Φαγητό και ertainυχαγωγία 2024, Νοέμβριος

Μόλις πήρατε μια αποστολή παρτίδων αβοκάντο; Or έχετε διάθεση να απολαύσετε όσο το δυνατόν περισσότερα γκουακαμόλε (σάλτσα αβοκάντο); Όπως και να έχει, μπορείτε να κάνετε το άγουρο αβοκάντο να ωριμάσει πιο γρήγορα ακολουθώντας αυτά τα εύκολα βήματα.

Μπορείτε να στεγνώσετε κρεμμύδια για μακροχρόνια αποθήκευση χρησιμοποιώντας μια διαδικασία που ονομάζεται "πίκλα". Or μπορείτε επίσης να στεγνώσετε κρεμμύδια για χρήση ως καρύκευμα ή σνακ χρησιμοποιώντας το φούρνο ή έναν αφυγραντήρα.

Τα Gnocchi (nyoh-ki) είναι μικρά ζυμαρικά με βάση την πατάτα. Τα νιόκι παρασκευάζονται πολύ εύκολα, αναμειγνύοντας αλεύρι, αυγά και πατάτες. Το gnocchi σερβίρεται συνήθως ως πιάτο ζυμαρικών. Παραλλαγές μπορούν να προστεθούν με σιμιγδάλι, τυρί ρικότα, κολοκύθα, λιαστές ντομάτες και σπανάκι.

Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να ξεφλουδίσετε το σκόρδο με ένα ζευγάρι μπολ. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε ακόμη και να ξεφλουδίσετε μερικές σκελίδες σκόρδο ταυτόχρονα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ξεφλουδίσετε μια σκελίδα σκόρδο, αλλά αυτό μπορεί να μην είναι απαραίτητο εκτός εάν χρησιμοποιείτε κολλώδες είδος σκόρδου.

Τα τσιπς τορτίγιας είναι το τέλειο σνακ - ελαφρύ και τραγανό και όχι πολύ χορταστικό. Οι περισσότεροι αγοράζουν πατατάκια τορτίγια στα καταστήματα, αλλά εσείς μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη. Συστατικά Τορτίγιες καλαμποκιού ή αλευριού Αντικολλητικό σπρέι ή φυτικό έλαιο Αλας Βήμα Μέθοδος 1 από 3:

Το λάδι καρύδας παρέχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, καθώς και για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Το παρθένο λάδι καρύδας πιστεύεται ότι είναι πολύ υψηλής ποιότητας, φτιαγμένο φυσικά και χωρίς επιβλαβείς χημικές ουσίες.

Αρχικά καλλιεργημένο στη Νοτιοανατολική Ασία, το μάνγκο είναι ένα ευπροσάρμοστο φρούτο που τώρα καλλιεργείται επίσης σε τροπικές περιοχές όπως η Νότια Αμερική, το Μεξικό και η Καραϊβική. Τα μάνγκο μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν σαλάτες με φρούτα (συμπεριλαμβανομένου του rujak), σάλτσα σάλσα, smoothies και διάφορα άλλα πιάτα.

Το τήγμα τόνου είναι ένα χορταστικό ζεστό σάντουιτς που συνήθως βρίσκεται στα εστιατόρια. Αυτό το ψωμί είναι φθηνό και είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα. Θέλετε να το φτιάξετε στο σπίτι αλλά δεν είστε σίγουροι πώς να το φτιάξετε; Διαβάστε και μάθετε πώς!

Ο μπουφές είναι μια μέθοδος σερβιρίσματος φαγητού που επιτρέπει στους ανθρώπους να παίρνουν ό, τι φαγητό τους αρέσει. Ο μπουφές είναι ιδανικός για όσους θέλουν ποικιλία επιλογών φαγητού και έχουν υγιή όρεξη. Είτε θέλετε να ακολουθείτε τη σωστή εθιμοτυπία όταν τρώτε μπουφέδες, να μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτήν την εμπειρία ή να τρώτε καλά ενώ απολαμβάνετε ένα γεύμα, το φαγητό σε μπουφέ είναι στην πραγματικότητα αρκετά εύκολο και συχνά αξίζει τα χρήματα αν τρώτε αρκε

Το Guacamole είναι μια πανεύκολη σαλάτα αβοκάντο ή ντιπ από το Μεξικό. Το κύριο συστατικό για την παρασκευή γκουακαμόλε είναι το πολτοποιημένο ή ψιλοκομμένο αβοκάντο. Το αβοκάντο στη συνέχεια αναμειγνύεται με κρεμμύδια, κόλιανδρο, τσίλι, μπαχαρικά και στη συνέχεια σερβίρεται με τσιπς τορτίγιας.

