Οι μπάλες φυστικοβούτυρου είναι η τέλεια απόλαυση για κάθε περίσταση, κάθε μέρα και οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Όλοι (που αγαπούν το φυστικοβούτυρο) θα το λατρέψουν. Όταν σερβιριστούν, αυτές οι μπάλες θα τελειώσουν σε χρόνο μηδέν! Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τις μπάλες.
Συστατικά
Μαλακές μπάλες φυστικοβούτυρο
- 2 φλιτζάνια (400 γραμμάρια) φυστικοβούτυρο
- 2 φλιτζάνια (400 γραμμάρια) μέλι
- 2 1/6 (435 g) φλιτζάνια γάλα σε σκόνη
- 2 φλιτζάνια (400 g) θρυμματισμένα τσιπς καλαμποκιού, ψιλοκομμένα καρύδια/πεκάν ή ζάχαρη άχνη
Τραγανές μπάλες φυστικοβούτυρου
- 1 φλιτζάνι (200 g) τραγανό φυστικοβούτυρο
- 1/4 φλιτζάνι (50 g) μαργαρίνη ή βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι (200 g) ζάχαρη άχνη
- 2 φλιτζάνια (400 g) δημητριακά Kellogg's® Rice Krispies®
Στρώση σοκολάτας
- 2 φλιτζάνια (400 g) μισογλυκά τσιπς σοκολάτας
- 2 κουταλιές της σούπας (30 g) φυτικό έλαιο
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Μαλακές μπάλες φυστικοβούτυρο
Βήμα 1. Συνδυάστε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ για να σχηματίσετε ένα πολύ παχύ μείγμα
Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 50 φασόλια. Προσαρμόστε εάν θέλετε περισσότερο ή λιγότερο.
Βήμα 2. Πλάθετε το μείγμα σε όσες μικρές μπάλες θέλετε
Βήμα 3. Βουτήξτε τις μπάλες στα θρυμματισμένα τσιπς καλαμποκιού ή τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή τη ζάχαρη άχνη
Εάν είναι η πρώτη φορά που τα φτιάχνετε, μπορείτε να δοκιμάσετε και τα τρία και να πειραματιστείτε με διαφορετικά πάχη των στρώσεων της μπάλας. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα λεπτό στρώμα ζάχαρης άχνη για να κάνετε το φυστικοβούτυρο πιο αρωματικό.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τις μπάλες στο χαρτί κεριού και ψύξτε για τουλάχιστον 20 λεπτά
Η μπάλα θα είναι καλύτερη μόλις κρυώσει. Αυτό σημαίνει ότι αυτές οι μπάλες είναι πιο νόστιμες σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά πολύ πιο νόστιμες όταν τρώγονται κρύες.
Βήμα 5. Απολαύστε
Αλλά μην ξεχάσετε να το μοιραστείτε με άλλους.
Μέθοδος 2 από 3: Τραγανές μπάλες φυστικοβούτυρο
Βήμα 1. Σε ένα μεγάλο ηλεκτρικό μπολ μίξερ, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενωθούν
Εάν δεν διαθέτετε ηλεκτρικό αναδευτήρα, δεν πειράζει. Ανακατέψτε με το χέρι και εναλλάξτε με τον φίλο σας.
Εάν χρησιμοποιείτε φυστικοβούτυρο, η απαλότητά του θα αναμειχθεί καλά στη ζύμη (και θα σας εξοικονομήσει λίγη δουλειά)
Βήμα 2. Προσθέστε δημητριακά Rice Krispies, ανακατέψτε καλά
Είναι πιο εύκολο να το κάνετε αυτό σε μικρές παρτίδες, οπότε χωρίστε το πολλές φορές. Μην ανησυχείτε εάν τα δημητριακά πέσουν ή θρυμματιστούν στη ζύμη, καθώς οι μπάλες θα έχουν την ίδια γεύση. Ομορφη.
Άλλες μάρκες δημητριακών μπορούν επίσης. Οποιοδήποτε τραγανό δημητριακό ρυζιού θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα
Βήμα 3. Διαμορφώστε μια μπάλα
Τοποθετήστε κάθε μπάλα σε μια χάρτινη τηγανίτα, είτε μίνι είτε κανονική, όποιο προτιμάτε. Θα υπάρχουν 30-50 μπάλες, ανάλογα με το πόσο μεγάλες θα τις φτιάξετε.
Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να το επικαλύψετε με ζάχαρη άχνη, σοκολάτα ή ότι άλλο θέλετε
Βήμα 4. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει
Όπως προαναφέρθηκε, αυτές οι μπάλες θα είναι πιο νόστιμες αν είναι κρύες. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Οι μπάλες θα κρατήσουν πολύ στο ψυγείο, αλλά θα τελειώσουν γρήγορα αν το μάθει η οικογένειά σας!
Μέθοδος 3 από 3: Στρώση σοκολάτας
Βήμα 1. Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά
Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε συνεχώς για να μην καεί ο πάτος. Μόλις το μείγμα λιώσει και ενωθεί, μεταφέρετε σε ένα μπολ ευρείας όψης.
Βήμα 2. Πασπαλίστε 1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) λιωμένη σοκολάτα σε κάθε μπάλα φυστικοβούτυρου
Or βάλτε τις μπάλες σε ένα μπολ και κυλήστε τις με ένα πιρούνι (όχι με τα δάχτυλά σας), αν θέλετε οι μπάλες να είναι πιο σοκολατένιες. Αφήστε τη σοκολάτα να στάξει πάνω από το μπολ και τοποθετήστε τις μπάλες στο χαρτί κεριού ή στο χαρτί τηγανίτας.
Βήμα 3. Το βάζουμε στο ψυγείο
Η σοκολάτα πρέπει να κολλήσει στις μπάλες και το φυστικοβούτυρο θα γίνει πιο πυκνό (και επίσης νόστιμο) καθώς κρυώνει.
Βήμα 4. Έγινε
Συμβουλές
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μπισκότα Rice Krispies με κάτι άλλο.
- Αυτό το πιάτο είναι υπέροχο όταν σερβίρεται σε πάρτι ή σε εκδηλώσεις στο σχολείο.
- Προσοχή στις αλλεργίες στα φυστίκια. Εάν σκοπεύετε να το πουλήσετε, ενημερώστε τον αγοραστή για τα καρύδια που υπάρχουν.
