Το Burger King's Zesty Sauce είναι μια νόστιμη και κρεμώδης βουτιά που είναι ιδανική για τηγανητά φαγητά, σάντουιτς ή μπιφτέκια. Αυτή η σάλτσα είναι απολύτως νόστιμη και ταιριάζει με κάθε γεύμα. Δυστυχώς, αυτή η σάλτσα δεν πωλείται από το Burger King. Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι, μπορείτε να το κάνετε χρησιμοποιώντας υλικά που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ.
Συστατικά
- φλιτζάνι (120 ml) μαγιονέζα
- 1 κουτ. (8 ml) σάλτσα ντομάτας
- 1 κουτ. (8 ml) σάλτσα χρένου (χρένο)
- κουτ. (2 γραμμάρια) κοκκοποιημένη ζάχαρη
- κουτ. (3 ml) χυμό λεμονιού
- κουτ. (0,5 γραμμάρια) κόκκινη σκόνη τσίλι
Βήμα
Μέρος 1 από 2: Συλλογή υλικών
Βήμα 1. Συγκεντρώστε τα απαιτούμενα υλικά
Το καλύτερο σε αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν χρειάζεστε κανένα περίεργο, δυσεύρετο συστατικό. Επισκεφθείτε το σούπερ μάρκετ για μαγιονέζα, σάλτσα χρένου, κέτσαπ, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και σκόνη κόκκινου τσίλι. Μπορεί ακόμη και να έχετε αυτά τα συστατικά στο ντουλάπι ή στο ψυγείο της κουζίνας σας!
Εάν θέλετε μια ελαφρύτερη ή χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες, χρησιμοποιήστε μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών και μειώστε τη ζάχαρη και την κέτσαπ
Βήμα 2. Επιλέξτε το κοντέινερ που θέλετε να χρησιμοποιήσετε
Αυτή η συνταγή θα φτιάξει περίπου 4-8 μερίδες σάλτσας Zesty. Έτσι, ανάλογα με την επιθυμία σας, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αμέσως σε ένα συμπόσιο. Εάν συμβαίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό μπολ. Εάν θέλετε να το αποθηκεύσετε, χρησιμοποιήστε ένα δοχείο με καπάκι. Εάν έχετε ένα παλιό βάζο μπαχαρικών, μπορείτε να το καθαρίσετε και να το χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε τη σάλτσα.
Βήμα 3. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά
Ρίξτε τη μαγιονέζα, τη σάλτσα χρένου και την κέτσαπ σε ένα φλιτζάνι ή κουτάλι μέτρησης και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα μπολ (ή ένα βάζο καρυκευμάτων, αν το χρησιμοποιείτε). Προσθέστε ζάχαρη, χυμό λεμονιού και κόκκινη σκόνη τσίλι.
Μέρος 2 από 2: Παρασκευή σάλτσας Zesty
Βήμα 1. Ανακατέψτε τα συστατικά
Μπορείτε να αναμίξετε τη σάλτσα με οποιοδήποτε εργαλείο, αλλά μια λαστιχένια σπάτουλα είναι ιδανική γιατί θα αναμίξει όλα τα υλικά μαζί. Συνεχίστε να ανακατεύετε το μείγμα σκουπίζοντάς το από την άκρη του μπολ και δείχνοντάς το προς το κέντρο.
Εάν βάλετε τα συστατικά κατευθείαν στη φιάλη, ανακινήστε το μείγμα δυνατά. Αυτό είναι πιο εύκολο να το κάνετε από το να το ανακατέψετε. Μετά από 30 δευτερόλεπτα, όλα τα συστατικά θα αναμιχθούν καλά
Βήμα 2. Δοκιμάστε τη σάλτσα
Μπορείτε να το κάνετε αυτό γλείφοντας το πίσω μέρος μιας σπάτουλας ή βουτώντας το δάχτυλό σας στη σάλτσα. Εάν πιστεύετε ότι κάτι λείπει, προσθέστε τα απαραίτητα συστατικά. Μετά από αυτό, ανακατέψτε ξανά όλα τα συστατικά και δοκιμάστε τις γεύσεις μέχρι να πάρετε την επιθυμητή γεύση.
Βήμα 3. oolύξτε τη σάλτσα Zesty
Τοποθετήστε το μπολ ή την κατσαρόλα στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα πριν το σερβίρετε. Η γεύση θα αναμειχθεί και θα γίνει πιο νόστιμη σε αυτό το χρονικό διάστημα. Εάν δεν έχετε πολύ χρόνο ή θέλετε να το φάτε αμέσως, αυτή η σάλτσα μπορεί ακόμα να απολαύσετε σε θερμοκρασία δωματίου.
