Πώς να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή (με εικόνες)

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή (με εικόνες)
Πώς να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή (με εικόνες)

Βίντεο: Πώς να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή (με εικόνες)

Βίντεο: Πώς να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή (με εικόνες)
Βίντεο: Καστορελαιο 15 εκπληκτικές χρήσεις | castor oil Πώς να το χρησιμοποιείς tips |Sophia's beauty 2024, Ενδέχεται
Anonim

Η κουζίνα είναι συνήθως ένας αγαπημένος χώρος στο σπίτι ως χώρος συγκέντρωσης με τα μέλη της οικογένειας και τους φίλους. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα είναι πάντα καθαρή και ασφαλής. Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε την κουζίνα καθαρή είναι να εργάζεστε τακτοποιημένα και να τακτοποιείτε την κουζίνα κάθε μέρα, ώστε να μην γίνεται ακατάστατο. Για να διατηρήσετε την κουζίνα ασφαλή, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να γίνουν, όπως η καλή υγιεινή, η σωστή επεξεργασία των τροφίμων και η ασφαλής χρήση των σκευών κουζίνας κατά το μαγείρεμα.

Βήμα

Μέρος 1 από 4: Καθαρισμός και τακτοποίηση της κουζίνας

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 1
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 1

Βήμα 1. Διορθώστε την κουζίνα μετά από κάθε γεύμα

Η προετοιμασία φαγητού και φαγητού συχνά κάνει την κουζίνα ακατάστατη. Για να διατηρείτε την κουζίνα καθαρή, συνηθίστε να οργανώνετε είδη παντοπωλείου και να πλένετε τα πιάτα μετά από κάθε γεύμα, αντί να τα αφήνετε να συσσωρεύονται. Επιπλέον, η κουζίνα θα επιστρέψει καθαρή και έτοιμη για χρήση ξανά όταν θέλετε να μαγειρέψετε. Κάντε τα εξής μετά το φαγητό:

  • Καθάρισε το τραπέζι
  • Βάλτε περισσότερο φαγητό σε αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε το στο ψυγείο ή στην κατάψυξη
  • Πλύνετε τα πιάτα, στεγνώστε τα και στη συνέχεια αποθηκεύστε τα στη σχάρα πιάτων
  • Λειτουργήστε το πλυντήριο πιάτων όταν το νερό είναι γεμάτο
  • Καθαρίστε ψίχουλα τροφίμων, κομμάτια φλούδας φρούτων και πετρελαιοκηλίδες στη σόμπα, το πάτωμα, το τραπέζι φαγητού ή τον πάγκο της κουζίνας
  • Πλύνετε το νεροχύτη στην κουζίνα
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 2
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 2

Βήμα 2. Καθαρίστε αμέσως εάν χυθεί υγρό ή χυθεί φαγητό

Ο σωστός τρόπος για να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή και να αποφύγετε λεκέδες, μούχλα ή άλλα προβλήματα είναι να καθαρίσετε αμέσως όταν η κουζίνα φαίνεται βρώμικη. Για να καθαρίσετε τα χυμένα τρόφιμα, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή ένα πανί για να αφαιρέσετε τυχόν διαρροές στερεών τροφίμων. Σκουπίστε τυχόν χυμένα υγρά ή σάλτσα με ένα πανί. Spεκάστε την καθαρισμένη περιοχή με ένα προϊόν καθαρισμού κουζίνας και στη συνέχεια στεγνώστε με ένα πανί.

  • Εάν το ωμό κρέας πέσει στο πάτωμα, καθαρίστε το δάπεδο ψεκάζοντας απολυμαντικό για να αποτρέψετε τη διάδοση των βακτηρίων.
  • Πρέπει να καθαρίσετε και να στεγνώσετε το πάτωμα για να διατηρήσετε την κουζίνα ασφαλή γιατί το δάπεδο γλιστράει αν δεν στεγνώσει.
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 3
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 3

Βήμα 3. Αδειάστε το πλυντήριο πιάτων όταν έχει σταματήσει

Εάν το πλυντήριο είναι γεμάτο, βρώμικα πιάτα συσσωρεύονται συνήθως στο νεροχύτη κάνοντας την κουζίνα μπερδεμένη. Αποτρέψτε αυτό αδειάζοντας το πλυντήριο πιάτων μόλις πλυθούν τα πιάτα και στη συνέχεια αποθηκεύστε τα εκεί που ανήκουν. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να βάλετε βρώμικα πιάτα στο μηχάνημα έτσι ώστε η κουζίνα να παραμένει τακτοποιημένη και καθαρή.