Τα κράνμπερις είναι ένα υπέροχο συμπληρωματικό συστατικό που μπορεί να αναμειχθεί σε όλα τα είδη πιάτων, όπως σαλάτες, γιαούρτια, γέμιση, μείγματα σνακ και πολλά άλλα. Τα βακκίνια έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό ως συστατικό τροφίμων, φάρμακο, ακόμη και ως βαφή υφάσματος.

Το ξεφλούδισμα των βραστά, βραστά αυγά μπορεί να είναι μια δουλειά που πρέπει να γίνει με προσοχή. Ωστόσο, θα μπορείτε να ξεφλουδίσετε ένα αυγό σε λιγότερο από πέντε δευτερόλεπτα με μερικά απλά κόλπα. Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε πώς!

Τον τελευταίο καιρό, η δημοτικότητα του λαδιού καρότου αυξάνεται επειδή τα οφέλη του για τη θεραπεία της υγείας του δέρματος και των μαλλιών έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, οι κατασκευαστές καλλυντικών ανταγωνίζονται για να αναμίξουν το λάδι καρότου σε λοσιόν, κρέμες προσώπου και ακόμη και σαμπουάν.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βύθισης (μούλιασμα), κόκκοι όπως το καλαμπόκι ή το κριθάρι θα αρχίσουν να βλασταίνουν και να φυτρώνουν. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει ένζυμα που αλληλεπιδρούν με τη μαγιά κατά τη διαδικασία της απόσταξης και της παρασκευής.

Σχεδιάζετε ένα πάρτι γενεθλίων και θέλετε να στείλετε αξέχαστες προσκλήσεις. Έχετε ψάξει παντού, αλλά τίποτα δεν ταιριάζει στην καρδιά σας. Μερικά είναι πολύ ακριβά, κολλώδη στο σχεδιασμό ή απλά δεν είναι σωστά. Τελικά, θα θελήσετε να δοκιμάσετε να κάνετε τις δικές σας προσκλήσεις - ακόμα κι αν φοβάστε ότι εξαντλείτε χρόνο και ταλέντο.

Εάν αγαπάτε τη μυρωδιά και τη γεύση των φύλλων βασιλικού, το να στεγνώνετε μόνοι σας τα φύλλα βασιλικού θα διασφαλίσει ότι θα έχετε αυτό το γευστικό φύλλο βοτάνων για χρήση όλο το χρόνο. Τα φύλλα βασιλικού πρέπει να συγκομίζονται πριν από την ανθοφορία για μέγιστη γεύση.

Η βότκα είναι ένα αλκοολούχο ποτό χωρίς διακριτικό χαρακτήρα, άρωμα, γεύση ή χρώμα. Αυτό το χαρακτηριστικό δημιουργείται μέσω της διαδικασίας απόσταξης ή ψησίματος ενός χοντροαποσταγμένου αλκοολούχου ποτού με ενεργό άνθρακα ή άλλα συστατικά.

Πολλοί μάγειρες στο σπίτι απογοητεύονται όταν βρίσκουν την τέλεια συνταγή και διαπιστώνουν ότι η αρχική απόδοση είναι διπλάσια από ό, τι χρειάζεται. Ωστόσο, οι περισσότερες συνταγές μπορούν να χωριστούν στη μέση, οπότε μπορείτε ακόμα να φτιάξετε την τέλεια συνταγή χωρίς να ανησυχείτε για το χαμένο φαγητό.

Το Gulab Jamun είναι ένα δημοφιλές γλυκό στις χώρες της Νότιας Ασίας, όπως η Ινδία και το Πακιστάν, καθώς και χώρες της Καραϊβικής όπως το Τρινιντάντ και η Τζαμάικα. Στην ινδική κουλτούρα, αυτή η λιχουδιά σερβίρεται συχνά στις διακοπές, όπως το Diwali και το Ganesh Chaturthi.

Η μουστάρδα μέλι είναι μια γλυκιά σάλτσα που είναι αποτέλεσμα ενός μείγματος μελιού και μουστάρδας που επεξεργάζεται σε ζεστή θερμοκρασία. Αυτό είναι ένα απλό καρύκευμα που μπορεί να γίνει στο σπίτι και μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα σε σύγκριση με την αγορά φανταχτερών καρυκευμάτων.

