Η δίαιτα λαχανόσουπας απαιτεί να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες σούπας λάχανου για μία εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας, μπορείτε επίσης να φάτε λίγο φρούτα, λαχανικά, κοτόπουλο και βόειο κρέας και καφέ ρύζι. Οι υποστηρικτές αυτής της δίαιτας λένε ότι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε μερικά κιλά πολύ γρήγορα. Ενώ αυτή η δίαιτα μπορεί να μειώσει δραστικά την πρόσληψη θερμίδων, το βάρος του νερού και ο αδύνατος ιστός είναι πιο πιθανό να χαθούν, όχι το λίπος. Η καύση τόσων θερμίδων λίπους είναι πολύ δύσκολο να γίνει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εάν αποφασίσετε να το δοκιμάσετε, δεν πρέπει να κάνετε αυτή τη δίαιτα για περισσότερο από 1 εβδομάδα. Η έλλειψη σύνθετων υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και πρωτεϊνών θα σας κάνει να νιώσετε κουρασμένοι και αδύναμοι. Θυμηθείτε ότι η μακροχρόνια απώλεια βάρους απαιτεί αλλαγές στη διατροφή και άσκηση.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Προετοιμασία δίαιτας
Βήμα 1. Ετοιμάστε τα υλικά της σούπας
Αν θέλετε να δοκιμάσετε τη δίαιτα λαχανόσουπας, θα πρέπει πρώτα να είστε σε θέση να φτιάξετε σούπα λάχανου. Προετοιμάστε όλα τα υλικά που θα χρειαστείτε. Εάν ακολουθείτε αυτήν τη δίαιτα για μια ολόκληρη εβδομάδα, θα χρειαστεί να φτιάξετε πολύ σούπα λάχανου. Είναι εύκολο, και μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη κατσαρόλα ταυτόχρονα και στη συνέχεια να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή ακόμα και να την καταψύξετε για να την διατηρήσετε φρέσκια. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους
- 2 κουτιά ντομάτες (κομμένες σε κύβους ή ολόκληρες)
- 250 γραμμάρια μανιτάρια, κομμένα σε κύβους
- 1 μάτσο σέλινο, ψιλοκομμένο
- 1/2 κεφάλι λάχανο, ψιλοκομμένο
- 3 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 ή 2 ζωμός/ζωμός λαχανικών (προαιρετικά), συν αλάτι και πιπέρι για γεύση.
- Για να προσθέσετε γεύση: σκόνη τσίλι, σκόνη κάρυ, μείγμα μπαχαρικών και άλλα καρυκεύματα.
Βήμα 2. Προετοιμάστε άλλα φρούτα και λαχανικά
Στη δίαιτα λαχανόσουπας, θα έχετε τη σούπα λάχανου ως κύριο γεύμα σας όλη την ημέρα, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο φρούτα και λαχανικά σε συγκεκριμένες ημέρες. Πριν κάνετε δίαιτα, φροντίστε να ετοιμάσετε πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ποικιλία φρούτων στο σπίτι.
- Το μπρόκολο και το σπανάκι είναι εξαιρετικές επιλογές γιατί μπορούν να προσθέσουν σίδηρο στη διατροφή.
- Αποφύγετε τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όπως τα ξηρά φασόλια ή το καλαμπόκι.
Βήμα 3. Αγοράστε κρέας
Σε ορισμένες ημέρες, μπορείτε να προσθέσετε κρέας στη διατροφή σας, συνήθως βόειο κρέας μια μέρα και κοτόπουλο την επόμενη. Αγοράστε 1 ή 2 συσκευασίες κιμάς χαμηλών λιπαρών κιμάς βάρους 300 g ή 1 πακέτο στήθος κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να φάτε κρέας την πέμπτη και την έκτη ημέρα της δίαιτας. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι το κρέας που αγοράζετε είναι ακόμα κατάλληλο για κατανάλωση εκείνη τη στιγμή.
- Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία κρέατος και αναβάλλετε την αγορά μέχρι το τέλος της εβδομάδας, εάν είναι απαραίτητο.
- Επιλέγετε πάντα κρέατα χαμηλών λιπαρών.
