Σε όλο τον κόσμο, οι ηλιακοί φούρνοι ή οι «ηλιακές σόμπες» χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για να μειώσουν την εξάρτηση των ανθρώπων από καυσόξυλα και άλλα καύσιμα. Ακόμα κι αν έχετε ηλεκτρικό ρεύμα, ένας ηλιακός φούρνος μπορεί να είναι μια αποτελεσματική προσφορά εξοικονόμησης ενέργειας στο μαγειρικό σας σκεύος. Για να φτιάξετε έναν ελαφρύ και έναν βαρύ ηλιακό φούρνο, ακολουθήστε αυτά τα βήματα.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Ηλιακός φούρνος Για ελαφρύ μαγείρεμα
Βήμα 1. Τοποθετήστε ένα κουτί από χαρτόνι μέσα σε ένα μεγαλύτερο κουτί από χαρτόνι
Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει τουλάχιστον ένα εκατοστό διάστημα μεταξύ των πλευρών και γεμίστε τα κενά με λωρίδες εφημερίδας, οι οποίες θα λειτουργήσουν ως μονωτικά.
Βήμα 2. Στρώστε το εσωτερικό του μικρότερου κουτιού με μαύρο χαρτόνι, για να απορροφήσει τη θερμότητα
Στη συνέχεια, κόψτε το καπάκι από το κουτί από χαρτόνι σε διαφανές τετράγωνο σχήμα. Δεδομένου ότι θα τοποθετήσετε το καπάκι στα τείχη της πόλης σας, το πλάτος κάθε στενού άκρου κάθε τετραγώνου πρέπει να είναι ίσο με το πλάτος της πλευράς όπου θα το συνδέσετε. το πλάτος κάθε άκρου πρέπει να είναι λίγα εκατοστά μεγαλύτερο από το πλάτος του στενού άκρου.
Βήμα 3. Καλύψτε κάθε φύλλο χαρτονιού με ένα υλικό που αντανακλά το φως, όπως το αλουμινόχαρτο
Βεβαιωθείτε ότι είναι σταθερά προσαρτημένο στον ανακλαστήρα και εξομαλύνετε τυχόν ρυτίδες ή πτυχώσεις. Προστατέψτε το υλικό με ελαστικό τσιμέντο ή μονόπλευρη ταινία από κάθε ανακλαστήρα (γυαλί).
Βήμα 4. Κολλήστε κάθε ανακλαστήρα στην κορυφή της μίας πλευράς του κουτιού
Μπορείτε να τα κολλήσετε, να τα συρράψετε ή να τα ράψετε ανάλογα με τις ανάγκες, αφήνοντάς τα να κυκλοφορούν προς το παρόν.
Βήμα 5. Υποστηρίξτε κάθε ανακλαστήρα σε γωνία 45 μοιρών
Ο ευκολότερος, ασφαλέστερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να βιδώσετε τους ανακλαστήρες μεταξύ τους στα άκρα (π.χ. τρυπώντας τα άκρα και συνδέοντάς τα μεταξύ τους με νήμα, στη συνέχεια αφαιρώντας τα για να αποσυναρμολογηθούν). Μπορείτε επίσης να κολλήσετε μια ράβδο στο έδαφος κάτω από τους ανακλαστήρες, να στοιβάζετε κάτι κάτω από κάθε ανακλαστήρα ή να χρησιμοποιείτε μια άλλη μέθοδο που θα τα συγκρατεί με ασφάλεια. Εάν είναι μια θυελλώδης μέρα, βεβαιωθείτε ότι ο ανακλαστήρας σας δεν θα σβήσει από τον άνεμο.
Εάν χρησιμοποιείτε ράβδους, κολλήστε ανακλαστήρες στις ράβδους για μεγαλύτερη σταθερότητα
Βήμα 6. Τοποθετήστε το φούρνο σε πλήρη ηλιοφάνεια, τοποθετήστε το φαγητό σε ένα μικρότερο κουτί και περιμένετε να ψηθεί
Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε φαγητό σε μια κανάτα ή σε μια μικρή μαύρη κατσαρόλα. Πειραματιστείτε με τους χρόνους μαγειρέματος και πώς και πού βάζετε τα κουτιά. Youσως χρειαστεί να επανατοποθετήσετε το κουτί σας αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να τραβήξετε το φως του ήλιου.
Μέθοδος 2 από 3: Solar Solar For Heavy Cooking Jobs
Βήμα 1. Κόψτε ένα μεγάλο μεταλλικό τύμπανο στη μέση κάθετα με ένα πριόνι
Ένα τύμπανο λαδιού θα ήταν καλό για αυτό το έργο. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μεταλλικό μαχαίρι κοπής. Όταν τελειώσετε, το μισό τύμπανο πρέπει να μοιάζει με λίκνο. Χρειάζεστε μόνο το μισό τύμπανο για να φτιάξετε το φούρνο.
Βήμα 2. Καθαρίστε καλά το εσωτερικό του μισού τυμπάνου με σαπούνι που αφαιρεί λάδι
Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα καθαρισμού και δώστε επιπλέον προσοχή στις άκρες και τις ρωγμές.
Βήμα 3. Μετρήστε και κόψτε τρία κομμάτια λαμαρίνας για να σχηματίσετε περίγραμμα το εσωτερικό μισό του τυμπάνου
Θα χρειαστείτε ένα μεγάλο ορθογώνιο για το κυρτό εσωτερικό και δύο ημικύκλια για τα άκρα.
- Για να φτιάξετε ένα μεγάλο ορθογώνιο κομμάτι, η μία πλευρά θα πρέπει να είναι ίση με το μήκος του προηγούμενου εσωτερικού ύψους του τυμπάνου · μια άλλη ίση με το μήκος του καμπύλου τμήματος του εσωτερικού, το οποίο μπορείτε να μετρήσετε χρησιμοποιώντας μια εύκαμπτη ταινία μέτρησης (π. μια ταινία ραψίματος)..
- Για να φτιάξετε δύο μισά ημικυκλίου: Μετρήστε την ακτίνα (μισή διάμετρο) του άκρου μισού του κύκλου. δέστε έναν δείκτη στο τέλος του σχοινιού και στη συνέχεια κόψτε το σχοινί ανάλογα με το μήκος των δακτύλων. κρατώντας το άκρο της χορδής στη μέση, χρησιμοποιήστε τον δείκτη για να σχεδιάσετε έναν τέλειο κύκλο στο μεταλλικό φύλλο. Κόψτε έναν κύκλο και κόψτε το στη μέση για να κάνετε το κάθε ένα μισό κύκλο.
Βήμα 4. Για να στερεώσετε τη λαμαρίνα στο εσωτερικό του τυμπάνου με πριτσίνια, ανοίξτε τρύπες τόσο από τη λαμαρίνα όσο και από το τύμπανο με πριτσίνια 1/8 ιντσών (3 mm) και στη συνέχεια στερεώστε το 1/8 ίντσας (3 -μμ) πριτσίνια.
Μπορείτε επίσης να ανοίξετε τρύπες μέσω της λαμαρίνας και του τυμπάνου και στη συνέχεια να τις συνδέσετε μαζί με βίδες. αν και αυτό θα αφήσει μια άκρη βίδας στο πίσω μέρος του φούρνου σας, η ταινία τελικά θα καλυφθεί με μονωτικό.
Βήμα 5. Βάψτε το εσωτερικό του φούρνου με ένα αντανακλαστικό χρώμα που είναι ασφαλές για ψήσιμο κρέατος
Αυτό θα μεγιστοποιήσει την ποσότητα θερμότητας στο φούρνο.
Βήμα 6. Φτιάξτε ένα συνεχές μεταλλικό χείλος στις τρεις από τις τέσσερις κορυφαίες γωνίες του φούρνου
Αυτό θα κρατήσει το ποτήρι στην κορυφή (όπου θα το σύρετε μέσα και έξω από την τέταρτη, ανοιχτή πλευρά) στη θέση του. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι με τέσσερα κομμάτια μετάλλου που αναβοσβήνουν:
- Μετρήστε την επάνω άκρη του φούρνου και κόψτε δύο μισά της αναλαμπής σε αυτό το μήκος. Στη συνέχεια, μετρήστε τη μακριά πλευρά του φούρνου, αφαιρέστε το μήκος του αναβοσβήματος από αυτήν τη μέτρηση και κόψτε τα υπόλοιπα τέσσερα κομμάτια που αναβοσβήνουν σε αυτό το μήκος. Αυτό θα σας επιτρέψει να εφαρμόσετε αναβοσβήσιμο στις πλευρές ενώ παράλληλα αφήνετε χώρο για τα κομμάτια που αναβοσβήνουν στο τέλος.
-
Τοποθετήστε ένα κομμάτι που αναβοσβήνει πάνω από την άκρη του άκρου, έτσι ώστε το λυγισμένο μέταλλο να «διπλώνει» από το εξωτερικό κάθετο πάνω από το επάνω οριζόντιο άκρο. Τοποθετήστε το δεύτερο φλας πάνω από το πρώτο φλας, έτσι ώστε η κάθετη πλευρά να έχει το ίδιο ύψος, αλλά η οριζόντια πλευρά αφήνει ένα κενό αρκετά μεγάλο για να χωρέσει το πάχος του τεμαχίου γυαλιού. Τοποθετήστε μια λωρίδα από κάτι (π.χ. χοντρό χαρτόνι) μεταξύ των δύο κομματιών που αναβοσβήνουν για να διατηρήσετε αυτόν τον ανοιχτό χώρο, τρυπήστε το φλας και το τύμπανο και ασφαλίστε το με πριτσίνια. Μετακινήστε και επαναλάβετε στις άλλες δύο πλευρές.
Το να φτιάξετε ένα σάντουιτς που αναβοσβήνει (σε αντίθεση με την απλή εφαρμογή ενός μόνο στρώματος σε ολόκληρη την κορυφή) θα κρατήσει το ποτήρι από το να κουνήσει κατά μήκος των διαφορετικών άκρων του βαρελιού που κόψατε με το χέρι
Βήμα 7. Γυρίστε το μισό τύμπανο ανάποδα και εφαρμόστε ένα μονωτικό σπρέι στον εξωτερικό τοίχο
Φροντίστε να το εφαρμόσετε πιο λεπτό από όσο νομίζετε ότι είναι απαραίτητο, καθώς θα φουσκώσει λίγο. Δείτε το κουτί για περισσότερες οδηγίες.
Βήμα 8. Καρφιτσώστε μια βάση στο κάτω μέρος του φούρνου
Απλά τρυπήστε και βιδώστε το τύμπανο στη βάση που είναι πιο βολική για τη θέση σας (π.χ. ένα κομμάτι ξύλου, Συνδέστε μια βάση στο κάτω μέρος του φούρνου. Απλά τρυπήστε και βιδώστε το τύμπανο στη βάση που είναι πιο βολική για τη θέση σας (π. ένα κομμάτι ξύλο, τετράγωνο πλαίσιο αλουμινίου με ρόδες κ.λπ.), βεβαιωθείτε ότι η βάση είναι αρκετά φαρδιά ώστε να μην ανατρέπεται ο φούρνος. Ανάλογα με την τοποθεσία σας, μπορεί να θέλετε να ρυθμίσετε τη γωνία του φούρνου για να επιτύχετε το μέγιστο του διαθέσιμου ηλιακού φωτός (π.χ. βόρεια, μπορεί να θέλετε να ρυθμίσετε τη γωνία προς το νότο, ενώ στον ισημερινό, θα πρέπει να την κοιτάτε προς τα πάνω).
Βήμα 9. Ανοίξτε τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος του φούρνου
Απλώς ανοίξτε μια μικρή τρύπα κάθε λίγα εκατοστά σε ευθεία γραμμή κατά μήκος του πυθμένα, φροντίζοντας να διεισδύσετε στον μονωτή. Αυτό θα επιτρέψει σε κάθε υγρασία που στάζει στο κάτω μέρος να βγει από το φούρνο.
Βήμα 10. Σύρετε το φύλλο σκληρυμένου γυαλιού προσαρμοσμένου μεγέθους πάνω στο μεταλλικό χείλος
Το σκληρυμένο γυαλί δεν είναι μόνο πιο σκληρό από το κανονικό γυαλί, αλλά και με αιχμηρές άκρες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με αυτόν τον τρόπο. Δεδομένου ότι θα γλιστράτε το γυαλί μέσα και έξω σε τακτική βάση, επιλέξτε ένα παχύτερο κομμάτι (π.χ. 3/16 ίντσες / 5 mm) για να το κάνετε πιο δυνατό. Mayσως χρειαστεί να το παραγγείλετε ειδικά σε ένα κατάστημα υλικού με βάση το μέγεθος/τις διαστάσεις του ηλιακού σας φούρνου.
Βήμα 11. Τοποθετήστε το μαγνητικό θερμόμετρο
Ένα θερμόμετρο ξυλόσομπας, για παράδειγμα, έχει έναν μαγνήτη πίσω του και μπορεί να αντέξει υψηλή, συνεχή θερμότητα.
Βήμα 12. Τοποθετήστε μια λεπτή σχάρα αλουμινίου στο κάτω μέρος (προαιρετικά)
Απλώς δημιουργήστε μια ορθογώνια σχάρα ή δύο για εύκολη τοποθέτηση φαγητού.
Βήμα 13. Δοκιμάστε τη θερμική ικανότητα του φούρνου σας σε μια ηλιόλουστη μέρα
Ενώ σοφά περιμένετε ότι η μέγιστη θερμότητα θα είναι μεταξύ 250 και 350 βαθμών F (90 και 175 βαθμών C), το μέγεθος, το υλικό, η μόνωση ενός συγκεκριμένου τμήματος του φούρνου σας θα καθορίσει πόσο ζεστό είναι το συγκεκριμένο μοντέλο του φούρνου σας. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη θερμοκρασία για να μαγειρέψετε αργά το κρέας για μερικές ώρες, όπως θα μαγειρέψετε με μια πιατέλα. Το ψητό βόειο κρέας ή το κοτόπουλο μπορεί να διαρκέσει 5 ώρες, για παράδειγμα, ενώ τα παϊδάκια μπορούν να διαρκέσουν 3 ώρες (συν 5 έως 10 λεπτά μπάρμπεκιου στο τέλος). Μετρήστε την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος σας με ένα θερμόμετρο τροφίμων όπως θα κάνατε όταν χρησιμοποιείτε φούρνο εσωτερικού χώρου.
Μέθοδος 3 από 3: Ηλιακή ατμομηχανή λαχανικών
Βήμα 1. Πάρτε 2 κουτιά από χαρτόνι 1 ίντσα (2,5 εκατοστά) μεταξύ τους, 5 πάνελ από χαρτόνι, ένα πολύ μεγαλύτερο από τα υπόλοιπα, φελιζόλ, διαφανές περιτύλιγμα, αλουμινόχαρτο, μαύρο σαπούνι χειροτεχνίας, μαύρο μαγειρικό σκεύος (με καπάκι), νερό, τα αγαπημένα σας λαχανικά, κόλλα και 5 δυνατά μπαστούνια
Βήμα 2. Τοποθετήστε το μεγάλο κουτί στο χαρτόνι, κολλήστε το στη θέση του
Τοποθετήστε το μικρότερο κουτί μέσα στο μεγαλύτερο κουτί, κολλήστε στη θέση του. Εξαλείψτε όλες τις διαφορές στο ύψος.
Βήμα 3. Καλύψτε τον κενό χώρο ανάμεσα στα 2 τετράγωνα με φελιζόλ
Μην κολλάτε. Στρώστε το εσωτερικό του μικρού τετραγώνου με 2 ή 3 στρώσεις μαύρου αφρού χειροτεχνίας, κολλήστε τα μεταξύ τους. Καλύψτε εντελώς τα 4 φύλλα από χαρτόνι με αλουμινόχαρτο και κολλήστε το αλουμινόχαρτο στο χαρτόνι. Προσπαθήστε να αποφύγετε να ζαρώσετε το αλουμινόχαρτο.
Βήμα 4. Κολλήστε τα πλαίσια υπό γωνία 45 μοιρών στο κουτί
Κόψτε λίγο το ραβδί για να χωρέσει κάτω από το πλαίσιο υπό γωνία. Κολλήστε τα μπαστούνια στη θέση τους (στα πάνελ και στα πάνελ με επικάλυψη από κασσίτερο).
Βήμα 5. Κόψτε μια ορθογώνια τρύπα αρκετά μεγάλη ώστε να περάσει το Tupperware από τη μία πλευρά της εστίας
Κολλήστε τα υπόλοιπα ξυλάκια στο Tupperware. Περάστε το Tupperware στην τρύπα.
Βήμα 6. Πάρτε το διαφανές περιτύλιγμα και τεντώστε το σε ολόκληρη την εκβολή της ηλιακής κουζίνας
Κόλλα στη θέση του.
