Θέλετε η μπύρα σας να παραμένει κρύα, αλλά δεν έχετε ψυγείο! Οι μέθοδοι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με το αν βρίσκεστε σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο. Πρέπει να είσαι σε θέση να εκμεταλλευτείς αυτό που υπάρχει. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν τρεις απλές επιλογές: μπορείτε να δροσίσετε την μπύρα με κρύο νερό, πάγο ή χιόνι. χρησιμοποιήστε τη δύναμη της εξάτμισης ψύξης. ή θάψτε την μπύρα σε υγρό χώμα για να διατηρείται δροσερή όλη την ημέρα.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Χρήση νερού, πάγου και χιονιού
Βήμα 1. Cύξτε τη μπύρα με κρύο νερό
Αυτός είναι ένας από τους πιο γρήγορους τρόπους για να μειώσετε τη θερμοκρασία ενός ποτού και μπορείτε να το κάνετε σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Βυθίστε την επιφάνεια του δοχείου μπύρας σε κρύο νερό. όσο πιο κρύο τόσο το καλύτερο. Εάν το νερό που χρησιμοποιείτε είναι παγωμένο νερό, μπορείτε να κρυώσετε την μπύρα σας σε μόλις πέντε λεπτά. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει περισσότερο εάν είστε έξω ή εάν το νερό δεν είναι πολύ κρύο.
- Εάν βρίσκεστε σε εσωτερικό χώρο: Βυθίστε τη μπύρα σε ένα κουβά με παγωμένο νερό ή αφήστε την να καθίσει κάτω από τρεχούμενο νερό της βρύσης για λίγα λεπτά.
- Εάν βρίσκεστε σε εξωτερικούς χώρους: Βάλτε τη μπύρα σας σε φυσική πηγή νερού - ποτάμι, πηγή, λίμνη ή ωκεανό. Φροντίστε να ασφαλίσετε την μπύρα ώστε να μην βυθιστεί ή παρασυρθεί.
Βήμα 2. «Λούσε» την μπύρα με κρύο νερό
Γεμίστε ένα κουβά, μπανιέρα, ψυγείο ή άλλο υδατοστεγές δοχείο με το πιο κρύο νερό που μπορείτε να βρείτε. Αν μπορείτε, προσθέστε παγάκια. Όταν τελειώσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό για άλλα πράγματα, όπως το πότισμα της αυλής, του κήπου σας ή το γέμισμα της δεξαμενής πόσιμου νερού του κατοικίδιου ζώου σας. Τοποθετήστε το ποτό σας σε κρύο νερό και ανακατέψτε απαλά για 2-5 λεπτά. Ανακατεύοντας, χρησιμοποιείτε τη δύναμη της μεταφοράς για να επιταχύνετε τη μεταφορά θερμότητας από το ποτό στο κρύο νερό.
- Προσθέστε όσο το δυνατόν περισσότερο πάγο στο νερό, αλλά όχι τόσο ώστε το δοχείο μπύρας να μην βυθιστεί σε αυτό. Η αναλογία 50/50 για μίγμα νερού και παγάκια είναι ένα καλό μέτρο.
- Όσο πιο παχύ και σφιχτό το δοχείο που χρησιμοποιείτε, τόσο το καλύτερο. Ασφαλίστε το δοχείο από τον αέρα για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία του. Έτσι, ο πάγος θα λιώσει περισσότερο.
Βήμα 3. Προσθέστε επιτραπέζιο αλάτι στον πάγο
Λίγο αλάτι είναι αρκετό. Το αλάτι μειώνει το σημείο πήξης του νερού - αυτό σημαίνει ότι το νερό μπορεί να είναι πιο κρύο από το σημείο πήξης του (0 βαθμούς Κελσίου) χωρίς να μετατραπεί σε πάγο.
Βήμα 4. Ανοίξτε τη βρύση
Εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιπτήρα, μπορείτε να κρυώσετε τη μπύρα γρήγορα. Τοποθετήστε την μπύρα κάτω από τη βρύση και περάστε το νερό πάνω από το δοχείο συνεχώς. Θα πρέπει να μπορείτε να κρυώσετε ένα δοχείο μπύρας σε πέντε λεπτά. Αποθηκεύστε τρεχούμενο νερό σε ένα κουβά, ώστε να μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.
