Το ακτινίδιο είναι ένα είδος γνωστού αμπελιού που ανήκει στην ομάδα των βρώσιμων μούρων και καλλιεργείται συνήθως σε εύκρατα κλίματα. Κάθε κορμός δέντρου μπορεί να παράγει καρπούς έως και δεκάδες κιλά, αλλά χρειάζονται περίπου τρία έως επτά χρόνια για να ωριμάσουν αυτά τα φυτά. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια ακτινιδίων διαρκεί πολύ, βεβαιωθείτε ότι έχετε μεγάλο απόθεμα σπόρων και καλλιεργείτε ακτινίδια με τη βέλτιστη μέθοδο.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Παρασκευή βλαστών από σπόρους ακτινιδίου
Βήμα 1. Επιλέξτε τον τύπο του ακτινιδίου
Η καλλιέργεια ακτινιδίου από σπόρους είναι ένα διασκεδαστικό έργο και θα σας χαρίσει ένα όμορφο φυτό εσωτερικού χώρου. Τα ακτινίδια δεν μεγαλώνουν πάντα όπως οι γονείς τους, πράγμα που σημαίνει ότι το φυτό που παράγετε μπορεί να μην παράγει τον ίδιο ακριβώς καρπό με τον γονέα. Αν θέλετε να πάρετε φρούτα που έχουν τη γεύση του ίδιου του γονέα, απλώς αγοράστε ένα μοσχευμένο φυτό από το φυτώριο. Οι τρεις πιο συνηθισμένοι τύποι ακτινιδίου είναι:
- Κανονικό ακτινίδιο - Πρόκειται για ένα είδος ακτινιδίου (Actinidia deliciosa) που συνήθως μπορείτε να βρείτε φρούτα στα καταστήματα. Ο καρπός είναι καφέ με λεπτές τρίχες, χοντρό δέρμα και πράσινη σάρκα. Για βέλτιστη ανάπτυξη, αυτό το φυτό διαρκεί περίπου ένα μήνα σε κρύο καιρό με θερμοκρασίες που κυμαίνονται από -1º έως 7º C. Το συνηθισμένο ακτινίδιο μπορεί να αναπτυχθεί σε μέρη με θερμοκρασίες από -15º έως -1º C.
- χρυσό ακτινίδιο - Ένας άλλος δημοφιλής τύπος ακτινιδίου είναι το χρυσό ακτινίδιο (Actinidia chinensis) το οποίο έχει πολύ πιο γλυκιά γεύση, αλλά είναι πιο μαλακό από το κανονικό ακτινίδιο. Το χρυσό ακτινίδιο εξακολουθεί να είναι στενός συγγενής του κοινού ακτινιδίου, αλλά είναι λιγότερο τριχωτό και πιο κίτρινο στο χρώμα. Το χρυσό ακτινίδιο μπορεί να αναπτυχθεί καλά στη χαμηλότερη χειμερινή ζώνη με θερμοκρασίες που κυμαίνονται από -12º έως -1º C).
- Μούρα ακτινίδιο -Αυτή η ονομασία συνήθως αναφέρεται σε δύο διαφορετικά είδη ακτινίδιων, δηλαδή το ανθεκτικό ακτινίδιο (Actinidia arguta) και το υπερ-ανθεκτικό ακτινίδιο (Actinidia Kolomikta). Αυτό το ακτινίδιο είναι πολύ μικρότερο από το κανονικό ακτινίδιο και το χρυσό ακτινίδιο και έχει λεπτότερο και πιο λείο δέρμα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτός ο τύπος ακτινιδίου είναι η πιο ανθεκτική στο κρύο ποικιλία και μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με βαρύ χειμώνα. Αυτή η ποικιλία μπορεί μερικές φορές να παράγει καρπούς μετά από μια καλλιεργητική περίοδο, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες που χρειάζονται χρόνια για να ωριμάσουν.
Βήμα 2. Συλλέξτε τους σπόρους ακτινιδίου
Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε ένα κανονικό ακτινίδιο, η συλλογή των σπόρων είναι πολύ εύκολη. Απλώς πηγαίνετε στο πλησιέστερο κατάστημα φρούτων και αγοράζετε ένα ακτινίδιο. Σύμφωνα με ορισμένους κηπουρούς, οι σπόροι από βιολογικά φρούτα έχουν περισσότερες πιθανότητες να βλαστήσουν και να αναπτυχθούν σε ισχυρά ώριμα φυτά. Για έναν πιο εξωτικό τύπο ακτινιδίου, μπορείτε να παραγγείλετε φθηνούς σπόρους από πωλητές στο Διαδίκτυο.