Το αντικολλητικό τηγάνι είναι ιδανικό για γρήγορο καθαρισμό στην κουζίνα. Ωστόσο, η αντικολλητική επίστρωση μπορεί να φθαρεί με την πάροδο του χρόνου, ειδικά αν δεν έχει καθαριστεί και φροντιστεί σωστά. Οι γρατζουνιές ή οι μουτζούρες στην επιφάνεια της αντικολλητικής επίστρωσης μπορεί να βλάψουν το τηγάνι και να μην λειτουργούν σωστά, κάτι που μπορεί να προκαλέσει πόνο αν έχετε ξοδέψει ήδη πολλά χρήματα σε ένα φανταχτερό τηγάνι.

Η παρασκευή της βότκας Skittles είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να προσθέσετε μια νότα φρουτώδους γεύσης και χρώματος στην κανονική βότκα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε τον αγαπημένο σας συνδυασμό Skittles σε ένα μπουκάλι ποτήρι ή βότκα και να περιμένετε μέχρι η καραμέλα να μουλιάσει στη βότκα.

Το καλαμπόκι στη σχάρα είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό μπάρμπεκιου, αλλά οι περισσότερες συνταγές χρησιμοποιούν ολόκληρο το καλαμπόκι και το στάχυ. Μπορείτε πραγματικά να φτιάξετε καλαμπόκι στη σχάρα, ακόμη και αν έχετε μόνο καλαμπόκι με κέλυφος, αρκεί να έχετε τα εργαλεία για να μην πέσει στη σόμπα.

Το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά δείχνουν όλα διαφορετικά σημάδια αλλοίωσης. Ανάλογα με τον τύπο του κρέατος, θα πρέπει να γνωρίζετε τις άσχημες οσμές, να ελέγχετε για χρώμα ή υφή και να λαμβάνετε προφυλάξεις για να αποφύγετε την πρόωρη αλλοίωση.

Η παρασκευή καραμελών σε μεγάλες ποσότητες είναι σχεδόν αδύνατη χωρίς τη χρήση ειδικής μηχανής για την παρασκευή της. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας όμορφη καραμέλα από στριμμένα ή τραβηγμένα νήματα ζάχαρης, αν έχετε λίγη υπομονή, μάθετε πώς και μερικά κοινά μαγειρικά σκεύη.

Η συνταγή έχει τη δική της τέχνη, έτσι ώστε όλοι όσοι εφαρμόζουν τη συνταγή να μπορούν να παράγουν νόστιμα και χορταστικά πιάτα. Ένα μικρό λάθος στο να κάνετε μια λίστα με συστατικά ή να γράψετε λάθος ποσότητα μπορεί να χαλάσει τα αποτελέσματα ενός πιάτου.

Το Whisky sour είναι ένα κοκτέιλ με βάση το ουίσκι που έχει γλυκιά και πικάντικη γεύση. Αυτό το ποτό είναι ιδανικό για ζεστές νύχτες του χειμώνα ή ως μεσημεριανό κέρασμα σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το να κάνετε το ουίσκι ξινό στο σπίτι διαρκεί μόνο λίγα λεπτά.

Οι πτυσσόμενες χαρτοπετσέτες μπορούν να μετατρέψουν ένα συνηθισμένο τραπέζι δείπνου σε μια ξεχωριστή εμφάνιση. Οι χαρτοπετσέτες χήνας κάνουν μια απλή και κομψή παρουσίαση. Και ακόμα καλύτερα, μπορείτε να τα καταφέρετε σε λίγα λεπτά. Την επόμενη φορά που θα καλωσορίσετε τους επισκέπτες, χρησιμοποιήστε χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτες για αυτή την όμορφη δημιουργία.

Τα τηγανητά φαίνονται φανταστικά για καφέ, μπαρ ή μικρό δείπνο, αλλά μπορούν να τελειοποιηθούν στο σπίτι χρησιμοποιώντας μερικά εργαλεία κουζίνας. Το τηγάνισμα είναι η διαδικασία μαγειρέματος φαγητού σε λίπος σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.

Το Nasi goreng είναι μια λιχουδιά και παρασκευάζεται παραδοσιακά από τηγανητό ρύζι σε τηγάνι ή τηγάνι. Το τηγανητό ρύζι μπορεί να παρασκευαστεί με μια ποικιλία συστατικών, συμπεριλαμβανομένων όλων των ειδών λαχανικών, κρέατος και αυγών. Όχι μόνο είναι εύκολο να το φτιάξετε, αλλά είναι και απίστευτα νόστιμο.