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 4
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 4

Βήμα 4. Τακτοποιήστε το τραπέζι της κουζίνας

Το άδειασμα του τραπεζιού κουζίνας διατηρεί την κουζίνα καθαρή και άνετη. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τραπέζι για να ετοιμάσετε φαγητό και να κάνετε άλλες εργασίες ελεύθερα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να τακτοποιήσετε το τραπέζι της κουζίνας:

  • Κρατήστε μικρές συσκευές, όπως φρυγανιέρα ή καφετιέρα, στο ντουλάπι
  • Βάλτε τα φρούτα που δεν χρειάζονται ψύξη στο καλάθι με φρούτα και τοποθετήστε τα στο τραπέζι της κουζίνας
  • Προετοιμάστε ένα ειδικό συρτάρι για να αποθηκεύετε διάφορα αντικείμενα που χρησιμοποιούνται συχνά στην κουζίνα, όπως στυλό, χαρτί και ψαλίδι
  • Δώστε χώρο για μόνιμη αποθήκευση κατσαρόλων, τηγανιών και άλλων σκευών μαγειρέματος
  • Αποθηκεύστε μπαχαρικά στο ράφι, συμπεριλαμβανομένων των αλεύρων και της ζάχαρης που χρησιμοποιούνται συχνά
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 5
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 5

Βήμα 5. Καθαρίζετε τακτικά τον κάδο απορριμμάτων

Τα δοχεία απορριμμάτων μπορούν να αποτελέσουν έδαφος αναπαραγωγής βακτηρίων και να εκπέμπουν άσχημες οσμές. Αποφύγετε αυτό καθαρίζοντας τακτικά τον κάδο απορριμμάτων τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες.

  • Ρίξτε ξύδι σε παγομηχανή και παγώστε
  • Ρίξτε μαγειρική σόδα στα σκουπίδια
  • Ρίξτε το νερό στα σκουπίδια
  • Βάλτε το παγωμένο ξύδι στα σκουπίδια
  • Κρατήστε το νερό να τρέξει μέχρι να λιώσει η μαγειρική σόδα και το παγωμένο ξύδι
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 6
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 6

Βήμα 6. Προετοιμάστε μια βάση για επένδυση ντουλαπιών και συρταριών

Τα ντουλάπια και τα συρτάρια είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της κουζίνας καθαρή, επειδή καθαρίζονται και αντικαθίστανται εύκολα. Εκτός από την παροχή χώρου για την αποθήκευση τροφίμων, η πλίνθο προστατεύει τα ντουλάπια και τα συρτάρια στην κουζίνα.

Για να καθαρίσετε την ταπετσαρία, αφαιρέστε όλα τα αντικείμενα από το ντουλάπι ή το συρτάρι. Spεκάστε το υγρό καθαρισμού στο χαλί και στη συνέχεια στεγνώστε το με ένα καθαρό πανί. Αφήστε την ταπετσαρία να στεγνώσει εντελώς πριν επιστρέψετε τα αντικείμενα στο ντουλάπι ή το συρτάρι

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 7
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 7

Βήμα 7. Καθαρίστε το ψυγείο και τον καταψύκτη

Ως χώρος αποθήκευσης πολλών τροφίμων, το ψυγείο πρέπει να καθαρίζεται τακτικά για να διατηρείται συντηρημένο και ασφαλές για την αποθήκευση τροφίμων. Αποκτήστε τη συνήθεια να καθαρίζετε αμέσως τις διαρροές τροφίμων. Μία φορά το μήνα, αδειάζετε το ψυγείο και τον καταψύκτη και στη συνέχεια ψεκάζετε το υγρό καθαρισμού στα συρτάρια, τα ράφια και τα τοιχώματα του ψυγείου. Στεγνώστε με ένα καθαρό πανί και στη συνέχεια βάλτε τα τρόφιμα και τα ποτά ξανά στο ψυγείο.

