Φαγητό και ertainυχαγωγία 2024, Νοέμβριος

Σας αρέσει να τρώτε σέλινο ή να το κάνετε μείγμα σούπας; Εάν αποθηκευτεί σωστά, η φρεσκάδα και η τραγανότητα του σέλινου θα διαρκέσει πολύ. Για πλήρεις συμβουλές για την αποθήκευση σέλινου, διαβάστε παρακάτω! Βήμα Μέθοδος 1 από 3: Αποθήκευση σέλινου σε νερό Βήμα 1.

Η γεύση του φρέσκου μπιζελιού από τον κήπο είναι υπέροχη. Αλλά εάν η απόδοση των μπιζελιών σας είναι άφθονη και θέλετε να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα, καταψύξτε τα φασόλια για να διατηρήσετε την υπέροχη γεύση τους. Βήμα Μέθοδος 1 από 3:

Δεν χρειάζεται να είστε ειδικός κηπουρός για να καλλιεργήσετε πράσινες πιπεριές και να απολαύσετε αυτά τα τραγανά και νόστιμα πράσινα φρούτα. Απλά χρειάζεται υπομονή, προσοχή και λίγη γνώση των κατάλληλων συνθηκών ανάπτυξης. Όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες, οι πράσινες πιπεριές ευδοκιμούν σε ζεστές συνθήκες.

Αν και τα μάνγκο αναπτύσσονται μόνο σε ζεστά κλίματα, απολαμβάνουν σε όλο τον κόσμο για τη γλυκιά, νόστιμη γεύση τους και είναι τέλεια ως σνακ ή ως πρόσθετο σε οποιοδήποτε γεύμα. Πριν φάτε ένα μάνγκο, θα πρέπει να γνωρίζετε τους διαφορετικούς τρόπους για να το απολαύσετε.

Οι φράουλες μπορούν να διαρκέσουν έως και μια εβδομάδα στο ψυγείο εάν τις χειρίζεστε σωστά, αλλά δεν είναι πάντα εύκολο να καταλάβετε πόσο καιρό βρίσκονται στο κατάστημα. Αυτές οι συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τις φράουλες σας φρέσκες για μερικές ημέρες περισσότερο από το συνηθισμένο.

Ο Ραμπούταν με καταγωγή από τη Νοτιοανατολική Ασία, τώρα αναπτύσσεται σε τροπικά κλίματα σε όλο τον κόσμο. Το όνομα rambutan προέρχεται από τη λέξη "rambut" στα Μαλαισιακά, τα μαλακά, γλιστρημένα αγκάθια του καθιστούν αυτό το φρούτο εύκολο να αναγνωριστεί.

Τα σταφύλια αποτελούν μέρος της παραγωγής του Dirty Dozen. Το Dirty Dozen είναι ένας τύπος καλλιέργειας που έχει τη μεγαλύτερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων σε αυτό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φυτοφάρμακα μπορούν να παραμείνουν στα σταφύλια ακόμη και μετά το πλύσιμο.

Οι νέες πατάτες είναι πατάτες που συγκομίζονται πολύ μικρές, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη που δεν έχει ακόμη μετατραπεί σε άμυλο. Αυτές οι πατάτες είναι μικρές, λεπτόφλουδες και η σάρκα είναι μαλακή και τρυφερή όταν μαγειρεύεται. Οι πατάτες έχουν καλύτερη γεύση όταν ψήνονται ή βράζονται, παρά τηγανίζονται.

Είτε καλλιεργείτε τα δικά σας τσίλι είτε όταν θέλετε να επωφεληθείτε από τις φθηνές τιμές στην αγορά, η διατήρηση των τσίλιων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα τσίλι σας όλο το χρόνο. Επιλέξτε μια μέθοδο μεταξύ ξήρανσης, αλάτισης, κατάψυξης ή συντήρησης τσίλιου σε λάδι.

Το μαγείρεμα όλων των μερών του κοτόπουλου είναι μια αποτελεσματική λύση για να εξοικονομήσετε χρήματα και να σερβίρετε ένα υπέροχο γεύμα για την οικογένεια. Εκτός από το ότι μπορείτε να απολαύσετε το υπέροχο κρέας κοτόπουλου, τα κόκαλα κοτόπουλου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για ζωμό όταν μαγειρεύετε σούπα.