Βήμα 4. Καταγράψτε ένα πρόγραμμα διατροφής
Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, μπορεί να είναι χρήσιμο να φτιάξετε ένα πρόγραμμα γεύματος και να το κολλήσετε στο ψυγείο ή γύρω από την κουζίνα. Η σούπα λάχανου πρέπει να καταναλώνεται συνεχώς συνοδευόμενη από αρκετές επιπλέον τροφές σε διαφορετικές ημέρες. Φτιάξτε ένα μενού φαγητού όπως το παρακάτω.
Βήμα 5. Ετοιμάστε τη σούπα
Αυτή η σούπα λάχανου είναι αρκετά εύκολη στην παρασκευή της. Πρώτα απ 'όλα, ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά και σοτάρετε για λίγο σε ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και αφήστε τα να γίνουν διάφανα πριν προσθέσετε τις πράσινες πιπεριές και το λάχανο. Ανακατέψτε τα πάντα στην κατσαρόλα μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα, τα μανιτάρια και το σέλινο. Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
- Εάν χρησιμοποιείτε ντομάτες σε κονσέρβα, τις ρίχνετε στην κατσαρόλα.
- Ρίξτε νερό να καλύψει όλα τα υλικά και αφήστε το να βράσει.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε απόθεμα ή ξηρό ζωμό για γεύση.
- Αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για μερικές ώρες.
- Δοκιμάστε και προσθέστε καρύκευμα αφού η σούπα πήξει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Μέρος 2 από 3: Δοκιμάζοντας τη δίαιτα λαχανόσουπας
Βήμα 1. Τρώτε σωστά την πρώτη μέρα
Η σωστή έναρξη της δίαιτας είναι σημαντική. Την πρώτη ημέρα, θα πρέπει να αρχίσετε να καταναλώνετε σούπα διαίτης ως κύριο γεύμα σας όλη την ημέρα. Για να αποφύγετε την πλήξη, προσθέστε βότανα και μπαχαρικά για γεύση γιατί θα πρέπει να καταναλώσετε πολύ από αυτή τη σούπα. Την πρώτη μέρα, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα στη διατροφή σας.
- Φάτε φρούτα όλη την ημέρα.
- Ωστόσο, αποφύγετε να φάτε μπανάνες την πρώτη μέρα.
- Επιλέξτε μήλα, πορτοκάλια και άλλα φρούτα.
Βήμα 2. Προσθέστε πράσινα φυλλώδη λαχανικά τη δεύτερη ημέρα
Ας ελπίσουμε ότι δεν έχετε κουραστεί να τρώτε λαχανόσουπα τη δεύτερη μέρα. Συνεχίστε να έχετε λαχανόσουπα ως κύριο γεύμα. Αντί για φρούτα, τη δεύτερη μέρα μπορείτε να προσθέσετε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ώριμα και ωμά.
- Για παράδειγμα, μπορείτε να βράσετε ή να αχνίσετε μπρόκολο ή σπανάκι.
- Απολαύστε ψητές πατάτες με λίγη σούπα.
- Μην τρώτε κανένα φρούτο.
Βήμα 3. Προσθέστε φρούτα και λαχανικά την τρίτη ημέρα
Την τρίτη μέρα, μπορεί να αρχίσετε να κουράζεστε να βλέπετε και να μυρίζετε τη σούπα λάχανου. Αυτή την ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε σούπα με όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες στα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ χαμηλή, οπότε απολαύστε αρκετά για να δοκιμάσετε τις διαφορετικές γεύσεις.
- Μην τρώτε πατάτες την τρίτη ημέρα.
- Θα πρέπει επίσης να μείνετε μακριά από το να τρώτε μπανάνες σήμερα.
- Άλλα φρούτα και λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν.
Βήμα 4. Καταναλώστε μπανάνες και άπαχο γάλα την τέταρτη ημέρα
Όταν βρίσκεστε στα μισά του ταξιδιού σας στη διατροφή, πλησιάζετε στο τέλος. Την τέταρτη ημέρα μπορείτε να αλλάξετε το μενού και να προσθέσετε μπανάνες και άπαχο γάλα στη διατροφή. Συνεχίστε να έχετε τη σούπα λάχανου ως κύριο γεύμα, αλλά μπορείτε να τρώτε μπανάνες και να πίνετε άπαχο γάλα όλη την ημέρα.
- Φροντίστε να αγοράσετε αποβουτυρωμένο ή ημιαποβουτυρωμένο γάλα.
