9 τρόποι για να παγώσετε τα πορτοκάλια μανταρινιού

Βήμα 1. Όχι, ολόκληρα πορτοκάλια μανταρινιού δεν παγώνουν καλά

Εάν η φλούδα είναι ακόμα κολλημένη, το πορτοκάλι πιθανότατα δεν θα παγώσει ομοιόμορφα. Αυτό το κάνει να παγώνει εξωτερικά και να σαπίζει εσωτερικά. Για να παγώσετε ένα πορτοκάλι μανταρίνι, ξεφλουδίστε πρώτα το δέρμα.

Αν θέλετε να τα διατηρήσετε ολόκληρα, τοποθετήστε τα πορτοκάλια στο ψυγείο ή στον πάγκο της κουζίνας

Ερώτηση 2 από 9: Μπορείτε να παγώσετε ξεφλουδισμένα πορτοκάλια μανταρινιού;

Βήμα 1. Ναι, αν το τοποθετήσετε σε σακούλα κατάψυξης

Ξεφλουδίστε ολόκληρη τη φλούδα πορτοκαλιού και, στη συνέχεια, τοποθετήστε κάθε φέτα πορτοκαλιού σε ένα στρώμα σε μια σακούλα κατάψυξης. Πριν το βάλετε στην κατάψυξη, γράψτε την τρέχουσα ημερομηνία στη σακούλα για να μην ξεχάσετε τη διάρκεια ζωής.

Προσπαθήστε να φάτε πορτοκάλια μανταρινιού μέσα σε 6-12 μήνες, ώστε να απολαύσετε την καλύτερη υφή και γεύση

Βήμα 2. Ξεπαγώστε τα πορτοκάλια για 20-30 λεπτά πριν φάτε

Αν θέλετε να φάτε κατεψυγμένα πορτοκάλια, βγάλτε τη σακούλα από την κατάψυξη και τοποθετήστε την στον πάγκο της κουζίνας σε θερμοκρασία δωματίου. Μισή ώρα αργότερα, αυτές οι φέτες πορτοκαλιού μανταρινιού είναι τρυφερές και έτοιμες για απόλαυση.

Ερώτηση 3 από 9: Τα παγωμένα πορτοκάλια μανταρινιού έχουν καλή γεύση;

Βήμα 1. Έχει ακόμα υπέροχη γεύση

Η κατάψυξη θα διατηρήσει τη γεύση και την υφή του πορτοκαλιού τόσο καλή που όλες οι καλές πλευρές του πορτοκαλιού δεν θα χαθούν. Όσο πιο γρήγορα το φάτε, τόσο καλύτερη γεύση θα έχει το πορτοκάλι. Έτσι, ξεκινήστε να τρώτε τα πορτοκάλια μανταρινιού σας.

Τα πορτοκάλια μπορεί να γίνουν δυσάρεστα εάν ο σάκος αποθήκευσης είναι γεμάτος με αέρα ή νερό. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι η τσάντα είναι πραγματικά καλά κλεισμένη

Ερώτηση 4 από 9: Τι μπορεί να γίνει με κατεψυγμένα πορτοκάλια μανταρινιού;

Βήμα 1. Φάτε τα πορτοκάλια μανταρινιού ως έχουν

Κάντε τα κατεψυγμένα πορτοκάλια κρύο σνακ όταν ο καιρός είναι ζεστός. Αφαιρέστε τα πορτοκάλια από την τσάντα και απολαύστε.

Προσοχή στο πάγωμα εγκεφάλου! Η υπερβολική κατανάλωση κατεψυγμένων πορτοκαλιών μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους

Βήμα 2. Φτιάξτε ένα smoothie

Ανακατέψτε κατεψυγμένα πορτοκάλια μανταρινιού με γάλα ή γιαούρτι για ένα λείο smoothie. Προσθέστε βατόμουρα, βατόμουρα ή μπανάνες και τα γλυκάνετε προσθέτοντας λίγο μέλι. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να αναμίξετε όλα τα συστατικά μέχρι να γίνει λείο.

Γαρνίρετε το smoothie κολλώντας μια φέτα μανταριν ορανζ στο χείλος του ποτηριού

Βήμα 3. Προσθέστε κατεψυγμένα πορτοκάλια σε σαλάτες και γιαούρτι

Κόψτε τις κατεψυγμένες φέτες πορτοκαλιού σε μικρά κομμάτια και πασπαλίστε τις σε μια καλοκαιρινή σαλάτα ή παρφέ γιαουρτιού. Οι φλούδες πορτοκαλιού (ξύσμα) μπορούν επίσης να προσθέσουν γεύση στο φαγητό για ένα υπέροχο γεύμα σε ζεστό καιρό.

Ερώτηση 5 από 9: Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα πορτοκάλια μανταρινιού;

Βήμα 1. Αυτό εξαρτάται από το πόσο καιρό θέλετε να διατηρήσετε τα πορτοκάλια

Τα ξεφλουδισμένα πορτοκάλια μπορούν να διαρκέσουν για περίπου μία εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ τα ξεφλουδισμένα πορτοκάλια μπορούν να διαρκέσουν μόνο μία ημέρα. Αν θέλετε να αποθηκεύσετε πορτοκάλια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να τα βάλετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

Αν θέλετε να φέρετε πορτοκάλια για μεσημεριανό γεύμα, βάλτε τα σε μια πλαστική σακούλα και συσκευάστε τα με ένα παγάκι για να τα διατηρήσετε φρέσκα

Ερώτηση 6 από 9: Μπορούν τα πορτοκάλια μανταρινιού να αποθηκευτούν στο ψυγείο;

Βήμα 1. Τα ανοιχτά πορτοκάλια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 1-2 ημέρες

Τοποθετήστε τα πορτοκάλια σε αεροστεγές δοχείο και διατηρήστε τα δροσερά για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους. Για την καλύτερη υφή και γεύση, φάτε φέτες πορτοκαλιού το συντομότερο δυνατό.

Βήμα 2. Ολόκληρα πορτοκάλια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 1-2 μήνες

Τοποθετήστε τα πορτοκάλια στο ψυγείο και αφήστε. Πάρτε ένα πορτοκάλι αν θέλετε ένα γρήγορο μεσημεριανό σνακ ή όταν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για μεσημεριανό γεύμα.

Ολόκληρα πορτοκάλια δεν χρειάζεται να τυλιχτούν γιατί το δέρμα μπορεί ήδη να προστατεύσει τα φρούτα

Ερώτηση 7 από 9: Πώς να διατηρήσετε τα πορτοκάλια μανταρινιού;

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια και αφαιρέστε τις φέτες

Αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερα λευκά σκέλη με ίνες στη μέση, έτσι ώστε τα πορτοκάλια να μην είναι πικρά. Αφαιρέστε τις φέτες πορτοκαλιού για να χωρέσετε περισσότερα πορτοκάλια στο βάζο.

Βήμα 2. Βάλτε τις φέτες πορτοκαλιού και ζεστό νερό σε ένα βάζο

Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σιρόπι από νερό και ζάχαρη. Εάν δεν σας αρέσει, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Γεμίστε τα βάζα, αφήνοντας περίπου 1 εκατοστό χώρο στην κορυφή.

Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ειδικά βάζα για τη συντήρηση τροφίμων που είναι πραγματικά καθαρά. Διαφορετικά, τα πορτοκάλια μπορεί να σαπίσουν

Βήμα 3. Βράζουμε τα βάζα με ζεστό νερό για 30-35 λεπτά

Αυτό θα σφραγίσει το βάζο εμποδίζοντας τα πορτοκάλια να σαπίσουν. Το βάζο πρέπει να βυθιστεί εντελώς στο νερό και, στη συνέχεια, ρυθμίστε το χρονόμετρο (χρονόμετρο). Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία βρασμού, αφαιρέστε τα βάζα χρησιμοποιώντας λαβίδες και στεγνώστε τα.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα βάζα σε θερμοκρασία δωματίου

Ερώτηση 8 από 9: Τι μπορείτε να κάνετε αν έχετε πολλά πορτοκάλια μανταρινιού;

Βήμα 1. Φτιάξτε χυμό πορτοκαλιού

Κόψτε το πορτοκάλι στη μέση και στη συνέχεια πιέστε το με έναν αποχυμωτή. Τοποθετήστε φρεσκοκομμένο χυμό πορτοκαλιού σε σφραγισμένο δοχείο και φυλάξτε για 2-3 ημέρες στο ψυγείο.

Οι χυμοί μπορούν να πιουν όπως είναι ή να αναμειχθούν σε smoothies και επιδόρπια

Βήμα 2. Ανακατέψτε τα πορτοκάλια στο γλυκό

Μερικές συνταγές που μπορούν να γίνουν με πορτοκάλια μανταρίνι περιλαμβάνουν κέικ πορτοκαλιού, τυρόπιτα πορτοκάλι, κέικ πορτοκαλιού jaffa, κέικ πορτοκαλιού σιρόπι και cupcake πορτοκαλιού. Φορέστε μια ποδιά και ξεκινήστε να καλλιεργείτε μια αφθονία πορτοκαλιών για να φτιάξετε ένα νόστιμο και απολαυστικό πιάτο.

Δεδομένου ότι τα πορτοκάλια έχουν γλυκιά γεύση, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως φυσικό γλυκαντικό για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη

Βήμα 3. Προσθέστε πορτοκάλια στο ζελέ

Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια και προσθέστε τα στο μείγμα ζελατίνης. Τοποθετήστε το ζελέ στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα μέχρι να σκληρύνει. Μετά από αυτό, μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο γλυκό πιάτο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζελέ με γεύση πορτοκάλι για να συνοδεύσετε τις φέτες πορτοκαλιού. Μπορείτε επίσης να το αναμίξετε με ζελέ λεμονιού ή λάιμ

Ερώτηση 9 από 9: Πώς γνωρίζετε εάν ένα πορτοκάλι μανταρινιού έχει πάει άσχημα;

Βήμα 1. Το φρούτο μυρίζει άσχημα ή έχει ξινή γεύση

Όταν το σηκώνετε, μπορεί να φαίνεται σάπιο ή να μυρίζει μύριδο. Όταν δαγκωθεί, ένα σάπιο πορτοκάλι έχει δυσάρεστη γεύση.

Τα σάπια πορτοκάλια θα μυρίσουν ή θα γευτούν γλυκά, αλλά αηδιαστικά. Αυτό είναι ένα άλλο σημάδι ότι τα πορτοκάλια είναι σάπια

Βήμα 2. Μπορεί να υπάρχουν μαύρες κηλίδες ή μούχλα στο πορτοκάλι

Εάν τα πορτοκάλια είναι ολόκληρα, μπορεί να είναι λεκιασμένα ή μελανιασμένα. Μπορεί επίσης να δείτε λευκά σημεία μούχλας όπου βρίσκονται τα στελέχη πορτοκαλιού.

Ο μύκητας που αναπτύσσεται στο εξωτερικό του πορτοκαλιού συνήθως προσβάλλει και το εσωτερικό