Για να απαλλαγείτε από τις άσχημες οσμές, τοποθετήστε ένα ανοιχτό δοχείο μαγειρικής σόδας ή κόκκων καφέ στο ψυγείο

Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 8
Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 8

Βήμα 8. Σκουπίστε το πάτωμα καθημερινά

Τα πατώματα της κουζίνας λερώνονται πολύ γρήγορα από σκόνη, χυμένα υγρά, κομμάτια φαγητού και άλλα υλικά. Για να διατηρήσετε το πάτωμα καθαρό, αφιερώστε χρόνο για να σκουπίσετε το πάτωμα ή χρησιμοποιήστε ηλεκτρική σκούπα για να καθαρίσετε το πάτωμα της κουζίνας κάθε βράδυ μετά το φαγητό ή κάθε πρωί πριν από το πρωινό.

Το να σκουπίζετε τακτικά το πάτωμα του σπιτιού είναι χρήσιμο για τη μείωση της σκόνης και των αλλεργιογόνων στο σπίτι

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 9
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 9

Βήμα 9. Αφιερώστε χρόνο για να σκουπίσετε το πάτωμα μία φορά την εβδομάδα

Εκτός από το σκούπισμα του δαπέδου κάθε μέρα, πρέπει να σκουπίζετε το πάτωμα μία φορά την εβδομάδα για να διατηρείτε την κουζίνα καθαρή. Το πάτωμα θα είναι απαλλαγμένο από σκόνη, διαρροές τροφίμων, κολλώδη υγρά και λεκέδες μετά το σφουγγάρισμα. Γεμίστε ένα κουβά με σαπουνόνερο και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή σφουγγαρίστρα για να καθαρίσετε το πάτωμα της κουζίνας.

Αντί να περπατάτε ενώ το πάτωμα είναι ακόμα υγρό, περιμένετε να στεγνώσει για να μην γλιστρήσετε ή αφήσετε ίχνη στο πάτωμα. Βεβαιωθείτε ότι η κατάσταση του δαπέδου είναι πάντα ασφαλής όταν διαπερνάτε, για παράδειγμα αντικαθιστώντας το λινέλαιο που έχει σκιστεί ή ανυψωθεί

Μέρος 2 από 4: Φτιάχνοντας μια κουζίνα χωρίς σκουπίδια

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 10
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 10

Βήμα 1. Προετοιμάστε κάδους απορριμμάτων και δοχεία ανακύκλωσης που έχουν το μέγεθος ανάλογα με τις ανάγκες

Κάθε οικογένεια χρειάζεται κάδους απορριμμάτων και δοχεία ανακύκλωσης διαφορετικών μεγεθών. Εάν ο κάδος απορριμμάτων γεμίσει γρήγορα, έτσι το περιεχόμενο χυθεί και το δάπεδο γλιστράει ή τα σκουπίδια πρέπει να αφαιρούνται καθημερινά, αντικαταστήστε τα με ένα μεγαλύτερο.

Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 11
Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 11

Βήμα 2. Αδειάστε τους κάδους απορριμμάτων και ανακύκλωσης όταν είναι γεμάτοι

Για να διατηρήσετε την κουζίνα καθαρή, χωρίς έντομα και χωρίς οσμή, δέστε μια γεμάτη σακούλα σκουπιδιών και τοποθετήστε την στο γκαράζ ή στον κάδο απορριμμάτων για μεταφορά του συλλέκτη σκουπιδιών.

Αφού αφαιρέσετε τα σκουπίδια, καθαρίστε το εσωτερικό και το εξωτερικό του κάδου απορριμμάτων χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα καθαρισμού. Περιμένετε να στεγνώσει και στη συνέχεια εγκαταστήστε μια νέα σακούλα απορριμμάτων

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 12
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 12

Βήμα 3. Καθαρίζετε τακτικά τον κάδο απορριμμάτων χρησιμοποιώντας απολυμαντικό

Τα δοχεία απορριμμάτων μπορεί να είναι μουχλιασμένα, βρώμικα, να μυρίζουν άσχημα και να προσφέρουν βακτήρια επειδή χρησιμοποιούνται για τη συγκέντρωση σκουπιδιών και υπολειμμάτων τροφίμων. Για να διατηρείτε την κουζίνα καθαρή και υγιεινή, συνηθίστε να πλένετε καλά τα σκουπίδια και στη συνέχεια να ψεκάζετε απολυμαντικό τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Καθαρίστε τα σκουπίδια σύμφωνα με τις παρακάτω οδηγίες.

