Η γλουταμίνη είναι ένα αμινοξύ που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πρωτεϊνών. Η γλουταμίνη είναι απαραίτητη για τη μυϊκή δύναμη, την αντοχή και την ανάρρωση. Παρόλο που η γλουταμίνη παράγεται στο σώμα και μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα, όταν το σώμα βρίσκεται υπό στρες, είτε προκαλείται από έντονη άσκηση, ασθένεια ή τραυματισμό, το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει επαρκείς ποσότητες δικής του γλουταμίνης. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να μάθετε πώς να λαμβάνετε συμπλήρωμα γλουταμίνης.
Βήμα
Μέθοδος 1 από 2: Κατανόηση της γλουταμίνης
Βήμα 1. Γνωρίστε πράγματα για τη γλουταμίνη
Η γλουταμίνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται στο σώμα. Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών που είναι σημαντικά για τη ρύθμιση της ανάπτυξης και της λειτουργίας των κυττάρων. Συγκεκριμένα, η γλουταμίνη βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων, γνωστών και ως αμμωνία, από το σώμα. Η γλουταμίνη βοηθά επίσης το ανοσοποιητικό σας σύστημα και την πέψη.
Στο σώμα, η γλουταμίνη αποθηκεύεται στους μυς και τους πνεύμονες
Βήμα 2. Αναζητήστε φυσικές πηγές γλουταμίνης
Το σώμα γενικά λαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της γλουταμίνης παράγοντας την ίδια την ουσία και μέσω της καθημερινής πρόσληψης τροφής. Ωστόσο, όταν το σώμα βρίσκεται υπό άγχος, τραυματισμό ή μόλυνση, το σώμα σας δεν είναι σε θέση να παράγει επαρκείς ποσότητες γλουταμίνης. Εάν συμβεί αυτό, υπάρχουν δύο τρόποι για να πάρετε επιπλέον γλουταμίνη.
Μπορείτε να το πάρετε φυσικά μέσω μιας δίαιτας που συμπληρώνεται από την αύξηση των τροφών πλούσιων σε γλουταμίνη. Η γλουταμίνη περιέχεται φυσικά σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως γάλα, ψάρι, κρέας, ξηροί καρποί. Η γλουταμίνη μπορεί επίσης να ληφθεί από λαχανικά όπως σπανάκι, λάχανο και μαϊντανό. Αν και αυτά τα τρόφιμα παρέχουν στον οργανισμό γλουταμίνη, δεν παρέχουν τόση γλουταμίνη όσο τα συμπληρώματα
Βήμα 3. Ρωτήστε το γιατρό σας για συμπληρώματα γλουταμίνης
Εάν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετή γλουταμίνη μέσω τροφής ή εάν χρειάζεστε επιπλέον γλουταμίνη λόγω αυξημένου στρες στο σώμα, ρωτήστε το γιατρό σας για ένα συμπλήρωμα γλουταμίνης. Η δόση και ο τύπος που πρέπει να πάρετε ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με το πρόβλημα υγείας που αντιμετωπίζετε. Ο γιατρός σας μπορεί να σας πει εάν αυτή η μορφή θεραπείας είναι κατάλληλη και μπορεί να σας πει πόση γλουταμίνη πρέπει να πάρετε.
- Γενικά, η δόση των συμπληρωμάτων που χρησιμοποιούνται είναι 5-10 γραμμάρια την ημέρα, η οποία συνήθως χωρίζεται σε τρεις δόσεις την ημέρα. Ωστόσο, ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας ζητήσει να καταναλώνετε έως και 14 γραμμάρια την ημέρα. Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν ορισμένες καταστάσεις που απαιτούν υψηλότερες δόσεις. Μην χρησιμοποιείτε υψηλότερη δόση εκτός εάν σας συμβουλεύσει ο γιατρός σας να το κάνετε.
- Τα συμπληρώματα γλουταμίνης χρησιμοποιούνται για μια ποικιλία προβλημάτων υγείας, αλλά δεν βασίζονται όλα σε σταθερή έρευνα.
Βήμα 4. Σκεφτείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές μορφές συμπληρωμάτων
Παρόλο που θα πρέπει να ζητήσετε από το γιατρό σας το συμπλήρωμα, τα συμπληρώματα γλουταμίνης είναι γενικά διαθέσιμα χωρίς ιατρική συνταγή σε φαρμακεία και καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αυτό το συμπλήρωμα διατίθεται συνήθως με τη μορφή L-γλουταμίνης και μπορεί να είναι μέρος ενός συμπληρώματος πρωτεΐνης. Το περιεχόμενο του συμπληρώματος πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία είτε το προϊόν είναι κατασκευασμένο από φυσικά ή συνθετικά συστατικά. Πολλά συμπληρώματα φαίνεται να προέρχονται από φυτά, επομένως είναι απαλλαγμένα από ζωικά συστατικά, αλλά θα πρέπει πάντα να ελέγχετε την ετικέτα.
Η γλουταμίνη διατίθεται σε μορφή κάψουλας, σκόνης, υγρού και δισκίου. Οι σκόνες και οι υγρές μορφές μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή για άτομα που έχουν δυσκολία στην κατάποση ή που χρησιμοποιούν αυτό το συμπλήρωμα για τη θεραπεία της στοματίτιδας
Βήμα 5. Πάρτε σωστά συμπληρώματα γλουταμίνης
Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να τηρείτε κατά τη λήψη γλουταμίνης. Τα συμπληρώματα γλουταμίνης μπορούν να ληφθούν με ή χωρίς φαγητό, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν τα παίρνετε με ζεστά φαγητά ή ποτά. Ο λόγος είναι ότι η γλουταμίνη είναι ένα αμινοξύ που μπορεί να επηρεαστεί από τη θερμοκρασία. Η γλουταμίνη πρέπει να λαμβάνεται μόνο με κρύα υγρά ή θερμοκρασία δωματίου.
Τα συμπληρώματα γλουταμίνης σε σκόνη ή υγρή μορφή μπορούν να αναμειχθούν με νερό ή χυμούς χαμηλών οξέων όπως χυμό καρότου ή μήλου. Μην το ανακατεύετε με χυμούς από την ομάδα εσπεριδοειδών όπως το γκρέιπφρουτ και τα πορτοκάλια, καθώς αυτά τα φρούτα είναι πιο όξινα. Μην αναμιγνύετε ποτέ υγρή ή σκόνη γλουταμίνης με ζεστά ροφήματα καθώς η θερμότητα θα απομακρύνει τα αμινοξέα
Βήμα 6. Γνωρίστε τις παρενέργειες και τις προειδοποιήσεις
Επειδή η γλουταμίνη παράγεται φυσικά στο σώμα, είναι σπάνιο να έχει αρνητικές παρενέργειες η γλουταμίνη. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφύγετε την υπερβολική γλουταμίνη γιατί μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία. Θα πρέπει επίσης να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε γλουταμίνη εάν έχετε ηπατική ή νεφρική νόσο ή εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Μπορεί να χρειαστεί να μειώσετε τη δόση σας ή να σταματήσετε εντελώς τη λήψη γλουταμίνης.
- Λάβετε υπόψη ότι η γλουταμίνη διαφέρει εντελώς από το γλουταμινικό, το γλουταμινικό οξύ, το γλουταμινικό νάτριο και τη γλουτένη. Επομένως, τα άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη δεν χρειάζεται να ανησυχούν για την εμφάνιση ανεπιθύμητων ενεργειών κατά τη λήψη γλουταμίνης.
- Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν ανεπιθύμητες ενέργειες όταν λαμβάνουν γλουταμίνη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πόνο στο στομάχι, έμετο, πονοκέφαλο, εφίδρωση και πόνο στις αρθρώσεις. Εάν συμβεί αυτό, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη λήψη γλουταμίνης.
Μέθοδος 2 από 2: Χρήση γλουταμίνης σε ορισμένες καταστάσεις
Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε γλουταμίνη στην επούλωση πληγών
Τα συμπληρώματα γλουταμίνης χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία ατόμων που έχουν βιώσει άγχος από τραυματισμό. Η κορτιζόλη, μια ορμόνη που απελευθερώνεται όταν το σώμα βρίσκεται υπό στρες από τραυματισμούς, εγκαύματα και λοίμωξη, προκαλεί μείωση της παραγωγής γλουταμίνης. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα γλουταμίνης ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση των παρενεργειών των πληγών.
