Τα ρεβίθια έχουν μακρά περίοδο ανάπτυξης. Αυτό το φυτό χρειάζεται έως και 100 ημέρες από τη φύτευση για να φθάσει στην περίοδο συγκομιδής του. Αυτό το φυτό είναι πραγματικά εύκολο να το φροντίσετε αρκεί να φροντίζετε τις ρίζες και να μην υπερ-ποτίζετε.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 4: Μέρος Πρώτο: Φύτευση σπόρων ρεβίθια
Βήμα 1. Απλώστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους
Ξεκινήστε να φυτεύετε σπόρους ρεβίθια τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες πριν από την πρώτη μέρα του χειμώνα (εάν ζείτε σε μια περιοχή με τέσσερις εποχές). Επειδή οι σπόροι ρεβίθια είναι πολύ εύθραυστοι, πρέπει να τους φυτέψετε σε εσωτερικό χώρο και όχι σε κρύο χώμα.
- Αν θέλετε να φυτέψετε σπόρους ρεβίθια σε εξωτερικούς χώρους, περιμένετε μία ή δύο εβδομάδες πριν ξεκινήσει ο χειμώνας και προστατέψτε την περιοχή τη νύχτα με ελαφριά σάπια φύλλα ή τεμαχισμένο χαρτί για να ζεσταθούν οι σπόροι.
- Τα ρεβίθια έχουν μακρά καλλιεργητική περίοδο και χρειάζονται 90 έως 100 ημέρες για τη συγκομιδή. Επομένως, θα πρέπει να το φυτέψετε όσο το δυνατόν νωρίτερα.
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε μια βιοδιασπώμενη γλάστρα
Τα ρεβίθια δεν κινούνται εύκολα, οπότε θα πρέπει να χρησιμοποιείτε γλάστρες από χαρτί ή τύρφη που μπορούν να χωθούν απευθείας στο χώμα αντί για πλαστικά ή κεραμικά δοχεία.
Οι γλάστρες μπορούν να αγοραστούν στο διαδίκτυο και στα περισσότερα καταστήματα κήπων
Βήμα 3. Φυτέψτε έναν ή δύο σπόρους σε κάθε γλάστρα
Γεμίστε τις γλάστρες με λίγο χώμα και στη συνέχεια φυτέψτε έναν σπόρο σε κάθε γλάστρα βάθους 2,5 έως 5 εκατοστών.
- Συνιστάται να φυτέψετε έναν σπόρο σε κάθε γλάστρα, αλλά μπορείτε να φυτέψετε έως δύο σπόρους σε ένα δοχείο. Καθώς τα σπορόφυτα αρχίζουν να φυτρώνουν, θα πρέπει να μειώσετε τον σπόρο σε ένα μόνο σε κάθε γλάστρα. Εάν πρέπει να μειώσετε τα σπορόφυτα, κόψτε τα ασθενέστερα σπορόφυτα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους χρησιμοποιώντας κοφτερό ψαλίδι. Μην το σκάψετε γιατί θα καταστρέψετε τις ρίζες του ρεβίθι.
- Η βλάστηση διαρκεί συνήθως δύο εβδομάδες.
Βήμα 4. Παρέχετε αρκετό ηλιακό φως και νερό
Τοποθετήστε το δοχείο με τους σπόρους κοντά σε ένα παράθυρο που δέχεται άφθονο ηλιακό φως και διατηρήστε την επιφάνεια του εδάφους υγρή μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι.
Μην βρέχετε τους σπόρους πριν τους φυτέψετε. Θα πρέπει να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα μετά τη φύτευση των σπόρων, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει τους σπόρους. Η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να είναι υγρή, αλλά μην υπερβρέχετε το χώμα
Μέθοδος 2 από 4: Μέρος Δεύτερο: Μεταφύτευση σπόρων
Βήμα 1. Επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία
Τα ρεβίθια μπορούν να αναπτυχθούν σε περιοχές με πλήρη ήλιο, οπότε θα πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή που δέχεται τουλάχιστον 6 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός. Ιδανικά, τα αναπτυσσόμενα μέσα που χρησιμοποιούνται θα πρέπει να αποτελούνται από χαλαρό χώμα με καλή αποστράγγιση και επίσης να περιέχουν οργανική ύλη.