- Μπορεί επίσης να σας αρέσει το μιλκσέικ μπανάνας και γάλακτος.
Βήμα 5. Προσθέστε κοτόπουλο και ντομάτες την πέμπτη ημέρα
Αφού φτάσετε στην πέμπτη ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε άλλα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας. Αυτή τη μέρα, μπορείτε να φάτε λίγο κρέας και ντομάτες. Μπορείτε να επιλέξετε κοτόπουλο ή μοσχάρι χαμηλών λιπαρών. Εάν επιλέξετε κοτόπουλο, βράστε το χωρίς το δέρμα για να μαγειρέψετε το πιάτο όσο το δυνατόν πιο υγιεινά. Το στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και η ντομάτα σε φέτες είναι ένας υπέροχος συνδυασμός.
- Μπορείτε να φάτε το πολύ 6 ντομάτες.
- Μπορείτε να φάτε ωμές ή ψητές ντομάτες, αλλά μην τις τηγανίζετε.
- Θα πρέπει να καταναλώνετε λαχανόσουπα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
- Φροντίστε να πιείτε 6-8 ποτήρια νερό σήμερα.
Βήμα 6. Φάτε βόειο κρέας και λαχανικά την έκτη ημέρα
Μπορείτε να φάτε ξανά κρέας την έκτη ημέρα. Εάν τρώτε κοτόπουλο την πέμπτη ημέρα, συνεχίστε με βοδινό κρέας χαμηλών λιπαρών την έκτη ημέρα. Συνδυάστε μοσχάρι χαμηλών λιπαρών με άφθονα λαχανικά ή σαλάτα. Θα πρέπει να τρώτε πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως λάχανο ή σπανάκι με μοσχάρι.
- Το βόειο κρέας και τα λαχανικά είναι συμπλήρωμα και όχι υποκατάστατο της σούπας λάχανου.
- Μην τρώτε πατάτες σήμερα.
- Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιείτε πολύ λάδι όταν μαγειρεύετε βόειο κρέας.
Βήμα 7. Τελειώστε με καστανό ρύζι και λαχανικά την έβδομη ημέρα
Τώρα, έρχεστε την τελευταία μέρα στη δίαιτα λαχανόσουπας. Μπορείτε να γιορτάσετε απολαμβάνοντας λαχανόσουπα με καστανό ρύζι και λαχανικά. Ένα μικρό μπολ με καστανό ρύζι με πράσινα φυλλώδη λαχανικά πρέπει να είναι αρκετό για να ολοκληρώσετε το καθημερινό σας πιάτο με σούπα με λάχανο.
- Την ημέρα αυτή, μπορείτε επίσης να πιείτε άγλυκο χυμό φρούτων.
- Η παρασκευή του δικού σας χυμού θα διασφαλίσει ότι δεν υπάρχει πρόσθετη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ενώ παράγει επίσης νόστιμο, φρέσκο χυμό φρούτων.
- Μην συνεχίσετε τη δίαιτα για περισσότερες από 7 ημέρες.
Μέρος 3 από 3: Μεγιστοποίηση των οφελών διατροφής
Βήμα 1. Τηρήστε τη διατροφή
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη δίαιτα λαχανόσουπας, πρέπει να είστε σε θέση να τηρήσετε για μια ολόκληρη εβδομάδα. Αυτό καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τη θέληση και τη δέσμευση, αλλά υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να μεγιστοποιήσετε τις πιθανότητές σας. Ο προγραμματισμός της διατροφής σας με σαφήνεια προγραμματίζοντας το μενού των τροφίμων σας εκ των προτέρων θα σας βοηθήσει να τηρήσετε τη διατροφή. Ο προγραμματισμός και η προετοιμασία είναι πολύ σημαντικά σε οποιοδήποτε πρόγραμμα απώλειας βάρους.
- Τα κενά στα σχέδια ή οι αβεβαιότητες στο μενού μπορούν εύκολα να σας απομακρύνουν από το πρόγραμμα.
- Η δημιουργία ενός σαφούς και λεπτομερούς μενού τροφίμων θα σας βοηθήσει να ελέγξετε τη διατροφή σας και να παρακολουθήσετε την πρόοδό της.
Βήμα 2. Μην ξεχνάτε τις υγρές θερμίδες
Ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα, μπορεί να δίνετε μεγάλη προσοχή σε ό, τι τρώτε, αλλά μην ξεχνάτε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των ποτών σας. Ειδικά τα αλκοολούχα ποτά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε θα έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην επιχείρησή σας εάν δεν αποφευχθούν κατά τη διάρκεια της διατροφής σας.
- Αυτό ισχύει και για τα ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά. Μπορεί να μην συνδέετε αμέσως το ποτό με το βάρος, αλλά το ποτό είναι ένα σημαντικό στοιχείο που δεν πρέπει να αγνοηθεί.
- Πίνοντας άφθονο νερό καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας θα σας κρατήσει ενυδατωμένο ενώ θα ελέγχετε την όρεξή σας.
Βήμα 3. Φροντίστε την υγεία σας ενώ κάνετε δίαιτα
Η δίαιτα θα σας εμποδίσει να πάρετε αρκετή διατροφή για μια εβδομάδα. Έτσι, μπορεί να αισθάνεστε κουρασμένοι και αδύναμοι. Ως αποτέλεσμα, η διατήρηση της υγείας κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας είναι πολύ σημαντική. Ένας τρόπος για να σας βοηθήσει να πάρετε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα είναι να λαμβάνετε καθημερινά δισκία πολυβιταμινών. Αυτός είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το σώμα σας εξακολουθεί να λαμβάνει αρκετά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
- Κατά τη διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας όπως αυτή, μπορεί να μην έχετε αρκετή ενέργεια για να ασκηθείτε σκληρά. Ωστόσο, προσπαθήστε να παραμείνετε σε μέτρια ελαφριά φυσική δραστηριότητα.
- Για παράδειγμα, κάντε ένα χαλαρό περίπατο το απόγευμα.
- Εάν αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι ή λήθαργοι, επανεξετάστε αυτήν τη δίαιτα και αντικαταστήστε την με μια πιο ισορροπημένη προσέγγιση στη δίαιτα και την άσκηση.
Βήμα 4. Μείνετε θετικοί καθ 'όλη τη διάρκεια της δίαιτας
Ένα στοιχείο της δίαιτας που θα σας διευκολύνει να τη ζήσετε είναι η μικρή της διάρκεια. Ενώ τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα με μια πιο ισορροπημένη προσέγγιση θα είναι πολύ πιο ωφέλιμα, μπορεί να αισθάνεστε πιο ικανοί να τηρήσετε μια αυστηρή δίαιτα μέσα σε μια εβδομάδα από μια πιο ισορροπημένη διατροφή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Προσπαθήστε λοιπόν να παραμείνετε θετικοί εάν δυσκολεύεστε να τηρήσετε τη διατροφή σας και τελειώστε ένα άλλο μπολ με σούπα λάχανου.
- Φανταστείτε ότι το τέλος της δίαιτας πλησιάζει και τρώτε κάθε μερίδα σούπα λάχανου με ευχαρίστηση.
- Το να κάνεις δίαιτα την τελευταία μέρα είναι επίτευγμα, οπότε πρέπει να είσαι περήφανος για τη θέληση και τη δέσμευσή σου.
- Τώρα, για να νιώσετε τα μακροπρόθεσμα οφέλη, προσπαθήστε να αποκτήσετε τη συνήθεια να τρώτε υγιεινά και να ασκείστε τακτικά.
Συμβουλές
- Θυμηθείτε να βλέπετε το σώμα σας θετικά.
- Μην τρώτε λαχανόσουπα με ψωμί.
- Εάν δεν αναφέρεται συγκεκριμένο ποτό σε μια μέρα, τότε πρέπει να πίνετε μόνο νερό.
- Πίνετε άφθονο νερό όλη την ημέρα.
- Μείνετε μακριά από όλα τα αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά, ακόμη και αυτά που χαρακτηρίζονται ως δίαιτα.
Προειδοποίηση
- Η δίαιτα με σούπα λάχανου είναι μια αυστηρή δίαιτα, οπότε θα πρέπει να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας πριν το δοκιμάσετε.
- Ο μετεωρισμός είναι μια κοινή παρενέργεια αυτής της δίαιτας.
- Αυτό το πρόγραμμα διατροφής είναι βραχυπρόθεσμο και δεν θα δώσει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
- Το μεγαλύτερο μέρος του βάρους που χάνεται είναι νερό και όχι λίπος. Άρα, τα αποτελέσματα δεν είναι μόνιμα.