Βήμα 7. Περιμένετε μια ηλιόλουστη μέρα
Γεμίστε το Tupperware με μια ίντσα νερό. Βάλτε τα λαχανικά σας μέσα. Σε μια ηλιόλουστη μέρα, αφήστε την ηλιακή κουζίνα ανοιχτή για μία ώρα. Στη συνέχεια, επιστρέψτε και δείτε αν έχει γίνει. Επαναλάβετε το βήμα 7, εάν χρειάζεται.
Συμβουλές
- Μπορείτε πάντα να φτιάξετε έναν ελαφρύ φούρνο για ένα σχολικό έργο με απορρίμματα (υπολείμματα υλικών)
- Με ένα τσίμπημα, μπορείτε να ξαναζεστάνετε προμαγειρεμένα τρόφιμα όπως κονσερβοποιημένα τρόφιμα με το κόλπο της τσάντας με φερμουάρ: τοποθετήστε το φαγητό σε μια μικρή τσάντα με φερμουάρ και τοποθετήστε την τσάντα σε μια μεγάλη τσάντα με φερμουάρ για να παγιδεύσετε τη θερμότητα.
- Η τοποθέτηση της ράβδου που στηρίζει τον ανακλαστήρα θερμότητας θα είναι ευκολότερη εάν έχετε κάποιον να κρατά τον ανακλαστήρα θερμότητας στη σωστή γωνία όταν τοποθετείτε και κολλάτε τη ράβδο στήριξης.
- Για να κάνετε τον ελαφρύ φούρνο σας πιο αποδοτικό και να τον κάνετε να ψηθεί σε υψηλότερη θερμοκρασία, πρέπει να παγιδεύσετε τη θερμότητα. (χωρίς κάλυμμα, ο ζεστός αέρας θα ανέβει, φέρνοντας ένα συνεχές ρεύμα ψυχρότερου αέρα). Οι σακούλες μαγειρέματος στο φούρνο είναι φθηνές και εύχρηστες. Οι σακούλες μαγειρέματος στο φούρνο είναι φθηνές και εύχρηστες. είναι εύκολο, σφραγίστε / καλύψτε την κατσαρόλα στη σακούλα. Ένα πάνελ από γυαλί, ειδικά ένα διπλό τζάμι είναι μια εναλλακτική λύση. Το γυαλί πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το μικρότερο κουτί αλλά όχι τόσο μεγάλο ώστε να μην ταιριάζει στη μεγαλύτερη θήκη.
- Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φούρνο σε χώρο εκτεθειμένο στο ηλιακό φως. Η ενέργεια για θέρμανση προέρχεται από το ηλιακό φως.
Προειδοποίηση
- Οι φούρνοι για ελαφρύ μαγείρεμα δεν προσφέρουν επαρκή προστασία από πεινασμένα ζώα. Φροντίστε να το τοποθετήσετε σε ασφαλή περιοχή.
- Μην βάζετε τα χέρια σας σε ζεστό φούρνο χωρίς προστασία, μπορείτε να το δώσετε μόνοι σας.
- Να είστε προσεκτικοί όταν ψήνετε τρόφιμα ή σκεύη στο φούρνο ή όταν μετακινείτε γυάλινα τζάμια (εάν υπάρχουν). Δεδομένου ότι πρόκειται για φούρνους, μπορεί να ζεσταθούν πολύ. Χρησιμοποιήστε ένα πανί για να κρατήσετε τηγάνια, λαβίδες κλπ. Επειδή θα το χρειαστείτε όταν εργάζεστε με συμβατικό φούρνο ή πηγή θερμότητας.
- Οι ελαφροί ηλιακοί φούρνοι είναι αποτελεσματικοί σχεδόν οπουδήποτε λαμβάνετε άμεσο ηλιακό φως, αλλά δεν μπορείτε να ελέγξετε με ακρίβεια τη θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος όπως μπορείτε με έναν συμβατικό φούρνο. Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει μαγειρευτεί στη συνιστώμενη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο κρέατος.
- Ποτέ μην πλένετε το ποτήρι από ένα φούρνο βαρέως τύπου σε κρύο νερό ενώ είναι ακόμα ζεστό. η διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να σπάσει το γυαλί.