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε ρεβίθια σε ημι-προστατευμένες περιοχές, αλλά αν το κάνετε, θα μειώσετε την ποιότητα του τελικού αποτελέσματος.
- Μην φυτεύετε ρεβίθια σε περιοχές με πράσινη κοπριά ή σε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Το άζωτο θα κάνει τα φύλλα αυτού του φυτού μεγάλα και πυκνά, αλλά η ποιότητα της τελικής απόδοσης αυτού του φυτού θα μειωθεί εάν το επίπεδο αζώτου είναι πολύ υψηλό.
- Αποφύγετε τον πυκνό πηλό ή τις σκιερές περιοχές.
Βήμα 2. Προετοιμάστε το χώμα
Για να βελτιώσετε τις συνθήκες του εδάφους και να το προετοιμάσετε για την καλλιέργεια ρεβίθια, προσθέστε μερικές χούφτες παλιό λίπασμα την ημέρα σε μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων.
- Επίσης, σκεφτείτε να αναμίξετε ένα λίπασμα πλούσιο σε κάλιο και φώσφορο για να προωθήσετε μια επιτυχημένη συγκομιδή.
- Εάν το χώμα είναι πολύ πυκνό, αναμείξτε με γεωργική άμμο, λεπτό χαλίκι ή βελτιωτικό εδάφους για να το κάνετε λιγότερο συμπαγές και να βελτιώσετε την αποστράγγιση. Μην το ανακατεύετε με βρύα γιατί τα βρύα τείνουν να συγκρατούν πολύ νερό.
Βήμα 3. Αφαιρέστε τα δενδρύλλια αφού περάσει ο χειμώνας
Λέγεται ότι τα ρεβίθια είναι ανθεκτικά στο χειμώνα φυτά, αλλά κάνουν καλύτερα όταν φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους μόλις τελειώσει ο χειμώνας. Αυτά τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν ύψος 10 έως 12,7 εκατοστά μέχρι τη μεταφύτευση.
Τα φυτά θα αναπτυχθούν καλύτερα όταν η θερμοκρασία της ημέρας φτάσει τους 21 έως 27 βαθμούς Κελσίου και όταν η θερμοκρασία τη νύχτα παραμείνει πάνω από τους 18 βαθμούς Κελσίου
Βήμα 4. Τακτοποιήστε τα δενδρύλλια τόσο κοντά το ένα στο άλλο
Δώστε την απόσταση μεταξύ των σπόρων μεταξύ τους κατά μήκος των 12, 7 έως 15, 25 εκατοστών. Η τρύπα που σκάβετε πρέπει να είναι τόσο βαθιά όσο η γλάστρα που χρησιμοποιείται για τη φύτευση των δενδρυλλίων.
- Όταν τα ρεβίθια αρχίσουν να αναπτύσσονται, αυτό το φυτό θα αρχίσει να ανακατεύεται με άλλα φυτά ρεβίθια. Στην πραγματικότητα, τα φυτά που είναι λίγο παχιά μπορεί να είναι ένα καλό πράγμα επειδή αυτά τα φυτά μπορούν να στηρίζονται μεταξύ τους όταν τρέχουν.
- Εάν φυτεύετε ρεβίθια παράλληλα μεταξύ τους, χωρίστε τα 46 έως 61 εκατοστά.
Βήμα 5. Θάψτε τους σπόρους ρεβίθια και τις κατσαρόλες τους
Όπως σημειώθηκε παραπάνω, τυχόν τρύπες που σκάβετε πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες για να χωρέσουν οι γλάστρες. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με σπόρους ρεβίθια στην τρύπα και καλύψτε τις πλευρές με την προσθήκη χώματος αργά.
