Ενώ όλοι οι γονείς θέλουν τα παιδιά τους να ακολουθούν μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή, η πραγματικότητα είναι ότι πολλά παιδιά τρώνε επιλεκτικά. Τείνουν να γκρινιάζουν, να κλαίνε ή απλά να αρνούνται το φαγητό που δεν τους αρέσει. Είναι σημαντικό να μην ενδώσετε σε αυτού του είδους τη συμπεριφορά εάν θέλετε το παιδί σας να τρώει και να απολαμβάνει μια ποικιλία τροφών. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να κάνετε το παιδί σας να φάει σχεδόν οτιδήποτε-απλώς δείτε το Βήμα 1 παρακάτω για να ξεκινήσετε.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Ανάπτυξη καλών συνηθειών
Βήμα 1. Κατανοήστε τη σημασία της ανάπτυξης καλών συνηθειών
Τα παιδιά μαθαίνουν από μικρή ηλικία και είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά μέσω της ρουτίνας και της εισαγωγής καλών συνηθειών. Καθώς το παιδί σας συνηθίζει να πειραματίζεται με νέα τρόφιμα και εμπειρίες, θα διαπιστώσετε ότι είναι ευκολότερο να διευρύνετε τους ορίζοντές του και να αναπτύξετε τις προτιμήσεις του.
Βήμα 2. Αναγκάστε το παιδί να φάει στο τραπέζι
Μια από τις καλύτερες συνήθειες που μπορείτε να μάθετε στα παιδιά σας είναι να τρώνε πάντα στο τραπέζι. Μην τους αφήνετε να τρώνε μπροστά στην τηλεόραση ή μόνοι στο δωμάτιο.
- Ενημερώστε τα παιδιά ότι αν θέλουν να φάνε, πρέπει να καθίσουν στο τραπέζι. Πείτε τους ότι δεν πρέπει να βλέπουν τηλεόραση ή να παίζουν έξω μέχρι να τελειώσουν όλα τα φαγητά που σερβίρονται μπροστά τους.
- Αν δεν θέλουν να φάνε, βάλτε τους να κάτσουν λίγο στο τραπέζι και μετά αφήστε τους να φύγουν. Ωστόσο, μην δίνετε σνακ ή φτιάξτε άλλα τρόφιμα. Πρέπει να μάθουν ότι θα πεινάσουν αν δεν φάνε το φαγητό που σερβίρουν.
Βήμα 3. Τρώτε χωρίς περισπασμούς
Το γεύμα πρέπει να είναι μια ευκαιρία για τις οικογένειες να καθίσουν και να μιλήσουν μεταξύ τους. Αποφύγετε την τηλεόραση ή το ραδιόφωνο που τρέχει στο παρασκήνιο ή μην επιτρέπετε στο παιδί σας να παίζει με το τηλέφωνο ή τα βιντεοπαιχνίδια του ενώ τρώει.
- Μόλις τα παιδιά αποδεχτούν το γεγονός ότι δεν πρέπει να υπάρχουν περισπασμοί κατά τη διάρκεια του γεύματος, θα είναι πιο πρόθυμα να καθίσουν στο τραπέζι και να τελειώσουν το πιάτο γρήγορα.
- Η αποφυγή περισπασμών στο τραπέζι του φαγητού παρέχει επίσης την ευκαιρία να γνωρίσετε τα τελευταία νέα του παιδιού σας, να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με το σχολείο, για τους φίλους και τη ζωή τους γενικότερα.
Βήμα 4. Δημιουργήστε μια ρουτίνα
Είναι καλή ιδέα να δημιουργήσετε μια σταθερή ρουτίνα φαγητού και σνακ, καθώς το παιδί σας θα γνωρίζει πότε είναι ώρα για φαγητό και θα πεινάσει αρκετά για να φάει όταν είναι ώρα.
- Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να προσφέρετε τρία βαριά γεύματα και δύο σνακ την ημέρα. Εκτός από τις προκαθορισμένες ώρες γεύματος, μην επιτρέπετε στο παιδί σας να φάει τίποτα-απλώς δώστε του νερό.
- Αυτό θα διασφαλίσει ότι το παιδί σας είναι αρκετά πεινασμένο και πρόθυμο να φάει όταν έρθει η ώρα, ανεξάρτητα από το τι του σερβίρετε.
Βήμα 5. Εισάγετε νέα τρόφιμα μαζί με αγαπημένα τρόφιμα
Όταν εισάγετε ένα νέο φαγητό, σερβίρετε το με ένα από τα αγαπημένα του παιδιού σας. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να σερβίρετε μπρόκολο με πουρέ πατάτας ή μαρούλι με μια φέτα πίτσα.
- Η εξυπηρέτηση νέων τροφίμων με παλιά αγαπημένα θα βοηθήσει τα παιδιά να αποδεχτούν το νέο φαγητό και θα τα κάνει πιο ενθουσιασμένα να καθίσουν στο τραπέζι από την αρχή.
- Για τα παιδιά που είναι πιο ανθεκτικά, μπορείτε να ορίσετε τον κανόνα ότι θα επιτρέπεται να τρώνε το αγαπημένο τους φαγητό (όπως η πίτσα) μόνο όταν τελειώσουν το νέο τους φαγητό (όπως το μαρούλι).
Βήμα 6. Μειώστε τον αριθμό των σνακ που τρώει το παιδί σας
Εάν το παιδί σας είναι αρκετά επιλεκτικό, δοκιμάστε να μειώσετε τον αριθμό των σνακ που έχουν την ημέρα. Αυτό αναμένεται να δημιουργήσει όρεξη και όρεξη για ποικιλία τροφίμων.
- Τα παιδιά που παίρνουν πολλά σνακ μεταξύ των γευμάτων μπορεί να μην πεινούν όταν είναι ώρα για φαγητό και έτσι δεν θα θέλουν να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα.
- Περιορίστε τα σνακ σε μόλις δύο ή τρία την ημέρα και προσπαθήστε να τρώτε υγιεινά, όπως φέτες μήλου, γιαούρτι ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς.
Μέρος 2 από 3: Κάνοντας διασκέδαση στο γεύμα
Βήμα 1. Προσπαθήστε να κάνετε το γεύμα διασκεδαστικό και διαδραστικό
Οι ώρες φαγητού πρέπει να είναι διασκεδαστικές και διαδραστικές. Τα γεύματα δεν πρέπει να σας αγχώνουν όλους ή να τελειώνουν πάντα με το παιδί σας να κλαίει ή να παραπονιέται για κάτι που δεν θέλει να φάει. Το φαγητό πρέπει να είναι μια ευχάριστη εμπειρία για όλους στο τραπέζι.
- Συγκρίνετε τις γεύσεις διαφορετικών τροφίμων (το ψάρι είναι αλμυρό, το τυρί είναι μαλακό κ.λπ.), μιλήστε για διαφορετικά χρώματα (καρότα πορτοκαλιού, πράσινα λαχανάκια Βρυξελλών, μωβ παντζάρια κ.λπ.) ή ζητήστε από το παιδί σας να μαντέψει τη γεύση ενός συγκεκριμένου φαγητού στη μυρωδιά του.
- Μπορείτε επίσης να προσπαθήσετε να παρουσιάσετε το φαγητό με έναν ενδιαφέροντα τρόπο. Για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε σχήμα προσώπου στο πιάτο ενός παιδιού, χρησιμοποιώντας μακαρόνια για μαλλιά, κεφτεδάκια για τα μάτια, καρότα για τη μύτη και σάλτσα ντομάτας για το στόμα.
Βήμα 2. Προετοιμάστε γεύματα με το παιδί
Συμμετέχετε στο παιδί στην προετοιμασία του φαγητού και συζητήστε γιατί συνδυάζετε ορισμένα συστατικά, όσον αφορά τη γεύση και το χρώμα. Η συμμετοχή στη διαδικασία μαγειρέματος θα κάνει τα παιδιά να αισθάνονται πιο περίεργα να δοκιμάσουν το τελικό αποτέλεσμα.
- Ένας άλλος τρόπος για να κρατήσετε τα παιδιά ενδιαφέροντα και να εμπλακούν στη διαδικασία παρασκευής φαγητού είναι να τους επιτρέψετε να μεγαλώσουν ή να διαλέξουν το φαγητό τους. Για παράδειγμα, μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε τις δικές σας ντομάτες και να δώσετε στο παιδί σας την ευθύνη να τις ποτίζει κάθε μέρα και να ελέγχετε αν οι ντομάτες είναι ώριμες.
- Μπορείτε επίσης να πάτε τα παιδιά σας στον κήπο ενός αγρότη και να τα αφήσετε να μαζέψουν μόνοι τους μήλα και άλλα φρούτα. Αυτό θα τους ενθουσιάσει περισσότερο για να το φάνε.
Βήμα 3. Προσφέρετε ένα δώρο
Εάν το παιδί σας δεν θέλει να δοκιμάσει ορισμένα τρόφιμα, δοκιμάστε να προσφέρετε μικρά δώρα. Εάν υπόσχονται ότι θα φάνε τα πάντα στο πιάτο τους, μπορείτε να τους δώσετε ένα μικρό γλυκό μετά το γεύμα ή να το πάρετε σε ένα διασκεδαστικό μέρος, όπως το πάρκο ή να επισκεφθείτε έναν φίλο.
Βήμα 4. Δώστε προσοχή σε αυτά που λέτε στο παιδί
Ένα από τα λάθη που κάνουν πολλοί γονείς είναι να λένε στα παιδιά τους ότι η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών θα τα κάνει μεγάλα, υγιή και δυνατά.
- Ενώ αυτό μπορεί μερικές φορές να είναι αποτελεσματικό στο να τρώνε τα παιδιά, δίνει την εντύπωση ότι το φαγητό είναι κάτι που πρέπει να κάνουν τα παιδιά και όχι κάτι που πρέπει να απολαμβάνουν.
- Αντ 'αυτού, προσπαθήστε να εστιάσετε σε όλες τις νόστιμες και ποικίλες γεύσεις του φαγητού. Μάθετε στα παιδιά να απολαμβάνουν το γεύμα και να καλωσορίζουν τις ευκαιρίες να δοκιμάσουν νέα πράγματα. Μόλις το παιδί σας είναι ενθουσιασμένο να τρώει και να δοκιμάζει νέα τρόφιμα, θα θέλει να φάει σχεδόν οτιδήποτε του βάζετε μπροστά!
Μέρος 3 από 3: Επιβολή κανόνων διατροφής
Βήμα 1. Θέστε σταθερούς κανόνες για τις ώρες των γευμάτων
Αυστηροί κανόνες θα δώσουν δομή στις ώρες φαγητού και θα σας βοηθήσουν να διευρύνετε την όρεξη του παιδιού σας. Για παράδειγμα, ένας από τους πιο σημαντικούς κανόνες που μπορείτε να ορίσετε είναι: όλοι πρέπει να τρώνε ό, τι σερβίρονται, ή τουλάχιστον να δοκιμάζουν. Μην αφήνετε το παιδί σας να αρνηθεί ορισμένα τρόφιμα αν δεν τα έχει δοκιμάσει.
- Βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά γνωρίζουν ότι δεν υπάρχουν υποκατάστατα εάν δεν τρώνε αυτό που έχουν μπροστά τους.
- Η υποχώρηση στα δάκρυα και τα συναισθηματικά ξεσπάσματα του παιδιού σας δεν θα σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας. Κάντε υπομονή και τηρήστε τους κανόνες σας και τα αποτελέσματα θα ακολουθήσουν.