  • Φορέστε γάντια και ψεκάστε το νερό στην εξωτερική πλευρά του κάδου απορριμμάτων με λάστιχο ή σπρέι φυτών
  • Spεκάστε ενζυματικό ή απολυμαντικό υγρό στο εσωτερικό και το εξωτερικό του κάδου απορριμμάτων
  • Τρίψτε και τις δύο πλευρές του κάδου απορριμμάτων με ένα σφουγγάρι ή πινέλο
  • Ξεπλύνετε με καθαρό νερό
  • Χτυπήστε τον κάδο απορριμμάτων ή τοποθετήστε τον έξω και αφήστε τον να στεγνώσει μόνος του

Μέρος 3 από 4: Προετοιμασία και αποθήκευση τροφίμων για ασφαλή κατανάλωση

Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 13
Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 13

Βήμα 1. Αποθηκεύστε ωμό κρέας, φρέσκο ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα στο ψυγείο

Αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ ευαίσθητα στη θερμοκρασία, έτσι ώστε τα βακτήρια να αναπτύσσονται και να αποσυντίθενται εύκολα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποθηκεύσει ωμό κρέας, φρέσκο ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα στο ψυγείο εάν θέλετε να τα φάτε λίγες ημέρες αργότερα ή στην κατάψυξη εάν πρέπει να τα διατηρήσετε περισσότερο.

Τοποθετήστε το κρέας και τα ψάρια σε αεροστεγές δοχείο ή σφραγισμένη πλαστική σακούλα πριν τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο/κατάψυξη για να διατηρηθούν φρέσκα. Αυτό το βήμα αποτρέπει την έκθεση άλλων τροφίμων σε βακτήρια

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 14
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 14

Βήμα 2. Πλύνετε τα χέρια πριν και μετά το μαγείρεμα ή την προετοιμασία φαγητού

Για να είστε πραγματικά καθαροί, συνηθίστε να πλένετε τα χέρια σας κάτω από τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας σαπούνι και να τρίβετε για 30 δευτερόλεπτα. Επίσης καθαρίστε κάτω από τα νύχια και ανάμεσα στα δάχτυλα. Αφού πλύνετε τα χέρια σας κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τα με μια καθαρή πετσέτα.

  • Το πλύσιμο των χεριών πριν από το μαγείρεμα ή την προετοιμασία φαγητού βοηθά στην πρόληψη της εξάπλωσης των βακτηρίων και διατηρεί το φαγητό καθαρό.
  • Το πλύσιμο των χεριών σας μετά το μαγείρεμα βοηθά στην αποφυγή εξάπλωσης βακτηρίων από τρόφιμα σε άλλα αντικείμενα του σπιτιού, ειδικά μετά το χειρισμό ωμού κρέατος.
Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 15
Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 15

Βήμα 3. Spεκάστε απολυμαντικό μετά την προετοιμασία του φαγητού

Καθαρίστε την περιοχή που χρησιμοποιείται κατά το μαγείρεμα για να σκοτώσετε τα βακτήρια από ωμά τρόφιμα μετά από κάθε γεύμα. Πλύνετε όλα τα μαχαίρια και τις σανίδες κοπής σε ζεστό νερό. Spεκάστε απολυμαντικό σε πάγκους, νεροχύτες και άλλους χώρους που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα και στη συνέχεια στεγνώστε με ένα καθαρό πανί.

Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 16
Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 16

Βήμα 4. Βάλτε περισσότερα τρόφιμα στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό

Μπορείτε να καταναλώσετε περισσότερα τρόφιμα στο μεσημεριανό γεύμα αύριο, αλλά αποθηκεύστε το γρήγορα στο ψυγείο για να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηρίων για να κρατήσετε εσάς και τα μέλη της οικογένειάς σας ασφαλή. Μόλις το φαγητό είναι άκαπνο, μεταφέρετέ το σε αεροστεγές δοχείο και τοποθετήστε το στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 17
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 17

Βήμα 5. Ζεστάνετε το φαγητό με τον σωστό τρόπο

Τα βακτήρια ευδοκιμούν στα τρόφιμα σε ορισμένες θερμοκρασίες. Επομένως, περισσότερο φαγητό πρέπει να θερμαίνεται στους 74 ° C τουλάχιστον πριν από την κατανάλωση. Αυτό το βήμα είναι χρήσιμο για τη θανάτωση βακτηρίων που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση.