Διακοσμήσεις και αντικείμενα που μοιάζουν με φαντάσματα είναι δημοφιλή για τρομακτικά πάρτι ή εκδηλώσεις, όπως το Halloween. Εδώ είναι ένα παράδειγμα αηδιαστικής διακόσμησης, τρομακτικών γλυκών λιχουδιών και κοστουμιών που μοιάζουν με φαντάσματα που μπορείτε απλά να κάνετε να φορέσετε όποτε θέλετε.

Το τηγάνισμα είναι ένας γρήγορος και νόστιμος τρόπος για να σερβίρετε ένα ισορροπημένο γεύμα. Εφόσον έχετε το σωστό τηγάνι και τον τύπο λαδιού, μπορείτε να πειραματιστείτε με συνδυασμούς λαχανικών. Προσθέστε τόφου, κοτόπουλο, μοσχάρι ή άλλη πρωτεΐνη εάν θέλετε.

Η πάστα ντομάτας είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για να προσθέσει γεύση σε στιφάδο και σάλτσα, και πολλοί μάγειρες στο σπίτι έχουν κρυμμένους σωρούς κονσέρβας ντομάτας στην κουζίνα. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας πάστα ντομάτας αντί να βασιστείτε σε κονσέρβα ντομάτας.

Αν διπλώσετε την τορτίγια απρόσεκτα, όλο το περιεχόμενο μπορεί να βγει. Ενώ υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να διπλώσετε ή να κυλήσετε τορτίγιες, η γενική ιδέα είναι να προετοιμάσετε τα ανοιχτά άκρα καλύπτοντάς τα με την άλλη πλευρά του δέρματος.

Η γραβάτα Kuo είναι μια κινέζικη ζύμη που συνήθως τηγανίζεται και όταν τηγανιστεί κολλάει στο τηγάνι (όπως υποδηλώνει το όνομα, που σημαίνει "ξυλάκι τηγανιού"). Αυτά τα ζυμαρικά είναι μια λιχουδιά με αλμυρή γεύση που μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή σνακ για κάθε περίσταση.

Μπορείτε να πάρετε ραβέντι ή ραβέντι μεγαλώνοντας μόνοι σας ή αγοράζοντάς το σε σούπερ μάρκετ ή αγορά. Το ραβέντι είναι ένα υπέροχο λαχανικό που μπορεί να προστεθεί σε μαρμελάδες, πίτες, γλυκά και άλλα αρτοσκευάσματα. Εάν μείνει ραβέντι, μπορείτε εύκολα να το καταψύξετε για μετέπειτα χρήση.

Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα είδος παραδοσιακού γιαουρτιού που είναι παχύ, κρεμώδες και πολύ αρωματικό. Η μόνη διαφορά μεταξύ του «κανονικού» γιαουρτιού και του ελληνικού γιαουρτιού είναι ότι το ελληνικό γιαούρτι δεν χρησιμοποιεί ορό γάλακτος και δίνει έμφαση στη γεύση.

Η διαφανής καραμέλα (ποτήρι ζάχαρης) με την πρώτη ματιά μοιάζει διάφανη σαν γυαλί, μόνο εσείς μπορείτε να το φάτε. Εκτός από νόστιμο να τρώτε μόνοι σας, μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε κέικ και cupcakes. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να φτιάξετε δύο διαφορετικούς τύπους διαφανών καραμελών.

Η μηλόπιτα είναι ένα παραδοσιακό αμερικάνικο πιάτο. Ωστόσο, η συνταγή για αυτό το αγαπημένο γλυκό ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τα μήλα που χρησιμοποιούνται, τη διάρκεια ζωής της γέμισης και άλλες προσωπικές προτιμήσεις. Θα χρειαστεί να επιλέξετε μια συνταγή πλήρωσης μηλόπιτας ανάλογα με το χρονικό διάστημα που ψήνετε την πίτα ή μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές παραλλαγές μηλόπιτας.

Εάν έχετε περισσότερα καρότα από ό, τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραχυπρόθεσμα, μπορείτε να τα καταψύξετε για μακροχρόνια χρήση. Για να παγώσετε τα καρότα, πρέπει να τα κόψετε και να τα μαγειρέψετε για λίγο για να σκοτώσουν τυχόν επιβλαβή βακτήρια πριν τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη.