάν νηστεύετε για 10 ημέρες, πρέπει να σταματήσετε τη νηστεία για 5 ημέρες.
Η νηστεία πάνω από 3 ημέρες είναι πιο δύσκολη από μια μικρή νηστεία. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα συνηθίζει να μην παίρνει φαγητό και αρχίζει να αισθάνεται πολύ άνετα. Η κατανάλωση τροφής αυτή τη στιγμή μπορεί να κάνει το σώμα να αισθάνεται λάθος (αλλά όχι απαραίτητο)
Βήμα 2. Αρχίστε να σταματάτε τη νηστεία τη νύχτα
Το κλειδί για να σταματήσετε αργά τη νηστεία σας είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν τρώτε μεγάλες ποσότητες φαγητού ξαφνικά και πολύ νωρίς. Για να διακόψετε αργά τη νηστεία σας, ξεκινήστε τη νύχτα, έτσι ώστε ο ύπνος σας να διακόπτεται και να σας εμποδίζει να φάτε περισσότερο από όσο πρέπει.
Βήμα 3. Σπάστε τη νηστεία με πεπόνι
Την πρώτη μέρα της διακοπής σας, πάρτε λίγο πεπόνι (ή άλλο ζουμερό φρούτο) για πρωινό. Πίνετε αραιωμένο μήλο, σταφύλι, χυμό πορτοκαλιού όλη την ημέρα. Φάτε πεπόνι για δείπνο.
Βήμα 4. Φάτε τρία μικρά γεύματα
Τη δεύτερη ημέρα νηστείας, φάτε τρεις μικρές μερίδες φρούτων για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Πίνετε χυμούς φρούτων όλη την ημέρα.
Βήμα 5. Προσθέστε λαχανικά στη διατροφή σας
Την τρίτη μέρα της διακοπής της νηστείας, φάτε φρούτα για πρωινό. Στη συνέχεια, φάτε μια σαλάτα ωμών λαχανικών για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Πίνετε χυμό φρούτων το πρωί και χυμό λαχανικών το απόγευμα και το βράδυ.
Βήμα 6. Ακολουθήστε μια δίαιτα «βαθύ καθαρισμού» για το υπόλοιπο της ημέρας
Ξεκινώντας την τέταρτη ημέρα νηστείας, προγραμματίστε ένα πρόγραμμα γεύματος βασισμένο στη δίαιτα «βαθύ καθαρισμού».
Μέρος 5 από 5: Ακολουθώντας τη δίαιτα «Βαθύ καθαρισμό»
Βήμα 1. Αποφύγετε να τρώτε ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας
Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, δεν μπορείτε να φάτε τα ακόλουθα τρόφιμα (εκτός εάν αναφέρεται συγκεκριμένα): γαλακτοκομικά προϊόντα, πατάτες, αβοκάντο, αποξηραμένα φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηροί καρποί, ντομάτες, αρτοσκευάσματα, μελιτζάνα, ζάχαρη, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, μπανάνες, ζυμαρικά, επεξεργασμένα τρόφιμα, κρέας, καφές, μαύρο τσάι ή αλκοόλ.
- Θα πρέπει επίσης να καταναλώνετε όσο το δυνατόν λιγότερο αλάτι.
- Μην παίρνετε συμπληρώματα βιταμινών ή συμπληρώματα μετάλλων ενώ ακολουθείτε αυτήν τη δίαιτα.
Βήμα 2. Ξεκινήστε τη μέρα σας με γιαούρτι και φρούτα
Πριν από το πρωινό, πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό με το χυμό ενός λεμονιού. Για πρωινό, πιείτε τουλάχιστον 235 ml χυμό μήλου ή γκρέιπφρουτ. Φάτε έως και 5 κουταλιές της σούπας απλό γιαούρτι και τουλάχιστον 500 γραμμάρια φρέσκων φρούτων.
Για φρούτα και χυμούς φρούτων, μπορείτε να φάτε περισσότερο από το συνταγογραφημένο, αλλά πρέπει να φάτε τουλάχιστον την προβλεπόμενη ποσότητα
Βήμα 3. Καταναλώστε ζωμό ορυκτών λαχανικών στο μεσημεριανό γεύμα
Για μεσημεριανό γεύμα, πιείτε 500 ml ζωμό ορυκτών λαχανικών με μια σαλάτα που περιέχει τουλάχιστον 8 κουταλιές της σούπας ωμά λαχανικά. Μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, σκόρδο, τζίντζερ ή φύκια στη σαλάτα σας, αν θέλετε.
Βήμα 4. Μαγειρέψτε λαχανικά για δείπνο
Για δείπνο, πιείτε άλλα 500 ml ζωμού ορυκτών λαχανικών. Επίσης τρώτε τουλάχιστον 3 είδη λαχανικών μαγειρεμένα (στον ατμό ή σοταρισμένα). Μπορείτε να έχετε μια σαλάτα για δείπνο εάν θέλετε ή να έχετε μια μέτρια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο.
Βήμα 5. Πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό όλη την ημέρα
Αυτή η δίαιτα σας επιτρέπει να πίνετε όσο χυμό φρούτων θέλετε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σας επιτρέπει επίσης να τρώτε όσα ωμά λαχανικά ή φρούτα θέλετε μεταξύ των γευμάτων.
Μην τρώτε λαχανικά και φρούτα εντός 30 λεπτών
Βήμα 6. Φτιάξτε ένα ζωμό ορυκτών λαχανικών
Ο ζωμός λαχανικών είναι εύκολο να παρασκευαστεί και αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά: 200 γραμμάρια καρότου, 350 γραμμάρια αποφλοιωμένες πατάτες, κομμένες σε εκατοστά πάχος, 200 γραμμάρια τεύτλων, 300 γραμμάρια σέλινο (συμπεριλαμβανομένων των φύλλων), και 50 γραμμάρια φρέσκο μαϊντανό.
- Εάν κάποιο από αυτά τα λαχανικά δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να τα αγνοήσετε ή να προσθέσετε ένα από τα άλλα συστατικά για να τα φτιάξετε.
- Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και τα προσθέτουμε στο νερό. Βράζουμε αυτό το μείγμα για 20 λεπτά στη σόμπα.
- Σουρώνουμε το ζωμό από τα λαχανικά και πετάμε τα λαχανικά.
- Μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο, κρεμμύδια, άλλα λαχανικά, miso ή άλλα καρυκεύματα αν θέλετε.
