Τα αμύγδαλα περιέχουν διάφορες βιταμίνες, όπως πλήρεις βιταμίνες Β και Ε. Επιπλέον, τα αμύγδαλα είναι επίσης πλούσια σε μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, χαλκό και ψευδάργυρο. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς να ψήνετε αμύγδαλα.
Βήμα
Βήμα 1. Απλώνουμε τα αμύγδαλα σε μια καθαρή φόρμα για κέικ
Μην αλείφετε το ταψί με λάδι και βεβαιωθείτε ότι δεν συσσωρεύονται αμύγδαλα στο ταψί.
Βήμα 2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F (149 ° C)
Βήμα 3. akeήστε τα αμύγδαλα στο φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να φύγει το άρωμα καρυδιού από το φούρνο
Προσέξτε τα παξιμάδια προσεκτικά καθώς μπορούν να καούν γρήγορα.
Βήμα 4. Chιλοκόψτε ή δαγκώστε τα καρύδια για να δοκιμάσετε την ετοιμότητα
Το εσωτερικό των ώριμων φασολιών θα έχει καφέ χρώμα και θα έχει ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Μόλις ψηθούν, βγάζουμε τα φασόλια από το φούρνο.
Βήμα 5. Πασπαλίστε τα καρύδια με αλάτι για γεύση, στη συνέχεια ανακατέψτε καλά και ψύξτε
Μόλις κρυώσουν τα φασόλια, μπορείτε να τα αφαιρέσετε από το τηγάνι και να τα αποθηκεύσετε σε ένα βάζο.
Βήμα 6. Απολαύστε
Συμβουλές
- Μόλις αφαιρεθούν από το φούρνο, τα αμύγδαλα θα υποστούν διαδικασία ωρίμανσης για μερικά δευτερόλεπτα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα παξιμάδια πριν καούν.
- Αν θέλετε, σερβίρετε φρυγανισμένα αμύγδαλα κατευθείαν από το φούρνο, με ζάχαρη, λιωμένο βούτυρο ή κανέλα σε σκόνη.