Η γλουταμίνη βοηθά επίσης στη μείωση της μόλυνσης. Οι φυσικές ιδιότητες αναπλήρωσης μυών της γλουταμίνης την καθιστούν επίσης πολύ αποτελεσματική για ασθενείς που έχουν υποστεί εγκαύματα ή έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση
Βήμα 2. Πάρτε γλουταμίνη για την οικοδόμηση του σώματος
Η γλουταμίνη είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα bodybuilding. Όπως το σώμα σας βιώνει άγχος από έναν τραυματισμό, το σώμα σας θα βιώσει επίσης άγχος όταν το χτίζετε. Η υπόθεση των περισσότερων ανθρώπων είναι ότι αυτό το συμπλήρωμα θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της αντοχής και στην ενίσχυση των μυών που έχουν καταπονηθεί από πολύ σκληρή άσκηση.
Αν και αυτή είναι μια δημοφιλής μέθοδος, δεν έχουν υπάρξει οριστικές μελέτες με στοιχεία για τη χρήση της στη διαμόρφωση του σώματος
Βήμα 3. Αυξήστε τα χαμηλά επίπεδα γλουταμίνης λόγω καρκίνου
Οι ασθενείς με καρκίνο έχουν συχνά χαμηλά επίπεδα γλουταμίνης στο σώμα. Εξαιτίας αυτού, η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη για να μάθει πώς τα συμπληρώματα γλουταμίνης μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με καρκίνο. Επί του παρόντος, χρησιμοποιείται για υποσιτισμένους ασθενείς που περνούν θεραπεία καθώς και για ασθενείς που λαμβάνουν μεταμόσχευση μυελού των οστών.
Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι τα συμπληρώματα γλουταμίνης μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της στοματίτιδας, η οποία είναι φλεγμονή του βλεννογόνου του στόματος και της διάρροιας που σχετίζεται με τη χημειοθεραπεία
Βήμα 4. Αντιμετωπίστε άλλα προβλήματα υγείας
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι υπάρχουν μια σειρά από άλλα προβλήματα υγείας που η γλουταμίνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία. Η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), η οποία περιλαμβάνει την ελκώδη κολίτιδα (φλεγμονή του παχέος εντέρου ή του παχέος εντέρου και του ορθού) και τη νόσο του Crohn, μπορεί να αντιμετωπιστεί με γλουταμίνη. Αυτό συμβαίνει επειδή η γλουταμίνη παίζει ρόλο στην προστασία του βλεννογόνου, που είναι η επένδυση του πεπτικού σωλήνα. Πάρτε ένα δισκίο γλουταμίνης 5 γραμμαρίων, έξι φορές την ημέρα από το στόμα για έως και 16 εβδομάδες. Ο χρόνος λήψης του είναι περιορισμένος επειδή αυτή η δόση είναι πολύ υψηλότερη από την κανονική δόση.
- Παρά το γεγονός ότι η γλουταμίνη μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία της διάρροιας και της φλεγμονής του βλεννογόνου κοντά στο στόμα, μελέτες δεν έχουν δείξει ότι η γλουταμίνη είναι χρήσιμη στη θεραπεία άλλων πεπτικών προβλημάτων, όπως η νόσος του Crohn.
- Η γλουταμίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θεραπεία του HIV/AIDS. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα γλουταμίνης, εκτός από άλλα συμπληρώματα, μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένο σωματικό βάρος και μυϊκή μάζα. Αυτό είναι σημαντικό γιατί τα άτομα με HIV/AIDS αντιμετωπίζουν συχνά σοβαρή απώλεια βάρους και απώλεια μυϊκής μάζας. Επιπλέον, τα συμπληρώματα γλουταμίνης μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με HIV/AIDS να απορροφήσουν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, κάτι που αποτελεί σημαντικό επίκεντρο αυτού του προβλήματος υγείας.
