Η γαστροπάρεση είναι μια χρόνια διαταραχή του πεπτικού συστήματος όταν οι μύες του στομάχου γίνονται αδύναμοι, η οποία συμβαίνει λόγω ασθένειας στα αυτόνομα νεύρα που ελέγχουν τις πεπτικές κινήσεις στο στομάχι. Αυτό το νεύρο συνδέεται με τον εγκέφαλο και μπορεί να αισθανθεί όταν το στομάχι είναι γεμάτο και να στείλει σήματα στους πεπτικούς μύες του στομάχου να συσπαστούν. Εάν πολλά νευρικά κύτταρα έχουν υποστεί βλάβη, το σήμα θα εξασθενήσει, οπότε ο ρυθμός πέψης θα είναι αργός. Παρόλο που η γαστροπάρεση δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί, υπάρχουν αρκετοί φυσικοί τρόποι αντιμετώπισης των συμπτωμάτων που προκύπτουν λόγω αυτής της κατάστασης. Ένας σημαντικός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να αλλάξετε τη διατροφή σας.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 3: Αλλαγή της διατροφής σας
Βήμα 1. Πηγαίνετε σε γιατρό ή διατροφολόγο
Αυτός ή αυτή μπορεί να σας βοηθήσει να καταλήξετε σε ένα πρόγραμμα διατροφής που είναι κατάλληλο για εσάς. Είναι σημαντικό να έχετε κάποιες επιλογές που είναι καλές για εσάς. Μην αποβάλλετε μόνο ορισμένα είδη τροφίμων. Αναζητήστε νέα τρόφιμα που είναι ωφέλιμα για την αντιμετώπιση αυτής της κατάστασης. Λάβετε υπόψη ότι η αλλαγή της διατροφής σας είναι ένα τρέχον έργο και ίσως χρειαστεί να συμβουλευτείτε το γιατρό ή τον διαιτολόγο σας αρκετές φορές για να βρείτε το σωστό σχέδιο.
Βήμα 2. Επιλέξτε τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά
Το λίπος μειώνει την ικανότητα του σώματος να αφομοιώσει την τροφή. Μερικά παραδείγματα τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά περιλαμβάνουν κρέας, τυρί, κράκερ και πατατάκια, κέικ και σάλτσες κρέμας. Είναι καλύτερα για εσάς να επιλέξετε τα ακόλουθα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά:
- τυρί cottage
- Γιαούρτι χωρίς λίπος
- Ασπράδια
- Άπαχο κρέας (πουλερικά, άπαχα μέρη κρέατος για παράδειγμα στο στρογγυλό και στη μέση)
- Φρέσκα λαχανικά και φρούτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χυλός.
Βήμα 3. Ακολουθήστε μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες συνήθως περιέχουν ολιγοσακχαρίτες, τα οποία είναι στοιχεία τροφής που είναι συνήθως δύσκολο να αφομοιωθούν από το στομάχι. Το στομάχι σας μπορεί να μην έχει ένζυμα που μπορούν να αφομοιώσουν αυτές τις ενώσεις, οπότε το φαγητό θα παραμείνει άθικτο στο ορθό και στο παχύ έντερο. Ορισμένα τρόφιμα χαμηλών ινών περιλαμβάνουν:
- Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
- Ξέρω
- Ψάρι
- Αυγό
- Γάλα
- άσπρο ψωμί
- άσπρο ρύζι
- Κονσερβοποιημένα λαχανικά
Βήμα 4. Καταναλώστε τρόφιμα που έχουν πολτοποιηθεί για ταχύτερη πέψη
Τα καθαρισμένα τρόφιμα αφομοιώνονται ευκολότερα στο στομάχι από ολόκληρα, παχιά τρόφιμα. Πάντα ελέγχετε το πολτοποιημένο φαγητό για μεγάλους σβώλους που θα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν από το στομάχι. Φτιάξτε ένα smoothie (χυμό με τον πολτό επίσης) από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
Βήμα 5. Πίνετε πολλά υγρά
Δεδομένου ότι το στομάχι σας δυσκολεύεται να αφομοιώσει τα τρόφιμα, η κατανάλωση υγρών πλούσιων σε θερμίδες μπορεί να είναι ευκολότερη για εσάς. Αυτά τα ποτά μπορούν να έχουν τη μορφή εξατμισμένου γάλακτος και πρωτεϊνικών κουνημάτων, τα οποία μπορούν να αποκαταστήσουν τις αποθήκες πρωτεϊνών. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε διαυγείς σούπες και ζωμούς για να αποκαταστήσετε τους ηλεκτρολύτες και να παρέχετε διατροφή, καθώς και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ηλεκτρολύτες (όπως αθλητικά ποτά ή Pedialyte).
