Το λάδι καρύδας έχει αναγνωριστεί ως «σούπερ» συστατικό τροφίμων και ευπροσάρμοστο προϊόν. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για διάφορους σκοπούς, όπως το μαγείρεμα, η ενυδάτωση του προσώπου σας, η περιποίηση των μαλλιών σας ή ακόμα και ο καθαρισμός πραγμάτων. Παρόλο που δεν υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες που υποστηρίζουν τα οφέλη για την υγεία, ποτέ δεν βλάπτει να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας για διάφορους σκοπούς!
Βήμα
Μέθοδος 1 από 4: Τρώτε λάδι καρύδας
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας για το σοτάρισμα, το τηγάνισμα ή το γκριλ
Λόγω του υψηλού σημείου καπνού και της ήπιας γεύσης, το λάδι καρύδας είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος. Για το σοτάρισμα ή το τηγάνισμα, χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας αντί για άλλα λιπαρά (π.χ. βούτυρο, ελαιόλαδο, φυτικό έλαιο κ.λπ.) σε ίσες αναλογίες στη συνταγή.
Για να ψήσετε λαχανικά σε λάδι καρύδας, λιώστε 1-2 κουταλιές της σούπας (15-30 ml) λάδι καρύδας (ή την ποσότητα που απαιτείται στη συνταγή) σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και, στη συνέχεια, ρίξτε τα λαχανικά στο δίσκο σχάρας. Αλατοπιπερώνετε και ψήνετε τα λαχανικά σύμφωνα με τη συνταγή της επιλογής σας
Βήμα 2. Προσθέστε λάδι καρύδας στον καφέ, το τσάι ή το ρόφημα ζεστής σοκολάτας
Ετοιμάστε το αγαπημένο σας ζεστό ρόφημα ως συνήθως, στη συνέχεια προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) λάδι καρύδας πριν προσθέσετε την κρέμα ή το γλυκαντικό. Η θερμοκρασία του ζεστού ροφήματος θα λιώσει γρήγορα το λάδι.
- Το λάδι καρύδας θα δώσει μια ελαφρώς λιπαρή υφή (ειδικά στην επιφάνεια του ποτού) και θα δώσει μια απαλή γεύση στο ποτό. Εάν δεν σας πειράζει το τελικό αποτέλεσμα του ποτού, αντικαταστήστε το μισό λάδι καρύδας με ανάλατο βούτυρο (ή απλώς μειώστε την ποσότητα λαδιού καρύδας, χωρίς άλλα συστατικά).
- Η προσθήκη ελαίου καρύδας στο ζεστό φλιτζάνι του καφέ σας το πρωί αξίζει μια δοκιμή; Μπορεί να είναι. Αν και δεν είναι σίγουρο, είναι πιθανό ότι το λάδι καρύδας μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη, όπως μείωση της χοληστερόλης, καύση λίπους, εξόντωση επιβλαβών βακτηρίων και βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Βήμα 3. Προσθέστε λάδι καρύδας στην αγαπημένη σας συνταγή smoothie
Απλά ανακατέψτε 1-2 κουταλιές της σούπας (15-30 ml) λάδι καρύδας με τα άλλα συστατικά και στη συνέχεια πολτοποιήστε. Το λάδι καρύδας που είναι ακόμα σκληρυμένο ή παχύ μπορεί να αφήσει μικρά κομμάτια ή σβώλους στο ποτό. Εάν δεν σας αρέσει, λιώστε πρώτα το λάδι στη σόμπα σε χαμηλή φωτιά και, στη συνέχεια, ανακατέψτε το με τα άλλα συστατικά πριν ανακατέψετε.
Το λάδι καρύδας έχει ακόμη καλύτερη γεύση όταν προστίθεται σε μια συνταγή smoothie που χρησιμοποιεί μπανάνες και τροπικά φρούτα
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας αντί για άλλα έλαια για το ψήσιμο κέικ
Εάν η συνταγή που επιλέξατε απαιτεί άλλο υγρό λάδι, όπως κανόλα ή φυτικό έλαιο, χρησιμοποιήστε ισοδύναμη ποσότητα λιωμένου ελαίου καρύδας. Πιθανότατα δεν θα παρατηρήσετε καμία διαφορά στη γεύση ή την υφή στο τελικό κέικ.