- Εάν δεν έχετε νεροχύτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντους, βρύση μπανιέρας ή άλλη πηγή νερού.
- Μην σπαταλάτε νερό. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο νερό σε ένα κουβά και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το για να πλύνετε βρώμικα πιάτα ή νερά. Το να αφήνεις το νερό να τρέχει για πέντε λεπτά μόνο για να κρυώσεις ένα κουτάκι μπύρας δεν είναι πολύ αποδοτικό.
Βήμα 5. Βουτήξτε την μπύρα στο νερό
Αναζητήστε δροσερά, φορετά υδάτινα σώματα: ποτάμια, λίμνες, πηγές ή τον ωκεανό. Δημιουργήστε ένα σύστημα για να μην βυθιστεί ή απομακρυνθεί η μπύρα. Δέστε τη μπύρα σε δίχτυ ή σακούλα. γραβάτα με σχοινί? βυθιστείτε στην άμμο. βάλτε το ανάμεσα σε ρίζες, βράχια ή θάμνους. Εάν κρυώνετε την μπύρα σας σε τρεχούμενο νερό, φροντίστε να τη δέσετε στην ακτή, στο σκάφος ή στον εαυτό σας για να την απομακρύνετε.
- Μη χρησιμοποιείτε θερμές πηγές, όπως θερμές πηγές ή θερμοπίδακες. Αυτό σίγουρα έχει νόημα, αλλά αξίζει να το αναφέρουμε.
- Εάν βρέχει, προσπαθήστε να αφήσετε τη μπύρα έξω. Αυτό μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικό όσο το να βουτάτε μια μπύρα σε κρύο νερό, αλλά μπορεί να γίνει.
Βήμα 6. Βυθίστε τη μπύρα σας στο χιόνι
Εάν υπάρχει χιόνι στο έδαφος, απλά βυθίστε την μπύρα στο χιόνι και περιμένετε για μισή ώρα. Εάν ο καιρός είναι κρύος - ας πούμε, κάτω από 4 βαθμούς Κελσίου - αλλά δεν υπάρχει χιόνι, μπορείτε ακόμα να βάλετε την μπύρα έξω για να κρυώσει. Προσπαθήστε να βάλετε τη μπύρα στη σκιά, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Εάν το χιόνι είναι αρκετά βαθύ, θάψτε τη μπύρα κάτω από το επίπεδο του εδάφους για να κρυώσει πιο γρήγορα.
Αν βάλετε μπύρα στο χιόνι, φροντίστε να την σημειώσετε στο έδαφος για να μην ξεχάσετε πού βρίσκεται. Διαφορετικά, η μπύρα σας μπορεί να χαθεί στη γη και να είναι ορατή μόνο την άνοιξη
Μέθοδος 2 από 3: Χρήση ψύξης με εξάτμιση
Βήμα 1. Προσπαθήστε να κρυώσετε τη μπύρα σας με σύστημα εξάτμισης
Η ιδέα: Βάζετε την μπύρα σε ένα πήλινο δοχείο μονωμένο από ένα στρώμα άμμου και μια μεγαλύτερη κατσαρόλα. Καλύψτε το πάνω μέρος της κατσαρόλας με μια υγρή πετσέτα. Καθώς το νερό εξατμίζεται, η διαδικασία ψύχει το εσωτερικό του δοχείου. Μετά από μία ή δύο ώρες, μπορείτε να βάλετε την μπύρα να κρυώσει! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο σε μια ζεστή μέρα - ίσως μπορείτε να κρυώσετε το ποτό έως και 40 μοίρες χαμηλότερα από την εξωτερική θερμοκρασία.
Εάν χρειάζεται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα ψύξης με εξάτμιση σε μικρότερη κλίμακα. Βρέξτε μια πετσέτα, χαρτί εφημερίδας ή χαρτί υγείας σε κρύο νερό και, στη συνέχεια, τυλίξτε ένα μπουκάλι μπύρας. Καθώς το νερό εξατμίζεται, η μπύρα σιγά σιγά θα κρυώσει
Βήμα 2. Βρείτε δύο πήλινα δοχεία
Ένα δοχείο πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να χωράει 2-5 κουτιά μπύρας κάθε φορά. ενώ οι άλλες γλάστρες θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες για να χωρέσουν το πρώτο δοχείο αφήνοντας τουλάχιστον 2 εκατοστά χώρο σε κάθε πλευρά. Καλύψτε το κάτω μέρος και των δύο δοχείων με πηλό, στόκο ή φελλό - οτιδήποτε θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την άμμο μέσα.
Εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο πλαστικά δοχεία (ή άλλα υλικά), χρησιμοποιήστε τα. Ωστόσο, θυμηθείτε ότι ο πηλός είναι καλύτερος μονωτής. Έτσι, η κατασκευή ενός «ψυγείου από πηλό» είναι πολύ πιο αποτελεσματική
Βήμα 3. Μονώστε χρησιμοποιώντας άμμο
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο άμμου. Ωστόσο, η καλύτερη άμμος από τον ποταμό (που δεν είναι πολύ πυκνή και μεγάλη) είναι η καλύτερη. Γεμίστε το κάτω μέρος της κατσαρόλας με άμμο και στη συνέχεια τοποθετήστε το μικρότερο δοχείο σε αυτό. Γεμίστε προσεκτικά το διάστημα μεταξύ των δύο δοχείων μέχρι να γεμίσουν άμμο. Είναι εντάξει να χύσετε λίγη άμμο στον πάτο της μικρότερης κατσαρόλας.
Βήμα 4. Βρέξτε την άμμο
Ρίξτε αργά κρύο νερό στο διάστημα μεταξύ των δύο δοχείων, μέχρι να γεμίσουν. Αφήστε το νερό να βρέξει την άμμο, αλλά μην χρησιμοποιείτε τόσο πολύ νερό ώστε η επιφάνεια να είναι λακκούβα. Θέλετε η άμμος να είναι υγρή και να μην μετατρέπεται σε λάσπη.
Βήμα 5. Βάλτε την μπύρα σε αυτό
Μόλις κρυώσει το εσωτερικό της κατσαρόλας κάτω από τους 10 βαθμούς Κελσίου, είστε έτοιμοι να κρυώσετε την μπύρα. Mayσως χρειαστεί να περιμένετε μερικές ώρες αν κάνει ζέστη ή λίγα λεπτά αν κάνει κρύο. Ελέγξτε τη θερμοκρασία της μπύρας κάθε λίγες ώρες, αλλά όχι πολύ συχνά.
Βήμα 6. Τοποθετήστε μια υγρή πετσέτα σε αυτό
Βρέξτε μια πετσέτα με κρύο νερό και στη συνέχεια στύψτε την για να μην στάξει το νερό. Τοποθετήστε μια πετσέτα στο χείλος και των δύο κατσαρόλων, βεβαιωθείτε ότι η πετσέτα καλύπτει ολόκληρο το καπάκι. Τώρα, το «ψυγείο πήλινου δοχείου» σας είναι έτοιμο. Καθώς το νερό εξατμίζεται από την άμμο και τις υγρές πετσέτες, ψύχει το εσωτερικό της κατσαρόλας. Αφήστε τη συσκευή να καθίσει για μερικές ώρες πριν τοποθετήσετε την μπύρα σε αυτήν. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το πιείτε αμέσως!
- Εάν θέλετε να κρυώσετε τη μπύρα γρήγορα, μπορείτε απλά να βάλετε την μπύρα σε αυτήν. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι το εσωτερικό μπορεί να κρυώσει πιο γρήγορα αν αδειάσει εκ των προτέρων - και η μπύρα σας δεν θα κρυώσει αμέσως.
- Βρέξτε ξανά την πετσέτα με παγωμένο νερό όπως είναι απαραίτητο. Όσο η πετσέτα παραμένει υγρή, μπορείτε να τη φοράτε. Αν αφαιρέσετε τις πετσέτες, μην αφήνετε το «ψυγείο» ανοιχτό για πολύ καιρό ή θα βγει κρύος αέρας.
- Προσπαθήστε να βάλετε τον θερμοστάτη στην κατσαρόλα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μετρήσετε πόσο καλά λειτουργεί το «ψυγείο» και μπορεί να σας δώσει μια εκτίμηση για τον ακριβή χρόνο τοποθέτησης της μπύρας.