Τα βατόμουρα είναι τα πιο νόστιμα και γεμάτα χυμό κατά τη σύντομη περίοδο μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου. Η κατάψυξη των βατόμουρων στο αποκορύφωμά τους θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τις φρέσκες, καλοκαιρινές γεύσεις του χειμώνα. Για να παγώσετε τα βατόμουρα, απλώστε τα ομοιόμορφα σε ένα δίσκο και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη μέχρι να σφίξουν, στη συνέχεια βάλτε τα σε σακούλες για να τα αποθηκεύσετε πιο συμπαγή.

Το άσπρισμα των φρέσκων ρεβιθιών είναι ένα σημαντικό βήμα πριν από την κατάψυξη. Το σκούπισμα ρεβίθια είναι επίσης ένα προπαρασκευαστικό βήμα που χρησιμοποιούν οι επαγγελματίες σεφ πριν τα σοτάρουν ή τα χρησιμοποιούν σε σαλάτες. Τα ρεβίθια βράζουν για λίγο και μετά ψύχονται γρήγορα σε κρύο νερό.

Οι γλυκοπατάτες μπορούν να κρατήσουν για μήνες αν αποθηκευτούν σωστά. Ωστόσο, πρέπει να ακολουθήσετε τις κατάλληλες διαδικασίες αποθήκευσης για να αποφύγετε βαθουλώματα ή σαπίλες. Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για την αποθήκευση γλυκοπατάτας σε θερμοκρασία δωματίου και διατηρημένη με απλή ψύξη.

Το κόψιμο ενός ολόκληρου κοτόπουλου μπορεί να φαίνεται σκληρή δουλειά, αλλά αν ξέρετε πώς, θα μπορείτε να κόψετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο σαν επαγγελματίας μάγειρας. Ακολουθήστε αυτά τα εύκολα βήματα για να κόψετε κάθε κομμάτι κοτόπουλο γρήγορα και αποτελεσματικά.

Τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι υπέροχα - γεμάτα γεύση, ιδανικά για ποικιλία πιάτων και μπορούν να αποθηκευτούν σχεδόν για πάντα. Μπορείτε να το ανανεώσετε και να το χρησιμοποιήσετε σε μια ποικιλία από σούπες, ριζότο, πιάτα ζυμαρικών… και σχεδόν σε κάθε νόστιμη συνταγή που μπορείτε να σκεφτείτε.

Το φρέσκο μπρόκολο φτάνει στην κορυφή της συγκομιδής στα μέσα του καλοκαιριού, αλλά όταν παγώσει, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το λαχανικό όλο το χρόνο. Το πάγωμα του μπρόκολου είναι μια εύκολη διαδικασία και το αυτοκαταψυγμένο μπρόκολο έχει πολύ καλύτερη γεύση και υφή από αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα.

Θα συμφωνήσετε ότι τα κρουασάν είναι ένα από τα ελαφριά σνακ που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ δημοφιλή ως μενού πρωινού σε διάφορα μέρη του κόσμου. Για να μεγιστοποιήσουν τη νοστιμιά τους, τα κρουασάν πρέπει γενικά να ζεσταθούν στο φούρνο ή στη φρυγανιέρα πριν φάτε.

Οι περισσότεροι σύγχρονοι φούρνοι είναι κατασκευασμένοι με μηχανισμό κλειδώματος για την αποφυγή επεισοδίων στην κουζίνα. Παρόλο που ο χρήστης του φούρνου μπορεί να ελέγξει αυτήν τη διαδικασία, ο φούρνος θα κλειδώσει αυτόματα κατά τη διαδικασία αυτοκαθαρισμού.

Το αλάτι Epsom μπορεί να θεωρηθεί ως ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να ανακουφίσει τον πόνο στα πόδια και λειτουργεί επίσης ως καθαριστικός παράγοντας στο σπίτι. Η ενσωμάτωση του αλατιού Epsom στην καθημερινή σας ζωή είναι ένας μη τοξικός και εύκολος τρόπος για να γίνουν τα πράγματα.

Το σκούπισμα ή το λευκάρισμα (ορισμένοι το αποκαλούν λεύκανση) είναι μια μέθοδος μαγειρέματος λαχανικών για μικρό χρονικό διάστημα - είτε σε βραστό νερό είτε χρησιμοποιώντας ατμό - και στη συνέχεια ψύχονται αμέσως σε παγωμένο νερό. Όταν γίνει σωστά, η λεύκανση θα διατηρήσει το λαμπερό πράσινο χρώμα των λαχανικών και επίσης θα διατηρήσει την τραγανή υφή τους.