Η χρήση θερμόμετρου τροφίμων είναι ο γρηγορότερος και ακριβέστερος τρόπος μέτρησης της θερμοκρασίας των τροφίμων

Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 18
Κρατήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 18

Βήμα 6. Λιώνετε τα τρόφιμα με ασφαλή τρόπο

Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηριδίων σε κατεψυγμένα τρόφιμα, βεβαιωθείτε ότι τα ξεπαγώνετε με τον σωστό τρόπο. Μην τοποθετείτε κατεψυγμένα τρόφιμα στον πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου γιατί τα βακτήρια θα αναπτυχθούν γρήγορα. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να ξεπαγώσετε με ασφάλεια τα τρόφιμα.

  • Διατηρείτε το φαγητό στο ψυγείο για 24 ώρες
  • Χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων ρυθμίζοντάς το στη λειτουργία απόψυξης (τήξη κατεψυγμένων τροφίμων)
  • Βάλτε το φαγητό σε κρύο νερό και στη συνέχεια αλλάξτε το νερό κάθε 30 λεπτά
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 19
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 19

Βήμα 7. Χρησιμοποιήστε πολλαπλές σανίδες κοπής

Για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση των τροφίμων, χρησιμοποιήστε 2 σανίδες κοπής και 2 μαχαίρια το καθένα για να κόψετε κρέας και λαχανικά. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ χρήσιμη επειδή μερικές φορές τα λαχανικά δεν μαγειρεύονται μέχρι να ψηθούν όπως το κρέας. Τα βακτήρια που μολύνουν τα λαχανικά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες.

Για να το κάνετε πιο εύκολο, χρησιμοποιήστε μαγειρικά σκεύη διαφορετικών χρωμάτων για την επεξεργασία κρέατος και λαχανικών

Μέρος 4 από 4: Διατηρώντας την κουζίνα ασφαλή

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 20
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 20

Βήμα 1. Χρησιμοποιήστε μια ασπίδα για να αποφύγετε τις πιτσιλιές λαδιού όταν μαγειρεύετε με λάδι

Το καυτό λάδι πιτσιλίζει και καίει συχνά το δέρμα εάν έρθει σε επαφή με το λάδι. Τοποθετήστε ασπίδες μπροστά από τηγάνια και τηγάνια όταν τηγανίζετε λιπαρά τρόφιμα (όπως χοιρινό κρέας) ή όταν χρησιμοποιείτε πολύ φυτικό έλαιο.

Ένας παφλασμός λαδιού θα μολύνει την κουζίνα. Έτσι, μια ασπίδα για να αντισταθεί στο πιτσίλισμα λαδιού διατηρεί την κουζίνα καθαρή και προστατεύει το δέρμα από καψίματα

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 21
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 21

Βήμα 2. Αλλάξτε χαρτοπετσέτες και κουρέλια κουζίνας καθημερινά

Τα βακτήρια ευδοκιμούν σε χαρτοπετσέτες, κουρέλια και σφουγγάρια. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση των βακτηρίων, πλύνετε κουρέλια και χαρτοπετσέτες στο πλυντήριο αφού τα χρησιμοποιήσετε όλη μέρα. Ετοιμάστε μερικές χαρτοπετσέτες και κουρέλια έτσι ώστε να υπάρχουν ακόμα καθαρά όταν πλένετε βρώμικες χαρτοπετσέτες και κουρέλια.

Διαλύστε το λευκαντικό στο νερό ως απολυμαντικό για να καθαρίσετε το σφουγγάρι. Διαλύστε 50 ml λευκαντικού σε 1 λίτρο νερό και χρησιμοποιήστε το για να μουλιάσετε το σφουγγάρι για 5 λεπτά

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 22
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 22

Βήμα 3. Κρατήστε αιχμηρά στο συρτάρι

Όταν δεν χρησιμοποιούνται, μαχαίρια, ψαλίδια, αποφλοιωτές φρούτων και αιχμηρά μαγειρικά σκεύη πρέπει να φυλάσσονται σε ένα συρτάρι για να μην τραυματίζουν κανέναν. Τοποθετήστε το μαχαίρι στο μπλοκ για να τοποθετήσετε το μαχαίρι και αποθηκεύστε αιχμηρά αντικείμενα σε ειδικά συρτάρια.

