Ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι μπορεί να είναι πολύ πιο ιδιαίτερο από το φαγητό έξω-και είναι επίσης φθηνότερο. Αν θέλετε να έχετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι με τον σύντροφό σας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ετοιμάσετε ένα προσεκτικά σχεδιασμένο μενού και να δημιουργήσετε τη σωστή ατμόσφαιρα πριν ξεκινήσετε το δείπνο. Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε πώς να σχεδιάσετε μια ρομαντική βραδιά στο σπίτι με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 2: Σχεδιασμός του μενού
Βήμα 1. Εξετάστε προσεκτικά την επιλογή των ποτών
Αν θέλετε να απολαύσετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να απολαύσετε ένα ποτό για να ανοίξετε μια σειρά από νόστιμα σπιτικά πιάτα. Το κρασί είναι το πιο ρομαντικό ποτό. Έτσι, αν εσείς και ο σύντροφός σας αγαπάτε το κρασί, ετοιμάστε ένα μπουκάλι (ή περισσότερο) κόκκινο ή λευκό κρασί, ανάλογα με το τι τρώτε. Το κόκκινο κρασί τείνει να είναι η καλύτερη επιλογή για να το απολαύσετε με μπριζόλες και άλλα κρέατα. Από την άλλη πλευρά, το λευκό κρασί απολαμβάνεται καλύτερα σε μια ζεστή καλοκαιρινή βραδιά με πιο ελαφριά πιάτα όπως γαρίδες ή σαλάτα. Εάν το φαγητό είναι πιο απλό ή σας αρέσει η μπύρα, μπορείτε επίσης να επιλέξετε μπύρα.
- Εάν επιλέξετε μπύρα, λευκό κρασί ή άλλα ποτά που υποτίθεται ότι θα απολαύσετε κρύα, φροντίστε να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο πολύ νωρίτερα.
- Προετοιμάστε επίσης απλό νερό με λεμόνι σε αυτό ως ωραίο συμπλήρωμα. Κρατήστε μια κανάτα κρύου νερού στο τραπέζι. Μην πηγαίνετε στο ψυγείο για νερό στη μέση του δείπνου.
Βήμα 2. Επιλέξτε ένα απλό ορεκτικό
Αφού ρίξετε το ποτό σας, ετοιμαστείτε να σερβίρετε ένα απλό ορεκτικό. Μην ξοδεύετε μια ώρα πίνοντας ένα ποτό ενώ στέκεστε περιμένοντας να μαγειρευτεί το φαγητό. Ενώ το μαγείρεμα ολόκληρου ή μέρους ενός γεύματος είναι ένα διασκεδαστικό μέρος ενός ρομαντικού δείπνου στο σπίτι, δεν πρόκειται να είναι διασκεδαστικό αν και οι δύο είστε πολύ πεινασμένοι για ρομαντισμό. Προετοιμάζοντας μερικές απλές γεύσεις εκ των προτέρων ή σχεδιάζοντας ένα απλό σνακ που είναι εύκολο να φτιάξετε, θα ξεκινήσετε το δείπνο με εξαιρετικό ξεκίνημα. Επιλέξτε απλά τρόφιμα με δάχτυλα που είναι διασκεδαστικά και εύκολα για φαγητό στην κουζίνα. Ακολουθούν μερικές τέλειες ιδέες για ορεκτικά:
- Φτιάξτε πρώτα τη μπρουσκέτα. Για να φτιάξετε μπρουσκέτα, το μόνο που χρειάζεστε είναι μια μπαγκέτα, σκόρδο, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, ντομάτες και μερικά άλλα απλά υλικά.
- Αν θέλετε κάτι υπερβολικό, φτιάξτε διαβρωμένα αυγά το προηγούμενο βράδυ και απολαύστε όσο περιμένετε.
- Φτιάξτε το δικό σας ή αγοράστε γκουακαμόλε εκ των προτέρων και σερβίρετε με ένα μικρό μπολ με τσιπς τορτίγιας.
- Το καλοκαίρι, φτιάξτε μια σαλάτα που αποτελείται από τέσσερα απλά υλικά: καρπούζι, τυρί φέτα, ηλιόσπορους και δυόσμο.
- Το χούμους με τσιπς πίτα και φρέσκα λαχανικά είναι πάντα νόστιμο.
- Ενώ το τυρί και τα κράκερ τρώγονται παραδοσιακά στο τέλος του δείπνου, γίνετε δημιουργικοί και απολαύστε ένα πιάτο τυρί και κράκερ ως ορεκτικό. Τα τυριά Gouda, brie και fontina είναι ιδανικά για κράκερ.
Βήμα 3. Επιλέξτε το κύριο πιάτο
Το κύριο πιάτο πρέπει να είναι απλό και να μην απαιτεί μακρά προετοιμασία-ή κάτι που είναι πλήρως/μισοέτοιμο, έτσι ώστε να χρειαστούν μόνο περίπου 45 λεπτά για να τελειώσει το μαγείρεμα και το σερβίρισμα. Εάν φτιάχνετε πίτσα στο σπίτι, ξεκινήστε να μαγειρεύετε το δείπνο με όλα τα υλικά προετοιμασμένα και το φούρνο προθερμασμένο, οπότε το τελευταίο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τοποθετήσετε τα συστατικά στην πίτσα και να σβήσετε την πίτσα στο φούρνο. Εδώ είναι μερικά πιάτα που μπορούν να θεωρηθούν ως κύρια πιάτα:
- Το τηγανητό κοτόπουλο και τα λαχανικά είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι. Απλά φροντίστε να πλύνετε, να αρωματίσετε και να βάψετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων, έτσι ώστε να μην πάρει πολύ χρόνο.
- Ο σολομός στη σχάρα με ρύζι και λαχανάκια Βρυξελλών είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή.
- Αν προτιμάτε ζυμαρικά αντί για μακαρόνια ή φετουτσίνι, προτιμήστε πέννες, τορτελίνι, όρζο ή ζυμαρικά με ραβιόλια, τα οποία είναι πιο εύκολα για κατανάλωση.
- Μην επιλέγετε πιάτα που απαιτούν πάρα πολλά υλικά και καθαρίζετε κατά τη διάρκεια ή μετά το δείπνο. Μπορεί να σας αρέσει να φτιάχνετε τα λαζάνια 12 στρώσεων που σας έδωσε η μαμά σας, αλλά θα χρειαστεί όλο το βράδυ για να μαγειρέψετε και να φτιάξετε μια πολύ ακατάστατη κουζίνα.
- Επιλέξτε τρόφιμα που είναι αφροδισιακά αν θέλετε ένα πιο ρομαντικό βράδυ. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν στρείδια, αμύγδαλα, βασιλικό και σπαράγγια.
- Μην χρησιμοποιείτε πολύ σκόρδο ή κρεμμύδια στο μαγείρεμα γιατί μπορεί να μην αισθάνεστε ρομαντικοί μετά το φαγητό. Το ίδιο ισχύει και για τα τρόφιμα που είναι πολύ πλούσια και κρεμώδη, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα.
- Μην επιλέγετε τρόφιμα που είναι πολύ δύσκολο να φάτε, όπως ο αστακός ή η γαλλική σούπα κρεμμυδιού. Εάν φτιάχνετε σαλάτα, βεβαιωθείτε ότι το μαρούλι είναι κομμένο σε μικρά κομμάτια, ώστε να μην είναι δύσκολο να το βάλετε στο στόμα σας.
- Όταν σκέφτεστε ένα κύριο πιάτο, επιλέξτε απλά πιάτα για να σας βοηθήσει ο σύντροφός σας, είτε κόβετε σέλινο και ντομάτες είτε φτιάχνετε μια απλή σαλάτα.
Βήμα 4. Επιλέξτε ένα απλό γλυκό
Εάν το κρασί, το ορεκτικό και το κύριο πιάτο είναι επιλεγμένα και προετοιμασμένα σωστά, το πιθανότερο είναι ότι το στομάχι σας θα είναι αρκετά γεμάτο μέχρι να έρθει η ώρα για επιδόρπιο. Αντί να φτιάξετε ένα περίτεχνο επιδόρπιο, αγοράστε ένα cupcake από το αγαπημένο σας τοπικό αρτοποιείο. Or, ψύξτε το παγωτό και σερβίρετε με σαντιγί και μια χούφτα βατόμουρα και βατόμουρα.
Βήμα 5. Προετοιμάστε ένα εφεδρικό σχέδιο
Ενώ ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι πρέπει να κυλήσει ομαλά, έχετε ένα εφεδρικό σχέδιο για κάθε ενδεχόμενο. Αυτό το εφεδρικό σχέδιο δεν σημαίνει ότι πρέπει να ετοιμάσετε ένα άλλο σπιτικό γεύμα, αλλά σημαίνει ότι πρέπει να έχετε ένα σχέδιο διάσωσης σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Ένα εφεδρικό σχέδιο θα μπορούσε να είναι η λήψη ενός μενού από το αγαπημένο σας εστιατόριο σούσι ή η διατήρηση κατεψυγμένης πίτσας στο ψυγείο. Εάν δεν μπορείτε να βγείτε έξω και δεν έχετε φαγητό ή άλλες επιλογές στο σπίτι, αυτό δεν θα είναι διασκεδαστικό.
Μέθοδος 2 από 2: Δημιουργία ρομαντικής ατμόσφαιρας
Βήμα 1. Προσδιορίστε την τοποθεσία
Εάν έχετε κήπο, μπορείτε να προγραμματίσετε ένα ρομαντικό δείπνο στον κήπο. Το δείπνο στον κήπο μπορεί να είναι πολύ ρομαντικό εάν η εποχή είναι κατάλληλη και ο κήπος σας είναι όμορφος και χωρίς έντομα. Μπορείτε επίσης να γευματίσετε στην κουζίνα, αλλά μετά από αυτό θα πρέπει να σπεύσετε να καθαρίσετε και να τακτοποιήσετε τα πράγματα. Εάν μπορείτε, επιλέξτε ένα μέρος που δεν είναι εκεί που συνήθως τρώτε οι δυο σας για να κάνετε το βράδυ ξεχωριστό. Εάν έχετε ένα "πολυτελές" τραπέζι φαγητού που δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ, τώρα είναι μια καλή στιγμή για να το χρησιμοποιήσετε.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε καλά μαχαιροπίρουνα
Μπορεί να έχετε ένα πολυτελές σετ από κρυστάλλινα ποτήρια, πιάτα, χαρτοπετσέτες και ασημικά που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ποτέ γιατί είναι μόνο για μια ειδική περίσταση. Τώρα είναι η ειδική περίσταση-βγάλτε τον εξοπλισμό και δείτε πόσο ρομαντικός γίνεται.
Βήμα 3. Επιλέξτε μια ρομαντική διακόσμηση
Λουλούδια, πέταλα και αρωματικά κεριά μπορούν να δημιουργήσουν μια ρομαντική ατμόσφαιρα-έρχονται σε πολλές επιλογές. Απλά πρέπει να είσαι δημιουργικός. Θυμηθείτε, τα κεριά είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο σε ένα ρομαντικό δείπνο. Άναψε λοιπόν μερικά κεριά και τοποθέτησέ τα πάνω ή κοντά στο τραπέζι. Τα λουλούδια, όπως το κομψό τριαντάφυλλο, είναι επίσης σχεδόν εξίσου σημαντικά. Τα λουλούδια φαίνονται όμορφα στο τραπέζι, είτε με τη μορφή μιας υπέροχης είτε απλής διάταξης. Απλώς θυμηθείτε ότι και οι δύο πρέπει να είστε σε θέση να κοιτάτε ο ένας τον άλλον ανεμπόδιστα.
Το να παίζετε απαλή τζαζ ή ρομαντική μουσική στο παρασκήνιο μπορεί να ενισχύσει μια ρομαντική ατμόσφαιρα αρκεί να μην αποσπά την προσοχή
Βήμα 4. Ντύσου
Πριν ξεκινήσετε το δείπνο, κάντε ένα ντους και βάλτε λίγο άρωμα ή κολόνια. Ντύσου σαν να βγαίνεις για φαγητό. Φορέστε casual αλλά ωραία ρούχα και δείξτε φρέσκα και ελκυστικά. Ο σύντροφός σας θα εκτιμήσει τις προσπάθειές σας και το βράδυ θα νιώσετε πολύ πιο ξεχωριστό. Απλά φροντίστε να καθορίσετε τον κωδικό ένδυσης με τον σύντροφό σας πριν από το δείπνο, ώστε να φαίνεστε και οι δύο ελκυστικοί.
Βήμα 5. Εξαλείψτε όλους τους περισπασμούς
Κάντε ένα σχέδιο για να εξαλείψετε όλους τους περισπασμούς, έτσι ώστε εσείς και ο σύντροφός σας να τρώτε ελεύθερα το νόστιμο γεύμα που έχετε ετοιμάσει-και επίσης να απολαύσετε χρόνο μαζί. Έτσι, εάν έχετε παιδιά, προγραμματίστε εκ των προτέρων, ώστε οι συγγενείς να είναι πρόθυμοι να φροντίσουν το παιδί σας στο σπίτι τους για μια νύχτα. Επίσης, απενεργοποιήστε κινητά τηλέφωνα, τηλεοράσεις και ραδιόφωνα. Απλώς επικεντρωθείτε ο ένας στον άλλον. Εάν υπάρχει ένα μεγάλο αθλητικό γεγονός εκείνο το βράδυ και ένας ή και οι δύο σας είναι μεγάλος οπαδός του αθλήματος, αλλάξτε την ημερομηνία της ημερομηνίας του δείπνου, ώστε να μην αποσπάται η προσοχή σας από το ραντεβού. Μόλις αφαιρεθούν όλοι οι περισπασμοί, μπορείτε να εστιάσετε και οι δύο στο να απολαύσετε ένα ρομαντικό βράδυ.
Συμβουλές
- Βεβαιωθείτε ότι το σπίτι μυρίζει όμορφα.
- Καθαρίστε και τακτοποιήστε το σπίτι
- Παίξτε μαζί την αγαπημένη σας απαλή μουσική σε πολύ χαμηλή ένταση.
- Σβήστε τα φώτα και ανάψτε τα κεριά λίγο πριν το ζευγάρι φτάσει στο σπίτι.
- Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του σπιτιού είναι άνετη.
- Αποσυνδέστε το καλώδιο τηλεφώνου ή απενεργοποιήστε το κινητό τηλέφωνο. Ένα τηλεφώνημα μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικό.
- Το τραπέζι και τα πιάτα θα πρέπει να είναι έτοιμα μέχρι να φτάσει το ζευγάρι στο σπίτι.
- Εξαλείψτε όλους τους περισπασμούς - πάρτε το σκυλί για μια βόλτα, ταΐστε το κατοικίδιο ζώο, βάλτε το παιδί στο κρεβάτι ή αφήστε το παιδί να δει τηλεόραση στο δωμάτιό του ή να μείνει στο σπίτι ενός φίλου και κλείστε την τηλεόραση ή τον υπολογιστή.
- Υπάρχει πάντα η πιθανότητα να έρθει ένας σύντροφος στο σπίτι νωρίς ή αργά. Έτσι, επικοινωνήστε με τον σύντροφό σας για να μάθετε την κατάσταση.
- Ένα καλό σχέδιο είναι να τρώτε, να συνομιλείτε, να αφήνετε τον σύντροφό σας να κάνει ντους και να αλλάξει, στη συνέχεια ίσως να δείτε μια ταινία ή να αγκαλιάσετε στο κρεβάτι.
- Προετοιμάστε το υπνοδωμάτιο, σβήστε τα φώτα και ανάψτε τα κεριά-αν σχεδιάζετε να κάνετε έρωτα. Ωστόσο, κανείς από τους δύο μπορεί να μην θέλει να κάνει έρωτα αφού φάει πολύ.
- Προσπαθήστε να είστε όσο το δυνατόν πιο καθαροί και τακτοποιημένοι, αλλά μην καθαρίζετε μετά το δείπνο-κάντε το την επόμενη μέρα.
- Μην ντρέπεσαι. Το πιθανότερο είναι ότι ο σύντροφός σας αρέσει ό, τι μαγειρεύετε. Άλλωστε, είναι ο σύντροφός σας!