- Για να επιλέξετε τους σπόρους από ένα φρέσκο ακτινίδιο, απλά κόψτε δύο ακτινίδια και ξύστε τους σπόρους με τα δάχτυλά σας ή ένα κουτάλι. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μικρό μπολ ή ποτήρι και ξεπλύνετε για να αφαιρέσετε τον πολτό. Για να το καθαρίσετε, ξεπλύνετε και ανακατέψτε το νερό σε ένα μπολ και στραγγίστε τους σπόρους. Κάντε το αρκετές φορές μέχρι να καθαριστεί.
- Πρέπει να ξέρετε, ορισμένοι ακτινοβοητές προτιμούν να αγοράζουν νεαρά φυτά που παράγονται μέσω της αναπαραγωγής από φυτώρια παρά να κάνουν βλαστάρια από σπόρους. Ο λόγος είναι, εν μέρει, επειδή οι ποικιλίες που εκτρέφονται έχουν χαρακτηριστικά που είναι πολύ πιο συνεπή από γενιά σε γενιά. Επιπλέον, χρειάζεστε επίσης αρσενικά και θηλυκά φυτά για να παράγετε ακτινίδια. Ο μόνος τρόπος για να καταλάβετε τη διαφορά μεταξύ αρσενικών και θηλυκών φυτών είναι μέσω των λουλουδιών και τα λουλούδια συνήθως δεν εμφανίζονται μέχρι περίπου τρία χρόνια περίπου. Έτσι, είναι πράγματι δύσκολο να προετοιμαστεί ένας ακριβής αριθμός σπόρων για επικονίαση και βέλτιστη παραγωγή φρούτων.
Βήμα 3. Φτιάξτε βλαστάρια από σπόρους
Τοποθετήστε τους σπόρους με μια υγρή χαρτοπετσέτα σε μια στεγανή πλαστική σακούλα. Κλείστε τη σακούλα και τοποθετήστε την σε ζεστό μέρος. Ελέγχετε κάθε μέρα μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται οι σπόροι να βλαστήσουν.
Εάν οι χαρτοπετσέτες φαίνονται στεγνές πριν βλαστήσουν οι σπόροι, προσθέστε περισσότερο νερό για να βραχούν ξανά. Οι σπόροι χρειάζονται υγρό περιβάλλον για να βλαστήσουν
Βήμα 4. Φυτέψτε τους σπόρους που έχουν βλαστήσει
Προετοιμάστε και ποτίστε αρκετές γλάστρες με έτοιμο προς φύτευση μίγμα εδάφους. Ένα δοχείο μπορεί να φυτευτεί με τρεις έως τέσσερις σπόρους. Σκίστε μερικές από τις χαρτοπετσέτες που περιέχουν τρεις έως τέσσερις σπόρους που έχουν βλαστήσει. Φυτέψτε τους σπόρους μαζί με τις χαρτοπετσέτες σε ένα από τα δοχεία. Επαναλάβετε αυτό το βήμα μέχρι να φυτευτούν όλοι οι σπόροι.
Βήμα 5. Τοποθετήστε το φυτό σε ένα μέρος που παίρνει πολύ ηλιακό φως
Τα παράθυρα είναι συνήθως μια καλή επιλογή, εκτός αν έχετε μια καλύτερη θέση όπως ένα υπόγειο εξοπλισμένο με φώτα ανάπτυξης.
- Τα νεαρά φυτά είναι πολύ ευαίσθητα στις θερμοκρασίες του χειμώνα. Έτσι, σε υποτροπικά κλίματα, οι αγρότες διατηρούν τα φυτά ακτινιδίων σε εσωτερικούς χώρους για περίπου τα δύο πρώτα χρόνια.
- Μετακινήστε το ακτινίδιο σε ένα νέο, φαρδύτερο δοχείο καθώς το φυτό μεγαλώνει. Σε αυτό το στάδιο, ξεκινήστε να αυξάνετε τη διατροφή χρησιμοποιώντας γενικά λιπάσματα για νεαρά φυτά.
Μέρος 2 από 3: Φύτευση σπόρων
Βήμα 1. Βρείτε ένα καλό μέρος στον κήπο σας για να φυτέψετε ένα ακτινίδιο
Βεβαιωθείτε ότι οι συνθήκες ταιριάζουν.
- Θα χρειαστείτε μια αρκετά μεγάλη έκταση για να μεγαλώσει το ακτινίδιο.
- Τα περισσότερα ακτινίδια κάνουν καλά τόσο στον πλήρη ήλιο όσο και στη σκιά.
- Τα ακτινίδια συνήθως χρειάζονται ελαφρώς όξινο χώμα με pH μεταξύ 6,0 και 6,5. Εάν το χώμα σας είναι πολύ αλκαλικό, απλώς οξυνίστε το για να δημιουργήσετε συνθήκες κατάλληλες για την καλλιέργεια ακτινιδιών.
- Το χώμα πρέπει να είναι υγρό αλλά να έχει καλή αποστράγγιση.
Βήμα 2. Φτιάξτε έναν στιβαρό κορμό για το ακτινίδιο
Θυμηθείτε, το ακτινίδιο είναι ένα αμπέλι που μπορεί να αναπτυχθεί σε μήκος μεγαλύτερο από 9 μέτρα, με αξιοπρεπές βάρος επίσης. Όπως και άλλα αμπέλια, το ακτινίδιο αναπτύσσεται καλά κατά μήκος κάθετων δομών που παρέχουν υποστήριξη και μεγαλύτερη πρόσβαση στο ηλιακό φως.
- Τα ακτινίδια μπορούν να σέρνονται στα περισσότερα είδη πέργκολας, κιόσκια και φράχτες οποιουδήποτε είδους.
- Οι εμπορικοί καλλιεργητές ακτινιδίων χρησιμοποιούν συρμάτινη πέργκολα ύψους 2 μέτρων με λεπίδες σε σχήμα Τ που απέχουν μεταξύ τους 4,5 έως 6 μέτρα.
Βήμα 3. Αφαιρέστε τα νεαρά φυτά
Ο τρόπος μετακίνησης των ακτινιδίων είναι γενικά ο ίδιος με τον τρόπο μετακίνησης άλλων φυτών. Η μεγάλη διαφορά είναι ότι πρέπει να χωρίσετε τα φυτά έτσι ώστε κάθε φυτό να έχει τη δική του δομή στήριξης. Σκάψτε μια τρύπα για κάθε δέντρο που είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από το μέγεθος της γλάστρας όπου είχε προηγουμένως καλλιεργηθεί το ακτινίδιο. Σηκώστε προσεκτικά κάθε δέντρο από το δοχείο, μαζί με όλες τις ρίζες και το χώμα και τοποθετήστε τις ρίζες στην τρύπα. Γεμίστε ολόκληρη την τρύπα με χώμα.
- Μην αφήνετε την κατάσταση των ριζών να διαταραχθεί, ώστε το φυτό να μην σοκαριστεί πολύ όταν μετακινηθεί.
- Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ακτινίδιο, φυτέψτε όσο το δυνατόν περισσότερα δέντρα. Μετά την ανθοφορία - η οποία μπορεί να διαρκέσει έως και πέντε χρόνια - μπορείτε να προσδιορίσετε τα αρσενικά και τα θηλυκά φυτά και στη συνέχεια να αφαιρέσετε μερικά από τα αρσενικά δέντρα.
Μέρος 3 από 3: Φροντίδα για τα ακτινίδια
Βήμα 1. Προστατέψτε το ακτινίδιο από τα ζώα
Ακόμα κι αν οι άλλες συνθήκες είναι τέλειες, τα φυτά μπορεί να καταστραφούν από μια ποικιλία παρασίτων. Τα ανώριμα ακτινίδια είναι γενικά πολύ ευάλωτα.
- Τα φύλλα του ακτινιδίου ευνοούνται από ζώα όπως τα ελάφια. Προστατέψτε τα νεαρά φυτά ακτινιδίων δημιουργώντας ένα φράχτη ή σύρμα κοτόπουλου γύρω τους για να κρατήσετε τα ζώα μακριά.
- Οι γάτες ανταποκρίνονται στα φύλλα ακτινιδίου με τον ίδιο τρόπο που απαντούν και στο catnip. Αν έχετε καλλιεργήσει ποτέ γάτα, γνωρίζετε ότι οι γάτες μπορούν εύκολα να βλάψουν τις καλλιέργειες. Εάν έχετε πολλές γάτες στην περιοχή σας, προστατέψτε τον κήπο για να μην μπουν μέσα. Για παράδειγμα, χτίζοντας έναν φράκτη, βάζοντας σύρμα κοτόπουλου γύρω από τα φυτά ή ψεκάζοντας υγρά που δεν αρέσουν στις γάτες.
- Σε αντίθεση με άλλες εμπορικές καλλιέργειες φρούτων, τα ακτινίδια δεν έχουν πολλά παράσιτα εντόμων, οπότε συνήθως δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα σε τακτική βάση.
Βήμα 2. Δέστε τους βλαστούς των φυτών στα στηρίγματα
Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο περισσότεροι βλαστοί μεγαλώνουν. Αυτοί οι βλαστοί πρέπει να κατευθύνονται και να τυλίγονται γύρω από το στήριγμα έτσι ώστε να πολλαπλασιάζονται εκεί. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό θα έχει ένα ισχυρό στέλεχος.
Βήμα 3. Κλαδεύετε το φυτό περιοδικά
Τα ακτινίδια πρέπει να κλαδεύονται μία φορά το χρόνο. Κόψτε στελέχη που μεγαλώνουν σαν σκληρός φλοιός και άγριοι βλαστοί που δεν μπορούν να συνδεθούν με την πέργκολα. Οι άγριοι βλαστοί είναι κλαδιά που αναπτύσσονται πλάγια. Το ακτινίδιο δεν μπορεί να αντέξει το βάρος του ίδιου του άγριου βλαστού εκτός αν ο βλαστός υποστηρίζεται από πέργκολα. Μόλις τα στελέχη πολλαπλασιαστούν στην κορυφή της πέργκολας, το ακτινίδιο μπορεί να αναπτυχθεί οριζόντια κατά μήκος των στηριγμάτων.
- Για τα ακτινίδια που καλλιεργούνται στις υποτροπικές περιοχές, ο βέλτιστος χρόνος για το κλάδεμα του φυτού είναι στο τέλος του χειμώνα, όταν το φυτό πρόκειται να περάσει σε περίοδο αδράνειας.
- Τα αρσενικά φυτά μπορούν να κλαδευτούν πιο γρήγορα, δηλαδή αμέσως μετά την ανθοφορία.
Βήμα 4. Αφαιρέστε τα αρσενικά φυτά
Τα ακτινίδια συνήθως ανθίζουν μέσα σε τέσσερα ή πέντε χρόνια από τη φύτευση. Μετά την ανθοφορία, μπορείτε να προσδιορίσετε τα αρσενικά φυτά από τα έντονα κίτρινα άνθη τους με στήμονες καλυμμένους από γύρη στο κέντρο του λουλουδιού. Το θηλυκό φυτό έχει ένα κολλώδες μίσχο (ύπερο) στη μέση και μια λευκή ωοθήκη στη βάση του λουλουδιού. Δεδομένου ότι μόνο τα θηλυκά δέντρα παράγουν καρπούς, χρειάζεστε μόνο ένα αρσενικό φυτό για να επικονιάσετε 8 έως 9 θηλυκά φυτά. Άρα, το άθροισμα των δύο δεν χρειάζεται να είναι το ίδιο. Αφαιρέστε τα υπόλοιπα αρσενικά φυτά και αφήστε τα υπόλοιπα θηλυκά φυτά εξίσου.
Βήμα 5. Συλλέξτε το ακτινίδιο μόλις ωριμάσει
Μετά από μερικά χρόνια (ή ένα χρόνο με ανθεκτικά και υπερ-ανθεκτικά ακτινίδια), το φυτό θα αρχίσει να παράγει καρπούς. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να είναι ακόμα μικρή, αλλά θα αυξάνεται κάθε χρόνο καθώς τα φυτά ωριμάζουν.
- Ο καρπός του ακτινιδίου ωριμάζει συνήθως τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Εάν το ακτινίδιο καλλιεργείται σε μια υποτροπική περιοχή που παρουσιάζει παγετό, ο καρπός πρέπει να συγκομιστεί πριν καταψυχθεί και στη συνέχεια να αφεθεί να ωριμάσει στο ψυγείο.
- Κόψτε το ακτινίδιο από το κοτσάνι όταν το δέρμα αρχίζει να αλλάζει χρώμα (σε καφέ για ένα κανονικό ακτινίδιο). Ένας άλλος τρόπος για να ελέγξετε εάν ο καρπός είναι έτοιμος για συγκομιδή είναι να χωρίσετε το ακτινίδιο και να δείτε αν οι σπόροι έχουν σκοτεινιάσει.