Βήμα 6. Φτιάξτε τσάι από τζίντζερ
Το τζίντζερ περιέχει συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη. Το τζίντζερ περιέχει gingerols και shogaols, τα οποία είναι δύο συστατικά που πιστεύεται ότι αυξάνουν την παραγωγή οξέος στο στομάχι και εκκρίσεων που απαιτούνται για την πέψη. Δοκιμάστε να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ κάθε μέρα. Βήματα για την παρασκευή τσαγιού τζίντζερ:
- Ετοιμάστε 85 γραμμάρια φρέσκο τζίντζερ και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
- Βράζουμε 3 φλιτζάνια νερό.
- Βάλτε το τζίντζερ στο βραστό νερό και αφήστε το να μουλιάσει για 10 έως 15 λεπτά.
- Αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς και πιείτε.
Βήμα 7. Καταναλώστε τσάι μέντας
Η μέντα περιέχει δύο ενεργά συστατικά, τη μενθόλη και τη μενθόνη, τα οποία είναι γνωστό ότι είναι χρήσιμα για τη χαλάρωση των κοιλιακών μυών. Και τα δύο αυτά συστατικά κάνουν το στομάχι να παράγει χολή σε μεγαλύτερες ποσότητες, έτσι ώστε να βοηθήσει το σώμα να αφομοιώσει το λίπος. Βήματα για να φτιάξετε τσάι μέντας:
- Πάρτε μερικά φύλλα μέντας και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια για να φτιάξετε τη μενθόλη και άλλα σημαντικά συστατικά.
- Βράζουμε 2 κουταλιές της σούπας φύλλα μέντας με 3 φλιτζάνια νερό.
- Αφήστε το να μουλιάσει για 10 έως 15 λεπτά.
- Αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς και πιείτε.
Βήμα 8. Μην πίνετε ανθρακούχα ποτά
Αν και σε υγρή μορφή, αυτό το ποτό δεν μπορεί να προσφέρει επιπλέον θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας. Αυτά τα ποτά δεν μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες σε υγρά και ακόμη και να γεμίσουν το στομάχι σας. Αυτός είναι ένας κακός συνδυασμός για γαστροπάρεση.
Μέθοδος 2 από 3: Αλλαγή συνηθειών διατροφής
Βήμα 1. Μασήστε σωστά το φαγητό
Για να μπορέσει το στομάχι να αφομοιώσει το φαγητό που τρώτε, προσπαθήστε να μασάτε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο πριν το καταπιείτε. Τα πιο μαλακά τρόφιμα αφομοιώνονται ευκολότερα. Προσπαθήστε να τρώτε και να μασάτε με αργό ρυθμό για να βοηθήσετε το στομάχι σας να διατηρήσει τη δύναμή του όταν τρώτε. Ενώ δεν υπάρχει καθορισμένη ποσότητα για πόσο καιρό πρέπει να μασάτε φαγητό, προσπαθήστε να το μασάτε σχεδόν ψιλά πριν το καταπιείτε.
Βήμα 2. Τρώτε λίγο, αλλά συχνά
Τρώτε έξι μικρά γεύματα και το κάνετε συχνά θα είναι πιο άνετο για το στομάχι από ό, τι τρώτε τρία μεγάλα γεύματα την ημέρα. Όταν τρώτε μικρά γεύματα, το στομάχι σας θα παράγει λιγότερο υδροχλωρικό οξύ. Αυτό σημαίνει ότι το στομάχι χρειάζεται μόνο να ασκήσει μια μικρή ποσότητα ενέργειας.
Βήμα 3. Επιλέξτε τρόφιμα που είναι μαλακά και εύπεπτα
Επειδή η γαστροπάρεση παρεμβαίνει στην πεπτική λειτουργία στο στομάχι, θα πρέπει να επιλέξετε τρόφιμα που είναι εύπεπτα. Ορισμένα τρόφιμα είναι πιο εύπεπτα από άλλα, επομένως μπορούν να διασπαστούν πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Ορισμένα τρόφιμα που είναι εύπεπτα περιλαμβάνουν:
- άσπρο ψωμί
- Σούπα
- Καρπούζι
- Ροδάκινο
- Αχλάδι
- Χυμός φρούτων
- Πατάτα
- Μήλα που έχουν ξεφλουδιστεί
- Μούχλα
- Μαρούλι
- Γιαούρτι
Βήμα 4. Μην πίνετε νερό ενώ τρώτε
Το πόσιμο νερό με τα γεύματα μπορεί να αραιώσει το υδροχλωρικό οξύ στο στομάχι, γεγονός που προκαλεί καθυστέρηση της γαστρικής κένωσης. Όταν διψάτε, πίνετε νερό μεταξύ των γευμάτων για να καλύψετε τις ανάγκες σας σε υγρά.
Βήμα 5. Μην ξαπλώνετε αμέσως μετά το φαγητό
Εάν ξαπλώσετε αμέσως μετά το φαγητό, θα είναι πιο δύσκολο για το στομάχι σας να αφομοιώσει το φαγητό που μόλις φάγατε. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να φάτε τουλάχιστον δύο ή τρεις ώρες πριν κοιμηθείτε το βράδυ ή όταν κοιμάστε.
Βήμα 6. Κάντε την άσκηση μετά το φαγητό
Μετά το φαγητό, μπορείτε να πάτε μια βόλτα. Η άσκηση βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού, επομένως μπορεί να βοηθήσει το στομάχι στην πέψη των τροφών. Ένας ελαφρύς περίπατος μπορεί να βοηθήσει το στομάχι σας να επεξεργαστεί το φαγητό πιο γρήγορα από ό, τι αν καθίσετε απλά μετά το φαγητό.
Μέθοδος 3 από 3: Κατανόηση της γαστροπάρεσης
Βήμα 1. Αναγνωρίστε τα συμπτώματα της γαστροπάρεσης
Μπορεί να μην γνωρίζετε ότι έχετε γαστροπάρεση. Μερικά από τα συμπτώματα που εμφανίζονται περιλαμβάνουν:
- Γρήγορος κορεσμός: Μπορείτε να αισθανθείτε χορτάτοι τρώγοντας μια μικρή ποσότητα φαγητού. Αυτό συμβαίνει επειδή το στομάχι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να επεξεργαστεί το φαγητό, οπότε το στομάχι θα αισθάνεται γεμάτο.
- Άβολο κτύπημα: Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, η γαστροπάρεση επιτρέπει στα τρόφιμα να παραμείνουν στο στομάχι αντί να ρέουν στο έντερο. Αυτή η καθυστέρηση μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση αερίου.
- Ναυτία και έμετος: Μπορεί να αισθανθείτε ναυτία ή ακόμα και εμετό μετά το φαγητό. Η ναυτία που αντιμετωπίζετε συμβαίνει λόγω της συσσώρευσης τροφής και εκκρίσεων στο στομάχι.
- Μειωμένη όρεξη: Όταν συνεχίζετε να αισθάνεστε χορτάτοι αφού τρώτε μια μικρή ποσότητα φαγητού, δεν θα αισθάνεστε πεινασμένοι όταν είναι φυσιολογικό να τρώτε.
- Απώλεια βάρους: Αν συνεχίζετε να αισθάνεστε χορτάτοι, δεν θα τρώτε τόσο συχνά, οπότε θα χάσετε βάρος.
- Καούρα (αίσθημα καύσου και καψίματος στο στήθος ή στο λάκκο): Όταν το στομάχι είναι γεμάτο από συσσωρευμένα τρόφιμα, το στομάχι στέλνει το φαγητό πίσω στον οισοφάγο. Αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως παλινδρόμηση. Τα τρόφιμα συνήθως αναμειγνύονται με γαστρικούς χυμούς που μπορεί να προκαλέσουν αίσθημα καύσου γνωστό ως καούρα.
- Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: η επένδυση του οισοφάγου και του λαιμού ερεθίζεται και διαβρώνεται όταν τα πεπτικά οξέα και αέρια ρέουν πίσω στον οισοφάγο.
Βήμα 2. Κατανοήστε τους παράγοντες κινδύνου για γαστροπάρεση
Υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που έχουν μεγαλύτερη τάση να βιώσουν αυτήν την κατάσταση από άλλους. Μεταξύ άλλων είναι::
- Άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
- Άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στο στομάχι.
- Άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα που μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία της πέψης.
- Άτομα που έχουν λοιμώξεις που εμπλέκουν όργανα στη διαδικασία της πέψης.
Βήμα 3. Αναγνωρίστε ότι το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση
Εκτός από το ότι είναι κακό για τη γενική υγεία σας, το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να είναι κακό εάν έχετε γαστροπάρεση. Και οι δύο αυτές δραστηριότητες μπορούν να αυξήσουν την καούρα και να μειώσουν την ποιότητα της συνολικής υγείας.
Συμβουλές
- Δεν πρέπει να μαγειρεύετε τρόφιμα που έχουν έντονη οσμή. Πιθανότατα αυτό μπορεί να προκαλέσει ναυτία και να επιδεινώσει την κατάστασή σας.
- Δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πολλά μπαχαρικά γιατί μπορεί να αυξήσει την καούρα και να επιδεινώσει την κατάστασή σας.
- Το άγχος έχει συσχετιστεί με πολλά συμπτώματα γαστροπάρεσης.
- Τρώτε μόνο φρεσκομαγειρεμένο και καλά θερμαινόμενο φαγητό για να αποφύγετε τις λοιμώξεις των τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα όπως η γρίπη του στομάχου.
Προειδοποίηση
- Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζυμαρικών και ψωμιού επειδή είναι πιο εύκολο να τα μασήσετε και να τα καταπιείτε δεν σημαίνει ότι είναι πιο εύπεπτα. Τα πεπτικά ένζυμα μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν αυτά τα τρόφιμα.
- Εάν έχετε διαβήτη: η καθυστερημένη εκκένωση τροφής στο στομάχι σας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρότερα προβλήματα και θα σας δυσκολέψει στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σας.
- Το λευκό ρύζι, η κρέμα γάλακτος, το ψωμί και τα αμυλούχα τρόφιμα μπορούν να αφομοιωθούν ευκολότερα, αλλά μπορεί να προκαλέσουν άλλα προβλήματα εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα.
