Η καλλιέργεια των δικών σας λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα, να περάσετε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, να ασκηθείτε και να φάτε φρέσκα και νόστιμα λαχανικά! Μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά στην αυλή σας, αλλά αν δεν έχετε αρκετό χώρο, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε λαχανικά σε δοχεία που είναι αποθηκευμένα στην μπροστινή βεράντα ή κατάστρωμα. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε τα δικά σας λαχανικά.
Βήμα
Μέρος 1 από 3: Προγραμματισμός του κήπου σας
Βήμα 1. Αποφασίστε αν θέλετε να καλλιεργήσετε τα λαχανικά στο έδαφος, σε υπερυψωμένο κρεβάτι ή σε δοχείο
Κάθε επιλογή έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Επομένως, λάβετε υπόψη την κατάστασή σας πριν αποφασίσετε ποια μέθοδος είναι η πιο κατάλληλη για εσάς.
- Η καλλιέργεια λαχανικών πάνω από το έδαφος είναι καλή ιδέα εάν έχετε καλό χώμα και δεν σας πειράζει να λερώσετε τα χέρια και τα γόνατά σας.
- Το Backfill είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν δεν έχετε πολύ καλό χώμα και/ή εάν έχετε προβλήματα στην πλάτη.
- Η κηπουρική με εμπορευματοκιβώτια είναι εξαιρετική αν θέλετε να καλλιεργήσετε μόνο μερικά φυτά ή εάν δεν έχετε αυλή για να καλλιεργήσετε λαχανικά.
Βήμα 2. Αποφασίστε ποια φυτά θέλετε να μεγαλώσουν στον κήπο σας
Κάντε μια λίστα με όλα τα λαχανικά που θέλετε να καλλιεργήσετε. Εάν δεν έχετε συνηθίσει στην κηπουρική, μπορείτε να ξεκινήσετε να φυτεύετε λαχανικά που θεωρούνται εύκολο να καλλιεργηθούν τα ακόλουθα.
- φασόλια θάμνου
- κομμάτι
- καρότο
- αγγούρι
- μαρούλι
- φασόλια
- ραδίς
- ντομάτες
- κολοκυθάκια ή κίτρινα γκαμπά
- φαρμακευτικά φυτά
Βήμα 3. Δώστε προσοχή στο χώρο, το χρόνο και την κατανάλωση λαχανικών
Όταν σκέφτεστε τους τύπους φυτών που θέλετε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας, λάβετε υπόψη τα εξής: χώρο, χρόνο και ποσότητα λαχανικών που θα καταναλώσετε.
- Δωμάτιο. Πόσος χώρος είναι διαθέσιμος για την καλλιέργεια φυτών στον κήπο σας; Εάν έχετε μικρό χώρο, θα πρέπει να περιορίσετε τον αριθμό των λαχανικών που θέλετε να καλλιεργήσετε.
- Χρόνος. Πόσο χρόνο έχετε για να καλλιεργήσετε φυτά στον κήπο κάθε μέρα; Όσο μεγαλύτερος είναι ο κήπος σας, τόσο περισσότερο χρόνο θα χρειαστεί για να καλλιεργήσετε λαχανικά.
- Ο αριθμός των λαχανικών που πρέπει να καταναλωθούν. Πόσα λαχανικά θα φάτε εσείς ή/και η οικογένειά σας; Ένας μεγάλος κήπος μπορεί να προσφέρει περισσότερα λαχανικά από ό, τι μπορείτε να φάτε κάθε εβδομάδα.
Βήμα 4. Βρείτε ένα καλό σημείο φύτευσης
Πρέπει να βρείτε ένα μέρος που πληροί τα βασικά κριτήρια κηπουρικής, είτε θέλετε να καλλιεργήσετε λαχανικά στο έδαφος είτε απλώς να καλλιεργήσετε μερικά λαχανικά σε δοχεία.
- Επιλέξτε ένα μέρος καλλιέργειας λαχανικών που ηλιοθεραπεί τουλάχιστον 6-8 ώρες κάθε μέρα.
- Επιλέξτε έναν χώρο φύτευσης στον οποίο μπορείτε να φτάσετε με έναν εύκαμπτο σωλήνα νερού. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σε ένα δοχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ποτιστήρι για να το ποτίσετε.