Μην προσπαθήσετε να τραβήξετε τα δενδρύλλια από τα δοχεία τους. Θα καταστρέψετε τις ρίζες των ρεβίθια και θα προκαλέσετε το φυτό να πεθάνει
Μέθοδος 3 από 4: Τρίτο μέρος: Γενική θεραπεία
Βήμα 1. Ποτίζετε τακτικά
Το νερό της βροχής μόνο είναι συνήθως αρκετό, αλλά αν φτάσει η ξηρή περίοδος, ποτίστε το φυτό ρεβίθι δύο φορές την εβδομάδα, ενώ το φυτό βρίσκεται στη φάση της ανθοφορίας και του σχηματισμού λοβών.
- Μην ποτίζετε από πάνω. Το νερό μπορεί να χτυπήσει τα λουλούδια και τους λοβούς του φυτού φυστικιών, με αποτέλεσμα να ανοίξουν πρόωρα. Το χύσιμο νερού πάνω στα φυτά μπορεί επίσης να προκαλέσει ωίδιο. Όταν ποτίζετε ρεβίθια, ποτίζετε απευθείας στην επιφάνεια του εδάφους.
- Μόλις ο λοβός είναι ώριμος και το φυτό αρχίζει να μαραίνεται από μόνο του, μην ποτίζετε το φυτό πολύ συχνά. Μία φορά κάθε δύο εβδομάδες ή δύο είναι αρκετή. Κάτι τέτοιο θα επιταχύνει τη διαδικασία ξήρανσης πριν από τη συγκομιδή του προϊόντος.
Βήμα 2. Προσθέστε αχυρόστρωμα για γεύση
Μόλις ο καιρός αρχίσει να ζεσταίνεται, θα πρέπει να προσθέσετε λίγο σάπιο φύλλο γύρω από τους μίσχους. Κάτι τέτοιο θα εξοικονομήσει την υγρασία του εδάφους, η οποία είναι ζωτικής σημασίας εάν το φυτό έχει πλήρη ηλιοφάνεια.
Η σάπια φύλλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της εισβολής ζιζανίων στη βάση του εδάφους
Βήμα 3. Δώστε λίπασμα προσεκτικά
Μπορείτε να προσθέσετε λίγο παλιό λίπασμα ή παρόμοια οργανική ουσία στο έδαφος στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου του ρεβίθια. Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, μην προσθέτετε πολύ λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.
Τα ρεβίθια συνεργάζονται με μικροοργανισμούς στο έδαφος για να παράγουν το δικό τους άζωτο, οπότε το φυτό έχει το άζωτο που χρειάζεται. Το υπερβολικό άζωτο θα προκαλέσει την πυκνότητα των φύλλων και θα μειώσει τα ρεβίθια που θα αναπτυχθούν
Βήμα 4. Χειριστείτε τα ρεβίθια με προσοχή
Όταν αφαιρείτε ζιζάνια ή προσθέτετε οτιδήποτε στο έδαφος, πρέπει να προσέχετε να μην καταστρέψετε τις ρίζες του φυτού. Οι ρίζες των ρεβίθια είναι αρκετά ρηχές, οπότε αν κάνετε οτιδήποτε κοντά στη βάση αυτού του φυτού, θα μπορούσατε να καταστρέψετε τις ρίζες.
Μην χειρίζεστε αυτό το φυτό σε υγρή κατάσταση, καθώς η μούχλα μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα
Βήμα 5. Απαλλαγείτε από τα παράσιτα όταν τα δείτε
Τα ρεβίθια είναι πολύ ευαίσθητα σε διάφορα είδη παρασίτων. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε το χειρισμό πολύ γρήγορα. Περιμένετε μέχρι να βρείτε το παράσιτο πριν κάνετε οτιδήποτε για να το εξαλείψετε.
- Οι ενήλικες αφίδες, οι φυλλοβόλοι και άλλοι ψύλλοι μπορούν να αφαιρεθούν με ψεκασμό νερού από ένα λάστιχο ή εντομοκτόνο σαπούνι.
