Σπίτι και Κήπος

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα μπιζέλια είναι γνωστά ως μπιζέλια, μπιζέλια, φασόλια Windsor και το πιο διάσημο όνομα είναι τα φασόλια φάβα (vicia faba). Τα μπιζέλια είναι φυτά που έχουν λουλούδια, ένα είδος θάμνου που φέρει λοβούς ή όσπρια τα οποία, αν εντοπιστούν, προέρχονται από το δυτικό τμήμα της ασιατικής ηπείρου.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η καλλιέργεια του δικού σας λαχανόκηπου είναι μια ανταμείβουσα εμπειρία που θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε χρήματα δημιουργώντας ταυτόχρονα έναν όμορφο χώρο στην αυλή σας. Εάν εργάζεστε κοντά στην αυλή με την προσπάθεια που απαιτείται για να καλλιεργήσετε τα δικά σας νόστιμα λαχανικά, θα βρείτε μεγάλη ικανοποίηση στο να διαλέξετε τα λαμπερά λαχανικά σας και να τα απολαύσετε για δείπνο.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα ρεβίθια έχουν μακρά περίοδο ανάπτυξης. Αυτό το φυτό χρειάζεται έως και 100 ημέρες από τη φύτευση για να φθάσει στην περίοδο συγκομιδής του. Αυτό το φυτό είναι πραγματικά εύκολο να το φροντίσετε αρκεί να φροντίζετε τις ρίζες και να μην υπερ-ποτίζετε.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Οι πιπεριές (Capsicum annuum) μπορούν να είναι μια υπέροχη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Εάν εσείς ή η οικογένειά σας τρώτε πολλές πιπεριές, σκεφτείτε να μεγαλώσετε τη δική σας. Μπορείτε να καλλιεργήσετε πιπεριές από σπόρους ή να αγοράσετε σπορόφυτα.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η εύρεση του σωστού pH του εδάφους (οξύτητα) είναι ένα σημαντικό βήμα για τη διατήρηση της υγείας των φυτών. Η κατάλληλη τιμή pH του εδάφους καθορίζει πόσο αποτελεσματικά τα φυτά απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά. Για να ρυθμίσετε το pH του εδάφους, πρέπει να καθορίσετε τις αλλαγές που πρέπει να κάνετε.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Ένα δημοφιλές λαχανικό στη Γερμανία και την Ινδία, το kohlrabi, που προέρχεται από τις λέξεις kohl που σημαίνει λάχανο και rübe που σημαίνει γογγύλια στα γερμανικά, είναι ένα τραγανό και ευπροσάρμοστο λαχανικό, ακριβώς όπως υποδηλώνει το όνομά του.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μία πατάτα, όταν την έχετε περισσότερο. Οι πατάτες είναι νόστιμες, πολυλειτουργικές και αρκετά εύκολες στην καλλιέργεια. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φυτέψετε τους κονδύλους πατάτας σε μια ηλιόλουστη αυλή ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα που μπορεί να τοποθετηθεί στο πίσω κατάστρωμα.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η καλλιέργεια τσίλι από σπόρους είναι πολύ εύκολη και διασκεδαστική. Αφήστε τους σπόρους τσίλι να βλαστήσουν σε ένα σταθερά ζεστό μέρος και χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ κομπόστ για να κάνετε τους σπόρους να βλαστήσουν γρήγορα. Μεταφέρετε προσεκτικά τα δενδρύλλια σε μικρές γλάστρες, κρατήστε τα ζεστά και ποτίστε τακτικά.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ψυχρά, αργά αναπτυσσόμενα φυτά που μπορούν να επιβιώσουν από τον παγετό. Αυτό το λαχανικό, που συχνά καλλιεργείται για συγκομιδή στα τέλη του φθινοπώρου, διαρκεί 80 έως 100 ημέρες από τη μεταφορά των σπόρων στη συγκομιδή με την καλύτερη θερμοκρασία για καλλιέργεια να είναι μεταξύ 7 και 23 ° C.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε νερό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα απορρίμματα κουζίνας. Επιπλέον, μπορείτε να εμπλέξετε τα παιδιά να το κάνουν αυτό, έτσι ώστε να μάθουν επίσης για τα λαχανικά. Με αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να παρατηρήσετε σαφώς την πρόοδο ανά πάσα στιγμή.