Μέθοδος 3 από 3: Το θάψιμο της μπύρας
Βήμα 1. Προσπαθήστε να θάψετε την μπύρα σε δροσερό, υγρό χώμα
Αυτή η μέθοδος δεν είναι τόσο γρήγορη όσο οι άλλες μέθοδοι, αλλά μπορεί να κρατήσει την μπύρα σας κρύα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό όταν ο καιρός είναι ζεστός. Αυτή η μέθοδος επίσης δεν δημιουργεί ένα χάος από μεγάλα δοχεία και μπορεί να διατηρήσει τη μπύρα δροσερή όταν αφαιρεθεί από το υπόλοιπο ψυγείο.
Βήμα 2. Αναζητήστε υγρό, δροσερό χώμα
Αναζητήστε το σε σκιερό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Προσπαθήστε να θάψετε την μπύρα σας στις όχθες ενός ποταμού, μιας λίμνης ή ενός ωκεανού - αλλά προσέξτε όταν έρχονται τα κύματα. Όσο πιο υγρό είναι το χώμα, τόσο το καλύτερο.
Μπορείτε επίσης να ρίξετε νερό στο χώμα για να διατηρείται υγρό. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή εάν δεν έχετε πηγή νερού κοντά και έχετε νερό στη διάθεσή σας
Βήμα 3. Θάψτε την μπύρα σας
Σκάψτε μια τρύπα αρκετά μεγάλη για το δοχείο μπύρας. Θάψτε μέχρι το λαιμό της φιάλης. Σε γενικές γραμμές, όσο πιο βαθιά είναι η τρύπα, τόσο πιο κρύος θα είναι ο αέρας σε αυτήν. Κρατήστε το καπάκι της φιάλης ανοιχτό για να μην αναμειχθεί με το χώμα. Αν θάψετε ένα ολόκληρο μπουκάλι μπύρας, φροντίστε να μην ξεχάσετε τη θέση του!
Συμβουλές
- Στεγνώστε τις κάλτσες σας το απόγευμα. Εάν έχετε μόνο ένα ζευγάρι κάλτσες, χρησιμοποιήστε κάτι άλλο για να δημιουργήσετε το αποτέλεσμα ψύξης ενός βρεγμένου υφάσματος.
- Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εάν θέλετε να δροσίσετε τη μπύρα σας με τον άνεμο, θα χρειαστεί να κρυώσει ο άνεμος για να λειτουργήσει. Το νερό θα εξατμιστεί και η ανταλλαγή θερμότητας θα κάνει την μπύρα πιο κρύα.
- Η μέθοδος ψύξης με τον άνεμο επηρεάζεται επίσης από την υγρασία του αέρα. Η υψηλή υγρασία (όπως αυτή που βρέθηκε στην περιοχή Απαλάχια το καλοκαίρι), μπορεί να μειώσει το αποτέλεσμα ψύξης και να κάνει τις κάλτσες σας να βραχούν το πρωί.
- Ένας άλλος τρόπος για να κρυώσετε το ποτό σας είναι να το τυλίξετε με χαρτομάντιλο ή κάτι άλλο που μπορεί να βρέξει. Προσθέστε αλάτι στο μισό χαρτί και διπλώστε το για να μην πέσει. Μετά από αυτό, τυλίξτε το χαρτί γύρω από το ποτό σας για να κρυώσει.
Προειδοποίηση
- Πάνε πάντα τα σκουπίδια που παράγεις σε εξωτερικούς χώρους. Μην αφήνετε πουθενά μπουκάλια, κουτιά, καπάκια μπουκαλιών ή πλαστικά ποτήρια.
- Το αλάτι σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να σκοτώσει τα φυτά και να αλλάξει το επίπεδο του pH του εδάφους ώστε να αλλάξει τη γονιμότητά του. Τα ξηρά εδάφη που χρησιμοποιούνται ως δρόμοι αποστράγγισης (όπως ρυάκια ή άρδευση, για παράδειγμα) μπορεί να υπόκεινται σε διάβρωση. Έτσι, παρακαλώ μην σπαταλάτε αλατούχο νερό απρόσεκτα.
- Ετοιμαστείτε να έχετε έτοιμες στεγνές κάλτσες για χρήση. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να φοράτε καθαρές κάλτσες.