Βήμα 2. Δώστε ένα καλό παράδειγμα για τα παιδιά
Τα παιδιά προσβλέπουν στους γονείς για πολλούς λόγους, συμπεριλαμβανομένου του τι τρώτε και πώς αντιμετωπίζετε ορισμένα τρόφιμα.
- Εάν δεν τρώτε ένα συγκεκριμένο είδος φαγητού ή δεν εμφανίζετε μια δυσαρεστημένη έκφραση όταν τρώτε κάτι που δεν σας αρέσει, πώς μπορείτε να περιμένετε από το παιδί σας να το φάει; Ενημερώστε το παιδί σας ότι οι κανόνες διατροφής ισχύουν για όλους, όχι μόνο για αυτούς.
- Επομένως, θα πρέπει να προσπαθήσετε να είστε ένα καλό παράδειγμα τρώγοντας ό, τι τρώει το παιδί σας, όταν το τρώει το παιδί.
Βήμα 3. Μην πιέζετε το παιδί να φάει
Όσον αφορά το φαγητό, εσείς ως γονέας καθορίζετε τι θα σερβιριστεί, πότε σερβίρεται και πού. Μετά από αυτό, εναπόκειται στο παιδί αν θα το φάει ή όχι.
- Εάν το παιδί σας επιλέξει να μην φάει αυτό που σερβίρετε, μην το πιέζετε να φάει - αυτό θα κάνει μόνο το παιδί πιο ανθεκτικό και θα σας αγχώσει ακόμα περισσότερο. Ωστόσο, δεν πρέπει ποτέ να προσφέρετε να κάνετε το παιδί σας το αγαπημένο του φαγητό, καθώς αυτό θα μειώσει την επιθυμία να δοκιμάσει κάτι νέο.
- Μην αφήνετε το παιδί να φάει ξανά μέχρι να σερβιριστεί το επόμενο γεύμα. Αυτό θα διδάξει τα παιδιά να μην είναι πολύ επιλεκτικά για το τι τρώνε - υπάρχει ένα ρητό ότι "η πείνα είναι η καλύτερη σάλτσα".
Βήμα 4. Κάντε υπομονή
Τα παιδιά δεν θα μάθουν να δέχονται και να τους αρέσουν τα νέα τρόφιμα μέσα σε μια νύχτα. Η δοκιμή φαγητού είναι μια συνήθεια που πρέπει να δημιουργηθεί, όπως κάθε άλλη συνήθεια. Κάντε υπομονή και μην εγκαταλείπετε τις προσπάθειές σας να διδάξετε στα παιδιά πώς και γιατί πρέπει να ακολουθούν μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή.
- Θυμηθείτε να αφήσετε αρκετό χρόνο στο παιδί να δεχτεί το νέο φαγητό. Μην δοκιμάζετε μόνο ένα φαγητό κάθε φορά, στη συνέχεια εγκαταλείψτε το εάν το παιδί σας πει ότι δεν του αρέσει.
- Σερβίρετε ένα νέο φαγητό ως μέρος του μενού τουλάχιστον τρεις φορές πριν τα παρατήσετε - μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να ζεσταθείτε πριν το παιδί σας συνειδητοποιήσει ότι του αρέσει πραγματικά το νέο φαγητό.
Βήμα 5. Μην τιμωρείτε τα παιδιά αν δεν θέλουν να φάνε
Μην τιμωρείτε το παιδί σας για την άρνηση ορισμένων τροφών - αυτό μπορεί να το κάνει ακόμη πιο απρόθυμο να τα φάει.
- Αντίθετα, εξηγήστε ήρεμα στο παιδί σας ότι δεν θα του δοθεί τίποτα μέχρι το επόμενο γεύμα και ότι θα πεινάσει πολύ αν δεν φάει τώρα.
- Ξεκαθαρίστε ότι η πείνα είναι απόφαση του παιδιού-δεν τιμωρούνται. Εάν ακολουθήσετε αυτήν την τεχνική, το παιδί σας τελικά θα εγκαταλείψει και θα φάει ό, τι του παρουσιάζεται.