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Το κλουβί είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την καλλιέργεια ντομάτας και την απόλαυση της γευστικής συγκομιδής τους. Μπορείτε να εγκλωβίσετε ντομάτες αγοράζοντας ή φτιάχνοντας γερά κλουβιά και τοποθετώντας τα σωστά γύρω από το φυτό. Μόλις το κλουβί είναι στη θέση του, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φροντίζετε το φυτό περιστασιακά και να περιμένετε να παράγει ντομάτες που είναι αρκετά ώριμες για να μαζέψουν.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Εάν πηγαίνετε για διακοπές στη Βόρεια Αμερική και σχεδιάζετε να εξερευνήσετε τη μεγάλη χώρα σε εξωτερικούς χώρους, το πιθανότερο είναι ότι θα βρείτε μια ποικιλία από μούρα. Λοιπόν, πώς να αναγνωρίσετε τα μούρα που είναι ασφαλή για κατανάλωση;

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Μετά τη φύτευση και την καλλιέργεια καλαμποκιού στο χωράφι, το επόμενο βήμα είναι η συγκομιδή. Η συγκομιδή καλαμποκιού μπορεί να γίνει γρήγορα και εύκολα μόλις οι τούφες ροδίσουν και οι σπόροι είναι ώριμοι. Αφού μαζέψετε και αφαιρέσετε τους φλοιούς με τη σωστή τεχνική, μπορείτε να αποθηκεύσετε το καλαμπόκι με κατάψυξη, κονσερβοποίηση ή στέγνωμα.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η μουστάρδα είναι ένα φυτό που μοιάζει με σπανάκι που χρησιμοποιείται στις σαλάτες και οι σπόροι του μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν σκόνη μουστάρδας και μπαχαρικά. Τα χόρτα μουστάρδας μπορούν να έχουν έντονη ή ήπια γεύση. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε δροσερό κλίμα.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα ραπανάκια είναι εύκολο στη φροντίδα και μπορούν συνήθως να συγκομιστούν μετά από 5 έως 10 εβδομάδες και μπορείτε να μαζέψετε τις ρίζες ή τα φύλλα. Ξεκινήστε επιλέγοντας σπόρους και σχεδιάστε να φυτέψετε γογγύλια την άνοιξη ή το φθινόπωρο για εσάς που ζείτε σε μια χώρα με 4 εποχές.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα φυτά ντομάτας που είναι δεμένα με τυρκουάζ θα γίνουν γενικά πιο υγιή και οι ντομάτες θα είναι ευκολότερο να μαζέψουν. Τα αδέσμευτα φυτά θα μεγαλώσουν αμπέλια πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, κάνοντας τα φυτά να μπλέκονται μεταξύ τους, τα φρούτα να σαπίζουν και τις ντομάτες πιο ευαίσθητες σε ασθένειες.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα γογγύλια είναι στην πραγματικότητα αρκετά εύκολο στη συγκομιδή και το πρόβλημα προκύπτει μόνο εάν ένα γογγύλι μείνει στο έδαφος πολύ καιρό μετά την ωρίμανσή του. Ωστόσο, εάν τα ραπανάκια μείνουν στο έδαφος μετά την ωριμότητά τους, μπορείτε ακόμα να συλλέξετε τους σπόρους αργότερα.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Ο λωτός προτιμάται γενικά ως καλλωπιστικό φυτό, αλλά μερικές φορές ο πληθυσμός του λωτού σε λίμνες ή λίμνες μπορεί να εκραγεί. Εάν πάνω από το μισό νερό καλύπτεται με λωτό, τότε έχετε πρόβλημα. Ο λωτός μπορεί να αφαιρεθεί χειροκίνητα ή χημικά, αλλά και οι δύο μέθοδοι μπορεί να είναι χρονοβόρες.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η κολοκύθα Butternut είναι εποχιακό προϊόν. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε νόστιμα τηγανητά τηγανητά, σούπες και στιφάδο. Είτε τα καλλιεργείτε μόνοι σας στον κήπο σας είτε τα αγοράζετε στο κατάστημα ψιλικών για πρώτη φορά, η επιλογή μιας ώριμης κολοκύθας μπορεί να είναι δύσκολη κατά καιρούς.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Το κολοκυθάκι ή γνωστό και ως ιαπωνικό αγγούρι είναι ένα λαχανικό που μοιάζει με κολοκύθα ή μελιτζάνα. Η καλλιέργεια κολοκυθιών είναι πολύ εύκολη, οπότε αυτό το φυτό είναι ένας ιδανικός τύπος λαχανικού που πρέπει να φυτευτεί για να ενθαρρύνει τα παιδιά να κάνουν δραστηριότητες κηπουρικής.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η τεχνική λεύκανσης είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αναδείξετε τις γεύσεις, να κάνετε το σπανάκι πιο φρέσκο και να απαλύνει την υφή. Όταν μαθαίνετε πώς να μαυρίζετε το σπανάκι, θα χρειαστεί να ετοιμάσετε πολλά τσαμπιά σπανάκι γιατί κατά τη διαδικασία, ένα μάτσο σπανάκι θα έχει ως αποτέλεσμα μόνο μια μικρή ποσότητα βραστό σπανάκι.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Το παντζάρι (συχνά αναφέρεται ως «παντζάρια» ή βήτα χυδαία) είναι ένα γλυκό, υγιές λαχανικό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά στο παντζάρι, που περιέχονται στην κόκκινη χρωστική ουσία του παντζαριού, λειτουργούν για την πρόληψη του καρκίνου και την προστασία του ήπατος.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα καρότα καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στους πρόποδες του Αφγανιστάν. Όταν τα καρότα εμφανίστηκαν στην Ευρώπη γύρω στον 12ο αιώνα, έτειναν να μεγαλώνουν σε έντονα χρώματα όπως κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί, μοβ και λευκό. Τα καρότα προέρχονται από την οικογένεια Umbelliferae (ανθοφόρα φυτά), έχουν ομοιότητες με το μαϊντανό, το σέλινο, τα ραπανάκια και το μάραθο.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Οι ντομάτες είναι νόστιμα, ζουμερά και υγιή φρούτα που είναι πλούσια σε βιταμίνες C, K, A, καθώς και αρκετά άλλα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Οι ντομάτες επιλέγονται επίσης συχνά από κηπουρούς για φύτευση στην πίσω αυλή και μπορείτε να τις καλλιεργήσετε σε κήπους ή γλάστρες.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η καλλιέργεια των δικών σας λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα, να περάσετε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, να ασκηθείτε και να φάτε φρέσκα και νόστιμα λαχανικά! Μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά στην αυλή σας, αλλά αν δεν έχετε αρκετό χώρο, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε λαχανικά σε δοχεία που είναι αποθηκευμένα στην μπροστινή βεράντα ή κατάστρωμα.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα αρωματικά, ζαρωμένα γλυκά μπιζέλια δίνουν σε κάθε κήπο μια ιδιότροπη πινελιά. Το γλυκό μπιζέλι έχει σγουρά πτερύγια που του επιτρέπουν να ανεβαίνει πάνω από φράχτες και πέργκολα, δημιουργώντας μια μαγική αίσθηση. Τα γλυκά μπιζέλια είναι εύκολο να αναπτυχθούν σε πολλά κλίματα με επαρκή προετοιμασία για την καλλιεργητική περίοδο.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα αγγούρια μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να αναπτυχθούν σε γλάστρες καθώς η ανάπτυξή τους απαιτεί κάθετο χώρο. Ωστόσο, αυτό μπορεί ακόμα να γίνει εάν επιλέξετε μια ποικιλία αγγουριού που δεν είναι πολύ ψηλή και υποστηρίζει την κάθετη ανάπτυξή της παρέχοντας αναρτήσεις στήριξης.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Οι πιπεριές απαιτούν πολύ λίγη φροντίδα για να αναπτυχθούν καλά. Η σκληρή δουλειά που απαιτείται για την καλλιέργειά τους σε εσωτερικούς χώρους δεν είναι παρά η σκληρή δουλειά που απαιτείται για τη φροντίδα τους σε εξωτερικούς χώρους. Η διατήρηση των φυτών αρκετά υγρά και ζεστά είναι η πιο δύσκολη πρόκληση.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Η ξινή ξανθιά είναι ένα φυτό που μοιάζει με μαρούλι με φύλλα σε σχήμα βέλους. Έχει γεύση φρέσκια, έχει γεύση λεμονιού, έτσι θα κάνει τη σαλάτα σας πιο νόστιμη και μπορεί επίσης να μετατραπεί σε παχιά σούπα. Εάν το καλλιεργείτε στον κήπο σας, η ξινή είναι ένα σκληρό φυτό που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, μόνο νερό και ζιζάνιο.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Το Chayote είναι ένα πολυετές αμπέλι που παράγει φρούτα σε σχήμα αχλαδιού και κολοκύθας. Το Chayote είναι εύκολο να αναπτυχθεί στα περισσότερα περιβάλλοντα, αλλά ευδοκιμεί σε τροπικά κλίματα. Για να ξεκινήσετε, φυτέψτε βλαστάρια κολοκύθας στο τέλος της περιόδου των βροχών.