Εάν θέλετε να αντικαταστήσετε ένα άλλο λίπος (π.χ. σάλτσα, βούτυρο ή μαργαρίνη) με λάδι καρύδας, χρησιμοποιήστε αναλογία 1: 1 στερεού ελαίου καρύδας σε άλλο στερεό λίπος, αλλά προσθέστε μόνο το 75% της συνταγής. Για παράδειγμα, αντί να προσθέσετε 4 κουταλιές της σούπας (60 ml) βούτυρο, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) από το μείγμα ελαίου καρύδας και βουτύρου. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να χρησιμοποιήσετε 1,5 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας και 1,5 κουταλιές της σούπας βούτυρο (περίπου 23 χιλιοστόλιτρα)
Βήμα 5. Ρίξτε λάδι καρύδας πάνω σε φρυγανιά ή τηγανίτες αντί για βούτυρο
Καθώς η θερμοκρασία πλησιάζει τους 24 ° C, το λάδι καρύδας θα γίνει πιο μαλακό και πιο εύκολο στην εφαρμογή. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να το απλώσετε σε μάφινς ή φρυγανισμένο καλαμπόκι. Το λάδι καρύδας μπορεί να προσφέρει μια μοναδική γεύση αντί για βούτυρο!
Εναλλακτικά, λιώνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας (15-30 ml) λάδι καρύδας και το περιχύνουμε με το ποπ κορν
Μέθοδος 2 από 4: Ενυδατικό πρόσωπο
Βήμα 1. Αγοράστε βιολογικά προϊόντα παρθένου ελαίου καρύδας που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με άλλα συστατικά
Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας όσο το δυνατόν πιο φυσικό και καθαρό. Αποφύγετε τα εμφιαλωμένα προϊόντα λαδιού καρύδας με την ένδειξη «λευκανμένο», «υδρογονωμένο», «εξευγενισμένο» ή «αποσμημένο». Ωστόσο, ένα προϊόν με την ένδειξη "ψυχρής έκθλιψης" είναι μια καλή επιλογή επειδή υποδεικνύει μια φυσική διαδικασία για την εξαγωγή του λαδιού.
Αναζητήστε λάδι καρύδας σε καταστήματα που πωλούν φυσικά τρόφιμα και προϊόντα υγείας. Συνήθως, το λάδι καρύδας πωλείται σε γυάλινα βάζα και εμφανίζεται ως λευκό τζελ ή πάστα
Βήμα 2. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας (5 ml) λάδι καρύδας μετά το πλύσιμο του προσώπου σας
Καθαρίστε το πρόσωπό σας με ένα ήπιο σαπούνι, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και στεγνώστε το με μια πετσέτα. Πάρτε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) τζελ ελαίου καρύδας και εφαρμόστε το στον δείκτη και στα μεσαία δάχτυλά σας, στη συνέχεια κάντε μασάζ στο δέρμα με κυκλικές κινήσεις. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία κάθε μέρα.
- Η ζεστασιά από το σώμα θα λιώσει το λάδι, ώστε να απορροφηθεί στο δέρμα.
- Το λάδι καρύδας είναι πιο κατάλληλο για ξηρό ή κανονικό δέρμα. Εάν έχετε λιπαρό δέρμα, επιλέξτε ένα άλλο φυσικό προϊόν, όπως αργανέλαιο ή ηλιέλαιο.
Βήμα 3. Χρησιμοποιήστε λιωμένο λάδι καρύδας ως ενυδατική μάσκα προσώπου
Λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) λάδι καρύδας στη σόμπα σε χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια το ανακατεύουμε με την πολτοποιημένη μπανάνα και μια πρέζα κουρκουμά. Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να εφαρμόσετε τη μάσκα στο πρόσωπό σας, αφήστε την να δράσει για 15 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε το πρόσωπό σας με μια πετσέτα. Επαναλάβετε τη θεραπεία καθημερινά αν το επιθυμείτε.