Για να διατηρήσετε τα μαχαίρια αιχμηρά και ασφαλή, αποθηκεύστε τα σε μπλοκ για να βάλετε μαχαίρια και όχι σε συρτάρια

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 23
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 23

Βήμα 4. Στρέψτε τη λαβή του καζάνι προς το πίσω μέρος της σόμπας

Εκτός από την πρόληψη βλάβης, κάντε το αν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι. Όταν μαγειρεύετε σε ένα τηγάνι, στρέψτε τη λαβή προς το πίσω μέρος της σόμπας. Μην ξεχάσετε να γυρίσετε το τηγάνι έτσι ώστε η λαβή να βρίσκεται μακριά από το μπροστινό μέρος της σόμπας.

Τα παιδιά δεν μπορούν να βγάλουν ένα καζάνι με ζεστό φαγητό αν η λαβή είναι στραμμένη από το μπροστινό μέρος της σόμπας. Επίσης, δεν χτυπάτε το τηγάνι ενώ μαγειρεύετε

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 24
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 24

Βήμα 5. Δημιουργήστε έναν πυροσβεστήρα στην κουζίνα

Η πυρκαγιά στην κουζίνα είναι η κύρια αιτία πυρκαγιών. Εάν υπάρχει πυροσβεστήρας στην κουζίνα, μπορείτε να ενεργήσετε γρήγορα σβήνοντας τη φωτιά αμέσως ενώ είναι ακόμα μικρή και αποτρέποντας τη διάδοση της φωτιάς σε περίπτωση πυρκαγιάς.

  • Τοποθετήστε τον πυροσβεστήρα κοντά στη σόμπα, κάτω από τον πάγκο ή κοντά στην πόρτα της κουζίνας. Ετοιμάστε επίσης μια πυρίμαχη κουβέρτα.
  • Βεβαιωθείτε ότι κάθε μέλος της οικογένειας γνωρίζει πώς να χρησιμοποιεί σωστά έναν πυροσβεστήρα.
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 25
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 25

Βήμα 6. Μην αφήνετε φαγητό στη σόμπα όσο είναι αναμμένο

Οι φωτιές στην κουζίνα συμβαίνουν συχνά όταν το άτομο που μαγειρεύει αποσπάται από την προσοχή του. Ενώ μαγειρεύετε, μην βγαίνετε από την κουζίνα για οποιονδήποτε λόγο, όπως για παράδειγμα να τηλεφωνήσετε, να ολοκληρώσετε μια άλλη εργασία ή να λάβετε ένα πακέτο.

Εάν πρέπει να φύγετε από την κουζίνα ή να φύγετε από το σπίτι ενώ μαγειρεύετε, κλείστε το φούρνο, τη σόμπα και άλλες συσκευές και αφαιρέστε το φαγητό από την πηγή θερμότητας

Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 26
Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και ασφαλή Βήμα 26

Βήμα 7. Χρησιμοποιήστε κλειδαριά για παιδιά

Εάν έχετε παιδιά ή το σπίτι σας συχνάζει από παιδιά, βεβαιωθείτε ότι η κουζίνα σας είναι φιλική προς τα παιδιά. Τοποθετήστε κλειδαριές φιλικές προς τα παιδιά σε συρτάρια, ντουλάπια και άλλα έπιπλα για να εμποδίσετε τα μικρά παιδιά (και τα κατοικίδια ζώα) να παραλάβουν αποθηκευμένα αντικείμενα.

Τοποθετήστε κλειδαριές φιλικές για παιδιά σε συρτάρια ή ντουλάπια γεμάτα αιχμηρά αντικείμενα, χημικά και άλλα επικίνδυνα εργαλεία για τα παιδιά

Βήμα 8. Εκτελέστε συνήθη συντήρηση ελέγχοντας την κατάσταση των συσκευών κουζίνας που χρησιμοποιούν ηλεκτρικό ρεύμα, ειδικά αν ζείτε σε νοικιασμένο σπίτι

Επιπλέον, ελέγξτε την ασφάλεια των γραμμών αερίου και των ηλεκτρικών συνδέσεων. Διατηρήστε το φίλτρο του μπλέντερ καθαρό. Βεβαιωθείτε ότι οι ανιχνευτές καπνού, οι συναγερμοί πυρκαγιάς, οι ανιχνευτές μονοξειδίου του άνθρακα και άλλες συσκευές ασφαλείας στο σπίτι λειτουργούν σωστά.

Συνιστάται: