Θυμηθείτε, όλα τα είδη φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των μήλων βιολογικής καλλιέργειας, πρέπει πάντα να καθαρίζονται πριν από την κατανάλωση για να απομακρυνθούν τα βακτήρια και τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων που είναι ακόμα κολλημένα. Συνήθως, τα μήλα πρέπει να καθαρίζονται μόνο κάτω από τρεχούμενο νερό βρύσης. Ωστόσο, εάν η κατάσταση είναι πολύ βρώμικη, δοκιμάστε να την καθαρίσετε με τη βοήθεια ξιδιού. Επίσης, πλένετε πάντα τα χέρια σας πριν καθαρίσετε τα μήλα!
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Καθαρισμός μήλων που αγοράσατε από το κατάστημα
Βήμα 1. Ελέγξτε την κατάσταση του μήλου
Πριν καθαρίσετε το μήλο, ελέγξτε καλά την κατάστασή του. Συγκεκριμένα, αναζητήστε μέρη που έχουν μουχλιάσει, μελανιάσουν ή έχουν αλλοιωθεί με άλλο τρόπο. Εάν παρατηρήσετε κάποια μέρη που φαίνονται λιγότερο από φρέσκα, κόψτε τα με ένα μαχαίρι πριν καθαρίσετε τα μήλα.
Εάν τα μήλα αγοράζονται στην αγορά ή το σούπερ μάρκετ, επιλέξτε πάντα ένα προϊόν που είναι λείο και φρέσκο
Βήμα 2. Πλύνετε τα χέρια σας
Πάντα καθαρίζετε τα μήλα με τα χέρια σας που έχουν καθαριστεί με νερό και αντιβακτηριακό σαπούνι.
Στεγνώστε τα χέρια σας με μια καθαρή πετσέτα ή χαρτί κουζίνας μετά τον καθαρισμό των μήλων
Βήμα 3. Τρέξτε τα μήλα με νερό βρύσης
Το νερό της βρύσης είναι αρκετό για να καθαρίσει το μήλο από τη σκόνη, τη βρωμιά και τα βακτήρια που είναι προσαρτημένα στην επιφάνειά του. Επομένως, απλώς περάστε ολόκληρη την επιφάνεια του μήλου με νερό βρύσης και στη συνέχεια στεγνώστε το μήλο με μια χαρτοπετσέτα ή καθαρή πετσέτα.
Βήμα 4. Μη χρησιμοποιείτε σαπούνι ή απορρυπαντικό
Βασικά, τα μήλα δεν χρειάζεται να πλυθούν με ειδικά σαπούνια ή απορρυπαντικά, ειδικά επειδή τα υπολείμματα και των δύο μπορεί να επηρεάσουν την πεπτική σας υγεία. Αντ 'αυτού, απλά καθαρίστε τα μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό βρύσης.
Μέθοδος 2 από 3: Αποστείρωση πολύ βρώμικων μήλων
Βήμα 1. Γεμίστε το μπουκάλι με νερό και ξύδι
Εάν τα μήλα έχουν μόλις μαζευτεί, οι πιθανότητες είναι ότι το νερό από μόνο του δεν είναι αρκετό για να τα καθαρίσει. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε διάλυμα ξύδι για να καθαρίσετε τα μήλα με πολύ βρώμικες και σκονισμένες επιφάνειες. Για να φτιάξετε ένα διάλυμα ξιδιού, απλά γεμίστε το μπουκάλι με τρία φλιτζάνια νερό και ένα φλιτζάνι λευκό ξύδι και, στη συνέχεια, ανακινήστε το μπουκάλι για να αναμειχθούν καλά.
Βήμα 2. Spεκάστε τα μήλα με διάλυμα ξύδι
Θυμηθείτε, μην μουλιάζετε τα μήλα στο διάλυμα ξιδιού, καθώς αυτό θα προκαλέσει τη διάβρωση της επιφάνειας. Αντ 'αυτού, απλώς ψεκάστε ολόκληρη την επιφάνεια του μήλου με το διάλυμα ξιδιού, περίπου έξι ψεκασμούς για να μην χάσετε κανένα μέρος.
Βήμα 3. Καθαρίστε τα μήλα με τρεχούμενο νερό βρύσης
Μόλις τα μήλα επικαλυφθούν με ξύδι, ξεπλύνετε αμέσως όλες τις πλευρές κάτω από τρεχούμενο νερό βρύσης. Το ξύδι πρέπει να είναι αρκετό για να αφαιρέσει όλη τη σκόνη και τη βρωμιά που έχει καλύψει την επιφάνεια του μήλου.
Απλά χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να τρίψετε την επιφάνεια του μήλου
Μέθοδος 3 από 3: Αποφυγή κοινών λαθών
Βήμα 1. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε διάφορα πρόσθετα για τον καθαρισμό των μήλων
Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα μήλα δεν χρειάζεται να εμποτιστούν ή να καθαριστούν με οτιδήποτε άλλο εκτός από νερό βρύσης ή ξύδι. Στην πραγματικότητα, το μούλιασμα των μήλων σε ένα ειδικό υγρό καθαρισμού μπορεί να αλλάξει τη γεύση! Επομένως, βεβαιωθείτε ότι τα μήλα πλένονται μόνο με τρεχούμενο νερό βρύσης και/ή ξύδι εάν είναι πραγματικά βρώμικα.
Βήμα 2. Συνεχίστε να πλένετε μήλα βιολογικής καλλιέργειας
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα βιολογικά μήλα δεν χρειάζονται πλύσιμο επειδή δεν εκτίθενται σε φυτοφάρμακα ή είναι εκτεθειμένα σε πολύ λιγότερα φυτοφάρμακα από τα κανονικά μήλα. Δυστυχώς, ακόμη και τα βιολογικά μήλα είναι ευαίσθητα στην έκθεση σε βακτήρια από το περιβάλλον και μπορεί να μολυνθούν ενώ διανέμονται. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μήλα βιολογικής καλλιέργειας πρέπει ακόμα να πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό βρύσης πριν από την κατανάλωση.
Βήμα 3. Μην πετάτε αμέσως τα μουχλιασμένα μήλα
Στην πραγματικότητα, τα μουχλιασμένα προϊόντα δεν χρειάζεται να πεταχτούν, αρκεί η μουχλιασμένη περιοχή να μην είναι πολύ μεγάλη. Αντ 'αυτού, απλώς αφαιρέστε τη μουχλιασμένη περιοχή με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Ωστόσο, εάν τα περισσότερα μήλα φαίνονται μουχλιασμένα, μη διστάσετε να τα πετάξετε.