Αυτή η μάσκα μπορεί να ενυδατώσει το δέρμα και να μειώσει την ακμή. Οι μπανάνες λειτουργούν για να προσθέσουν υγρασία, ενώ ο κουρκουμάς περιέχει αντιφλεγμονώδεις ουσίες
Μέθοδος 3 από 4: Περιποίηση μαλλιών
Βήμα 1. Διανείμετε 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) στερεού ελαίου καρύδας στα δάχτυλα
Εάν έχετε κοντά μαλλιά, θα χρειαστείτε μόνο το μισό λάδι. Αγοράστε αγνό, βιολογικό, μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας με άλλα συστατικά από ένα κατάστημα προϊόντων υγιεινής διατροφής για αυτή τη θεραπεία.
Αποθηκεύστε το λάδι σε γυάλινο βάζο σε θερμοκρασία κάτω των 24 ° C. Με αυτόν τον τρόπο, το λάδι θα σκληρύνει ακόμα
Βήμα 2. Λιώστε το λάδι σε χαμηλή φωτιά ή στην παλάμη του χεριού σας
Πάρτε μια κουταλιά λάδι και ρίξτε το σε μια μικρή κατσαρόλα, στη συνέχεια τοποθετήστε το στη σόμπα και ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά. Αφήστε το λάδι να κρυώσει σε ένα άνετο άγγιγμα.
Εναλλακτικά, μπορείτε να λιώσετε λίγο από το λάδι στις παλάμες σας ενώ το κάνετε μασάζ στα μαλλιά σας
Βήμα 3. Μασάζ το λάδι στα μαλλιά ανά τμήμα
Εάν έχετε μακριά μαλλιά, χωρίστε τα μαλλιά σας σε τμήματα χρησιμοποιώντας μια χτένα και καρφίτσες. Μετά από αυτό, βουτήξτε τα δάχτυλά σας στο λιωμένο λάδι και χρησιμοποιήστε τις άκρες των δαχτύλων σας για να κάνετε μασάζ στο λάδι από τις ρίζες έως τις άκρες κάθε τμήματος.
Εάν χρησιμοποιείτε λάδι που είναι ακόμα στερεό, πάρτε αρκετό λάδι για να το απλώσετε στα μαλλιά σας, τρίψτε κάθε δάχτυλο για 15-30 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει το λάδι και στη συνέχεια κάντε μασάζ στα μαλλιά σας χρησιμοποιώντας τις άκρες των δαχτύλων σας
Βήμα 4. Περιμένετε 30 λεπτά πριν πλύνετε τα μαλλιά σας
Εάν είναι δυνατόν, περιμένετε 2 ώρες πριν ξεπλύνετε τα μαλλιά. Με αυτόν τον τρόπο, το λάδι έχει περισσότερο χρόνο να απορροφηθεί στα μαλλιά. Όταν τελειώσετε, κάντε σαμπουάν ως συνήθως, στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε τα μαλλιά σας.
Μπορείτε επίσης να αφήσετε το λάδι στα μαλλιά σας όλη τη νύχτα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει μια πετσέτα πάνω από το μαξιλάρι, ώστε να μην λερωθεί η μαξιλαροθήκη. Είναι επίσης καλή ιδέα να φοράτε καπάκι ντους όλη τη νύχτα
Μέθοδος 4 από 4: Καθαρισμός αντικειμένων χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας
Βήμα 1. Αφαιρέστε το λεκέ χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας και μαγειρική σόδα
Ανακατέψτε καλά το λάδι καρύδας και τη μαγειρική σόδα σε ίσες αναλογίες (π.χ. 250 ml λάδι και 250 γραμμάρια μαγειρικής σόδας). Εφαρμόστε το μείγμα στο χαλί, στους τοίχους ή σε άλλη λεκιασμένη περιοχή με ένα πανί, αφήστε το να καθίσει για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια σκουπίστε με ένα υγρό πανί.
Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε μείγμα αφαίρεσης λεκέδων, το μείγμα ελαίου καρύδας και σόδας μπορεί να προκαλέσει ζημιά ή αποχρωματισμό σε ορισμένες επιφάνειες. Δοκιμάστε το μείγμα πρώτα σε μια δυσδιάκριτη περιοχή (π.χ. τη γωνία του χαλιού ή την κάτω πλευρά ενός τραπεζιού) πριν το εφαρμόσετε στο λεκέ
Βήμα 2. Γυαλίστε τα έπιπλα χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας
Λιώνουμε 4 κουταλιές της σούπας (60 γραμμάρια) στερεού ελαίου καρύδας σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας (60 ml) ξύδι και 2 κουταλάκια του γλυκού (10 ml) χυμό λεμονιού και, στη συνέχεια, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπουκάλι ψεκασμού. Ανακινήστε το μπουκάλι, ψεκάστε ελαφρά το μείγμα στην επιφάνεια του ξύλου και τρίψτε με ένα καθαρό, μαλακό πανί.
- Δοκιμάστε πρώτα το μείγμα σε κρυμμένα έπιπλα για να δείτε αν το μίγμα αντιδρά με το βερνίκι και προκαλεί λεκέδες ή αποχρωματισμό.
- Χρησιμοποιήστε το μείγμα αμέσως καθώς το λάδι καρύδας μπορεί να σκληρύνει εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 24 ° C.
Βήμα 3. Καθαρίστε και βελτιώστε την επιφάνεια του δέρματος με λάδι καρύδας
Πάρτε μια μικρή ποσότητα ελαίου καρύδας χρησιμοποιώντας ένα καθαρό πανί. Τρίψτε τα δερμάτινα αντικείμενα με κυκλικές κινήσεις και περάστε μόνο ένα λεπτό στρώμα δέρματος με λάδι. Προσθέστε περισσότερο λάδι όσο χρειάζεται για να καθαρίσετε την επιφάνεια του δέρματος.
Δοκιμάστε πρώτα το λάδι σε ένα μικρό τμήμα. Υπάρχει περίπτωση το λάδι να προκαλέσει αποχρωματισμό του αγαπημένου σας δερμάτινου μπουφάν ή καναπέ
Βήμα 4. Αφαιρέστε την υπόλοιπη κολλώδη βρωμιά χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας
Πάρτε μια μικρή ποσότητα ελαίου καρύδας χρησιμοποιώντας ένα πανί και τρίψτε το στο μέρος που σας κολλάει. Το λάδι θα απελευθερώσει και θα αφαιρέσει την υπόλοιπη βρωμιά από την επιφάνεια του αντικειμένου. Μετά από αυτό, καθαρίστε ξανά την επιφάνεια με ένα υγρό πανί εάν είναι απαραίτητο.
- Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας σε κολλώδεις περιοχές του χαλιού ή για να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια κόλλας ή αυτοκόλλητου.
- Όπως πάντα, δοκιμάστε πρώτα το λάδι σε μια δυσδιάκριτη περιοχή.
Συμβουλές
- Αν φοβάστε ότι το λάδι καρύδας θα έχει πολύ έντονη γεύση, μειώστε τη γεύση αναμειγνύοντας λάδι καρύδας με σησαμέλαιο και ελαιόλαδο σε ίσες αναλογίες (1: 1: 1). Με αυτήν τη σύγκριση, μπορείτε ακόμα να πάρετε τα οφέλη του ελαίου καρύδας, χωρίς να νιώσετε το έντονο άρωμα.
- Δεν υπάρχουν σαφή ιατρικά στοιχεία σχετικά με τα οφέλη για την υγεία που μπορούν να προκύψουν από την κατανάλωση ελαίου καρύδας. Ωστόσο, είναι πιθανό ότι το λάδι καρύδας μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου, να μειώσει τη χοληστερόλη, να εξαλείψει τα επιβλαβή βακτήρια και να κάψει λίπος.
- Εάν δεν έχετε καθόλου υγρό ή ντεμακιγιάζ στο χέρι, απλώστε μια μικρή ποσότητα ελαίου καρύδας στο πρόσωπό σας και χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί για να αφαιρέσετε το μακιγιάζ.