- Επιλέξτε χώρο φύτευσης με καλό χώμα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σε ένα δοχείο, χρησιμοποιήστε καλό χώμα στο δοχείο.
Βήμα 5. Σχεδιάστε τον λαχανόκηπό σας
Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε λαχανικά στο έδαφος, κάντε ένα πρόχειρο σκίτσο για το πού θα φυτέψετε κάθε λαχανικό. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος τακτοποίησης λαχανικών στον κήπο είναι σε μια σειρά. Όταν κάνετε σχέδια και σκίτσα, αφήστε περίπου 46 εκατοστά χώρο μεταξύ κάθε σειράς, ώστε να έχετε πρόσβαση σε βοτάνισμα, πότισμα και συγκομιδή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σκίτσο ως σημείο αναφοράς όταν καλλιεργείτε λαχανικά στον κήπο σας.
Βήμα 6. Αγοράστε σπόρους λαχανικών
Όταν έχετε καθορίσει τους τύπους των φυτών που θέλετε να αναπτυχθούν στον κήπο σας, τότε αγοράστε σπόρους λαχανικών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τις οδηγίες στο πακέτο σπόρων για τους χρόνους φύτευσης και άλλες πληροφορίες που μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε ποια είναι η καλύτερη για τον λαχανόκηπό σας.
Μπορείτε επίσης να αγοράσετε σπορόφυτα εάν πρόκειται να μεγαλώσετε τα φυτά σας λίγο αργότερα ή εάν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ο λαχανόκηπός σας είναι καλά φυτευμένος. Θυμηθείτε ότι τα φυτά είναι πιο ακριβά από τους σπόρους
Μέρος 2 από 3: Φύτευση κήπου
Βήμα 1. Συγκεντρώστε τον απαραίτητο εξοπλισμό
Συγκεντρώστε βασικά εργαλεία κηπουρικής πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια του λαχανόκηπου σας.
- φτυάρι
- πιρούνι κήπου
- σκαπάνη
- μάνικα νερού
- καλάθι χειρός (ή κάδος εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε σε δοχείο)
Βήμα 2. Φορέστε γάντια και ρούχα που είναι εντάξει εάν λερωθούν
Μπορεί να λερωθείτε ενώ καλλιεργείτε λαχανικά στον κήπο, οπότε φορέστε γάντια και ρούχα που είναι εντάξει εάν λερωθούν.
Βήμα 3. Προετοιμάστε το χώμα που θα χρησιμοποιηθεί
Εάν καλλιεργείτε τον λαχανόκηπό σας στο έδαφος, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε καλλιεργητή ή σκαπάνη για να σκάψετε το χώμα πριν φυτέψετε τους σπόρους ή/και τις καλλιέργειες. Εάν καλλιεργείτε τον λαχανόκηπό σας σε υπερυψωμένο κρεβάτι ή δοχείο, δεν χρειάζεται να κάνετε αυτό το βήμα. Απλά πρέπει να τοποθετήσετε το χώμα σε υπερυψωμένο κρεβάτι ή δοχείο.
Βήμα 4. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σκάψετε μια μεγάλη ρηχή τάφρο για τα δενδρύλλια σας
Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία των δενδρυλλίων για να καθορίσετε το βάθος της τάφρου και την απόσταση από τη μία τάφρο στην άλλη. Οι σειρές κήπου πρέπει να απέχουν περίπου 4 ίντσες, αλλά ορισμένα άλλα λαχανικά απαιτούν περισσότερο χώρο.
Βήμα 5. Φυτέψτε τους σπόρους σας
Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία των δενδρυλλίων για να προσδιορίσετε την απόσταση από τον ένα σπόρο στον άλλο. Ορισμένες οδηγίες θα σας δώσουν οδηγίες να τοποθετήσετε περισσότερους από έναν σπόρους σε κάθε διαθέσιμο χώρο. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για να είστε σίγουροι.
Βήμα 6. Στρώστε τα σπορόφυτα με βρωμιά
Μόλις φυτέψετε το φυτό στο έδαφος, επικαλύψτε το χώμα με ένα λεπτό στρώμα κοπριάς και στη συνέχεια συμπιέστε το απαλά. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία των δενδρυλλίων για να καθορίσετε πόση βρωμιά θα εφαρμόσετε στο δενδρύλλιο.