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα ραπανάκια είναι φυτά που ωριμάζουν πολύ γρήγορα (με ορισμένα είδη ραπανάκι να διαρκούν μόλις 3 εβδομάδες από τον σπόρο μέχρι τη συγκομιδή). Αυτό το φυτό είναι ένα πολύ ανθεκτικό φυτό και απαιτεί επίσης πολύ λίγη γη στον κήπο σας. Η ελαφρώς πικάντικη γεύση του χρένου θα προσθέσει γεύση σε σούπες και σαλάτες.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Τα εμπορικά κεράσια καλλιεργούνται με εμβολιασμό, ώστε ο καλλιεργητής να γνωρίζει την ποικιλία των φρούτων που πρέπει να ληφθούν. Ο εμβολιασμός γίνεται επειδή τα κεράσια που καλλιεργούνται από σπόρους παράγουν πικρά φρούτα. Η καλλιέργεια κερασιών μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό έργο για τους κηπουρούς και όσους αναζητούν φυτά εσωτερικού χώρου.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Το αβοκάντο-ένα ομαλό, απαλό, πυκνό σε θρεπτικά συστατικά φρούτο απαραίτητο για το μαγείρεμα, όπως το γουακαμόλε, μπορεί να αναπτυχθεί από τους σπόρους που παραμένουν μετά την κατανάλωση του καρπού. Αν και τα αβοκάντο που καλλιεργούνται από σπόρους χρειάζονται πολύ χρόνο για να καρποφορήσουν (μερικές φορές έως και 7-15 χρόνια), η καλλιέργεια δέντρων αβοκάντο είναι διασκεδαστική και κερδοφόρα και σας δίνει ένα δέντρο που φαίνεται υπέροχο.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Οι πατάτες είναι θρεπτικές, υδατάνθρακες και νόστιμοι κόνδυλοι και αποτελούν εξαιρετική πηγή καλίου, φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών C και Β6, καθώς και σιδήρου. Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να φάτε πατάτες, αλλά οι φρέσκες πατάτες είναι πάντα πιο νόστιμες, ειδικά αυτές που καλλιεργούνται στο σπίτι.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τους καλύτερους σπόρους/σπόρους ντομάτας και να τους φυτέψετε την επόμενη σεζόν. Εάν επιλέξετε σπόρους, θα πρέπει να τους επιλέξετε από τα πιο νόστιμα και υγιεινά φυτά ντομάτας και μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα δικά σας φυτά ντομάτας ξανά και ξανά με τα χρόνια.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Εάν είστε όπως πολλοί άλλοι ιδιοκτήτες σπιτιού, μπορεί να έχετε ένα οπωροφόρο δέντρο στην αυλή σας για να αυξήσετε την αξία μεταπώλησης του σπιτιού σας. Αν και τα οπωροφόρα δέντρα είναι δύσκολο να διατηρηθούν για μερικούς ανθρώπους, η σωστή φροντίδα μπορεί να βοηθήσει αυτά τα φυτά να αναπτυχθούν καλά.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Το Cranberry θα πρέπει πιθανώς να ονομαστεί ρουμπίνι της Βόρειας Αμερικής. Αυτό το υπέροχο μικρό μούρο ευχαριστεί τους ουρανίσκους της Βόρειας Αμερικής για χιλιάδες χρόνια. Όπως τα βατόμουρα, τα κράνμπερι είναι αμπέλια. Αυτά τα μούρα μπορούν να συγκομιστούν με τον ίδιο τρόπο - να τα μαζέψετε με το χέρι ή να μαζέψετε τα φρούτα ταυτόχρονα χρησιμοποιώντας μια μηχανή.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Το κλάδεμα του αχλαδιού κάθε χρόνο θα βοηθήσει στην τόνωση της ανάπτυξης και της ικανότητάς του να καρποφορεί, ενώ παράλληλα θα προστατεύει το δέντρο από τη μόλυνση. Κλαδέψτε τις αχλαδιές το χειμώνα και αφαιρέστε τα παλαιότερα κλαδιά. Απλοποιήστε το δέντρο σε ένα όμορφο και αποτελεσματικό σχήμα για να διατηρήσετε το αχλάδι όμορφο και υγιές.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Οι ελιές είναι νόστιμα φρούτα που αναπτύσσονται σε ελιές ή θάμνους. Συνήθως, αυτό το φρούτο συγκομίζεται στα τέλη του καλοκαιριού και έχει ελαφρώς πικρή γεύση όταν είναι φρέσκο. Παραδοσιακά, οι ελιές συνήθως εμποτίζονται σε άλμη ή εμποτίζονται σε μείγμα νερού και αλατιού για να αφαιρεθεί η πικρή γεύση.

Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:01

Ο κασσίτερος είναι ένα δημοφιλές φρούτο που τρώγεται ωμό ή αποξηραμένο και μπορεί επίσης να ψηθεί και να διατηρηθεί. Ο κασσίτερος παράγεται από τη συκιά και αναπτύσσεται καλά στις νότιες και δυτικές περιοχές της Αμερικής, καθώς και στη Μεσόγειο και τη Βόρεια Αφρική, όπου το κλίμα είναι ευχάριστο και ξηρό.