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ένα πιρούνι για φαγητό κάθε μέρα. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι την τεχνική και την εθιμοτυπία της χρήσης ενός πιρουνιού για φαγητό. Το να γνωρίζετε πώς να χρησιμοποιείτε ένα πιρούνι θα σας διευκολύνει να φάτε και θα αφήσει μια καλή εντύπωση στους φίλους, την οικογένεια ή τους συνεργάτες σας.

Η υφή φυτικής πρωτεΐνης (TVP) είναι φτιαγμένη από αλεύρι σόγιας που έχει αχνιστεί και αποξηραθεί, καθιστώντας την μια νόστιμη και φθηνή πρωτεΐνη που λατρεύουν οι χορτοφάγοι. Το TVP έχει υφή παρόμοια με τον κιμά και έχει υπέροχη γεύση όταν μαγειρεύεται με διάφορα μπαχαρικά.

Το μπέικον ή το μπέικον είναι νόστιμο, ανεξάρτητα από το πώς το μαγειρεύετε. Ωστόσο, εάν θέλετε να μαγειρέψετε περισσότερο από ένα κιλό μπέικον ταυτόχρονα, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο για να κάνετε τη διαδικασία ευκολότερη και γρηγορότερη.

Η καρύδα είναι ιδανική για μια ποικιλία συνταγών καραμελών, λόγω της γλυκιάς, τροπικής γεύσης της. Βρείτε παρακάτω οδηγίες για το πώς να φτιάξετε νόστιμες καραμέλες καρύδας από όλο τον κόσμο παρακάτω. Βήμα Μέθοδος 1 από 4: Παρασκευή τετράγωνης καραμέλας καρύδας Βήμα 1.

Τα σπαράγγια θα παραμείνουν φρέσκα για μια εβδομάδα ή περισσότερο εάν τα αποθηκεύσετε σωστά στο ψυγείο. Τα στελέχη των σπαραγγιών είναι παρόμοια με τους μίσχους των λουλουδιών, πρέπει να διατηρούνται όρθια και υγρά για να διατηρούνται φρέσκα.

Η συμμετοχή σε διαγωνισμό για φαγητό θα σας δώσει την ευκαιρία να κερδίσετε έπαθλα και να απολαύσετε ένα πλούσιο γεύμα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι διαγωνισμών φαγητού που διοργανώνονται συχνά. Οι διαγωνισμοί φαγητού μπορούν να επικεντρωθούν στην πικάντικη, την ταχύτητα, την ποσότητα ή σε συνδυασμό αυτών των παραγόντων.

Βασικά, τα σάντουιτς με πείρο είναι σάντουιτς που τυλίγονται και κόβονται σε μικροσκοπικά κομμάτια σούσι. Οι Ινδονησιοί το γνωρίζουν με το όνομα των ρολών. Αν και εξαρτάται πραγματικά από τη γέμιση που θα επιλέξετε, βασικά νόστιμα ρολά σερβίρονται σε διάφορες περιπτώσεις.

Η παραγγελία στα Starbucks μπορεί να είναι εκφοβιστική για όσους από εμάς δεν είμαστε τακτικοί πελάτες της Starbucks ή λάτρεις του καφέ. Με κάποιες βασικές γνώσεις σχετικά με τις οδηγίες παρασκευής καφέ, η επόμενη παραγγελία σας στα Starbucks θα είναι ευχάριστη.

Έχετε μηχανή παρασκευής ψωμιού, αλλά δεν έχετε εγχειρίδιο χρήσης; Maybeσως το αγοράσατε σε ένα κατάστημα με ειδικές ανάγκες, το πήρατε από έναν συγγενή ή δεν ξέρετε πού πήγε ο οδηγός. Αντί να αφήσετε το μηχάνημα να συλλέγει σκόνη στα ντουλάπια της κουζίνας με την ελπίδα ότι "

Τα κρεμμυδάκια σοταρίσματα είναι κατάλληλα για συνδυασμό με διάφορα τρόφιμα. Το κάνει γρήγορο και εύκολο και δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Ελπίζω να μπείτε στον πειρασμό να το απολαύσετε! Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να προετοιμάσετε τα κρεμμύδια και το λάδι για να κάνετε αυτό το πιάτο απίστευτα νόστιμο και ιδανικό για να το συνδυάσετε με σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα.

Παρόλο που οι περισσότεροι άνθρωποι μαγειρεύουν μπέικον στη σόμπα ή στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί επίσης να μαγειρευτεί μέχρι να γίνει τραγανό σε φούρνο τοστιέρα. Αυτό το εργαλείο μπορεί να παράγει νόστιμο μπέικον χωρίς να κάνει την κουζίνα ακατάστατη.

Εάν μόλις μαζέψατε λάχανα Βρυξελλών από τον κήπο σας ή τα αγοράσατε χύμα με έκπτωση στο παντοπωλείο, ίσως θέλετε να μάθετε πώς θα τα φάτε όλα πριν χαλάσουν. Ευτυχώς, μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτά τα λαχανικά στην κατάψυξη έως και ένα χρόνο, ώστε να έχετε περισσότερο χρόνο να τα απολαύσετε.

Τα αχλάδια έχουν υπέροχη γεύση σε μια ποικιλία πιάτων, από επιδόρπια έως σαλάτες, αλλά σε κανέναν δεν αρέσει να φτύνει τους σπόρους ενώ τους απολαμβάνει. Επομένως, αυτό το σεμινάριο θα σας δείξει μερικούς απλούς τρόπους για να αφαιρέσετε τον πυρήνα ή το κέντρο ενός αχλαδιού που περιέχει σπόρους, είτε θέλετε να τους χωρίσετε ή να τους κόψετε πρώτα είτε να τους αφήσετε ολόκληρους για να φτιάξετε αχλάδια ποσέ ή ποσέ.

Γνωρίζατε ότι τα μανιτάρια είναι ένα φυσικό άρωμα που συνδυάζεται υπέροχα με διάφορα είδη κουζίνας; Δυστυχώς, τα φρέσκα μανιτάρια έχουν την τάση να σαπίζουν σε λιγότερο από μία εβδομάδα. Ωστόσο, μην ανησυχείτε γιατί στην πραγματικότητα, η διάρκεια ζωής θα αυξηθεί εάν τα μανιτάρια καταψυχθούν, μεταποιηθούν σε τουρσιά ή στεγνώσουν με τη βοήθεια ενός αφυγραντήρα (στεγνωτήρα τροφίμων).

Καταφέρατε να φτιάξετε μια μεγάλη κατσαρόλα με κάρυ αλλά το βρήκατε πολύ πικάντικο για τους γευστικούς σας κάλυκες; Μην ανησυχείς! Βασικά, η πικάντικη του κάρυ μπορεί εύκολα να μειωθεί χρησιμοποιώντας απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

Το Starfruit είναι ένα από τα φρούτα που φαίνονται όμορφα. Γνωστό και ως starfruit λόγω του χαρακτηριστικού του σχήματος που μοιάζει με αστέρι. Αυτό το χρυσοκίτρινο φρούτο είναι αρκετά διακοσμητικό και μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες σε σχήμα αστεριού για να διακοσμήσει μπολ με μαρούλι ή φρούτα.

Τα νόστιμα φρούτα βατόμουρου είναι ένα από τα πιο γλυκά φρούτα του καλοκαιριού. Ωστόσο, επειδή η περίοδος καρποφορίας είναι σύντομη, είναι δύσκολο (αν όχι αδύνατο) να αποκτήσουμε καλά βατόμουρα σε άλλες εποχές του χρόνου. Για να μεγιστοποιήσετε τη θερινή συγκομιδή - παγώστε τα βατόμουρα στο αποκορύφωμα της ωριμότητάς τους για να διασφαλίσετε ότι έχετε αυτό το νόστιμο φρούτο όλο το χρόνο!

Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ να ζεσταίνετε το ρύζι απλά τοποθετώντας το στο φούρνο μικροκυμάτων, θα ξέρετε ότι έχει ως αποτέλεσμα μόνο ξηρό, δυσάρεστο ρύζι. Ωστόσο, αν προσθέσετε νερό και σφραγίσετε το ρύζι για να το ψήσετε στον ατμό, θα πάρετε νόστιμο ρύζι από το φούρνο μικροκυμάτων, τη σόμπα ή το φούρνο.

Θα συμφωνήσετε ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το να τρώτε ένα σωρό απαλές και ζεστές τηγανίτες το πρωί, ή ακόμα και το απόγευμα και το βράδυ! Αν και οι τηγανίτες σερβίρονται συχνότερα ως σνακ το Σαββατοκύριακο, δεν υπάρχει τίποτα κακό να τις σερβίρετε κάθε πρωί, ξέρετε!

Το Bok choy είναι ένα λαχανικό από την οικογένεια του λάχανου που έχει έντονο πράσινο χρώμα με τραγανή, φρέσκια και ελαφριά γεύση. Αυτό το λαχανικό περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και έχει ωραία υφή και απαλή γεύση. Το Bok choy χρησιμοποιείται ευρέως στην ασιατική κουζίνα, αλλά μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε σαλάτες, σούπες, τηγανητές πατάτες κ.