Βήμα 7. Σημειώστε τις βαθμίδες λαχανικών σας
Για να παρακολουθείτε πού να φυτέψετε, θα πρέπει να σημειώσετε κάθε άκρο της σειράς φυτών σας ή στο δοχείο. Ένας εύκολος τρόπος για να επισημάνετε τα λαχανικά σας είναι να γράψετε το όνομα του λαχανικού στο ξυλάκι παγωτού και να το τοποθετήσετε στη μέση κάθε άκρης της σειράς λαχανικών ή σε κάθε δοχείο που χρησιμοποιείται.
Βήμα 8. Ποτίστε τον κήπο σας
Αφού τελειώσετε με τη φύτευση των δενδρυλλίων, πρέπει να δώσετε στον κήπο σας το πρώτο πότισμα. Οι εσωτερικοί κήποι στεγνώνουν πιο αργά από τους κήπους που καλλιεργούνται σε αποθέματα και δοχεία, οπότε θα χρειαστεί να παρέχετε περισσότερο νερό για τα σπορόφυτά σας εάν καλλιεργείτε λαχανικά σε αποθέματα ή δοχεία.
Μέρος 3 από 3: Φροντίδα του κήπου
Βήμα 1. Ποτίστε τον κήπο όπως απαιτείται
Τα λαχανικά χρειάζονται περίπου 2,5 εκατοστά νερό την εβδομάδα για να αναπτυχθούν και χρειάζονται διπλάσιο νερό ειδικά σε ζεστές και ξηρές περιοχές.
- Δοκιμάστε το χώμα κολλώντας το γυμνό σας δάχτυλο στο χώμα κάθε μέρα για να δείτε αν τα φυτά σας χρειάζονται πότισμα. Εάν η κορυφή του εδάφους σε βάθος 2,5 εκατοστών είναι στεγνή, θα πρέπει να ποτίσετε τον κήπο σας.
- Αντισταθείτε στη χρήση σωλήνα νερού εάν αναμένεται βροχή. Η φύση μπορεί περιστασιακά να ποτίζει τον κήπο σας, αλλά ελέγξτε το έδαφος μετά τη βροχή για να δείτε αν έχει προσφέρει επαρκή υγρασία στα φυτά.
- Λάβετε υπόψη ότι τα αποθηκευμένα κρεβάτια και τα δοχεία στεγνώνουν γρηγορότερα από τους κήπους, οπότε θα πρέπει να ποτίζετε τα φυτά σας πιο συχνά αν τα καλλιεργείτε σε υπερυψωμένο κρεβάτι ή δοχείο.
Βήμα 2. Βοτάνετε τακτικά τον κήπο σας
Τραβήξτε το γρασίδι στον κήπο σας κάθε δεύτερη μέρα και στη συνέχεια τραβήξτε το όταν το δείτε. Μην περιμένετε να μεγαλώσει το γρασίδι. Όσο νωρίτερα τραβάτε το γρασίδι, τόσο το καλύτερο. Αν περιμένετε πολύ για να τραβήξετε το γρασίδι, το γρασίδι θα μεγαλώσει σε όλο τον κήπο σας.
Βήμα 3. Πάρτε τα προϊόντα του κήπου σας
Πάρτε τα λαχανικά αφού ψηθούν. Μόλις τα λαχανικά αρχίσουν να ωριμάζουν, ελέγχετε τον κήπο σας κάθε μέρα, ώστε να μην χάσετε τον χρόνο συγκομιδής. Ορισμένα λαχανικά μπορούν να συγκομιστούν όταν είναι ακόμη μικρά, όπως το μαρούλι και το γκάμπας. Τα φυτά θα συνεχίσουν να παράγουν ακόμη και αφού τα μαζέψετε και ακόμη και τα περισσότερα φυτά μπορούν να παράγουν περισσότερα ως αποτέλεσμα της συλλογής τους.
Συμβουλές
- Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε κατιφέδες στον κήπο σας για να αποφύγετε τα κουνέλια να εισβάλλουν στον κήπο σας και να φάνε τα λαχανικά σας.
- Δοκιμάστε να φυτέψετε κρεμμύδια, σκόρδο και χρυσάνθεμα για να κρατήσετε τα έντομα μακριά.