- Μόλις δείτε ένα ενήλικο παράσιτο, βρείτε τα αυγά και συνθλίψτε τα με το δάχτυλό σας. Or, κόψτε ένα φύλλο με κόνιδες πάνω του.
- Για σοβαρές επιθέσεις παρασίτων, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φυσικά φυτοφάρμακα που είναι ασφαλή για τρόφιμα που περιέχουν πυρεθρίνες.
- Θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τον κήπο απαλλαγμένο από συντρίμμια για να μειώσετε τον αριθμό των παρασίτων.
Βήμα 6. Να γνωρίζετε τα συμπτώματα της νόσου στα ρεβίθια
Αυτό το φυτό είναι πολύ ευαίσθητο σε διάφορους τύπους ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της φλεγμονής, του μωσαϊκού και της ανθρακνόζης. Φυτέψτε ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες εάν είναι δυνατόν.
- Για να αποτρέψετε την εξάπλωση της ασθένειας, διατηρήστε το χώμα αυτού του φυτού χωρίς συντρίμμια και μην το χειρίζεστε υγρό.
- Αφαιρέστε και απορρίψτε τα άρρωστα φυτά για να αποτρέψετε την εξάπλωση της ασθένειας. Κάψτε το ή ρίξτε το στα σκουπίδια, αλλά μην χρησιμοποιείτε το φυτό για να κάνετε κομπόστ.
Μέθοδος 4 από 4: Μέρος Τέταρτο: Συγκομιδή ρεβίθια
Βήμα 1. Συγκομιδή φρέσκια
Αν θέλετε να φάτε φρέσκα ρεβίθια, μπορείτε να μαδήσετε τους λοβούς των ρεβιθιών όσο είναι ακόμα πράσινοι και ανώριμοι. Τρώτε ρεβίθια όπως τρώτε ρεβίθια.
Οι λοβοί ρεβίθια έχουν μήκος μόνο 2,5 έως 5 εκατοστά και κάθε λοβός περιέχει μόνο ένα έως τρία φασόλια
Βήμα 2. Συλλέξτε τα αποξηραμένα ρεβίθια
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος συγκομιδής των ρεβίθων είναι η αποξήρανσή τους. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να μαζέψετε ολόκληρο το φυτό όταν τα φύλλα αρχίσουν να μαραίνονται και να γίνονται καφέ. Τοποθετήστε το φυτό σε μια επίπεδη, ζεστή επιφάνεια. Αφήστε τον λοβό να στεγνώσει φυσικά σε ένα ζεστό, καλά αεριζόμενο χώρο. Σηκώστε τα παξιμάδια όταν ο λοβός αρχίσει να ανοίγει.
- Οι ώριμοι σπόροι μπορεί να είναι πολύ σκληροί. Όταν το δαγκώσετε, οι ώριμοι σπόροι ρεβίθια δεν θα λυγίσουν.
- Εάν ο καιρός είναι υγρός, φέρτε φυτά ή λοβούς που έχουν συγκομιστεί σε εσωτερικούς χώρους και στεγνώστε τους ξανά. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστεί μούχλα στην επιφάνεια του λοβού και να καταστρέψει τα ρεβίθια στο εσωτερικό του.
- Λάβετε επίσης υπόψη ότι οι αρουραίοι και άλλα τρωκτικά μπορούν να απειλήσουν την καλλιέργειά σας εάν τα αφήσετε να στεγνώσουν έξω.
Βήμα 3. Αποθηκεύστε σωστά τα ρεβίθια
Τα φρέσκα, αποφλοιωμένα ρεβίθια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο έως και μία εβδομάδα. Τα ξεφλουδισμένα και αποξηραμένα ρεβίθια πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος, ώστε να μπορούν να διαρκέσουν έως και ένα χρόνο.
- Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα ρεβίθια σε δοχείο με σφιχτό καπάκι αν σκοπεύετε να τα αποθηκεύσετε για περισσότερες από μερικές ημέρες.
- Τα ρεβίθια μπορούν επίσης να καταψυχθούν, να κονσέρβονται ή να βλαστήσουν.
